Treść
Ogórek to bardzo ciepłolubna roślina ogrodowa, która uwielbia światło słoneczne i łagodny klimat. Klimat syberyjski nie jest zbyt łaskawy dla tej rośliny, zwłaszcza jeśli ogórki sadzi się na otwartym terenie. Problem ten skłonił działaczy sekcyjnych do stworzenia odmian, które są w stanie wytrzymać zimno i inne katastrofy pogodowe na Syberii. W tym artykule omówiono, jakie są te odmiany i jak uprawiać takie warzywa.
Co jest specjalnego w ogórkach syberyjskich
Przeciętny ogrodnik nie dostrzeże w tych warzywach większych różnic zewnętrznych. Jak mówią, ogórek to w Afryce ogórek, ten sam zielony owoc o pryszczonej lub gładkiej powierzchni i charakterystycznym aromacie. Osobliwością odmiany na Syberię jest jej wytrzymałość. Strefy subtropikalne o ciepłym klimacie uważane są za ojczyznę ogórków. Przez wiele lat kultura wędrowała po całym świecie, wypracowując odporność na trudniejsze warunki pogodowe. Hodowcy wnieśli ogromny wkład w przeżywalność ogórków.
Odmiany przeznaczone na Syberię to głównie mieszańce. Odporność na zimno jest im wpojona genetycznie.Hodowcy wykorzystali wszystkie najlepsze cechy prostych ogórków, takie jak płodność, przeżywalność, odporność na choroby, samozapylenie, i zebrali to wszystko w jednej konkretnej odmianie. Tak powstały hybrydy. Nie wymagając udziału pszczół, kwiaty ogórka ulegają samozapyleniu, przynosząc dobre plony w surowym klimacie Syberii.
Różnorodność mieszańców jest duża, jednak liczne recenzje na forach wskazują na większe zapotrzebowanie na wczesne ogórki. Takie odmiany są najczęściej zamawiane w sklepach z nasionami. Wynika to z faktu, że Syberia charakteryzuje się krótkim latem i warzywo zasadzone w otwartym terenie musi mieć w tym czasie czas na owocowanie.
Jednym z takich przykładów jest hybrydowy „Siberian Yard F1”. Nasiona ogórka kiełkują szybko, co pozwala na wczesne zbiory. Owoce wymagają konserwacji ze względu na zdolność skórki do częściowego wchłaniania solanki. Miąższ jest równomiernie solony, co nadaje warzywu przyjemny smak.
Jeśli w zeszłym roku otwarty teren został zakażony chorymi ogórkami lub w sąsiednim obszarze zaobserwowano ognisko choroby, lepiej posadzić hybrydę „Herman F1”. Jej owoce doskonale nadają się do konserw.
Ogórki „Muromskie” są idealne na krótkie lato na Syberii. Roślinę można sadzić bezpośrednio do gruntu lub szklarni. Maksymalnie za półtora miesiąca pojawią się pierwsze wczesne zbiory.
Syberyjskie odmiany ogórków
Idealne na Syberię są odmiany, które przeszły analizę stanu.Takie rośliny są podzielone na strefy dla niektórych regionów i możesz być pewien ich dobrego owocowania.
Najlepszą opcją są odmiany hodowane bezpośrednio na Syberii:
- Odmiana zapylana przez pszczoły "Robaczek świętojański" na Kaukazie Północnym przynosi plony w wysokości 133-302 c/ha. Dobrze radzi sobie z konserwacją. Wadą tej odmiany jest podatność na bakteriozę i mączniaka prawdziwego.
- Warzywo w środku sezonu „Brygantyna F1” w regionie zachodniosyberyjskim daje plon 158-489 c/ha. Hybryda zapylana przez pszczoły rodzi owoce o uniwersalnym przeznaczeniu.
- Wczesna odmiana "Werwa" w regionie zachodniosyberyjskim daje plon 260-453 c/ha. Roślina jest zapylana przez pszczoły. Przeznaczenie ogórka jest uniwersalne.
