Jabłoń Pobieda (Czernienko): opis, zdjęcia, zalety i wady, recenzje ogrodników

Odmiana jabłoni Pobieda (Czernienko) to stara odmiana selekcji radzieckiej, będąca efektem wielu lat pracy naukowca S. F. Czernienki, autora słynnego „Kalendarza jabłkowego”. Dojrzałe owoce charakteryzują się zielonkawo-żółtym kolorem. Po odczekaniu na bokach jabłek pojawia się charakterystyczna zażółcenie, w efekcie kolor przechodzi w kremową zieleń.

Po słonecznej stronie na jabłkach pojawia się zauważalna „opalenizna”.

Opis odmiany jabłoni Pobieda ze zdjęciem

Odmiana jabłoni ozimej Pobeda została sprawdzona w czasie i od ponad 90 lat cieszy się dużą popularnością wśród hodowców prywatnych i na skalę przemysłową. Aktywnie i obficie owocuje w wieku 9-10 lat. Plon jest imponujący, z jednego drzewa można uzyskać ponad 100-110 kg owoców.

Niektóre 10-letnie drzewa mogą dawać maksymalne plony - do 100-110 kg

Historia selekcji

Popularna odmiana jabłoni ozimej Pobeda została wyhodowana w 1927 roku przez słynnego hodowcę S. F. Czernienko.Podstawą są dwie najbardziej udane odmiany: „Antonovka zwykła” i „London pepin”. Próbka Pobiedy (Czernienko) została wyhodowana specjalnie dla regionów środkowej Czarnej Ziemi w Rosji.

Odmiana jabłoni ozimej Pobieda (Czernienko) nie jest wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Rosji

Wygląd owoców i drzew

Drzewo i owoce odmiany jabłoni ozimej Pobeda charakteryzują się następującymi cechami:

  • wysokość korony - do 5-6 m;
  • szerokość korony - do 7 m;
  • kształt korony - okrągły, kulisty, półkulisty;
  • pień jest mocny;
  • lokalizacja gałęzi - na całym obwodzie korony;
  • gałęzie szkieletowe z dużą liczbą pierścieni;
  • kora - brązowa (na pędach - zielonkawa z niebieskawym nalotem);
  • kształt liści jest jajowaty, podłużny, średniej wielkości, lekko poskręcany z podniesionymi krawędziami;
  • obecność pokwitania w dolnej części liści;
  • kolor liści jest intensywnie zielony;
  • średnia masa płodu - 200-260 g;
  • kształt owocu jest stożkowy, płasko-okrągły;
  • kolor owoców zielonkawo-żółty bez rumieńca (w pozycji leżącej zielonkawo-kremowy);
  • kolor miąższu jest biały, z kremowym odcieniem;
  • charakterystyka miąższu - soczysta, sypka;
  • smak miąższu jest deserowy, słodko-kwaśny;
  • Struktura skóry jest gładka, gęsta, średniej grubości z zaokrąglonymi wtrąceniami koloru białego.

Niektóre owoce jabłek Pobeda mogą osiągnąć wagę 400 g

Długość życia

Żywotność jabłoni Pobeda (Czernienko) wynosi około 35 lat. Obfite owocowanie następuje w wieku 10 lat.

Dojrzała roślina to rozłożyste, piękne drzewo.

Smak

Charakterystykę smakową jabłek odmiany Pobeda można określić jako deserową, słodko-kwaśną.Dzięki klasycznemu smakowi dojrzałe jabłka tej odmiany z powodzeniem są spożywane na świeżo oraz wykorzystywane do produkcji soków, kompotów, konfitur i dżemów.

Ocena smakowa jabłek Pobeda (Czernienko) – 4,2 punktu na 5 możliwych

Regiony uprawy

Na początku XX wieku jabłonie odmiany Pobeda sadzono na Białorusi, w niektórych regionach Ukrainy, a także w obwodach Woroneża, Kurska, Orła i Tuły w Rosji. Obecnie uprawa tej rośliny z dużym powodzeniem odbywa się na południu oraz w regionie Centralnej Czarnej Ziemi Federacji Rosyjskiej.

Ponieważ roślina charakteryzuje się średnim poziomem mrozoodporności i zimotrwałości, regiony inne niż Czarna Ziemia nie nadają się do uprawy jabłoni Pobeda.

