Treść
- 1 Cechy odmian późno dojrzewających
- 2 Przegląd odmian i mieszańców późnych pomidorów
- 2.1 Cud świata
- 2.2 Kosmonauta Wołkow
- 2.3 Serce byka
- 2.4 Długi bramkarz
- 2.5 De Barao
- 2.6 Tytan
- 2.7 Dama
- 2.8 Nowicjusz
- 2.9 Sen kochanka
- 2.10 Sabelka
- 2.11 Mikado
- 2.12 Krem brulee
- 2.13 Paula Robsona
- 2.14 brązowy cukier
- 2.15 Żółty sopel
- 2.16 Rio Grande
- 2.17 Nowy Rok
- 2.18 australijski
- 2.19 Amerykański prążkowany
- 2.20 Niespodzianka św. Andrzeja
- 2.21 Bakłażan
- 3 Wniosek
Wiele gospodyń domowych chce jak najdłużej przechowywać pomidory zebrane jesienią w zimie, aby mieć na stole świeże warzywa. I jest to zrozumiałe, ponieważ pomidory kupowane w sklepie nie są tak smaczne jak domowe, a ich koszt zimą jest bardzo wysoki. Późne pomidory najlepiej nadają się do przechowywania i konserwacji, należy im przydzielić co najmniej 20% łóżka ogrodowego w domu.
Cechy odmian późno dojrzewających
Wszystkie pomidory dojrzewające po 120 dniach są odmianami późnymi. Wiele upraw tego okresu dojrzewania zaczyna wydawać dojrzałe owoce między 120 a 130 dniem. Takie pomidory obejmują na przykład odmiany «Serce byka" i "Tytan". Istnieją jednak jeszcze późniejsze uprawy, w których owocowanie następuje w okresie od 140 do 160 dni. Te późno dojrzewające odmiany pomidorów obejmują: "Żyrafa". Późno dojrzewające warzywo uważane jest za najsmaczniejsze. Wyjaśnia to fakt, że roślina kocha ciepło, a okres jej dojrzewania przypada na najbardziej słoneczne dni. Na otwartym terenie późne odmiany uprawia się na południu, gdzie udaje im się wydać całe zbiory.W regionach północnych możliwe jest tylko sadzenie szklarniowe.
Według klasyfikacji późne odmiany pomidorów najczęściej spotykane w nieokreślonej grupie. Wysokie rośliny rosną od 1,5 do 2 m wysokości w otwartym terenie. W szklarnie wysokość krzaków niektórych odmian może osiągnąć 4 m. Do takich pomidorów zalicza się na przykład odmiana „De Barao" Pomidor Octopus uprawiany jest w dużych szklarniach przemysłowych. Jej wzrost jest na ogół nieograniczony, a z krzewu można uzyskać do 1500 kg owoców. Jednak nie wszystkie późne pomidory są wysokie. Istnieją odmiany determinujące, na przykład ten sam „Tytan”. Krzew dorasta do 40 cm wysokości.
Późne sadzonki pomidorów sadzi się na otwartej glebie od połowy lata, w środku upalnych dni. W momencie sadzenia rośliny muszą wytworzyć silny system korzeniowy, aby zapewnić lepsze przeżycie. Wielu letnich mieszkańców sadzi późne pomidory w ogrodzie po zebraniu wczesnych warzyw lub ziół. W przypadku uprawy szklarniowej w kwietniu wysiew nasion dla sadzonek rozpoczyna się w lutym, a na otwartym terenie - od końca lutego do 10 maja.
Przegląd odmian i mieszańców późnych pomidorów
Odmiany późne i mieszańce charakteryzują się stopniowym plonowaniem i długim okresem wegetacyjnym. Późne zbiory są opóźnione w stosunku do pomidorów w środku sezonu o około 10 dni.
Cud świata
Wysokość krzewu przypomina winorośl. Łodyga rośliny rozciąga się do 3 m. Korona pokryta jest pięknymi żółtymi owocami w kształcie cytryny. Pomidory są wiązane w grona po 20–40 sztuk.Jedno warzywo waży od 70 do 100 g. Największe grona tworzą się w dolnej części rośliny. Zbieranie dojrzałych pomidorów można rozpocząć w lipcu. Roślina jest w stanie owocować przed pierwszymi przymrozkami. Z jednej rośliny można uzyskać 12 kg owoców, które można wykorzystać na dowolny cel.
