Treść
Przy wyborze odmian pomidory w przypadku łóżek otwartych należy zwrócić uwagę nie tylko na ich wczesne dojrzewanie, ale także na odporność na zimno, wysokość krzewu i smak. Pojęcie „smak” obejmuje taki parametr, jak „zawartość cukru”, który odnosi się do pomidorów w tym samym znaczeniu, co do arbuzów. Kolor, kształt i wielkość pomidorów zależy od preferencji hodowców pomidorów.
Z nielicznymi wyjątkami, wczesne dojrzewanie i ultrawczesne odmiany pomidorów są determinujące i bardzo często standardowe.
Standardowe determinanty wymagają minimalnej pielęgnacji, nie wymagają uszczypywania, ale należy je przywiązać do podpory, ponieważ przy wysokim plonie i dużych pomidorach rośliny mogą pękać pod ciężarem pomidorów wypełnionych sokiem.
W południowych regionach standardowe pomidory Zawsze sadzi się je na otwartym terenie, ponieważ spośród wszystkich wczesnych odmian pomidorów mają najwyższą odporność na zimno. W zimnych obszarach można je uprawiać w szklarniach.
Należy wziąć pod uwagę, że plon krzewów pomidorów w otwarta przestrzeń niższa niż w szklarniach.
Podobnie jak inne pomidory, wczesne dojrzewające odmiany pomidorów Zaczynają sadzić sadzonki pod koniec marca. Ale co zrobić, jeśli na parapecie w mieszkaniu nie ma miejsca na wiele pojemników z sadzonkami, a każdy rodzaj warzyw wymaga własnego reżimu kiełkowania. Nie zawsze ogrodnik może zapewnić określone warunki dla każdego warzywa.
W przypadku pomidorów wcześnie dojrzewających istnieje możliwość siewu bez sadzonek, ale tylko w przypadku szklarni z zimną folią.
W takiej szklarni łóżka są przygotowywane z wyprzedzeniem pod koniec marca i umieszczane są nad nimi łuki, które są pokryte włókniną. Przez pewien czas gleba pod łukami nagrzewa się. W drugiej połowie kwietnia nasiona pomidorów wysiewa się w grządkach i każdy otwór przykrywa plastikową butelką z odciętym dnem.
Przed kiełkowaniem nasiona są chronione przed zimnem trzema warstwami materiałów izolacyjnych. Po wschodach butelki są usuwane, pozostawiając włókninę na łukach i folię z tworzywa sztucznego na samej szklarni. W zależności od temperatury otoczenia temperaturę sadzonek można regulować, usuwając lub przerzucając materiał przez łuki.
Jeśli to możliwe, wraz z nadejściem ciepłych dni folię można usunąć z ramy samej szklarni, pozostawiając pomidory do wzrostu na świeżym powietrzu.
Wybierając wcześnie dojrzewające odmiany pomidorów na otwarty grunt, zdecydowanie należy zwrócić uwagę na zupełnie wyjątkową odmianę ultra wczesną, wyhodowaną w Naddniestrzu, „Riddle”.
Ultrawczesne odmiany pomidorów
Pomidorowa „Zagadka”
Wyznacznik odmiana nisko rosnąca z potężnym pniem. Wysokość krzewu wynosi pół metra. Według opinii ogrodników zajmuje pierwsze miejsce wśród ultrawcześnie dojrzewających odmian pomidorów. Od momentu zasiewu do zbioru mija nie więcej niż 90 dni. Przy średniej gęstości 7 krzaków na metr na jednostkę powierzchni można uzyskać 20 kg pomidorów.
Pomidory i krzewy rosną zaskakująco nawet pod względem wielkości. Jeśli wysokość krzewów wynosi około 0,5 m, wówczas waga pomidorów tej odmiany wynosi do 100 g.
Miąższ owoców jest gęsty, co pozwala bezpiecznie zabrać pomidory do domu nie tylko w pudełku, ale także w zwykłej torbie. Również pomidory tej odmiany mają najlepszy smak, będąc rekordzistą wśród wczesnych odmian pomidorów pod tym parametrem. Zazwyczaj wczesne odmiany pomidorów nie może pochwalić się wspaniałym smakiem, bardziej nadaje się do konserw i przetwórstwa kulinarnego, które podkreślają walory smakowe pomidorów.