Aby wyhodować jabłoń Pobieda w regionie innym niż Czarna Ziemia, należy zapewnić jej uprawę szczególnej pielęgnacji w zimnych porach roku

Wydajność

Plon dorosłych roślin (powyżej 10 lat) odmiany Pobeda wynosi około 105-110 kg jabłek z drzewa. Obfitość owocowania zależy od wieku:

  • owocuje nie wcześniej niż w wieku 6 lat;
  • z 10-letniego drzewa można zebrać do 100 kg owoców;
  • z jabłoni w wieku 12-15 lat można zebrać do 105-110 kg.

Niektórzy ogrodnicy odnotowali rekordowe zbiory z jednej jabłoni - 264 kg owoców

Mrozoodporność

Pomimo wielu zalet, mrozoodporność jabłoni Pobeda nie jest wysoka (powyżej średniej). Rośliny mogą rosnąć i owocować w południowych i środkowych regionach Rosji. Aby rosnąć w północnych regionach Federacji Rosyjskiej, rośliny wymagają dodatkowej opieki zimą (skuteczne schronienie).

Uprawa nie jest obdarzona zdolnością do regeneracji tkanek, dlatego zamrożone pędy regenerują się długo i mają trudności z przetrwaniem surowych zim

Odporność na choroby i szkodniki

Głównym celem, jaki przyświecał hodowcy S.F. Czernienko przy opracowywaniu odmiany Pobeda, była odporność na parcha. Rośliny tej odmiany praktycznie nie są dotknięte parchem, jednak w deszczowe okresy letnie istnieje ryzyko zarażenia tą chorobą. Parch pojawia się w postaci brązowego nalotu na liściach i czarno-szarych plam na owocach.

Nowoczesne środki grzybobójcze nadają się do zwalczania jabłoni przed parchem.

Późnym latem na jabłonie Pobeda wpływa również zgnilizna owoców, zwana moniliozą. Gnicie owoców objawia się żółtymi plamami na owocach, które stają się niezdatne do spożycia. Rośliny opryskuje się złożonymi preparatami.

Aby pozbyć się zgnilizny owoców, należy dwukrotnie opryskać rośliny: pierwszy raz, gdy pojawią się liście, drugi raz po zakończeniu kwitnienia.

Mączniak prawdziwy atakuje wszystkie części roślin. Liście zwijają się, wysychają i opadają. Aby zwalczyć tę chorobę, stosuje się środki grzybobójcze, tlenochlorek miedzi, siarczan miedzi i mydło w płynie.

Aby nie wywołać infekcji mączniakiem prawdziwym, należy dokonać przeglądu reżimu podlewania

Ponadto jabłoń może zostać zaatakowana przez ćmy dorszowe, ćmy, robaki, ćmy, zwoje liściowe, mszyce i mrówki. Nowoczesne uniwersalne środki owadobójcze można stosować zapobiegawczo.

Okres kwitnienia i okres dojrzewania

Okres kwitnienia jabłoni późnej odmiany zimowej Pobieda (Czernienko) to maj. Owoce osiągają dojrzałość zbiorczą pod koniec września lub na początku października. Eksperci zauważają, że walory smakowe jabłek ujawniają się z maksymalną siłą dopiero pod koniec października lub na początku listopada. Okres ten nazywany jest etapem „dojrzałości konsumenckiej”.

Jabłka tej odmiany można przechowywać długo: do marca-kwietnia

Zapylacze

Późnozimą odmianę jabłoni Pobieda (Czernienko) uważa się za częściowo samopłodną, ​​ponieważ niekoniecznie wymaga obecności odmian zapylających w pobliżu uprawy. Doświadczeni hodowcy kwiatów zgadzają się, że obfitość owocowania i jakość cech smakowych owoców zależą od obecności na jednym obszarze jabłoni takich odmian jak Belyi Naliv, Medunitsa, Grushovka Moskovskaya, Quinti.

Schemat nasadzeń powinien zapewniać 6-metrową odległość między zapylonymi drzewami

Transport i utrzymanie jakości

Jabłka wielkoowocowe Pobeda (Czernienko) charakteryzują się wysokimi walorami handlowymi i wszechstronnością zastosowania. Jabłka zbierane są w słoneczne, pogodne dni, sortowane i umieszczane w czystych skrzyniach w celu późniejszego transportu. Dojrzałe owoce późnej zimy jabłoni Pobeda są w stanie zachować idealny smak i walory użytkowe, gdy są przechowywane do kwietnia.

