W naturze istnieje około 7,5 tysiąca odmian i mieszańców pomidorów. Uprawa ta jest uprawiana w różnych częściach świata, dlatego hodowcy opracowując nową odmianę warzyw, biorą pod uwagę nie tylko preferencje smakowe konsumentów, ale także cechy klimatyczne danego regionu. Zatem z ogólnej różnorodności możemy wyróżnić odmiany pomidorów dla środkowej Rosji, które są mało wymagające dla stale wysokich temperatur w lecie i mają stosunkowo krótki okres dojrzewania owoców. Jednocześnie szeroki wybór takich odmian pozwala każdemu ogrodnikowi wyhodować pomidory o pożądanym kolorze, kształcie i smaku. Najbardziej znane i popularne odmiany pomidorów dla strefy środkowej podano poniżej w artykule.
Odmiany do szklarni
Najbardziej doświadczeni ogrodnicy w środkowej Rosji uprawiają pomidory w szklarniach. Pozwala to sztucznie stworzyć korzystny mikroklimat dla upraw, eliminując możliwy negatywny wpływ otwartego środowiska. Warto jednak pamiętać, że wysoka wilgotność sprzyja namnażaniu się szkodliwych mikroorganizmów, które mogą szkodzić roślinom.Jednocześnie istnieją odmiany odporne na wszelkiego rodzaju choroby i polecane do uprawy w warunkach szklarniowych. Poniżej wymieniono najbardziej znane z nich.
Wypełnienie białe (czerwone)
Ta odmiana pomidora znana jest od kilkudziesięciu lat. Został wyhodowany przez hodowców krajowych i przeznaczony dla centralnych regionów Rosji. Jej głównymi zaletami są wysoki plon i doskonały smak owoców. Więc, wyznacznik, krzew słabo ulistniony, dorastający do 50 cm wys., zdolny do wydawania owoców w ilości ponad 8 kg/m2. Roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji i nie wymaga palikowania ani szczypania. Na krzaku tworzą się grona, rodzące 6-8 owoców.
Dojrzałe pomidory mają kolor głębokiej czerwieni. Ich kształt jest klasyczny – okrągły. Waga każdego pomidora wynosi nieco ponad 100 g. Warzywo ma doskonały smak: miąższ jest słodko-kwaśny, mięsisty i dość gęsty. Owoce nie tracą smaku podczas obróbki cieplnej, dlatego polecane są do przygotowywania przetworów zimowych. Pierwszego zbioru pomidorów „White Pouring” można skosztować już 100 dni po wysianiu nasion.
Słońce
Pomidory „Słońce” są pomalowane na jasnożółty kolor i mają miniaturowe rozmiary. Masa każdego owocu nie przekracza 70 g. Małe pomidorki są bardzo smaczne. Ich skórka jest cienka, bardzo delikatna i prawie niewidoczna po spożyciu. Miąższ jest soczysty, słodki i aromatyczny. Pomidory „Solnyshko” nadają się do marynowania i zszywania. Masowe dojrzewanie owoców w warunkach szklarniowych następuje 100 dni po wysianiu nasion na rozsady.
Krzewy odmiany „Solnyszko” są wysokie (ponad 150 cm). Roślina nieokreślona, o długim okresie owocowania i wysokim plonie (ponad 9 kg/m2). Pomidory tworzą jajniki na gronach.Tak więc na każdym z nich może dojrzewać jednocześnie 12-18 owoców. Przez cały sezon wegetacyjny roślinę należy regularnie podlewać, karmić, spulchniać i odchwaszczać.
Dobryń F1
Słynna hybryda pomidora. Wysokość krzewów przekracza 2 m. Roślina jest nieokreślona, silna, zalecana do uprawy wyłącznie w środowisku szklarniowym. Na gronach owocujących dojrzewa 5-6 owoców o masie około 200 g. Pomidory Dobrun charakteryzują się doskonałym smakiem i wyglądem. Pomidory są płaskookrągłe i wybarwione na intensywnie czerwony kolor. Ich miąższ jest gęsty i szczególnie soczysty.
Nasiona odmiany Dobrun należy wysiewać na sadzonki w marcu. Konieczne jest zanurzenie młodych roślin w szklarni nie wcześniej niż w połowie maja. Podczas wzrostu krzew należy ukształtować poprzez uszczypnięcie wierzchołka i usunięcie pasierbów. Wydajność pomidorów zależy bezpośrednio od przestrzegania zasad pielęgnacji i waha się w granicach 7-10 kg/m2.
