Treść
Ta hybrydowa odmiana winorośli ma wiele nazw. Pochodzi z Bułgarii, znamy go jako Fenomen lub Augustyn. Można również znaleźć nazwę tablicy rejestracyjnej - V 25/20. Jej rodzicami są odmiany Villars Blanc i Pleven, dlatego czasami nazywa się ją odmianą Pleven stabilny. Od Pleven przejął odporność na choroby, a Villars Blanc dał mu odporność na niesprzyjające warunki.
Charakterystyka odmiany
Aby dowiedzieć się, dlaczego jest dobry, przestudiujmy bardziej szczegółowo opis odmiany winorośli Augustine.
- jest to stołowa forma winogron;
- ma dużą kiść o wadze do 800 g, a przy dobrej pielęgnacji znacznie więcej;
- grono luźne, średnio zwarte, czasem ze skrzydełkiem. Taka struktura pęczków przyczynia się do ich wentylacji, a tym samym zmniejsza prawdopodobieństwo chorób. Groszek nie podlega grochowi, jagody są tej samej wielkości;
- Waga jagód jest średnia - do 8 g, w środkowej strefie i na Syberii takie jagody można nazwać dużymi. Jest w nich aż 6 nasion, skórka nie jest twarda, łatwa do zjedzenia;
- jagoda ma wydłużony owalny kształt i piękną bursztynowo-żółtą barwę, ma przyjemny aromat, gromadzi dużo cukru przy każdej pogodzie - do 20%, jagody są dobrze transportowane, nie tracąc swoich walorów handlowych;
- smak jagód jest prosty, ale harmonijny bez odcienia muszkatu;
- czerwonobrązowa winorośl charakteryzuje się dużą wigorem wzrostu, dlatego można ją stosować w uprawach altanowych. Liść jest piękny, prawie nierozcięty, ma kształt zbliżony do okrągłego;
- Augustyn ma skłonność do przeciążania zbiorami, dlatego należy reglamentować liczbę szczotek, pozostawiając nie więcej niż jedną na pęd;
- wytrzymuje mrozy do -24 stopni, ale nie na długo, dlatego lepiej nie zostawiać go bez schronienia na zimę;
- Winogrona Augustyna dojrzewają we wczesnych stadiach, od kwitnienia do dojrzewania powinno trwać od 115 do 120 dni, dlatego przy wczesnym nadejściu wiosennych upałów można je zbierać już w sierpniu;
- szczotki po dojrzeniu mogą poczekać do 2 tygodni na zbiory, nie tracąc przy tym swoich walorów użytkowych.
Plantatorzy winorośli często nazywają odmianę Augustine „koniem pociągowym”. I nie bez powodu. Bezpretensjonalność, odporność na główne choroby winogron i po prostu niesamowita wydajność (w gospodarstwach prywatnych - do 60 kg na krzak) sprawiają, że odmiana ta jest mile widzianym gościem w każdej winnicy. A jeśli dodać do tego przyjemny smak słodkich jagód, dobre dojrzewanie winorośli, doskonałą przeżywalność sadzonek i doskonałe ukorzenienie sadzonek, jasne jest, że będzie miała niewielu konkurentów.
Charakterystyka i opis odmiany winorośli Augustine byłaby niepełna bez wspomnienia jej wad:
- przy długotrwałej wysokiej wilgotności jagody mogą pękać;
- nasiona w jagodach są dość duże;
- ponieważ jest to odmiana stołowa, niezbyt nadaje się do produkcji wina owocowego;
- Nie zaleca się trzymania pęczków na krzakach dłużej niż 15 dni, w przeciwnym razie jagody zaczną odpadać.
Te niedociągnięcia nie przeszkadzają winiarzom w udanej uprawie odmiany Augustine w winnicach położonych daleko od południowych warunków, ich recenzje na temat tej odmiany są najlepsze.
Aby mieć pełny obraz Augustyna, spójrzmy na jego zdjęcie.
Aby Fenomen pokazał wszystko, na co go stać, trzeba go odpowiednio posadzić, przyciąć i uszczypnąć, nawozić, jednym słowem przestrzegać wszystkich niezbędnych zasad techniki rolniczej. Spójrzmy na wszystko w porządku.
Reprodukcja
Każda metoda będzie dla niego odpowiednia. Jeśli chcesz szybciej uzyskać zbiory, kup gotową dwuletnią sadzonkę winogron Augustyna.
Sadzonki z pędów jednorocznych można ukorzenić lub zaszczepić na wybraną podkładkę. Ta metoda jest dość tania i, jeśli masz doświadczenie, prosta.
Do sadzonek masowych i ukorzeniania sadzonek lepiej jest użyć specjalnej skrzynki do cięcia z ogrzewaniem w dolnej części.
