Treść
Kaczka piżmowa pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej, gdzie nadal żyje dziko. Te kaczki zostały udomowione w czasach starożytnych. Istnieje wersja Azteków, ale jasne jest, że nie ma dowodów.
Istnieje kilka wersji pochodzenia nazwy „kaczki piżmowe”. Po sprowadzeniu kaczek do Europy wierzono, że stare kaczory wydzielają z narośli na głowach tłuszcz o piżmowym zapachu. Ale współczesne kaczki piżmowe nie pachną. Jest mało prawdopodobne, aby gruczoły te uległy atrofii podczas pobytu kaczek piżmowych w Europie. Najprawdopodobniej nazwa pochodzi albo od starożytnej nazwy Indian Kolumbii – Muisca, albo… od słowa „Moskwa” – potocznej nazwy Rosji w średniowiecznej Europie (i tu sięgała ręka Moskwy).
W tym drugim przypadku przyjmuje się, że kaczka piżmowa została sprowadzona do Anglii przez angielską firmę handlową „Moscovy Company”, stąd nazwa tej kaczki. rodzaj kaczki w języku angielskim - Kaczka Piżmowa.
Nazwa „indoutka”, bardziej powszechna w przestrzeni rosyjskojęzycznej, nie wskazuje na hybrydyzację kaczek z indykami, jak czasami poważnie stwierdza się na niektórych stronach. Ta nazwa pokazuje jedynie podobieństwo wzrostu głowy między kaczorami piżmowymi i indykami. Indo-kaczki są czasami nazywane kaczkami niemymi i kaczkami niemymi.
Na zdjęciu można porównać wzrost kaczora piżmowego i indyka.
Druga wersja pochodzenia nazwy „kaczka indyjska” jest skrótem od wyrażenia „kaczka indyjska”.
Niezależnie od wersji pochodzenia nazw, nie wpływa to na popularność kaczek indyjskich wśród właścicieli prywatnych gospodarstw.
Indo-kaczki na własnym gospodarstwie, hodowla i utrzymanie
Dzika kaczka piżmowa jest ciemna i ma białe pióra. Waży nie więcej niż 3 kg, jeśli mówimy o kaczorze. W lęgu znajduje się 8-10 jaj.
Udomowienie wywarło dość silny wpływ na kaczki indyjskie. Różne rasy, takie jak krzyżówki, nie powstały z kaczek piżmowych, ale kolory stały się bardziej zróżnicowane. Obecnie indo-kaczki można spotkać w kolorze czarnym, białym, niebieskim, białoskrzydłym, płowym i srokatym w połączeniu z dowolnym kolorem podstawowym.
Masa ciała kaczek piżmowych podwoiła się, a liczba składanych jaj do inkubacji nieznacznie wzrosła. Kaczka domowa składa 8–14 sztuk.
Zaletami kaczek indyjskich jest ich ciche zachowanie. Tylko syczą, nie drażniąc sąsiadów swoim kwakaniem. Opinie na temat jakości mięsa są podzielone. Mięso kaczki piżmowej nie jest tak tłuste jak mięso krzyżówki, ale dlatego jest bardziej suche. To mięso nie jest dla każdego. Wadą indo-kaczek jest długi wzrost kaczątek. U kaczek krzyżówek młode zwierzęta należy ubić już w wieku 2 miesięcy, natomiast indyczki w tym wieku nie osiągają jeszcze pełnej masy.
Hodowla i karmienie kaczek indyczych
Hodowla kaczek piżmowych nie jest trudna.To bardzo bezpretensjonalne ptaki. Trzeba tylko wziąć pod uwagę, że kaczki indyjskie kochają ciepło i wbrew temu, co mówią sprzedawcy, źle znoszą zimno. Na zimę potrzebują ciepłej stodoły z głęboką ściółką. Ponieważ kaczki piżmowe kochają wodę nie mniej niż krzyżówki, na zimę należy zadbać o rodzaj poidła, z którego kaczki piżmowe nie będą mogły wylewać wody.
Latem kaczki piżmowe mogą dobrze żyć na świeżym powietrzu. Trzeba tylko monitorować długość ich lotek, ponieważ zapomniały powiedzieć udomowionym indykom, takim jak indyki, że są zbyt ciężkie, aby latać. A same kaczki nawet o tym nie wiedzą.
