Treść
Pomidor Bull's Heart można nazwać zasłużonym ulubieńcem wszystkich ogrodników. Chyba nie ma osoby w środkowej strefie, która nie zna smaku tego pomidora. Odmiana Ox Heart zyskała popularność właśnie dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi: miąższ pomidorowy jest bardzo słodki i mięsisty. Pomidory te mają wiele zalet, ale mają też swoje wady, cechy i wymagania co do warunków uprawy – o tym wszystkim ogrodnik powinien wiedzieć już na etapie zakupu nasion.
Charakterystyka pomidorowe serce wołu a szczegółowy opis odmiany można znaleźć w tym artykule. Tutaj porozmawiamy o technologii rolniczej i etapach uprawy tych pomidorów.
Osobliwości
Jak już wspomniano, pomidory te są kochane ze względu na ich wspaniały smak. Rzeczywiście, niezależnie od tego, jak bardzo hodowcy walczyli, nie byli w stanie wyprodukować bardziej bogatego, aromatycznego i słodkiego pomidora. Serce wołu to doskonała opcja pomidorowa do spożycia na świeżo. Pomidor ten jest smaczny sam w sobie, można jeść owoce z solą i olejem słonecznikowym, dobrze komponują się z kwaśną śmietaną lub majonezem, a z pomidorów sercowatych przyrządza się doskonałe sałatki i aromatyczne sosy.
Charakterystyka odmiany Bull's Heart jest następująca:
- Pomidor należy do typu zdeterminowanego, czyli krzewy same przestają rosnąć, nie trzeba ich przycinać. Zazwyczaj wzrost pomidorów ogranicza się do trzech do czterech pędów z jajnikiem.
- Pomidory z sercem byka są wysokie, krzewy mocne, dobrze rozgałęzione. Czasami wysokość pomidorów przekracza 170 cm, ale standardowa wysokość krzewów wynosi około 100-120 cm.
- Okres dojrzewania pomidorów można nazwać późnym, ponieważ owoce potrzebują od trzech do trzech i pół miesiąca, aby w pełni dojrzeć (120-135 dni po pojawieniu się pierwszego pędu).
- Technologia rolnicza odmiany Bull's Heart jest zwyczajna. Pomidory te można uprawiać zarówno w szklarni, jak i na otwartym terenie. Pomidory sadzi się metodą rozsadową.
- Kształt owocu jest wydłużony, może płaski. Są koloru szkarłatnego, miąższ pomidora jest również jasny szkarłatny. Owoce Oxheart zawierają mało wody, dlatego są tak słodkie, a ich smak jest skoncentrowany. Waga owoców może się różnić, ale wszystkie są dość duże, często osiągając wagę 400 gramów.
- Odmiany Bull's Heart nie można nazwać bezpretensjonalną. Mimo to pomidor ten uwielbia słońce i ciepło, nie toleruje dużej wilgotności, a w wielu regionach owoce późnej odmiany nie mają czasu dojrzewać. Aby wyhodować duże i smaczne pomidory, trzeba dobrze nawozić glebę, a także regularnie podlewać łóżka pomidorami.
- Plon odmiany w dużej mierze zależy od warunków uprawy. Tak więc na otwartym terenie można zebrać do pięciu kilogramów pomidorów z każdego krzaka, a w szklarni można zebrać do 12 kg plonów z jednej rośliny.
Obecnie znanych jest kilka odmian serca wołu., ponieważ hodowcy starają się na wszelkie możliwe sposoby urozmaicić tę niezwykłą odmianę. Nowe mieszańce dzieli się ze względu na wygląd owocu na:
- czarny;
- różowy;
- żółty;
- biały.
Z powyższego opisu wynika, że odmiana pomidora Bull's Heart zasługuje na uwagę każdego ogrodnika. Świadczą o tym również entuzjastyczne recenzje tych, którzy już posadzili te pomidory w swoich ogrodach.
Rozwój
Aby wyhodować przyzwoite zbiory pomidorów, nie wystarczy wziąć pod uwagę wszystkich cech i właściwości danej odmiany, trzeba także przestrzegać zasad techniki rolniczej. Nie oznacza to, że Ox's Heart jest odmianą szczególnie kapryśną, ale ten pomidor ma swoje słabe strony i należy to wziąć pod uwagę.
Wady Serca Byka obejmują następujące niuanse:
- Konieczność wiązania krzewów ze względu na ich wysoki wzrost i dużą masę owoców.