Gina
Holenderska odmiana pomidorów w środku sezonu jest zupełnie inna duży owoce, których smak harmonijnie łączy kwasowość i słodycz. Okrągłe czerwone pomidory ważą 190-280 g. Ich miąższ jest aromatyczny i soczysty. Owoce doskonale nadają się do produkcji przecierów pomidorowych i konserw. Owoce dojrzewają w szklarni w ciągu 110-115 dni od dnia wysiewu nasion na rozsady. Plon odmiany przekracza 10 kg/m2.
Krzewy odmiany Gina są średniej wielkości. Ich wysokość wynosi 50-60 cm, roślina jest zdeterminowana, średniolistna, nie wymaga szczypania. W szklarni zaleca się sadzić zwarte krzewy według schematu 7-8 szt./m2. Na owocujących gronach pomidora dojrzewa jednocześnie 3-6 owoców.
czerwona strzała
„Red Arrow” uznawana jest za najlepszą odmianę pomidorów w środkowej Rosji. Główną różnicą jest krótki okres dojrzewania owoców (95 dni) i rekordowo wysoki plon, który sięga 30 kg/m2. Owoce są owalne, czerwone, mają mięsisty, słodki miąższ. Warzywa idealnie nadają się do marynowania, konserwowania i przygotowywania soków pomidorowych.
Pomidor Red Arrow to hybryda półokreślona. Wysokość krzewów nie przekracza 1 m. Małe pomidory są wiązane w gronach, po 7-8 sztuk na każdym. Owoce dojrzewają razem.
Sopel lodu
Ta odmiana pomidora charakteryzuje się wysokim plonem, który może osiągnąć 14 kg/m2. Wymagany okres dojrzewania owoców wynosi 120 dni, zatem pełne zbiory można uzyskać jedynie przy uprawie w szklarni lub szklarni.
Krzewy tej odmiany są nieokreślone, osiągają ponad 1,8 m wysokości i wymagają tyczenia oraz formowania. Każde grono rośliny produkuje 25-35 owoców. Waga każdego żółtego pomidora wynosi 50-60 g. Ich kształt jest cylindryczny, miąższ jest gęsty i mięsisty. Przeznaczenie owocu jest uniwersalne.
Pomidory „Sople” należy uprawiać metodą rozsadową. Zalecany schemat sadzenia roślin w glebie chronionej polega na zbieraniu nie więcej niż 4 krzewów na 1 m2 gleba.
Krem Biełgorod
Dobra odmiana do uprawy w centralnej Rosji. Jest odporna na niskie temperatury i brak światła. Owoce dojrzewają w rekordowo krótkim czasie 90-100 dni. Roślina charakteryzuje się wysokim stopniem ochrony przed większością chorób charakterystycznych dla tej uprawy.Hodowcy zalecają uprawę standard, zdeterminuj pomidory „Krem Biełgorod” w szklarni. Schemat zbierania sadzonek do ziemi polega na umieszczeniu 7-9 krzewów na 1 m2 gleba.
Powyżej zdjęcie czerwonych owoców kremu Biełgorod. Masa pomidorów cylindrycznych wynosi 80-90 g. Plon całkowity odmiany 6,5 kg/m2.
Solenie Chutorskoy
Już sama nazwa tej odmiany mówi o doskonałych właściwościach marynujących owocu. Pomidory są dość gęste i nie pękają ani nie odkształcają się podczas obróbki cieplnej. Waga każdego okrągłego pomidora nie przekracza 110 g. Takie małe owoce są wygodne do przechowywania w całości.
Rośliny odmiany „Salenie Khutorskoy” są nieokreślone. Wysokość krzewów sięga 2 m. Ich liście są średnie, objętość owocowania wynosi 7,5 kg/m2. Okres dojrzewania pomidorów jest dość długi - 130 dni, dlatego o wysiew nasion do sadzonek należy zadbać w kwietniu. Zaleca się sadzenie młodych roślin wyłącznie w szklarni, 3-4 rośliny na 1 m2 gleba.