Dzięki dość mocnej skórce jabłka Pobeda (Czernienko) z łatwością wytrzymują transport na duże odległości różnymi środkami transportu.

Zalety i wady

Do wad odmiany jabłoni Pobeda należą:

  • dość wysoki odsetek gnicia owoców zakażonych ćmą dorszową;
  • podatność na infekcję zgnilizną owoców;
  • duże rozmiary drzew (nie nadają się do małych obszarów);
  • późne owocowanie (od 10 roku życia);
  • tendencja do opadania jabłek po osiągnięciu dojrzałości.

Zalety tej odmiany sumują się z całą gamą zalet:

  • pyszny, orzeźwiający, gaszący pragnienie deserowy smak ze słodko-kwaśną posmakiem;
  • duże rozmiary owoców, charakteryzujące się dobrymi walorami handlowymi;
  • wysoka wydajność;
  • wystarczająca odporność na parcha;
  • długi okres trwałości plonów.

Najbardziej odporne na parcha są jabłonie późnozimowej odmiany Pobeda.

Lądowanie

Termin sadzenia sadzonek jabłoni odmiany Pobeda może się różnić w zależności od warunków klimatycznych regionu:

  • w regionach południowych sadzenie odbywa się jesienią, prawdopodobnie na 1 miesiąc przed nadejściem pierwszych przymrozków;
  • w regionach centralnych sadzenie odbywa się wiosną, przed otwarciem pąków.

Wybierając miejsce do posadzenia drzewa, należy preferować miejsca płaskie, słoneczne, chronione przed wiatrem. Poziom wód gruntowych nie powinien być wyższy niż 2-2,5 m. W przypadku bliskich wód gruntowych, w otworze do umieszczenia sadzonek jabłoni umieszcza się łamaną cegłę lub keramzyt (warstwa do 15 cm), aby uzyskać efekt drenażu.

Sadzonka jabłoni Pobeda (Czernienko) powinna mieć 1-2 lata, równa, wysoka, prosta, z grubym pniem, z wyraźnym kolankowaniem. Średnica pnia u nasady pnia wynosi do 2,5 cm, średnica pnia pod koroną do 1,7 cm Kora i system korzeniowy sadzonek nie powinny nosić śladów uszkodzeń przez szkodniki lub choroby.

Najlepiej kupować 1-2-letnie sadzonki jabłoni z wyspecjalizowanych szkółek

Algorytm sadzenia jabłoni:

  1. Na kilka tygodni przed przewidywanym terminem sadzenia sadzonek w otwartym terenie wykopuje się doły do ​​sadzenia o szerokości do 60 cm i głębokości do 45 cm.
  2. Glebę usuniętą z dołu dzieli się na 2 części (warstwy powierzchniowe i nisko położone) i miesza z kompostem, wapnem, superfosfatem i chlorkiem potasu.
  3. Na dnie dołka do sadzenia umieszcza się drenaż wykonany z keramzytu lub łamanej cegły.
  4. W środek otworu wbija się drewniany kołek podtrzymujący.
  5. Gleba wokół sadzonki jest zagęszczona.
  6. Sadzonki podlewa się obficie, w ilości do 10 litrów wody na roślinę.

Otwór wypełnia się przygotowaną mieszanką gleby do ½ wielkości.

Uprawa i pielęgnacja

Opieka nad jabłonią Pobeda to wdrożenie ogólnie przyjętych złożonych środków związanych z podlewaniem, nawożeniem, przycinaniem sanitarnym i zwalczaniem szkodników.

W okresie wegetacyjnym podlewanie młodych jabłoni (do 5 roku życia) powinno być regularne i dość obfite (6-7 razy w sezonie). Począwszy od 5 roku życia jabłonie wymagają skromniejszego podlewania (3-4 razy w sezonie).

Do podlewania każdej jabłoni potrzeba do 2 litrów wody

Nawozy są szczególnie potrzebne wiosną młodym jabłoniom odmiany Pobieda. Mogą to być preparaty zawierające azot, roztwór mocznika, nawozy fosforowo-potasowe. Starsze drzewa potrzebują materii organicznej. Odpowiedni jest kompost stosowany do obrzeża pnia drzewa pod koniec jesieni przed zimowaniem.

