Treść
Winogrona Everest to stosunkowo nowa odmiana rosyjskiej selekcji, która zyskuje na popularności. Odmiana charakteryzuje się obecnością dużych i smacznych jagód. Winogrona rosną szybko i dają pełne zbiory po 3 latach od posadzenia. Jagody dojrzewają dość wcześnie. Poniżej znajduje się szczegółowy opis odmiany, recenzje i zdjęcia winogron Everest.
Opis botaniczny
Winogrono Everest zostało wyhodowane przez słynnego hodowcę E.G. Pawłowskiego, krzyżując odmiany Talisman i K-81. Hybryda dojrzewa w okresie średniowczesnym - w ostatnich dziesięciu dniach sierpnia lub września. Okres od pęknięcia pąków do zbioru wynosi 110-120 dni.
Odmiana Everest ma zastosowanie stołowe. Grona są duże, o masie 700 g, w kształcie stożka lub walca, o średniej gęstości.
Krzewy charakteryzują się dużą wigorem wzrostu i tworzą mocne pędy. Kwiaty są biseksualne, sadzenie zapylaczy jest opcjonalne.
Opis odmiany i zdjęcie winogron Everest:
- duże jagody;
- średnia masa owoców 12 g;
- owalny kształt jagód;
- kolor czerwono-fioletowy;
- gruba woskowa powłoka.
Jagody wyróżniają się mięsistym i soczystym miąższem. Smak jest prosty, ale harmonijny. Owoce nie ulegają gniciu i pękaniu. Jagody na jednym pęczku mogą różnić się wielkością i kolorem.
Po dojrzewaniu grona mogą pozostać na krzakach przez miesiąc. Po starzeniu smak tylko się poprawia, a w jagodach pojawiają się nuty gałki muszkatołowej.
Jagody Everestu są spożywane na świeżo i wykorzystywane do produkcji deserów, dżemów i soków. Owoce dobrze znoszą długotrwały transport.
Sadzenie winogron
Miejsce uprawy winogron Everest wybiera się biorąc pod uwagę oświetlenie, obciążenie wiatrem i żyzność gleby. Sadzonki kupowane są od zaufanych dostawców, co zapobiega rozprzestrzenianiu się chorób i szkodników. Doły do sadzenia są wstępnie przygotowane, do których dodaje się nawozy mineralne lub materię organiczną.
Wybór lokalizacji
Pod winnicę przeznaczono słoneczny teren, osłonięty od wiatru. W cieniu krzewy rozwijają się powoli, a jagody nie zyskują cukru. Lepiej jest ustawić łóżka na wzgórzu lub na środku zbocza. Na nizinach, gdzie gromadzi się wilgoć i zimne powietrze, nie sadzi się roślin.
W regionach o chłodnym klimacie winogrona Everestu uprawia się po południowej stronie domu lub płotu. W ten sposób rośliny otrzymają więcej ciepła.
Krzewy umieszcza się w odległości większej niż 3 m od drzew owocowych, korona drzew nie powinna rzucać cienia na winnicę. Drzewa owocowe wymagają dużej ilości składników odżywczych. Dlatego posadzone blisko siebie krzewy winogron nie otrzymają niezbędnego pożywienia.
Uprawa zielonego nawozu pomoże wzbogacić ubogą glebę przed sadzeniem winogron. Wiosną wykopuje się ziemię i sadzi rośliny strączkowe, gorczycę i groszek. Rośliny są regularnie podlewane, a po przekwitnięciu są cięte i zakopywane w ziemi na głębokość 20 cm.Jesienią rozpoczynają się prace sadzenia.
Porządek pracy
Winogrona Everestu sadzi się w październiku lub wiosną, po stopieniu śniegu. Prace najlepiej wykonywać jesienią, aby sadzonki miały czas na zakorzenienie się, zanim zrobi się chłodniej.
Sadzonki kupowane są w szkółkach. Do sadzenia wybieraj zdrowe rośliny, które nie mają pęknięć, ciemnych plam ani narośli na korzeniach. Optymalna długość sadzonki wynosi 40 cm, grubość pędów wynosi od 5 do 7 mm, liczba pąków wynosi 3 szt.
Winogrona dobrze ukorzeniają się zarówno na podkładkach, jak i na własnych korzeniach. Wiosną posadzone krzewy zaczynają aktywnie się rozwijać i wytwarzać nowe pędy.
Procedura sadzenia winogron:
- Wykop dół o wymiarach 60x60 cm na głębokość 60 cm.
- Na dnie umieść warstwę drenażową z kruszonego kamienia lub ekspandowanej gliny.
- Przygotuj żyzną glebę, wymieszaj ją z 3 wiadrami próchnicy i 2 litrami popiołu drzewnego.
- Wypełnij otwór podłożem i przykryj folią.
- Po 3 tygodniach, gdy gleba opadnie, posadź winogrona.
- Dokładnie podlewaj roślinę.
W pierwszym okresie po posadzeniu co tydzień podlewaj krzewy Everestu ciepłą wodą. Ściółkuj glebę humusem lub słomą, aby zmniejszyć liczbę podlewań.
Pielęgnacja odmian
Winogrona Everest przy odpowiedniej pielęgnacji dają wysokie plony. Nasadzenia są podlewane, nawożone przydatnymi substancjami, a winorośl przycinana późną jesienią. Aby zapobiec chorobom i rozprzestrzenianiu się szkodników, wykonuje się zabiegi zapobiegawcze.