Kosmonauta Wołkow
Odmiana sałatkowa z powodzeniem owocuje w otwartych i zamkniętych łóżkach. Po 4 miesiącach dojrzałe pomidory można zebrać z rośliny. Kultura charakteryzuje się potężnym, niezbyt rozłożystym krzewem o wysokości 2 m. Nadmiar pędów należy usunąć z rośliny, a same łodygi przymocować do podpory. Nie więcej niż 3 pomidory są wiązane w pęczki, ale wszystkie są duże, ważą do 300 g. Charakterystyczną cechą warzywa jest obecność słabego żebrowania.
Serce byka
Ulubiony przez wiele gospodyń domowych pomidor sercowaty późny, uprawiany jest w warunkach otwartych i zamkniętych. Łodygi dorastają do 1,5 m wysokości, a w mikroklimacie szklarniowym mogą rozciągać się do 1,7 m. Odmiana ma 4 podgatunki, różniące się kolorem owoców: czarnym, żółtym, różowym i czerwonym. Pomidory na krzaku rosną różnej wielkości, o masie od 100 do 400 g. Warzywo wykorzystuje się do przerobu lub po prostu spożywa się na świeżo.
Długi bramkarz
Odmiana superpóźna wyda owoce, których właściciel nie będzie miał czasu skosztować przed nadejściem mrozów. Pomidory są zrywane z krzaka, gdy są niedojrzałe i wysyłane do piwnicy w celu przechowywania. W najlepszym przypadku na roślinie może dojrzewać kilka owoców niższego poziomu. Krzew nie jest zbyt wysoki, do 1,5 m wysokości. Pomidory w momencie zbioru ważą około 150 g. W miarę dojrzewania w piwnicy miąższ staje się czerwony, a na samej skórce dominuje pomarańczowy odcień.
De Barao
Odmiana jest od dawna znana i szeroko rozpowszechniona wśród wielu letnich mieszkańców. Na ulicy roślina zwykle ogranicza się do dwumetrowego wzrostu łodygi, ale w szklarni rozciąga się do 4 m. Pomidory dojrzewają nie wcześniej niż po 130 dniach. W miarę wzrostu długie łodygi wymagają mocowania do kraty, nadmiar pędów zostaje odłamany. Pomimo dużego krzewu, sadzonki pomidorów są małe, ważą do 75 g. Warzywo dobrze nadaje się do uprawy komercyjnej ze względu na to, że nie traci swojej prezentacji podczas przechowywania i transportu.
Tytan
Pomidor nisko rosnący polecany jest do uprawy otwartej. Stabilna, silna roślina nie potrzebuje podwiązki, co znacznie ułatwia jej pielęgnację. Pomidory o typowym okrągłym kształcie ważą 140 g. Popularność uprawy przyniosła stabilne i obfite owocowanie w każdych warunkach. Odmiana jest bardzo odpowiednia dla właścicieli, którzy rzadko pojawiają się na daczy. Dojrzałe warzywo może pozostać na roślinie przez długi czas, nie pogarszając jego wyglądu i smaku. Jeśli gospodyni domowa potrzebuje pomidorów do przechowywania, odmiana Titan spełni wszelkie oczekiwania. Nawet przejrzałe owoce nie mają właściwości pękania i wyciekania.
Dama
Uprawa szklarniowa ma rozwinięty krzew o wysokości do 2 m. Łodygi należy przymocować do kraty. Pierwsze pomidory zaczynają dojrzewać nie wcześniej niż po 140 dniach. Tradycyjne okrągłe owoce dojrzewają powoli i nierównomiernie. Miąższ pomidorowy jest żółty z wyraźnym pomarańczowym odcieniem. Odmiana idealna dla gospodyń domowych przechowujących warzywa w celu długotrwałego przechowywania na zimę.
Jest to jednak możliwe tylko w regionach południowych, a roślina wymaga obowiązkowego karmienia superfosfatem.