Serce byka
Odmiana „Bull's Heart” jest dobrze znana wielu ogrodnikom. Reprezentowany jest przez całą serię odmian o owocach w kolorze czerwonym, różowym i pomarańczowo-karmazynowym. Kultura wyróżnia się dużymi, mięsistymi, słodkimi pomidorami w kształcie serca. Ich przeznaczenie jest uniwersalne.
Krzewy tej odmiany są rozłożyste, wysokie i wymagają terminowego tworzenia zielonej masy i starannego podwiązki. Czas trwania okresu od siewu nasion do obfitego owocowania wynosi 130 dni, co umożliwia hodowlę rośliny w warunkach środkowej Rosji tylko w szklarni lub szklarni.Przy odpowiedniej pielęgnacji na każdej owocującej gałęzi rośliny dojrzewa 3-5 owoców. Ich waga sięga 500 g. Plon całkowity odmiany wynosi do 8 kg/m2.
Altaechka
Dość popularna odmiana wcześnie dojrzewających pomidorów do uprawy w środkowej Rosji. Roślina „Altaechka” jest standardowa, zdeterminowana, o wysokości krzewów do 90 cm, obficie owocuje w objętości do 8 kg/m2. Zaleca się uprawę w szklarni, jednak w praktyce odmiana wykazuje dużą odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne i może być uprawiana na otwartych przestrzeniach.
Pomidory w kształcie jajka mają czerwono-malinowy kolor. Ich waga wynosi około 125 g. Owoce wyróżniają się dobrą przenośnością i trwałością. Smak pomidorów jest doskonały. Ich masowe dojrzewanie wymaga 90-100 dni.
Pomidory są znane jako rośliny ciepłolubne, dlatego w warunkach środkowej Rosji większość ogrodników woli uprawiać je w szklarniach. Chronione warunki pozwalają nieokreślonym roślinom owocować aż do nadejścia przymrozków, zwiększając w ten sposób plony. Podwiązywanie wysokich pomidorów za pomocą mocnej ramy jest uproszczone.
Pomidory na otwartym terenie
Do uprawy w otwartym terenie należy wybierać odmiany, które będą odporne na złą pogodę. Tylko w tym przypadku wszystkie wysiłki ogrodnika z pewnością zostaną należycie nagrodzone obfitymi zbiorami warzyw. Te „odporne” odmiany obejmują:
Alpatieva 905 a
Odmiana ta została wyhodowana ponad 60 lat temu przez słynnego radzieckiego hodowcę warzyw Aleksandra Wasiljewicza Alpatyjewa. Dzięki doskonałemu smakowi i walorom agrotechnicznym odmiana ta jest nadal poszukiwana.
Odmiana charakteryzuje się wczesne dojrzewanie owoce (100-105 dni). Nisko rosnące rośliny (32-44 cm) owocują czerwonymi, płaskookrągłymi pomidorami, których masa nie przekracza 110 g. Roślina jest odporna na zimno. Krótkotrwałe mrozy nie wpływają znacząco na plony, które przekraczają 5 kg/m2. Pomidory możesz wykorzystać do przygotowania zimowych przetworów.
Wojownik (Brawler)
Ta odmiana o podwójnej nazwie jest jedną z najlepszych do uprawy w środkowej Rosji. Jego główną zaletą jest krótki okres dojrzewania pomidorów - 95 dni, co pozwala na terminowe dojrzewanie owoców w otwartym terenie.
Pomidory „wojownicze” reprezentowane są przez nisko rosnące krzewy o wysokości do 45 cm, standardowe, zdecydowane, średniolistne. Owocuje w ilości 3-5 kg/m2. Pomidory odmiany „Fighter” są czerwone, cylindryczne. Ich waga waha się w granicach 70-80 g. Warzywa stosowane są w postaci świeżej, marynowanej i konserwowanej.
Beczka F1
„Beczkę f1” można słusznie nazwać najlepszą odmianą pomidorów dla środkowej Rosji. Pozwala uzyskać niezmiennie bogate zbiory pomidorów na otwartym terenie.
Krzewy hybrydy „Beczka” są nieokreślone. Ich wydajność sięga 8 kg/m2. Faza obfitego owocowania rozpoczyna się 90-100 dni po wysianiu nasion. Rośliny są odporne na kaprysy pogody i wiele chorób.