Układ grzęd dla indokaczek
W stodole musisz zadbać o zorganizowanie miejsc odpoczynku dla indo-kaczek. Grzędy dla kaczek różnią się od tych dla kurczaków. W przypadku kaczek wykonaj półki na wysokości około 15 cm od podłogi. Jest to ważne w przypadku kaczek piżmowych, ponieważ w przeciwieństwie do kaczek pekińskich nie tolerują wilgoci i brudu.
Karmienie
Kaczki indyjskie jedzą to samo, co zwykłe kaczki. Nigdy nie zrezygnują z zieleniny i owoców. Ale muszą wycinać roślinność, ponieważ kaczki indyjskie nie mają na dziobach urządzeń do ścinania trawy.
W naturze żywiąc się algami i małymi zwierzętami wodnymi, w niewoli kaczki piżmowe chętnie zjadają małe ślimaki, uzupełniając zapasy wapnia wraz z białkiem zwierzęcym.
Chociaż kaczki indyjskie nie polują na myszy i szczury, te same kaczory, będąc wystarczająco duże, są w stanie połknąć szczura uduszonego przez kota. Duszenie zajmie dużo czasu, ale przejdzie.
Podczas żerowania w zbiornikach wodnych wszystkie rodzaje kaczek połykają wraz z pożywieniem duże ilości wody. Jedząc suchą karmę, należy ją namoczyć, aby normalnie przedostała się do żołądka. Zaobserwowano, że wszystkie kaczki zaraz po karmieniu mieszankami paszowymi biegają do poideł.
Co jest potrzebne do hodowli kaczek indyjskich
Kaczki piżmowe można hodować w prywatnych gospodarstwach na dwa sposoby: inkubację i odchów kaczątek pod kurą.
Za pomocą dowolnej metody musisz zadbać o tworzenie rodzin kaczek indyjskich. Do jednego dorosłego kaczora przypisane są 3-4 samice. Teoretycznie możesz „dać” samcowi 5 kaczek, ale wtedy będzie pracował do granic możliwości i nie będzie pewien jakości zapłodnienia jaj.
Usuwanie w sposób naturalny
Kaczka piżmowa to dobra kura, zdolna do wysiadywania nie tylko własnych jaj. Problem z umieszczaniem cudzych jaj pod niemą polega na tym, że jaja kaczki indyjskiej mają długi okres inkubacji. Jeśli kaczki krzyżówki siedzą przez 28 dni, kaczki piżmowe siedzą przez 35 dni.
Teoretycznie kaczka indyjska może znieść od 70 do 120 jaj rocznie, ale zanim usiądzie na jajach, złoży tylko 20 do 25 jaj, a następnie przesiedzi na nich miesiąc. Nie wykluje wszystkich jaj, ale tylko około 15 jaj. W sprzyjających warunkach – gniazda rozpoczynają się wcześnie i jest ciepło – piżmówka może wykluć 3 partie jaj. Nawet jeśli kura przyniesie za każdym razem 15 kaczątek, zysk z niej wyniesie tylko 45 głów młodych zwierząt. Przeciwko co najmniej 70 potencjalnym jajom.
Nie, nie wszystkie kaczątka na zdjęciu należą do tej kury. Najwyraźniej podsunęli jej kilka inkubatorów.
Jeśli zdecydowano się naturalnie hodować kaczątka piżmowe, kura musi wyposażyć schronienie. Lepiej mieć kilka do wyboru. Wybierając miejsce na gniazdo, kaczka indyjska zaczyna tam składać jaja, przynosząc po drodze materiał na gniazdo.
Temperatura, w której kaczka indyjska będzie składać jaja, nie powinna być niższa niż 15 stopni, ponieważ kaczki piżmowe są gatunkiem ciepłolubnym. Jeśli kaczka indyjska zacznie składać jaja w chłodne dni, należy je w miarę możliwości zebrać i umieścić w stosunkowo ciepłym miejscu. Zaobserwowano, że z jaj przechowywanych przez dwa tygodnie w tak chłodnym miejscu wykluwa się więcej kaczątek niż z jaj świeżo zniesionych przez kaczkę indyjską.