Nowicjusz
Roślina jest niska, dlatego jej uprawa jest uzasadniona na otwartych obszarach ciepłych obszarów. Łodyga jest krótka, około 50 cm, nie wymaga obowiązkowej podwiązki, czasami można ją przymocować do kołka, aby roślina nie spadła na ziemię pod ciężarem pomidorów. Odmiana nadaje się do szybkiego zbioru, ponieważ owoce dojrzewają jednocześnie. Jajnik tworzy grona po 6 pomidorów. Dojrzałe warzywo łatwo oddziela się od łodygi. Pomimo niewielkich rozmiarów rośliny w sezonie można zebrać do 6 kg pomidorów.
Sen kochanka
W kulturze standardowy okres wytworzenia pierwszych dojrzałych owoców wynosi 120 dni. Główna łodyga rośliny dorasta zwykle do 1 m wysokości, czasami rozciągając się do 1,5 m. Podczas uszczypywania krzew można uformować z 2 łodyg. Roślinę mocuje się w szklarni do kraty lub na zewnątrz do palików. Czerwone pyszne pomidory przypadną do gustu miłośnikom dużych warzyw. Średnia waga płodu sięga 0,6 kg. Pomimo kierunku sałatkowego, zerwany pomidor można przechowywać bez utraty smaku.
Sabelka
Kształt dojrzałego pomidora przypomina nieco paprykę. Wydłużone owoce stają się czerwone po 130 dniach. Łodyga rośliny rozciąga się od 1,5 m i więcej. Obfite owocowanie obserwuje się w uprawie szklarniowej, ale dobre efekty daje także w ogrodzie. Pomidory różnią się masą od 150 do 250 g. Warzywa można przechowywać bez utraty wyglądu i można je konserwować w słoikach.
Mikado
Uniwersalna odmiana do uprawy w ogrodzie lub szklarni, plon będzie już po 120 dniach.Łodyga rośliny może rozciągać się powyżej 2,5 m, dlatego aby ograniczyć jej wzrost, czasami uszczypuje się wierzchołek. Pulpa pomidorowa łączy w sobie odcienie czerwieni i różu, co daje piękny kolor. Dojrzałe warzywo jest dość duże. W krzaku znajdują się okazy o masie od 300 do 500 g. Pomidory można długo przechowywać, wykorzystuje się je do sałatek i przetwórstwa.
Krem brulee
Odmiana bardziej przystosowana do uprawy szklarniowej. Po około 120 dniach owoce na krzaku nabierają fioletowej barwy, co świadczy o ich pełnej dojrzałości. Pomidory przypadną do gustu miłośnikom odmian wielkoowocowych, gdyż waga jednego egzemplarza sięga 400 g. Roślina dorasta do 1,5 m wysokości, co wymaga usunięcia pędów i zabezpieczenia łodygi na podporze. Pyszne słodko-kwaśne pomidory nie nadają się do całych konserw ze względu na duże wymiary.
Paula Robsona
Miejscem uprawy roślin może być ogród warzywny lub dowolna szklarnia. Dojrzałość owoców następuje po 130 dniach. Krzew rośnie dość wysoki, a długość głównej łodygi wynosi 1,5 m. Dojrzałe pomidory uzyskują piękny ciemnobrązowy kolor przypominający czekoladę. Minimalna masa owocu to 150 g, a maksymalna 400 g. Pyszne słodkie pomidory mają jedną wadę - są źle przechowywane.
brązowy cukier
Ciemnobrązowy, prawie czarny pomidor dojrzewa po 130 dniach. Kultura rośnie w szklarni i na zewnątrz. Dzięki zamkniętej metodzie uprawy łodyga rośnie znacznie dłużej. Roślina wymaga pielęgnacji polegającej na ciągłym usuwaniu pędów i mocowaniu łodygi do podpory. Pomidory wlewa się małe, o wadze do 110 g. Czarne warzywo jest smaczne, ale nie można go długo przechowywać.
Żółty sopel
Odmiana przystosowana do uprawy indoor. W skrajnych przypadkach kultura zapuści korzenie pod tymczasową osłoną filmu. Krzew uformowany z 1 lub 2 łodygami dorasta do 1 m wysokości. Już po nazwie odmiany można stwierdzić, że owoce będą rosły w wydłużonym żółtym kształcie. Masa dojrzałego pomidora sięga 100 g. Warzywo służy do konserwowania, przechowywania i wszelkiego rodzaju przetwórstwa.