Krzewy pomidorów „Zagadki” o dużej liczbie liści nie wymagają podwiązywania, posiadają bardzo mocne gałęzie. Ale odmiana ma wadę: bardzo dużą liczbę pasierbów, które należy usunąć na czas, aby nie odebrały odżywiania jajnikom. Jeśli pędy nie zostaną usunięte, pomidory staną się małe.
Ale możesz zwiększyć liczbę krzewów tej odmiany, ukorzeniając usunięte pasierby. W „Zagadce” pasierbowie bardzo łatwo się zakorzeniają.W takim przypadku możliwe będzie uzyskanie zbiorów od pasierbów półtora tygodnia później niż krzew mateczny, wydłużając w ten sposób okres owocowania odmiany.
Pomidor „Śniegirek”
Nie tylko ultrawczesna, ale także ultrawybitna odmiana do uprawy na otwartym terenie, zdolna do uprawy nie tylko w ogrodzie, ale także na balkonie.
Wysokość krzewu nie przekracza 0,4 m. standardowa roślina, nie wymaga podwiązki, nie wymaga szczypania. Okres wegetacyjny 95 dni. Jedną z zalet jest przyjazny powrót zbiorów.
Pomimo niewielkich rozmiarów krzewu owoce są dość przyzwoitej wielkości i ważą średnio 150 g. Przeznaczenie odmiany jest uniwersalne.
Pomidor „Katiusza”
Stosunkowo nowa odmiana, wyhodowana w 2001 roku i znajdująca swoich fanów. Dobrze rośnie na rabatach ogrodowych na świeżym powietrzu. Odmiana ultra wczesna, wymagająca 85 dni przed zbiorem pierwszych pomidorów.
Wśród zdecydowanych towarzyszy jest to dość wysoka odmiana, dorastająca do 90 cm, z jednej rośliny można uzyskać 5 kg pomidorów. Na metr kwadratowy nie powinno być więcej niż 5 krzewów tej odmiany.
Pulpa pomidorowa ma dobry smak. Kształt jest kulisty, lekko spłaszczony. Zwykle waży około 125 g. Pomidory w pierwszym etapie mogą dorastać do 150 g. Dojrzałe owoce są różowe. Odmiana jest uniwersalna. Często używany do konserwowania i marynowania w beczkach.
Zaletami tej odmiany są: dobry smak, długa trwałość, odporność na nagłe zmiany temperatury, odporność na wiele chorób, odporność na suszę.
Wadą są wysokie wymagania dotyczące technologii rolniczej. Niewłaściwie pielęgnowana traci swój smak.Wymaga obowiązkowej podwiązki, ponieważ ze względu na stosunkowo dużą wysokość krzewu i dużą liczbę dość dużych pomidorów gałęzie odrywają się. Pod tym względem „Katiusza” przegrywa z „Zagadką”. Wymagające nawozów.
Cechy technologii rolniczej
Na otwartym terenie odmianę najlepiej uprawiać w regionach południowych. Na północy dobrze rośnie w szklarniach. Różnica w warunkach uprawy nie ma wpływu na plon.
Pomimo odporności na choroby odmiana jest podatna na fomozę i suchą plamistość.
Pomidor „Gil”
Ultra wczesna odmiana wyhodowana specjalnie dla zimnych regionów. Uprawia się je na świeżym powietrzu i w szklarniach. Krzew nie jest standardowy, z ograniczonym wzrostem. Dorasta nie więcej niż 40 cm, dzięki niewielkiemu wzrostowi można ją uprawiać na balkonach. Nie jest wymagana formacja.
Jajniki tworzą się w skupiskach po 3-5 sztuk. Masa dojrzałych pomidorów wynosi 140 g. Dojrzałe, gęste czerwone. Miąższ jest soczysty, gęsty, smak słodkawy.