Podlewanie
Młode krzewy odmiany Everest wymagają intensywnego podlewania. Winogrona w wieku poniżej 3 lat są podlewane kilka razy w sezonie:
- wiosną, gdy pąki się otwierają;
- przed rozpoczęciem kwitnienia;
- podczas formowania się zbiorów.
Do nawadniania weź ciepłą wodę, która osiadła i ogrzała się w beczkach.Stagnacja wilgoci negatywnie wpływa na rozwój winogron: korzenie gniją, rozwój krzewu spowalnia, a jagody pękają.
Dojrzałe winogrona nie wymagają ciągłego podlewania. Jego korzenie są w stanie pobierać wilgoć z gleby. Późną jesienią krzewy w każdym wieku są obficie podlewane. Procedura chroni krzaki przed zamarzaniem i pomaga im przetrwać zimę.
Karmienie
Regularne nawożenie zapewnia stabilne owocowanie winogron Everest. Do przetwórstwa wykorzystuje się nawozy naturalne i mineralne. Jeśli podczas sadzenia krzewów do gleby dodano przydatne substancje, nawożenie rozpoczyna się po 2-3 latach.
Schemat przetwarzania winogron:
- wiosną, gdy pąki się otwierają;
- 3 tygodnie po kwitnieniu;
- kiedy dojrzewają jagody;
- po żniwach.
Pierwsze nawożenie przeprowadza się wiosną przy użyciu nawozów azotowych. Krzewy podlewa się dziewanny lub ptasich odchodów rozcieńczonych wodą w stosunku 1:20. W przypadku braku nawozów naturalnych do gleby wprowadza się 20 g mocznika.
W przyszłości odchodzi się od nawozów azotowych na rzecz substancji zawierających fosfor i potas. Substancje fosforowe sprzyjają gromadzeniu się cukru w jagodach i przyspieszają dojrzewanie winogron. Potas poprawia odporność owoców na gnicie oraz poprawia ich smak poprzez zmniejszenie kwasowości.
Po kwitnieniu rośliny karmi się roztworem składającym się ze 100 g superfosfatu i 50 g soli potasowej. Substancje rozpuszcza się w 10 litrach wody. Powstały roztwór opryskuje się rośliny nad liśćmi. Zabieg powtarza się, gdy uformują się pierwsze jagody.
Jesienią, po zbiorach, ziemię w winnicy wykopuje się i dodaje 2 wiadra humusu na 1 metr kwadratowy. m. Nawożenie pomaga przywrócić siłę winogron po owocowaniu.
Lamówka
W wyniku odpowiedniego przycinania powstaje krzew odmiany Everest.W sumie pozostały 4 potężne pędy. Winorośl przycina się do 8-10 oczek. Zabieg przeprowadza się w październiku po opadnięciu liści. Wiosną dokonuje się przeglądu krzewów i usuwa suche i zamarznięte pędy.
Latem zrywa się pasierbów i liście, które zakrywają pęczki przed promieniami słonecznymi. Do pędu pozostają nie więcej niż 2 kwiatostany. Zwiększone obciążenie powoduje zmniejszenie masy gron i opóźnia okres dojrzewania plonu.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Jeśli przestrzegane są praktyki rolnicze, winogrona Everest pozostają odporne na główne choroby winogron. W celu zapobiegania rośliny traktuje się roztworem Ridomil lub Topaz. Ridomil jest skuteczny przeciwko pleśni, Topaz służy do zwalczania oidium i mączniaka prawdziwego. Substancje wnikają do nadziemnych części winogron i chronią je przed rozprzestrzenianiem się grzybów.
Procedura leczenia winogron przed chorobami:
- wiosną, kiedy pojawiają się pierwsze liście;
- kilka tygodni po kwitnieniu;
- po żniwach.
W razie potrzeby opryskiwanie powtarza się, ale nie częściej niż dwa razy w miesiącu. Ostatni oprysk przeprowadza się 3 tygodnie po zbiorze kiści winogron.
Winnica przyciąga muszki żółciowe, przędziorki i liście, zwoje liściowe i chrząszcze. Leki Karbofos, Actellik i Aktara działają dobrze na owady. Opryski zapobiegawcze przeprowadza się wiosną i jesienią. W okresie wegetacyjnym środki chemiczne stosuje się ostrożnie.
Schronienie na zimę
Odmiana Everest wymaga obowiązkowego schronienia na zimę. Jesienią, po opadnięciu liści, winorośl usuwa się z podpór i układa na ziemi. Kultura toleruje temperatury do +5°C. Jeśli temperatura będzie nadal spadać, nadszedł czas, aby przykryć nasadzenia na zimę.
Winogrona są pagórkowate i ściółkowane suchymi liśćmi.Na górze instalowane są drewniane skrzynki lub metalowe łuki. Jako schronienie stosuje się agrofibrę lub płótno.
Ważne jest, aby winogrona zapewniały wymianę powietrza, dlatego lepiej unikać stosowania folii plastikowej. Dodatkowo zimą przez krzaki zrzucana jest zaspa śnieżna. Wiosną schronienie jest usuwane, aby winorośl nie gniła.
Recenzje ogrodników
Wniosek
Winogrona Everest to obiecująca odmiana, która zyskuje coraz większą popularność wśród winiarzy i ogrodników. Jagody są używane do celów stołowych i są duże. Opieka nad odmianą Everest obejmuje podlewanie i nawożenie. Jesienią przycinają winorośl i przygotowują krzewy na zimę. Podczas przeprowadzania zabiegów zapobiegawczych, winogrona nie są podatne na choroby.