- Hybrydowy „Mistrz Sedek F1” w regionie Centralnej Czarnej Ziemi i Zachodniej Syberii daje plon 270-467 c/ha. Roślina należy do typu partenokarpicznego. Przeznaczenie ogórka jest uniwersalne.
- Wczesna odmiana "Serpentynowy" w regionie zachodniosyberyjskim daje plon 173-352 c/ha, a w regionie Centralnej Czarnej Ziemi - 129-222 c/ha. Roślina zapylana przez pszczoły wydaje owoce o uniwersalnym przeznaczeniu.
- Hybrydowy „Apogeum F1” hodowane specjalnie na otwartym terenie. W regionie zachodniosyberyjskim ogórek daje plon 336-405 c/ha. Wczesna roślina zapylana przez pszczoły, rodzi owoce o uniwersalnym przeznaczeniu.
Wszystkie te i inne odmiany odpowiednie na Syberię znajdują się w rejestrze państwowym. Nasiona takich ogórków są przygotowane na zimny klimat i są odporne na zarazę i bakteriozę.
Według ogrodników dobre odmiany ogórków
Na otwartym terenie Syberii wyhodowano wiele odmian ogórków. Każdy wybiera najlepszą dla siebie opcję, jednak istnieją odmiany, które spodobają się wszystkim ogrodnikom.
„Ałtaj”
Ogórki te można nazwać ulubieńcami syberyjskich ogrodników. W porównaniu z innymi odmianami „Ałtaj” jest często traktowany jako standard. Bezpretensjonalna roślina dobrze zakorzenia się w zimnym klimacie.
Ogórek jest uważany za wcześnie. Pierwszy jajnik pojawia się w 35. dniu. Roślina zapylana jest przez pszczoły. W ogrodzie i szklarni dorasta do 1 m wysokości.
Jasnozielone owoce mają długość 10 cm i masę około 90 g. Skórka pokryta jest pryszczami z białymi kolcami. Doskonały smak i niewielki rozmiar owoców sprawiły, że ogórek stał się popularny wśród gospodyń domowych. Dojrzałe warzywo jest używane jako warzywo uniwersalne.
Jeśli chodzi o uprawę, w zimnym regionie nie zaleca się wrzucania nasion ogórka bezpośrednio do ziemi, nawet jeśli grządka jest pokryta folią. Lepiej kiełkować nasiona w ciepłym pomieszczeniu. Odporność odmiany pozwala na podlewanie sadzonek raz na 7 dni. Do każdej rośliny dodaje się ciepłą wodę. Ważne jest, aby poluzować wierzchnią warstwę gleby, aby uniknąć tworzenia się skorupy.
„Miranda F1”
Zaletą odmiany jest odporność na mróz i mączniaka prawdziwego. Nasiona na sadzonki wysiewa się po 15 kwietnia i do końca maja rośliny sadzi się do gruntu.
Wczesna hybryda nadaje się na każdą glebę, na której dobrze się zakorzenia, jednak im bardziej żyzna gleba, tym roślina będzie intensywniej rosła i owocowała. Roślina samozapylająca ma rozwinięty duży krzew. Tym, co czyni ogórek niezwykłym, jest jego jasnozielony kolor z małymi jasnymi kropkami. Na skórce są lekko widoczne żółtawe paski i małe pryszcze. Przy maksymalnej wielkości owocu 12 cm jego waga wynosi około 120 g. Zgodnie z przeznaczeniem ogórki uważane są za uniwersalne.
Optymalny stopień do lądowania to 1 m2 – 4 kiełki.
Chociaż ten ogórek jest bezpretensjonalny, glebę dla niego należy nawozić jesienią. Aby zapewnić dobry dostęp powietrza, glebę miesza się z trocinami. Roślina lubi regularne podlewanie co drugi dzień, jednak nie toleruje podlewania gleby. W deszczowe lata zmniejsz częstotliwość podlewania.
"Kaskada"
Ogórki tej odmiany należą do przeciętnego typu dojrzewania. Jajnik pojawia się na roślinie po co najmniej 45 dniach, ale najczęściej po 50. Odmiana jest odporna na infekcje bakteryjne i grzybicze. Roślina ma przeważnie kwiaty żeńskie.
