Treść
Pomidor Big Beef to wczesna odmiana opracowana przez holenderskich naukowców. Odmiana ceniona jest za doskonały smak, odporność na choroby, zmiany temperatury i inne niekorzystne warunki. Rośliny wymagają stałej pielęgnacji, obejmującej podlewanie i nawożenie.
Opis botaniczny
Charakterystyka pomidorów Big Beef:
- wczesne dojrzewanie;
- okres od wschodów do zbiorów wynosi 99 dni;
- potężny krzew rozłożysty;
- duża liczba liści;
- wysokość do 1,8 m;
- Na pędzlu tworzy się 4-5 pomidorów;
- nieokreślona odmiana.
Owoce odmiany Big Beef charakteryzują się:
- zaokrąglony kształt;
- gładka powierzchnia;
- waga pomidorów od 150 do 250 g;
- dobry gust;
- soczysty mięsisty miąższ;
- liczba kamer – od 6;
- wysokie stężenie suchej masy.
Odmiana Big Beef nawiązuje do pomidorów befsztykowych, które wyróżniają się dużym rozmiarem i doskonałym smakiem. W USA używa się ich do robienia hamburgerów.
Z jednego krzewu zbiera się do 4,5 kg pomidorów. Owoce nadają się do codziennej diety, spożywane na świeżo lub po obróbce cieplnej. W domowych konserwach owoce przetwarza się na sok lub pastę pomidorową.
Pomidory Big Beef charakteryzują się długim terminem przydatności do spożycia.Owoce tolerują długotrwały transport i nadają się do uprawy na sprzedaż.
Sadzonki pomidorów
Pomidory Big Beef uprawiane są w rozsadach. W domu sadzi się nasiona. Po kiełkowaniu pomidory otrzymują niezbędne warunki.
Przygotowanie do lądowania
Prace sadzenia przeprowadza się w lutym lub marcu. Glebę pod pomidory przygotowuje się jesienią, łącząc ziemię ogrodową i próchnicę w równych proporcjach. Podłoże uzyskuje się również poprzez zmieszanie torfu, trocin i ziemi darniowej w proporcji 7:1:1.
Glebę umieszcza się w piekarniku lub kuchence mikrofalowej na 10-15 minut w celu dezynfekcji. W mroźną pogodę umieszcza się go na zewnątrz lub na balkonie.
Pomidory Big Beef sadzi się w skrzynkach lub pojedynczych kubkach. Najpierw pojemniki wypełnia się ziemią, na wierzchu umieszcza się nasiona w odstępach 2 cm i wylewa 1 cm torfu. W przypadku stosowania tabletek lub kubków torfowych sadzonki nie wymagają zbierania.
Pojemniki z pomidorami przykrywa się szkłem lub folią, a następnie pozostawia w ciepłym pomieszczeniu. W temperaturach powyżej 25°C kiełki pomidorów pojawią się po 3-4 dniach.
Pielęgnacja sadzonek
Pomidory w fazie siewek wymagają stałej opieki. Zapewnia się im temperaturę 20-26°C w dzień i 15-18°C w nocy.
Pomieszczenie z pomidorami jest regularnie wentylowane, ale rośliny są chronione przed przeciągami. Jeśli to konieczne, zainstaluj fitolampy, aby pomidory otrzymywały oświetlenie przez pół dnia.
Jeśli pomidory posadzono w skrzynkach, sadzonki zrywa się, gdy pojawi się 5-6 liści. Rośliny umieszcza się w oddzielnych pojemnikach.Stosowanie tabletek lub kubków torfowych pozwala uniknąć zbierania.
Przed posadzeniem pomidorów w stałym miejscu należy je zahartować na świeżym powietrzu. Po pierwsze, okres ich pobytu na balkonie lub loggii wynosi 2 godziny. Stopniowo okres ten ulega wydłużeniu. Bezpośrednio przed sadzeniem pomidory trzyma się w naturalnych warunkach przez 24 godziny.
Lądowanie w ziemi
Pomidory Big Beef przenosi się do szklarni lub na otwarte łóżka. Większy plon uzyskuje się na zamkniętym terenie.
Należy sadzić pomidory o wysokości 30 cm i 7-8 liściach. Rośliny takie charakteryzują się rozwiniętym systemem korzeniowym, dzięki czemu są w stanie wytrzymać zmiany warunków zewnętrznych.
Miejsce na pomidory wybiera się biorąc pod uwagę rosnące na nim rośliny. Pomidory sadzi się po kapuście, cebuli, marchwi, burakach i roślinach strączkowych.