Rio Grande
Ta odmiana przypadnie do gustu miłośnikom czerwieni. pomidory śliwkowe. Po 120 dniach z krzaka można zebrać gotowe do spożycia owoce o wadze do 140 g. Wielu ogrodników pokochało tę odmianę ze względu na jej odporność na agresywne warunki atmosferyczne, łatwość pielęgnacji oraz dużą odporność na wirusy i zgniliznę . Zebrane plony można przechowywać, transportować, konserwować, ogólnie rzecz biorąc, jest to warzywo uniwersalne.
Nowy Rok
Tej odmianie nie trzeba poświęcać dużo miejsca. Wystarczy posadzić 3 rośliny na działce, aby ocenić jakość owoców. Zerwane pomidory można przechowywać nawet do 7 tygodni, co świadczy o ich ogromnej zaletie. Uprawa jest w stanie owocować na ubogiej glebie. Nawożenie nawozami zawierającymi azot nie jest konieczne, ale przed rozpoczęciem jajnika konieczne będzie dodanie potasu i fosforu. W normalnych warunkach krzew wyprodukuje do 6 kg pomidorów, w złych warunkach plon spadnie.
australijski
Kultura jest przystosowana do uprawy szklarniowej. Łodyga nieokreślonej rośliny rozciąga się do 2 m wysokości. Nadmiar pędów usuwa się z rośliny, tworząc krzak z 1 lub 2 łodygami. Pomidory czerwone z niewielką ilością ziaren w miąższu ważą około 0,5 kg. Tworzenie nowego jajnika następuje przez cały sezon wegetacyjny.
Amerykański prążkowany
Mikroklimat szklarniowy stwarza warunki do wysokiego wzrostu krzewu do 1,7 m. W ogrodzie roślina nie rośnie wyżej niż 1 m. Podczas usuwania pędów można uformować krzak z 2 lub nawet 3 łodygami. Jeśli chcesz uprawiać duże pomidory, musisz zostawić tylko 1 łodygę na roślinie. Warzywo wyróżnia się nietypowym spłaszczonym kształtem z dużymi żebrami na ściankach. Waga płodu może osiągnąć 0,6 kg. Pomidor nie ma specjalnego smaku, plon jest średni, jedynym plusem jest dekoracyjny charakter owocu.
Niespodzianka św. Andrzeja
Roślina ma potężną koronę. Wysokość głównej łodygi sięga 2 m. Spłaszczone różowe pomidory rosną duże. Delikatny miąższ warzywny ozdobi każdą sałatkę ze świeżych warzyw. Wadą tej odmiany jest słaby wskaźnik plonowania przy dużych wymiarach krzewów. Od 1 m2 Możesz wziąć nie więcej niż 8 kg pomidorów. Do uprawy tej rośliny nadaje się gleba otwarta i zamknięta, choć w drugim sposobie uprawy roślina daje lepsze rezultaty.
Bakłażan
Na południu uprawę można uprawiać na otwartej przestrzeni, ale w strefie środkowej preferowany jest wzrost w szklarni. Silnie rozwinięta roślina dorastająca do 2 m wysokości przywiązana jest do podpory. Po uformowaniu krzew może składać się z 1 lub 2 łodyg. Czerwone, wydłużone pomidory rosną duże, ważą do 400 g. Aby uzyskać owoce o masie do 600 g, krzew tworzy się z 1 łodygą. Ze względu na duży rozmiar pomidor nie nadaje się do konserw.
Wniosek
Film zawiera przegląd produktywnych odmian pomidorów:
Warto zauważyć, że pod względem plonów prawie wszystkie późne odmiany pomidorów pozostają nieco w tyle za swoimi odpowiednikami w środku sezonu. Po prostu nie ma wystarczająco dużo czasu, aby w pełni zebrać plony.Krótko mówiąc, w uprawach późno dojrzewających okres owocowania jest na ogół ograniczony. Uprawiając dla siebie późne pomidory, powinieneś preferować odmiany, które spełniają specyficzne wymagania hodowcy warzyw.