Pomidory „Barrel f1” są jaskrawoczerwone. Ich kształt jest cylindryczny, waga około 75 g. Warzywa charakteryzują się doskonałą jakością przechowywania i możliwością transportu.
Smakosz
Wcześnie dojrzewająca odmiana przeznaczona na sałatki. Wyróżnia się gładkim dojrzewaniem i doskonałym smakiem owoców.Ważną zaletą jest także wysoki plon wynoszący 8 kg/m2.
Krzewy zdecydowane, półrozłożyste, nie przekraczają 60 cm wysokości, ich ulistnienie jest przeciętne i nie wymaga uszczypywania ani uszczypywania. Możesz uprawiać kompaktowe krzewy 7-9 sztuk na 1 m2 gleba. Okres dojrzewania pomidorów wynosi 85-100 dni.
Kształt pomidorów odmiany „Gourmand” jest okrągły, kolor malinowy. Średnia masa owoców wynosi 100-120 g. Miąższ pomidorów jest aromatyczny, słodki, gęsty. Patrząc na powyższe zdjęcie, możesz ocenić zewnętrzne cechy warzyw.
Rakieta
Odmiana jest popularna ze względu na oryginalny kształt owoców i ich niesamowity smak. Pomidory charakteryzują się średnim okresem dojrzewania (115-120 dni) i dużą odpornością na choroby.
Rośliny odmiany „Raketa” są zdeterminowane, słabo ulistnione. Tworzą grona z 3-8 owocami. Pomidory są koloru czerwonego, wydłużone w kształcie śliwki z charakterystyczną „dziobką”. Waga małych pomidorów nie przekracza 60 gramów. Takie owoce nadają się do konserw. Wydajność odmiany „Raketa” jest dość wysoka – 7 kg/m2.
Standard Amura
Nisko rosnąca odmiana „Amursky Stamb” jest powszechnie znana krajowym rolnikom. Znakomite walory agrotechniczne wykazuje przy uprawie na otwartych przestrzeniach glebowych. Rośliny dorastające do 50 cm wysokości zaczynają obficie owocować już po 85 dniach od wysiewu nasion. Warto dodać, że wielkość zbiorów tej uprawy przekracza 5 kg/m2 i nie zmniejsza się pod wpływem niekorzystnych letnich warunków pogodowych. Krzewy standardowe nie wymagają uszczypywania ani uszczypywania w trakcie uprawy.
Pomidory „Amur standard” są koloru czerwonego, okrągłego (płaskiego) kształtu. Ich miąższ jest mięsisty, smaczny, gęsty. Waga pomidorów wynosi 100-120 g. Przeznaczenie warzyw odmiany Amur Stamb jest uniwersalne.
Wczesne dojrzewanie syberyjskie
Owoce odmiany „wczesne dojrzewanie syberyjskie” doskonale nadają się do przygotowywania świeżych potraw, obróbki cieplnej i konserwowania. Odmiana jest bezpretensjonalna. Z powodzeniem rośnie na otwartym terenie, sadząc 7-8 roślin na 1 m2 gleba. Pomidory zaczynają obficie owocować już po 110 dniach od wysiewu sadzonek. Plon 7 kg/m2.
Owoce są jaskrawoczerwone, płaskookrągłe, ważą około 100 gramów. Ich smak jest doskonały: skórka jest cienka, miąższ aromatyczny, słodki i mięsisty. Pomidory odmiany „wczesne dojrzewanie syberyjskie” wykorzystuje się m.in. do konserw.
Wniosek
Decydując się na uprawę pomidorów w otwartym terenie, należy wziąć pod uwagę kilka cech uprawy, o których możesz dowiedzieć się, oglądając wideo:
Należy również zwrócić szczególną uwagę na wybór odmiany. Odmiany zdecydowane, standardowe, o krótkim okresie dojrzewania owoców, doskonale nadają się do uprawy na otwartym terenie. Najlepsze z tych odmian wymieniono powyżej.
Dzięki staraniom hodowców z roku na rok pojawia się coraz większa liczba odmian pomidorów, dostosowanych do warunków środkowej Rosji. Jednak większość ogrodników woli uprawiać pomidory sprawdzone w czasie, które zdobyły wiele pozytywnych recenzji od najbardziej doświadczonych rolników. Czyli najpopularniejszy, najlepszy odmiany pomidorów podano powyżej w artykule.
