Treść
Niektórzy mogą pomyśleć, że „krab japoński” to nowy gatunek skorupiaka. Tak naprawdę pod tą nazwą kryje się jedna z najlepszych odmian pomidorów. Został wyhodowany stosunkowo niedawno przez hodowców syberyjskich. Odmiana sałatkowa ma wiele zalet i szybko pokochała wielu rolników. Jej nasiona są dostępne dla każdego, ale aby z powodzeniem uprawiać rośliny, trzeba znać pewne cechy technologii rolniczej. Dla zainteresowanych odmianą oferujemy zapoznanie się z charakterystyką i opisem odmiany pomidora Japanese Crab, a także cechami jej uprawy.
Opis warzyw
Japoński pomidor krabowy można nazwać najlepszym spośród wielu innych odmian. Wyróżnia się przede wszystkim ciekawym, wyrazistym smakiem i aromatem. Odmiana idealnie nadaje się do przygotowywania sałatek, kanapek i innych zimnych przystawek. Duże warzywa są bardzo mięsiste i zawierają trochę darmowego soku. Ich średnia waga wynosi 300 g, ale niektóre szczególnie duże owoce osiągają wagę 800-900 g. Olbrzymy odmiany „kraba japońskiego” można zobaczyć na poniższym zdjęciu:
Pomidory odmiany „Krab japoński” mają spłaszczony kształt, ich powierzchnia jest żebrowana. Wewnątrz pomidora znajduje się 5-6 małych komór nasiennych.Kolor warzyw zmienia się w miarę dojrzewania z zielonego na jaskrawoczerwony lub karmazynowy. Na łodydze pomidora widać ciemną plamę, charakterystyczną dla tej odmiany.
Pomidory mają grubą skórkę, która zapobiega pękaniu owoców. Jest w stanie zachować integralność nawet największych pomidorów. Ale pomimo swojej siły, skórka japońskich pomidorów krabowych jest dość delikatna i jednorodna. Jest prawie niewidoczny podczas jedzenia świeżych warzyw.
Komentarze i recenzje rolnika-degustatora na temat pomidorów tej odmiany można znaleźć, oglądając wideo:
Film doskonale pokazuje cechy zewnętrzne pomidorów z kraba japońskiego uprawianych w szklarni.
Przeznaczenie pomidorów jest uniwersalne. Można je wykorzystać do przygotowania przekąsek, różnych potraw kulinarnych lub konserwowania zimowych przetworów. Duże warzywa trudno zmieścić w słoikach, dlatego przed zbiorem należy je podzielić na części. Mięsiste pomidory doskonale nadają się do przygotowania ketchupu lub pasty. Sok z japońskich pomidorów krabowych jest dość gęsty.
Cechy rośliny
Mówiąc o cechach i opisie odmiany pomidora „Krab japoński”, warto wspomnieć nie tylko o jakości samych warzyw, ale także o krzewach, które trzeba będzie uprawiać, aby uzyskać dobre zbiory smacznych owoców. Zatem krzewy odmiany „kraba japońskiego” są nieokreślone i wysokie. Ich wysokość w sprzyjających warunkach szklarniowych sięga 2 m. Aby zwiększyć produktywność, giganty te muszą zostać prawidłowo i szybko uformowane w jedną lub dwie łodygi. Warto zaznaczyć, że proponowaną odmianę można uprawiać nie tylko w szklarni czy szklarni, ale także w otwartej grządce ogrodowej.W niezabezpieczonych warunkach pomidory należy ostrożnie przywiązać do niezawodnego podłoża.
Nieokreślone krzewy tworzą grona owocujące przez cały sezon wegetacyjny. Pierwszy kwiatostan pojawia się z reguły nad 7-8 liściem rośliny. Każdy pędzel zawiera około 6-10 prostych kwiatów. Aby uzyskać większe owoce, doświadczeni ogrodnicy uszczypną grona, pozostawiając jedynie 4-5 kwiatów.
Roślina tworzy liczne pasierby, które należy usunąć zgodnie z wybranym schematem formowania pomidorów. Zaleca się także uszczypnąć pęd główny na około miesiąc przed końcem owocowania. Środek ten przyspieszy proces dojrzewania istniejących owoców.
Liście pomidora proponowanej odmiany są średniej wielkości, w kolorze jasnozielonym. Zwyczajowo usuwa się dolne liście nieokreślonych pomidorów, aby roślina mogła prawidłowo rozprowadzić składniki odżywcze.
Środki usuwania pędów i liści dla wszystkich nieokreślonych pomidorów są podobne i należy je wykonywać zgodnie z pewnymi zasadami, które można szczegółowo poznać z filmu:
Okres dojrzewania owoców i plon odmiany
Hodowcy syberyjscy, tworząc japońskie pomidory krabowe, przede wszystkim wzięli pod uwagę specyfikę istniejącego klimatu w regionie. Zatem proponowana odmiana pomidora charakteryzuje się średnio wczesnym okresem dojrzewania owoców. Od dnia siewu do dnia zbioru powinno upłynąć około 110-115 dni. Ten czas dojrzewania pozwala na uprawę pomidorów nie tylko w sadzonkach, ale także bez sadzonek.