Zaletą tej odmiany jest przyjazne dojrzewanie ogórków. Ciemno zabarwione warzywo o maksymalnej długości 15 cm waży 100 g. Płodność rośliny pozwala na osiągnięcie od 1 m2 zebrać 8 kg plonu.
Przegląd innych odmian odpowiednich na Syberię
Zbadaliśmy więc, jak mówią, standard syberyjskich odmian ogórków. Są najbardziej poszukiwane w regionie wśród ogrodników. Jednak ogórki syberyjskie nie ograniczają się do tego i czas zapoznać się z innymi odmianami.
„Brygantyna F1”
Roślina o średnio rozwiniętym rozgałęzieniu wymaga udziału pszczół do zapylania kwiatów. Ważne, że warzywo zostało wyhodowane na Syberii i przystosowane do lokalnego klimatu. Pierwszy jajnik pojawia się po 45 dniach. Skórka ogórków pokryta jest jasnymi paskami i dużymi pryszczami z białym brzegiem guzków. Owoce o długości do 13 cm ważą 95 g. Warzywo stosowane jest jako warzywo uniwersalne. Płodność odmiany wynosi około 10 kg na 1 m2.
"Za chwilę"
Ogórek jest uważany za uniwersalny i dobrze zachowuje swoją prezentację podczas długotrwałego przechowywania.
Wysoka roślina tworzy duże krzewy o długich pędach.Pojawienie się jajnika obserwuje się 45 dni po posadzeniu sadzonek. Dorosły ogórek ma nieograniczoną wielkość. Dorasta do 12 cm długości, czasem 20 cm.O dużej gęstości owocu świadczy jego masa dochodząca do 200 g. Skórka warzywa rzadko pokryta jest pryszczami z ciemnymi kolcami.
„F1 Klaudia”
Wysoka plenność pozwala na zbiór do 27 kg ogórków z 1 m2 w sezonie2.
Roślina typu partenokarpicznego dobrze zakorzenia się w ogrodzie i pod folią. Hybryda od dawna zyskała popularność wśród pewnego kręgu ogrodników na Syberii. Owocowanie trwa około 2 miesięcy, co wymaga zbioru co 2–3 dni. Skórka ogórka pokryta jest małymi pryszczami. Owoc genetycznie charakteryzuje się brakiem gorzkiego smaku. Cel tego warzywa jest uniwersalny.
„Herman F1”
Odmiana ta została już uznana powyżej za najbardziej odporną na wszelkie choroby. Hybryda należy do wczesnych ogórków. Roślina partenokarpiczna ma dobrą płodność. Na łodydze tworzą się kępkowate jajniki. Liczba ogórków w 1 pęczku czasami osiąga 6 sztuk. Kształtem i wielkością warzywa przypominają korniszona. Długość owocu nie przekracza 12 cm, słodkawy smak miąższu pozwala na zastosowanie ogórka jako uniwersalnego.
„F1 Zozulia”
Znana wielu ogrodnikom hybryda partenokarpiczna wyróżnia się płodnością przez długi okres. Ogórek jest dość odporny na niskie temperatury, choroby grzybowe i bakteryjne. Aby roślina dobrze się zakorzeniła i rosła, nasiona należy posadzić po 15 maja pod folią. Wysoka wczesna dojrzałość umożliwia zbiór co drugi dzień.
„Manula”
Roślina o średnim okresie dojrzewania owoców wymaga udziału pszczół do zapylania kwiatów.Odmiana ta ma wyłącznie kwiaty żeńskie, a w pobliżu można posadzić inny ogórek jako zapylacz w ogrodzie. Do uprawy szklarniowej obok Manula sadzi się odmianę Greenhouse 40. Jeśli mówimy o owocach, są one dość duże, do 20 cm długości, przeznaczone do uniwersalnego zastosowania.
Ten film pokazuje przegląd odmian ogórków na otwartym terenie:
Podstawowe zasady uprawy ogórków na Syberii
Lato na Syberii jest bardzo krótkie i często towarzyszą mu niskie temperatury w nocy, co ma szkodliwy wpływ na ciepłolubny ogórek. Nie każdego stać na szklarnię, aby przez długi czas cieszyć się świeżymi ogórkami, dlatego trzeba dostosować się do otwartego terenu.
