Treść
Jabłoń Black Diamond, czyli Black Diamond, to rzadka odmiana należąca do elitarnych odmian uprawy. Unikalny ciemnofioletowy kolor owoców przyciąga wielu ogrodników, jednak aby uzyskać niezwykłe jabłka, konieczne jest stworzenie specyficznych warunków, dlatego odmiana pozostaje rzadkością w ogrodach naszego kraju.
Historia selekcji
Czarny diament to odmiana, o której pochodzeniu niewiele wiadomo. Uważa się, że jego poprzednikiem jest dobrze znany na całym świecie Red Delicious. Na jego podstawie w 2009 lub 2010 roku w Nowej Zelandii wyhodowano odmianę Hua Niu, której sadzonki następnie przewieziono do Chin. Dzięki dalszej pracy chińskich rolników i wyjątkowemu klimatowi wyżyn tybetańskich, gdzie zaczęto uprawiać jabłonie, cechy odmiany uległy znacznej poprawie.Duża ilość promieniowania ultrafioletowego na obszarach górskich w połączeniu ze zmianami dziennych temperatur spowodowała niezwykłą czarno-fioletową barwę jabłek Black Diamond.
Od 2015 roku w sprzedaży dostępna jest ta elitarna odmiana jabłek, a owoce można nabyć pojedynczo w indywidualnych opakowaniach po wcześniejszym umówieniu się. Obecnie można kupić sadzonki i samodzielnie spróbować uzyskać owoce o niezwykłej barwie i doskonałym smaku.
Opis jabłoni Black Diamond
Jabłoń Black Diamond jest odmianą średniej wielkości. Drzewo charakteryzuje się szybkim rozwojem, zwłaszcza w pierwszych latach, przed rozpoczęciem owocowania. Kwitnie w maju dużymi różowymi kwiatami o silnym aromacie, który przyciąga owady. Drzewo ma silny, rozgałęziony system korzeniowy, który pozwala mu pobierać wodę z głębokich warstw gleby na terenach górskich.
Wygląd drewna
Jabłonie Black Diamond osiągają wysokość 3–4 m, chociaż eksperci zalecają cięcie formujące, aby ograniczyć ich wzrost i uzyskać wyższy plon. Pędy młodego drzewa tworzą owalną koronę, a u dorosłych osobników odchodzą od pnia i opadają. Same gałęzie są brązowe, z zielonkawym odcieniem i mocno ulistnione. Blaszka liściowa jest średniej wielkości, z wyraźnym ząbkowaniem. Kształt liścia jest owalny z ostrym końcem.
Owoce o nietypowym kolorze z daleka przypominają śliwki
Opis owoców
Jabłka Black Diamond mają niezwykły ciemnofioletowy kolor skórki. Jednak tak bogatą barwę można osiągnąć jedynie w warunkach klimatycznych możliwie najbardziej zbliżonych do pogody panującej na wyżynach tybetańskich.Jabłko tej odmiany, uprawiane według wszelkich zasad, otrzymało 5 punktów za wygląd – najwyższą ocenę degustacyjną.
Jabłka Black Diamond są okrągłe, lekko wydłużone, z wyraźnym ściągaczem. Skórka ma błyszczący połysk i jest gęsta.
Wyraźnie widoczne są liczne zielone lub szare podskórne kropki na owocach Black Diamond
Miąższ jest soczysty, aromatyczny, śnieżnobiały, bliżej skórki z fioletowymi lub czerwonawymi żyłkami. Struktura jest drobnoziarnista.
Jabłka są dość duże, w niektórych przypadkach ich waga może osiągnąć 250 g, ale częściej jest to około 120 g.
Charakterystyka odmiany
Według chińskich rolników odmiana Black Diamond charakteryzuje się dobrym plonowaniem i mrozoodpornością oraz jest odporna na choroby i szkodniki. Jak dotąd nie zgromadzono wystarczających danych na temat wyników uprawy tej odmiany w Rosji i krajach europejskich, ale istnieją podstawy, aby sądzić, że nie będą się one znacząco różnić.