Zaletą hodowli kaczek piżmowych w ten sposób jest to, że nie trzeba martwić się warunkami temperaturowymi i warstwą ochronną na skorupkach jaj. Kura wszystko zrobi sama. Nawet przy gorącej i suchej pogodzie muskie potrafią wykluć kaczątka.
Natychmiast po wykluciu kaczątka piżmowe pozostają pod lęgami do czasu, aż wszystkie żywe wyjdą z jaj, wyschną i staną na łapach. Potem kaczątka szybko uczą się dziobać jedzenie, ale zawsze trzymają się razem w stadzie. Natychmiast po wykluciu nie można zrozumieć, kto jest kaczką, a kto kaczorem. Ale kaczki muszą urosnąć dwa razy większe niż kaczki, więc szybko przybierają na wadze i z reguły po kilku tygodniach staje się jasne, kto jest kim.
Metoda inkubacji jaj
Inkubacja kaczek piżmowych w domowych inkubatorach jest zadaniem bardzo kłopotliwym. Nawet przedsiębiorstwa, które próbowały hodować indyczki, porzuciły ten pomysł, ponieważ wydajność kaczątek jest zbyt niska. Opinia właścicieli kaczek indyjskich: brakuje jakiegoś czynnika.
Wydaje się, że tym czynnikiem jest wylęgająca się kaczka, która doskonale zna zasady hodowli kaczątek. Kopiowanie jej metod jest bardzo trudne, jeśli nie niemożliwe.
W szczególności jaja piżmowe pokryte są gęstym filmem tłuszczowym, który początkowo chroni jajo przed infekcją. Ale później ta sama folia zapobiega przedostawaniu się tlenu z powietrza przez skorupę. W rezultacie kaczątko umiera z powodu uduszenia.
Takie problemy nie pojawiają się w przypadku kury. Okresowo zanurzając się w wodzie i wracając do gniazda, stopniowo usuwa ten film łapami i mokrymi piórami.
Wylęganie się kaczątka piżmowego
Podczas inkubacji film będzie musiał zostać zmyty ręcznie z jaja w dniach 10–14. A do tego będziesz potrzebować twardej gąbki do mycia naczyń.
Podczas mycia jaj reżim temperaturowy nieuchronnie zostanie zakłócony.
Jednocześnie jaja kaczki piżmowej wymagają okresowego chłodzenia. Kaczka matka zrobi wszystko sama, ale mężczyzna będzie cierpiał.
Kaczątka piżmowe. Odprawa"
Dlatego hodowlę w domu najlepiej przeprowadzić przy pomocy kaczek lęgowych. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że inkubator produkuje niewielką liczbę kaczątek, to przy naturalnej inkubacji najprawdopodobniej urodzi się jeszcze więcej kaczątek.
Rasa „mulard”, kto to jest
W rzeczywistości mulard nie rasa, ale hybryda dwóch różnych gatunków kaczek: kaczki indyjskiej i udomowionej krzyżówki. Z niewiedzy, złośliwych zamiarów lub po prostu dla łatwości zauważenia sprzedawca może napisać w ogłoszeniu, że sprzedaje kaczki „rasy Mulard”. Można go kupić na mięso, ale nie należy liczyć na potomstwo z tych mieszańców. Są bezpłodni.
Na zdjęciu jest to mulard.
Jego zalety to: szybki wzrost jak kaczka krzyżówka i duża waga (4 kg) jak kaczki indyjskie.
Aby pozyskać i hodować mulardy na mięso, należy zadbać o dobór odpowiedniej rasy udomowionej kaczki. Zazwyczaj do uzyskania mularda potrzebna jest kaczka krzyżówka i kaczor piżmowy.Ponieważ kaczor piżmowy może ważyć do 7 kg, lepiej wybrać krzyżówkę możliwie największej rasy.
Recenzje właścicieli kaczek piżmowych
Podsumujmy to
Indo-kaczka jest pożytecznym ptakiem dla początkujących, nie wymagającym szczególnej uwagi, ale zapewniającym przyzwoity wzrost zapasów mięsa w okresie letnim. Fakt, że piżmo tłumi tylko syk, ma również spore zalety. Rano nie obudzi Cię chór kaczek krzyżówek domagających się jedzenia. Nawiasem mówiąc, kaczki krzyżówki zachowują się znacznie skromniej. Kwakają bardzo cicho.