Zaletami tej odmiany są odporność na suszę i zimno, wysoka odporność na choroby i niskie wymagania pielęgnacyjne.
Młode pomidory sadzi się na grządkach już na początku czerwca.
Wczesne dojrzewające odmiany pomidorów
Pomidor „białe nadzienie”
Nisko rosnąca, nie większa niż 50 cm w otwartym terenie, odmiana niestandardowa. Roślina jest zdeterminowana. Opracowana w kazachskiej SRR i uwielbiana przez kilka pokoleń ogrodników. Został zarejestrowany w rejestrze państwowym 50 lat temu.
Wczesna odmiana. W zależności od warunków pogodowych minie nie więcej niż sto dni, zanim dojrzeją pierwsze pomidory.Odmiana nie wymaga palikowania i szczypania.
Pomidory są kuliste, średniej wielkości, ważą 100 g. Dojrzałe pomidory są czerwone, ale odmiana ma swoją nazwę ze względu na kolor owoców podczas dojrzewania. Początkowo pomidory mają jasnozielony kolor, w miarę dojrzewania stają się jaśniejsze, zaczynając przypominać kolorem jabłka odmiany „White Fill”.
Początkowym celem selekcji w hodowli tej odmiany było przetworzenie zbiorów na przetwory pomidorowe, okazało się jednak, że odmiana ta smakuje całkiem nieźle nawet w świeżej postaci. Jednak robi doskonały ketchup, koncentrat pomidorowy i sok. Chociaż sok będzie trochę gęsty.
Zaletami tej odmiany, utrzymującymi się w czasie, są: bezpretensjonalność wobec warunków atmosferycznych i pielęgnacji, wczesne dojrzewanie i przyjazny plon, dobry smak, odporność na pękanie na krzaku i podczas konserwacji.
Wady pojawiły się po opracowaniu nowych, bardziej produktywnych odmian. Dziś zalicza się do nich średni plon (3 kg z krzaka) i średnią odporność na choroby.
Odmiana jest predysponowana do zarazy, która nie ma czasu do niej dotrzeć, ponieważ plon dojrzewa wcześniej. Jednocześnie jest odporny na makrosporiozę.
Cechy technologii rolniczej
Ponieważ „białe nadzienie” jest odmianą i można z niej uzyskać nasiona, przed sadzeniem nasiona należy poddać działaniu środków dezynfekcyjnych.
Idealnym miejscem do uprawy tej odmiany jest Kazachstan, ale „White Pouring” dobrze rośnie także na Ukrainie i w południowych regionach Rosji.
Pomidor „Korneevsky Red”
Wczesny dojrzewający pomidor nieokreślony.Krzew jest mocny, gęsto ulistniony, osiąga wysokość do 1,5 m. Z jednego krzaka zbiera się do 6 kg pomidorów. Pomidory są wiązane w małe grona po 3-4 owoce każde.
Ma duże owoce, dlatego krzew wymaga przywiązania do mocnego podparcia. Waga pomidorów zaczyna się od 0,5 kg. Pomidory na dolnych gałęziach mogą urosnąć do 1 kg.
Owoce są okrągłe, z grubą, błyszczącą skórką. Dojrzałe, intensywnie czerwone. Miąższ jest mięsisty, średnio gęsty, w smaku słodkawy.
Cel jest uniwersalny. Polecany zarówno na prywatne działki przydomowe, jak i gospodarstwa rolne.
Pomidor „Fatima”
Odmiana wielkoowocowa określonego typu. Wysokość krzewów do 60 cm, nie jest to standard. Wymaga podwiązki, ale nie wymaga szczypania. Można ją uprawiać we wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej.
„Fatima” to wczesna odmiana o okresie wegetacyjnym wynoszącym 85 dni, dobrze rosnąca na wolnym powietrzu. „Fatima F1” to średnio wczesna hybryda do warunków szklarniowych. Obie odmiany są odporne na choroby, niewrażliwe na zarazę i charakteryzują się wysokim plonowaniem.