Aby stworzyć korzystne warunki wzrostu dla ogórka, musisz znać cechy tej rośliny:
- Dopóki średnia dzienna temperatura nie spadnie poniżej 15OC, roślina będzie się intensywnie rozwijać. Przy zimnej pogodzie wzrost ogórka spowolni.
- Korzenie są najbardziej wrażliwe na zimno, nawet w pewnym stopniu bardziej niż łodygi. Sam korzeń jest słaby i rośnie na powierzchniowej warstwie gleby. Ma jednak tendencję do wypuszczania nowych gałęzi.
- Łodygi rośliny tworzą węzły. Może jednocześnie tworzyć: kwiaty żeńskie i męskie, wąsy, rzęsy boczne i liście. Przy wysokiej wilgotności z każdego utworzonego narządu może powstać młoda roślina.
- Sadzonki i rośliny dorosłe muszą być karmione. Stężenie składników odżywczych dla rośliny dojrzałej wynosi 1%, a dla roślin młodych – 0,2%.
- Jeśli chodzi o glebę, kwasowość poniżej pH 5,6 jest szkodliwa dla ogórków. Gleby gliniaste nie pozwalają na dobry rozwój systemu korzeniowego, co prowadzi do słabego wchłaniania wilgoci. Naturalnie zbiory ogórków będą opóźnione.
Jeśli zdecydujesz się uprawiać ogórki na otwartym terenie, musisz zadbać o osłonę folii. Ważne jest również przygotowanie poduszki glebowej. Produkuje się go z mieszanki obornika z sianem lub słomą. Poduszkę przykrywa się od góry ziemią, na której w przyszłości zostaną posadzone sadzonki.
Trochę więcej o rodzinach syberyjskich
Aby uzyskać ogólny obraz odmian ogórków syberyjskich, przyjrzyjmy się popularnym rodzinom:
- Odmiany z rodziny „owocowej”. zwykle mają owoce o długości od 15 do 20 cm i gładkiej skórce. Używa się ich do sałatek, ale niektóre odmiany można lekko posolić. Wybitni przedstawiciele tej rodziny: „Owoc F1”, „Kwiecień F1”, „Prezent F1”, „Wiosenna kaprys F1” itp.
- Rodzina „aligatorów” Wydajność jest podobna do cukinii. Dla przeciętnej rodziny wystarczy posadzić 5 krzewów. Ogórki nazywane są też chińskimi i najczęściej wykorzystuje się je do sałatek, ale możliwe są też ogórki lekko solone. Bystrzy przedstawiciele rodziny: „Elizabeth F1”, „Aligator F1”, „Ekaterina F1”, „Beijing Delicious F1” itp.
- Odmiany z rodziny albinosów dobrze rosną na otwartym terenie na Syberii. Warzywo ma niezwykle bladą barwę i doskonały smak. Czasami ogórek nazywany jest japońskim.
- Korniszony – idealny do konserwacji. Długość owocu nie przekracza 12 cm Przedstawiciele rodziny: „Gerda F1”, „Kwartet F1”, „Borys F1”, „Przyjazna Rodzina F1” itp.
- Dobry do konserwacji Odmiany niemieckie. Ich owoce pokryte są pryszczami, pomiędzy którymi znajdują się ciernie. Podczas solenia sól wnika do miąższu przez uszkodzone kolce. Przedstawiciele rodziny: „Zest F1”, „Bidretta F1”, „Diva F1”, „Libella F1”.
- Mini korniszony stworzony dla prawdziwych smakoszy, którzy uwielbiają małe ogórki kiszone. Pikle przechowuje się przez jeden dzień, do wielkości do 4 cm.Wybitni przedstawiciele na Syberię: „Syn Pułku F1”, „Skaut F1”, „Wiosna F1”, „Filippok F1”.
Wniosek
Praca hodowców stale trwa, za każdym razem pojawiają się nowe odmiany ogórków, w tym dla regionu syberyjskiego.