Opryskiwanie płynnymi kompleksami mineralnymi zawierającymi fosfor, wapń, potas pomaga poprawić smak jabłek

Przycinanie sanitarne i formowanie koron to obowiązkowe czynności wiosenne, podczas których usuwa się połamane, wysuszone, zmarznięte gałęzie i pędy nie owocujące, eliminuje się porosty i narośla mchów na korze oraz wybiela pień.

Usunięcie nieowocujących pędów wczesną wiosną pozwoli jabłoni skierować całą swoją energię na tworzenie owoców

Zbieranie i przechowywanie

Zbiór późnej zimy jabłoni Pobeda (Czernienko) odbywa się pod koniec września lub na początku października, przy słonecznej pogodzie.

W sprzyjających warunkach jabłka zachowują smak aż do marca-kwietnia. Idealne warunki do przechowywania plonów to ciemne, chłodne pomieszczenie bez nagłych zmian temperatury i bez narażenia na wysoką wilgotność powietrza.

Średni okres trwałości jabłek Pobeda wynosi 3 miesiące.

Wniosek

Preferując nowomodne trendy w selekcji krajowej i zagranicznej, ogrodnicy często zapominają o klasycznych odmianach, które mogą zaskakiwać i zachwycać dekoracyjnymi właściwościami drzew, smakiem owoców i rekordowymi plonami. Odmiana jabłoni Pobieda (1927), wyhodowana przez słynnego hodowcę S. F. Czernienko, zasługuje na uwagę współczesnych ogrodników.

Opinie

Wołkow Władimir, 55 lat, Twer
Moi rodzice odziedziczyli dom z działką ogrodową, na której między innymi odmianami jabłek (Antonówka, Pepenka) rosło rozłożyste, potężne drzewo - jabłoń Pobieda Czernienko. Mój ojciec kochał i był bardzo dumny z tej jabłoni. Mama zrobiła dżem i włożyła jabłka do beczek na zimę. Około pięć lat temu drzewo zaczęło znikać i nic dziwnego, że miało 35-40 lat. Musiałem to wykorzenić. Kupiłem ze szkółki kilka 2-letnich sadzonek jabłoni Pobeda na pamiątkę mojego ojca. Jabłonie doskonale ukorzeniły się w pierwszym roku. Teraz mają 7 lat, myślę, że za kilka lat będziemy zbierać plony. Lubimy z żoną smak tych jabłek. Polecam wszystkim początkującym i młodym ogrodnikom ocenę tej bezpretensjonalnej i najbardziej odpowiedniej odmiany do uprawy w naszych regionach.
Iszczenko Walentyna, 67 lat, Orel
Od dłuższego czasu poszukuję wysokiej jakości sadzonek jabłoni Pobeda. Znam ten smak od dzieciństwa, dlatego zapragnęłam zasadzić takie drzewka na swojej daczy, aby moje dzieci i wnuki mogły cieszyć się smacznymi i zdrowymi witaminami. Kupię sadzonki 2-letnie. Posadziłam je zgodnie z zaleceniami szkółki, od razu się zapuściły korzenie i nawet nie zachorowały. W ubiegłym roku jabłonie skończyły 10 lat i zgodnie z planem po raz pierwszy wydały owoce. Było dużo jabłek, wszystkie dość duże. Polecam każdemu tę odmianę.

Uwagi
  1. Mam dwa pnie jabłoni Pobeda Czernienko. Jedną szczepi się na jabłoń Anise Grey (zaczęła owocować w 10. roku), drugą na jabłoń Cynamonową (owoce pojawiły się w 6. roku). Ogród znajduje się w Yoshkar-Ola w Republice Mari El. Wziąłem potomki od dwóch moich znajomych, którzy uprawiają te jabłonie od około 25 lat.Drzewo dobrze zimuje (nasz klimat wcale nie jest strefą czarnoziemową) i nie jest dotknięty parchem. Jabłka po 2 miesiącach przechowywania w piwnicy przewyższają smakiem słynną Antonowkę i bardzo dobrze przechowują się aż do marca. Nie jest wcale jasne, dlaczego ta odmiana jabłoni nie jest wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej.

    27.12.2020 o godzinie 12:12
    Cicha sympatia
Wystawić opinię

Ogród

Kwiaty