„Fatima” to różowe pomidory w kształcie serca, o średniej masie 350 g. Mięsisty miąższ ma przyjemny słodkawy smak. Pomidory są odporne na pękanie.
Cel jest uniwersalny.
Kilka wskazówek, które pomogą Ci uzyskać wczesne i obfite zbiory
Drut miedziany przeciwko zarazie
Plagą wielu upraw ogrodowych jest zaraza późna, przez którą cała uprawa może zostać utracona na winorośli. Jako środek zapobiegawczy stosuje się przebicie dolnej części łodygi drutem miedzianym. Miedź pozostaje w łodydze.
Miedź przeciwko zarazie:
Należy usunąć wszystkie ciała obce, takie jak pozostałości izolacji, tlenki i oleje smarowe.
Cząsteczki miedzi zostaną przechwycone przez soki i rozsiane po całym krzaku pomidora, ale grzyby nie lubią miedzi.
Należy mieć na uwadze, że jest to tylko jedna z metod ochrony stosowanych w kompleksie. Krzewy pomidorów należy przynajmniej osłonić przed deszczem i zimną rosą, a nie polegać wyłącznie na drutach miedzianych.
Jest jeszcze jeden punkt. Miedź będzie gromadzić się w pomidorach. To prawda, że jest mało prawdopodobne, aby mógł gromadzić się w ilościach szkodliwych dla organizmu. Miedź jako mikroelement jest niezbędna człowiekowi, a nawozy zawierające miedź zwiększają produktywność roślin.
Jak przyspieszyć dojrzewanie pomidorów
Przyspieszenie dojrzewania pomidorów na krzaku zamiast dojrzewania zielonych owoców jest szczególnie ważne w dość zimnych regionach, na przykład na Uralu. Podstawową zasadą leżącą u podstaw wszystkich tych metod jest ograniczenie dopływu składników odżywczych z gleby, aby zmusić rośliny do walki o przetrwanie i rozpoczęcia „pracy na nasiona”.
Przede wszystkim zaprzestań nawożenia krzewów i zaprzestań obfitego podlewania. Dolne liście są całkowicie odrywane, dzięki czemu składniki odżywcze trafiają do owoców, a nie do liści.
Istnieje pięć mechanicznych metod przyspieszania dojrzewania pomidorów, stosowanych w przypadku pomidorów rosnących w niezabezpieczonej glebie.
- W nisko rosnących krzewach gałęzie są zwrócone w stronę słońca i zabezpieczone przekładkami. Pod kiściami owoców umieszcza się przekładki.
- Wierzchołki krzewów są ściśnięte, pozostawiając jedynie grona z jajnikami. Nad gronami pozostają dwa liście, które zapewniają wzrost owoców.
- Rośliny opryskuje się roztworem jodu w ilości 35 kropli jodu na 10 litrów wody na półtora metra bieżącego łóżek.
- Niskie i średnio rosnące krzewy zdeterminowane mogą wyrastać maksymalnie w 4-5 gronach, dzięki czemu wszelkie nadmiarowe kwiatostany są bezlitośnie wyłamywane.
- Pod koniec lata, kiedy pomidory już urosły i weszły w fazę dojrzewania, przeprowadza się jedną z następujących czynności:
- trzymając krzak pomidora za dolną część łodygi, pociągnij go kilka razy do góry. Jednocześnie łodyga jest skręcona spiralnie;
- w dolnej części łodygi, w odległości 100-120 mm od podłoża, ostrym nożem wycina się szczelinę o długości 70-100 mm. Aby zapobiec zamknięciu szczeliny, należy włożyć w nią taśmę o średnicy 5 mm;
- Cienki drut miedziany napina się na łodygę 30-40 mm od ziemi, owijając go kilka razy wokół łodygi.
Wniosek
Zazwyczaj wczesne dojrzewające odmiany pomidorów Nie są w stanie zaszokować swoim wyjątkowym smakiem, ale można z nich przygotować doskonały, domowy ketchup i łagodny adżyka.
I oczywiście wczesne pomidory można stosować w bogatych w witaminy sałatkach ze świeżych warzyw.