Pierwsze pomidory proponowanej odmiany dojrzewają w ciągu 2,5-3 miesięcy od wysiewu nasion. Charakteryzują się szczególnie dużymi rozmiarami i mogą ważyć 500-600 g. Plon odmiany jako całości jest dość wysoki: przy dobrej pielęgnacji z każdego krzaka można zebrać ponad 5 kg warzyw. Wydajność od 1 m2 ziemia przekracza 15 kg. Proces owocowania odmiany jest z reguły ograniczony warunkami klimatycznymi. W szklarni nieokreślone pomidory mogą dawać plony do listopada.
Odporność na czynniki zewnętrzne
Często ogrodnicy uprawiający pomidory w szklarni lub w niezabezpieczonym grządce ogrodowej spotykają się z różnymi chorobami i szkodnikami, które mogą znacznie zepsuć plony lub całkowicie je zniszczyć. Odmiana „Krab japoński” jest genetycznie odporna na wiele chorób. Nie boi się więc zgnilizny koron i korzeni, mozaiki tytoniowej. Pomidory nie posiadają wysokiej ochrony odpornościowej przed innymi chorobami, dlatego warto pamiętać:
- Długotrwałe deszcze i nagłe mrozy mogą wywołać rozwój zarazy późnej.
- Warunki o wysokiej temperaturze i dużej wilgotności powietrza, typowe dla szklarni, mogą stać się warunkiem wstępnym rozwoju cladosporiozy.
Rozwojowi zarazy i cladosporiozy można zapobiec, stosując środki zapobiegawcze. Na przykład traktowanie roślin popiołem lub trichopolem raz na 3 dni nie pozwoli na rozprzestrzenianie się grzybów i wirusów. W przypadku wykrycia ognisk choroby zaleca się stosowanie specjalnych leków. Możesz więc walczyć z zarazą za pomocą środków grzybobójczych. Preparaty zawierające miedź są odporne na cladosporiozę.
Odmiana nie posiada odporności genetycznej na owady.Należy z nimi walczyć środkami ludowymi w postaci naparu lub wywaru, a także zastawiając pułapki.
Cechy uprawy
„Krab japoński” to bardzo wdzięczna odmiana, która tylko przy odpowiedniej pielęgnacji może dać dobre zbiory warzyw. Odmiana wymaga szczególnej pielęgnacji i uwagi już od pierwszych dni uprawy. Dlatego zanim zaczniesz uprawiać pomidory, ważne jest określenie czasu i miejsca sadzenia nasion:
- nasiona pomidorów można wysiewać w ogrzewanej szklarni na początku kwietnia;
- w nieogrzewanej szklarni korzystne warunki powstają na początku maja;
- Zaleca się wysiew nasion w otwartym terenie pod koniec maja - na początku czerwca;
- W domu nasiona pomidorów wysiewa się zwykle na sadzonki na początku kwietnia.
Warto zauważyć, że nasiona pomidorów nie boją się zimna i można je wysiewać w otwartym terenie dość wcześnie, ale nie przyspieszy to procesu dojrzewania owoców, ponieważ kiełkowanie ziaren nastąpi dopiero po ustaleniu sprzyjającej pogody. Przy uprawie sadzonek w domu należy także zwrócić szczególną uwagę na termin sadzenia nasion, gdyż w sprzyjających warunkach rośliny mogą rosnąć dość szybko i do czasu posadzenia w gruncie przekroczyć zalecane parametry.
W różnych regionach kraju termin siewu nasion dla sadzonek może się różnić. Zaleca się wysiew nasion do sadzonek na 60 dni przed dniem sadzenia sadzonek w ziemi. W momencie sadzenia pomidory powinny mieć 6 prawdziwych liści i łodygę o wysokości około 20-25 cm.
Sadzonki należy umieścić na otwartym terenie lub w szklarni w układzie dwurzędowym lub szachownicy. Na 1 m2 W glebie nie powinny znajdować się więcej niż 3 rośliny nieokreślone. Pielęgnacja japońskich pomidorów krabowych jest standardem i obejmuje podlewanie, spulchnianie i pielenie gleby. Nawozy należy stosować regularnie, co najmniej 4-5 razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego. Warto pamiętać, że azotany mogą gromadzić się w dojrzałych owocach, dlatego na etapie aktywnego dojrzewania pomidorów należy zachować większą ostrożność przy nawożeniu.
Zalety i wady
Odmiana „krab japoński” ma wiele zalet:
- niesamowity smak owoców i ich wielkość;
- wysoka wydajność;
- bezpretensjonalność odmiany, możliwość uprawy pomidorów w warunkach otwartych i chronionych;
- doskonałe cechy zewnętrzne pomidorów;
- uniwersalny cel warzyw.
Oprócz ważnych zalet, japońska odmiana krabów ma również pewne wady, o których należy pamiętać:
- Słabe zdolności adaptacyjne pomidorów do przechowywania.
- Wrażliwość jajników na niekorzystne warunki. Kwiaty i jajniki w temperaturze +2-+40C może spaść.
Wyniki
Można zatem śmiało powiedzieć, że „Krab Japoński” to doskonała sałatkowa odmiana pomidorów, o doskonałych właściwościach smakowych i wysokich walorach zewnętrznych owocu. Potwierdzają to liczne recenzje i opisy odmiany. Uprawa pomidorów jest dość prosta, jeśli znasz niektóre cechy i zasady technologii rolniczej. Staraliśmy się omówić je szczegółowo powyżej w artykule, aby każdy chętny rolnik miał możliwość własnoręcznie wyhodować dobre zbiory smacznych pomidorów.