Walory smakowe
Owoce tej jabłoni charakteryzują się nie tylko niezwykłym wyglądem, ale także wyjątkowym smakiem. Na 5 możliwych punktów degustacyjnych Black Diamond otrzymał ocenę 4,9. W smaku miąższu dominuje słodycz i wyraźnie wyczuwalna jest przyjemna lekka kwaskowatość.
Czas dojrzewania
Jabłka Black Diamond osiągają dojrzałość począwszy od drugiej dekady sierpnia. Warto zauważyć, że nawet owoce, które osiągnęły dojrzałość techniczną, mają doskonały smak.
Wydajność
Pierwszego zbioru jabłoni Black Diamond można spodziewać się średnio za 8–10 lat.Drzewo wchodzi w okres efektywnego owocowania w wieku 12–14 lat, wtedy jest w stanie wyprodukować od 150 do 180 kg jabłek.
Mrozoodporność jabłoni Black Diamond
Jabłoń Black Diamond jest bardzo mrozoodporna i toleruje zimowe temperatury do -39°C. Porywiste wiatry również nie stanowią zagrożenia, jednak długotrwały przeciąg lodowy może doprowadzić do zamarznięcia pędów.
Zapylacze jabłoni Black Diamond
Odmiana Black Diamond jest samopylna, co oznacza, że nie wymaga zapylaczy. Kwiatostany tej jabłoni zawierają wystarczającą ilość pyłku, a owady zwabione aromatem kwiatów zapewniają skuteczne samozapylenie.
Regiony uprawy
Odmiana przystosowana jest do klimatu wyżyn tybetańskich, dlatego dobrze czuje się na terenach o podobnych warunkach klimatycznych, np. na Krymie czy na Kaukazie Północnym. Jego cechy pozwalają uzyskać doskonałe zbiory w środkowej części Rosji i na południu, ale kolor jabłek nie będzie tak oryginalny. Owoce jabłoni rosnących na równinach będą miały zwykły kolor czerwony, bordowy lub fioletowy.
Oporność na choroby
Jabłoń Black Diamond posiada naturalną odporność na najczęstsze choroby grzybowe. Odnotowano również jego odporność na szkodniki.
Zalety i wady
Pomimo tego, że właściwości konsumenckie jabłek tej odmiany pozwalają na wykorzystanie ich w przetworach, Black Diamond zwykle nie jest przetwarzany. Wyjątkowy wygląd i wyjątkowy smak tego szlachetnego owocu można docenić jedynie spożywając go na świeżo.
Śnieżnobiały miąższ jabłka Black Diamond wyróżnia się na tle ciemnej skórki, co nadaje owocowi egzotyczny wygląd
Plusy:
- unikalna kolorystyka;
- zdolność do wzrostu w ekstremalnie wysokich warunkach górskich;
- mrozoodporność i odporność na nagłe zmiany temperatury w szerokim zakresie;
- odporność na choroby grzybowe i szkodniki upraw;
- wyższa zawartość składników odżywczych niż inne odmiany;
- samopłodność;
- dobra przenośność.
Wady to:
- potrzeba stworzenia specyficznych warunków uzyskania jabłek o oryginalnym kolorze;
- Drzewo wchodzi w okres owocowania późno.
Jak sadzić
Uprawiając jabłoń tej odmiany, należy pamiętać, że im więcej światła słonecznego otrzyma drzewo, tym ciemniejszy będzie kolor owocu. Najbardziej słoneczne obszary są odpowiednie dla Black Diamond, lepiej, jeśli znajdują się na południowo-zachodnich stokach.
Roślina jest praktycznie mało wymagająca pod względem składu gleby, najważniejsze jest to, że podłoże jest lekkie i luźne.
Podobnie jak większość innych drzew owocowych, jabłoń Black Diamond można sadzić wiosną lub jesienią, ale wielu ogrodników zaleca sadzenie jesienią, 2-3 tygodnie przed przymrozkami.
Zachowaj odległość co najmniej 150 cm pomiędzy sadzonkami jabłoni Black Diamond.
Do sadzenia ważne jest odpowiednie przygotowanie otworu:
- Dołek o średnicy 80–100 cm wykopuje się wcześniej, co najmniej na miesiąc wcześniej.
- Do mieszaniny gleby dodać 200 g superfosfatu i wlać na dno.
