Treść
Mycena Rosea należy do rodziny Mycena, rodzaju Mycena. W potocznym języku gatunek ten nazywany jest różowym. Grzyb zyskał swoją przydomek ze względu na różowawy kolor kapelusza, co czyni go bardzo atrakcyjnym. Jednak z tym egzemplarzem należy zachować ostrożność. Pomimo delikatnego i całkowicie jadalnego wyglądu zawiera substancje toksyczne, dlatego grzyb ten nie jest zalecany do spożycia. Poniżej znajdują się szczegółowe informacje o pojedynczej mycenie: jak wygląda, gdzie rośnie, jak odróżnić ją od swoich odpowiedników.
Jak wyglądają różowe mykeny?
Owocnik składa się z kapelusza i łodygi o następujących cechach:
- Średnica kapelusza waha się od 2,5 do 6 cm, w początkowej fazie rozwoju ma kształt stożkowy z małym guzkiem umieszczonym pośrodku.W miarę dojrzewania i starzenia się kapelusza staje się wypukły lub prostaty. Jest pomalowany na różowy odcień, stare owoce charakteryzują się żółtawo-ochrową barwą, jaśniejszą na krawędziach i bogatszą w środku. Powierzchnia gładka, promieniście żebrowana, wodnisto-przezroczysta.
- Mycena Rosea ma cylindryczną łodygę, lekko rozszerzoną u podstawy. Jego długość sięga około 10 cm, a grubość waha się od 0,4 do 1 cm średnicy. Malowany na biało lub różowo. Miąższ nogi jest bardzo włóknisty.
- Płytki są szerokie, wolne, rzadkie, białe lub jasnoróżowe. Z wiekiem rosną do nogi.
- Zarodniki są bezbarwne, elipsoidalne, amyloidowe, których wielkość wynosi 5-7 x 3-4 mikrony. Proszek zarodników jest biały.
- Miąższ jest cienki, biały, bliżej powierzchni widać lekko różowawy odcień. Charakteryzuje się grzybem o rzadkim zapachu i niewyraźnym smaku.
Gdzie rośnie Mycena Rosea?
Optymalny czas owocowania przypada na okres od lipca do listopada. W południowej części Rosji od początku maja obserwuje się aktywny rozwój mycenarosea. Rośnie w lasach liściastych i mieszanych, położonych wśród opadłych starych liści. Najczęściej spotykany pod bukiem lub dębem. Rośnie pojedynczo lub w małych grupach.
Czy można jeść Mycena Rosea?
Większość ekspertów klasyfikuje ten gatunek jako grzyb trujący. Warto zauważyć, że Mycena Rosea zawiera pierwiastek muskarynowy, który w przypadku spożycia może spowodować poważne zatrucie. Niektóre publikacje wskazują, że gatunek ten jest lekko toksyczny i dlatego uważany jest za nieszkodliwy dla organizmu ludzkiego. Nie zaleca się jednak stosowania mycena Rosea w celach spożywczych.Ponadto niepokojący powinien być fakt, że nie ma faktów stosowania i różnych przepisów na przygotowywanie potraw na bazie tego składnika.
W przypadku spożycia tego składnika należy usunąć truciznę z organizmu i skontaktować się z placówką medyczną, w której ofiara może przejść niezbędne leczenie.
Podobne gatunki
Las zawiera ogromną liczbę różnych grzybów, z których niektóre mają pewne cechy podobne do mycena Rosea. Następujące okazy można sklasyfikować jako podwójne:
- Mycena czysta. Jest niejadalny, jak cała rodzina Mitsenowów. Kapelusz można pomalować na biało, różowo lub fioletowo. Podwójny w młodym wieku ma czapkę w kształcie dzwonu, następnie prostuje się, ale górna część pozostaje wypukła. To właśnie ta cecha odróżnia czystą mycenę od różowej.
- Liliowy lakier. Kształtem przypomina omawiany gatunek. Powierzchnia jest gładka, fioletowa, z wiekiem nabiera białawego lub ochrowego odcienia. Okaz ten można odróżnić od Mycena Rosea po wypukłym obszarze na kapeluszu. Ponadto sobowtór charakteryzuje się przyjemnym zapachem i delikatnym smakiem. Jest uważany za warunkowo jadalny.
Wniosek
Pomimo tego, że różowa mycena wygląda delikatnie i atrakcyjnie, nie zaleca się jej jedzenia. Tkanki tego grzyba zawierają alkaloidy muskarynowe, a także halucynogenne elementy z grupy indolów. Powyższe substancje spożywane doustnie mogą powodować zatrucie i wywoływać halucynacje wzrokowe i słuchowe.