Glebę pod pomidory przygotowuje się jesienią. Łóżka są wykopywane i nawożone humusem. Wiosną wykonuje się głębokie spulchnienie gleby.
Odmiana pomidora Big Beef F1 sadzi się w odległości 30 cm od siebie. Organizując kilka rzędów, pozostaw 70 cm.
Pomidory wraz z kawałkiem ziemi przenosi się do przygotowanego dołka. Korzenie roślin pokryte są ziemią, która jest lekko ubita. Sadzonki są obficie podlewane i przywiązywane do podpory.
Pielęgnacja pomidorów
Według opinii pomidory Big Beef przy stałej pielęgnacji dają wysokie plony. Rośliny wymagają podlewania, nawożenia i uszczypywania pędów. Aby zapobiec chorobom i rozprzestrzenianiu się szkodników, nasadzenia traktuje się gotowymi preparatami lub środkami ludowymi.
Podlewanie roślin
Pomidory Big Beef F1 podlewane są co tydzień. Do nawadniania należy wziąć osiadłą ciepłą wodę, którą nanosi się u korzeni roślin.
Intensywność podlewania zależy od etapu rozwoju pomidorów. Przed rozpoczęciem kwitnienia podlewa się je co tydzień 5 litrami wody. Kiedy rozpoczyna się kwitnienie, wilgoć dodaje się co 3 dni, szybkość podlewania wynosi 3 litry.
Po podlaniu należy poluzować glebę pod pomidorami, aby poprawić wchłanianie wilgoci. Ważne jest, aby regularnie wentylować szklarnię i zapobiegać tworzeniu się skorupy na powierzchni gleby.
Aplikacja nawozu
W sezonie pomidory są karmione 3-4 razy. Nawozy stosuje się w postaci roztworu lub wprowadza się do gleby w postaci suchej.
Schemat karmienia obejmuje kilka etapów:
- Do pierwszego zabiegu przygotuj roztwór dziewanny w proporcji 1:10. Nawóz nasyca pomidory azotem niezbędnym do wzrostu zielonej masy. W przyszłości lepiej unikać stosowania takich nawozów, aby uniknąć zwiększonego zagęszczenia liści pomidora.
- Kolejny zabieg wykonuje się po 2-3 tygodniach. Do dużego wiadra wody potrzeba 20 g superfosfatu i soli potasowej. Nawozy można stosować bezpośrednio do gleby. Fosfor i potas stymulują metabolizm roślin i poprawiają smak owoców.
- Podczas kwitnienia otrzymuje się roztwór kwasu borowego składający się z 2 g substancji i 2 litrów wody. Pomidory przetwarza się liść po liściu, aby stymulować tworzenie jajników.
- Podczas owocowania pomidory są ponownie karmione nawozami fosforowymi i potasowymi.
Alternatywną opcją jest zastosowanie nawozów naturalnych. Popiół drzewny zawiera kompleks przydatnych substancji. Wtapia się go w ziemię lub służy do otrzymywania naparu.
Formacja Busha
Pomidory Big Beef uformowane są w 1 łodygę.Pasierbów wyrastających z kątów liści przycina się co tydzień.
Formowanie krzewu pozwala uzyskać wysoką wydajność i zapobiec przeludnieniu. Na roślinach pozostaje 7-8 szczotek. Na górze pomidory są przywiązane do podpórki.
Zwalczanie chorób i szkodników
Odmiana Big Beef jest odporna na choroby wirusowe pomidorów. Rośliny nie są podatne na fusaorię, werticillium, cladosporiozę i mozaikę tytoniową. Choroby wirusowe są najbardziej niebezpieczne dla pomidorów, ponieważ nie można ich leczyć. Dotknięte rośliny należy zniszczyć.
Przy wysokiej wilgotności na pomidorach rozwijają się choroby grzybowe. Chorobę można rozpoznać po obecności ciemnych plam na owocach, łodygach i wierzchołkach pomidorów. Do zwalczania infekcji grzybiczych stosuje się mieszaninę Bordeaux i preparaty na bazie miedzi.
Pomidory przyciągają świerszcze, mszyce, muszki żółciowe, mączliki i inne szkodniki. W przypadku owadów należy stosować środki owadobójcze lub środki ludowe (napary ze skórek cebuli, sody, popiołu drzewnego).
Recenzje ogrodników
Wniosek
Pomidory Big Beef uprawia się ze względu na mięsiste i smaczne owoce. Krzewy są mocne i energiczne, wymagają uformowania i podwiązania. Odmiana nadaje się do uprawy w niesprzyjających warunkach. Sadzi się go pod osłoną szklaną lub foliową.