- Ułóż warstwę drenażu, obficie podlej i pozostaw do sadzenia.
Sadzonkę umieszcza się w dołku i zakopuje, pozostawiając szyję korzeniową nad powierzchnią gleby.
Aby uniknąć przypadkowego pogłębienia szyjki sadzonki, na krawędziach dołka można umieścić poziomicę, aby określić poziom gleby.
Następnie roślina jest obficie podlewana, a gleba wokół pnia jest ściółkowana.
Instrukcje opieki
Chociaż odmiana Black Diamond zauważalnie różni się egzotycznym wyglądem owoców, jabłoń jest bezpretensjonalna i nie wymaga szczególnej pielęgnacji. Ona, podobnie jak inne rośliny ogrodowe, potrzebuje następujących środków:
- rozluźnienie, które wystarczy przeprowadzić raz w sezonie;
- usuwanie chwastów w razie potrzeby;
- umiarkowane podlewanie w okresach długotrwałej suszy;
- przycinanie formacyjne i sanitarne;
- regularne nawożenie nawozami mineralnymi i organicznymi.
Zbieranie i przechowywanie
Zbiór jabłek tej odmiany rozpoczyna się po osiągnięciu dojrzałości technicznej. Okres zbiorów trwa od połowy sierpnia do początku września. Zebrane w tym czasie owoce są gotowe do spożycia i będą dłużej przechowywane. Wszystkie zasady zrywania jabłek obowiązują również w przypadku Black Diamond, jednak aby w jak największym stopniu zachować nienaganny wygląd tych cennych owoców, należy je szczególnie ostrożnie usuwać z drzewa.
Do przechowywania przechowuje się suszone owoce bez śladów uszkodzeń. W chłodnym miejscu zachowują swoje właściwości użytkowe aż do trzech miesięcy.
Wniosek
Jabłoń Black Diamond to odmiana rzadko spotykana w naszym kraju ze względu na specyficzne warunki niezbędne do uzyskania zbiorów klasy VIP. Jednak sadzonki tej rośliny można znaleźć w sprzedaży i z powodzeniem uprawiać w większości części Rosji.Powstałe zbiory będą się różnić jedynie kolorem owoców.
Recenzje ogrodników na temat jabłoni Black Diamond
Dzień dobry.
Bardzo nam przykro. Niestety, w ostatnich latach pozbawieni skrupułów sprzedawcy nie są już rzadkością. Dlatego zawsze zalecamy (i piszemy o tym w artykułach), aby kupować sadzonki tylko od zaufanych sprzedawców. A jeszcze lepiej - w żłobkach.
Można przypuszczać, że najprawdopodobniej sadzonki Czarnego Diamentu szczepiono na dzikich zwierzętach. A może jest to po prostu odmiana dekoracyjna, bardzo podobna wyglądem do Diamentu.Lub odmiana nie jest strefowa. Przyczyn może być wiele. Ważne jest to, że niestety nie można już zmienić wielkości jabłek.
Sadzonki nie są produktem, który można wycenić w krótkim czasie. W najlepszym przypadku zaczynają owocować 4-5 lat po posadzeniu i, niestety, w tej chwili nie ma nikogo, kto mógłby wyrazić niezadowolenie. A oszuści aktywnie to wykorzystują.
W Twoim przypadku występują poważne rozbieżności. Według opisu jabłoni Black Diamond owocowanie tej odmiany rozpoczyna się w wieku 8-10 lat. A piszesz, że Twoje jabłonie zaczęły owocować w 4 roku.
Witam, proszę mi powiedzieć. Posadziłem to drzewo jakieś cztery lata temu. Tak, jest bardzo piękny, liście i kwiaty są po prostu klasyczne, ale jabłka na nim są wielkości miniatury. Nie rozumiem dlaczego. Mieszkam na Krymie i ma wystarczająco dużo słońca, jabłka są naprawdę fioletowe. Ale są malutkie. Już przeklinam siebie i sprzedawców za oszukiwanie mnie co do wielkości jabłka. Tyle, że gdyby powiedzieli, że to ozdobne, to i tak bym to kupił. Ale posadziłbym go gdzie indziej. I oczywiście drzewo jest bardzo piękne. Chcę tylko duże jabłka 🙁