Nasiona winogron można wysiewać po dwóch miesiącach stratyfikacji. Najlepszy czas na siew w strefie środkowej to pierwsze dziesięć dni czerwca.
Sadzonki uzyskane z nasion są lepiej przystosowane do warunków środowiskowych, jednak najczęściej nie odtwarzają cech rodzicielskich.
Jeśli masz już jeden krzew Fenomeny i chcesz go rozmnożyć, możesz to łatwo zrobić, wykopując na wiosnę pęd boczny. Do wiosny przyszłego roku będzie gotowa do samodzielnego sezonu wegetacyjnego.
Lądowanie
Winogrona Augustyna uwielbiają gleby dość żyzne i wilgotne. Teren powinien być oświetlony przez słońce przez cały dzień, nawet lekkie zacienienie będzie miało wpływ zarówno na plon, jak i termin dojrzewania.
W winogronach odżywianie odbywa się przez korzenie piętowe, ważne są również zroszone korzenie powierzchniowe, ale w ostre zimy mogą łatwo umrzeć, dlatego dołki na winogrona powinny mieć głębokość co najmniej 80 cm. Nie ma potrzeby przesadzać z nawozami. Wystarczą dwa wiadra żyznej gleby zmieszanej z 300 gramami superfosfatu i taką samą ilością soli potasowej.
W przypadku sadzenia sadzonki nie można zakopywać szyjki korzeniowej, lepiej ukorzenioną sadzonkę posadzić głębiej, tak aby korzenie piętowe były niedostępne dla mrozu.
Podczas sadzenia zakop obok krzaka kawałek rury azbestowej o małej średnicy - wygodnie jest przez nią karmić winogrona, pod warunkiem, że jest ona wystarczająco głęboko zakopana.
Posadzoną roślinę należy podlewać i robić to co tydzień, aż zapuści korzenie, szczególnie przy suchej pogodzie.
Karmienie
W pierwszym roku winogrona Augustyna mają wystarczającą ilość składników odżywczych, które otrzymały podczas sadzenia. Dopiero jesienią krzew należy posypać u nasady warstwą próchnicy o grubości 20 cm Cel tego zabiegu jest dwojaki: dobre ocieplenie korzeni zimą oraz nawożenie, które zaczyna działać wczesną wiosną.
Następnie winogrona Augustyna karmi się trzy razy w sezonie: wiosną z przewagą azotu, na kilka tygodni przed kwitnieniem z przewagą superfosfatu i na początku dojrzewania jagód - tylko nawozem potasowym i fosforowym. Dawki stosowania są zawsze podane na opakowaniu nawozu. Winogrona Augustyna z wdzięcznością reagują na dolistne dokarmianie złożonymi nawozami z mikroelementami.
Podlewanie
Winogrona Augustyna są dość tolerancyjne na suszę, ale nadal wymagają podlewania, zwłaszcza jeśli przez długi czas nie padało. Szybkość podlewania zależy od wieku krzewu i rodzaju gleby. Największe zapotrzebowanie na wilgoć dla winogron występuje w okresie wiosennego wzrostu i kwitnienia.
Formacja Busha
Bez tej procedury można uzyskać ogromną liczbę pędów i skromne zbiory. Aby temu zapobiec, należy przestrzegać zasad formowania na wszystkich etapach sezonu wegetacyjnego winogron.
W pierwszym roku po posadzeniu krzewy nie wykształcają się tak, aby wypuściły wystarczającą ilość pędów do zimowania.
W przyszłości krzew formuje się zgodnie z wybranym schematem, biorąc pod uwagę, że winorośl Augustyna należy przycinać jesienią, zachowując od 6 do 12 pąków. Ich liczba zależy od wybranego schematu formacji.
Latem formacja sprowadza się do uszczypywania pasierbów. Ponieważ odmiana winorośli Phenomenon jest bogata w plony, nad każdym gronem należy pozostawić 5-6 liści. Lepiej jest usunąć pasierbów drugiego rzędu, aby nie zagęścić krzaka. Pod koniec lata pędy są ścigane, to znaczy ich wierzchołki są uszczypywane w celu lepszego dojrzewania winorośli.
Do przycinania winogron należy podejść kreatywnie, biorąc pod uwagę cechy każdego krzewu.
Osłanianie krzewów winogronowych na zimę
Tam, gdzie zimy są mroźne, nie da się uniknąć tej techniki. Metod schronienia jest wiele, każdy winiarz wybiera dla siebie najwygodniejszą i najskuteczniejszą. Ważne jest, aby pod wiatą było nie tylko ciepło, ale także sucho, wtedy winogrona nie wyschną.
Winogrona Augustine są doskonałym wyborem dla tych, którzy dopiero zaczynają zajmować się tak ekscytującą działalnością, jak uprawa winorośli, ponieważ doświadczeni winiarze mają już co najmniej jeden krzew tej wspaniałej odmiany.
Opinie