- Ze względu na to, że krzaki są bardzo rozłożyste, często nie mają wystarczającej ilości powietrza, dlatego na otwartym terenie serce byka sadzi się w odstępie co najmniej metra między krzakami, a szklarnia musi być wentylowana.
- Odmiana jest w stanie wytrzymać wiele chorób, ale Serce Wołowe często jest zakażone zarazą, dlatego należy zapobiegać tej chorobie grzybiczej i przestrzegać zasad uprawy.
- Okres dojrzewania pomidorów jest późny, nie we wszystkich warunkach klimatycznych owoce będą miały czas dojrzeć przed nadejściem jesiennych chłodów.Wyjściem z tej sytuacji są szklarnie i szklarnie.
Przygotowanie nasion do sadzenia
Podobnie jak wszystkie pomidory późne, Bull's Heart wysiewa się jako sadzonki na początku marca. Nasiona pomidorów należy przygotować do sadzenia, wtedy ich zdolność kiełkowania będzie większa, a same sadzonki będą zdrowsze i silniejsze.
Przygotowanie nasion serca wołu wygląda następująco:
- moczenie nasion w stopionej wodzie w celu pobudzenia wzrostu. Stopioną wodę można łatwo uzyskać: wlej wodę z kranu do plastikowej torby i zamroź ją na kilka godzin. Kiedy większość płynu zamieni się w lód, należy spuścić pozostałą wodę. Lód topi się, a w powstałej wodzie umieszcza się nasiona pomidorów. Przechowywane są przez 12-14 godzin w temperaturze pokojowej.
- Aby zdezynfekować nasiona pomidorów, umieszcza się je w roztworze nadmanganianu potasu. Roztwór powinien być słaby i różowawy. Nasiona trzyma się tu przez krótki czas - 15-20 minut, po czym myje się je bieżącą wodą.
- Jeśli kupiłeś drogie nasiona, możesz zastosować stymulatory wzrostu lub karmić je specjalnymi kompleksami mineralnymi - znacznie zwiększy to liczbę kiełkujących pomidorów.
Przygotowane nasiona serca wołowego układa się na zwilżonej szmatce lub waciku, przykrywa pojemnik pokrywką i umieszcza w ciepłym miejscu. Za kilka dni pomidory powinny wykiełkować - nasiona wykiełkują.
Sadzenie nasion do sadzonek
Zaleca się sadzenie nasion pomidorów w specjalnie zakupionej glebie przeznaczonej pod sadzonki.Prawdopodobnie w sklepie będzie dostępna gleba o składzie idealnym dla pomidorów Bull’s Heart – o to trzeba zapytać sprzedawcę.
Glebę podgrzewa się do temperatury pokojowej, umieszcza w plastikowych kubkach tak, aby warstwa gleby była jednolita i miała około 3 cm, teraz podlewamy glebę osiadłą wodą o temperaturze pokojowej. Weź pęsetę i umieść nasiona serca wołu w każdej szklance. Posyp nasiona cienką warstwą suchej gleby.
Pojemniki lub kubki z nasionami pomidorów przykrywa się folią lub hermetyczną pokrywką i umieszcza w ciepłym miejscu do kiełkowania. Kiedy pojawią się pierwsze kiełki, zdejmij pokrywkę - należy to robić stopniowo. Pomidory przenosi się do chłodniejszego i jaśniejszego miejsca (idealny jest parapet od strony południowej).
Nurkowanie w pomidorach
Kiedy na sadzonkach pomidorów pojawią się dwa prawdziwe liście, czas je zebrać, czyli posadzić w osobnych pojemnikach. Nurkowanie ma korzystny wpływ na sadzonki: korzenie roślin zostają wzmocnione, pomidory stają się bardziej twardniejące, są przygotowane do późniejszego przesadzenia na stałe miejsce.
Przed nurkowaniem sadzonki należy podlać. Po kilku godzinach ostrożnie usuń kiełki i przeszczep je do dużych pojemników z glebą o tym samym składzie.
Sadzenie sadzonek Oxheart w stałym miejscu
Jeśli planujesz hodować serce wołu w szklarni, musisz posadzić sadzonki na początku maja. Wysokość pomidorów w tym momencie powinna wynosić 20-25 cm, krzewy powinny mieć 7-8 mocnych liści i mogą być widoczne pierwsze pąki kwiatostanów.
Uprawiając serce wołu na otwartym terenie, warto wziąć pod uwagę klimat danego regionu. Z reguły tę odmianę uprawiają w rabatach ogrodowych tylko ogrodnicy na południu kraju, w innych regionach lepiej jest preferować szklarnię, ponieważ pomidor może nie dojrzeć.
Odległość między otworami wynosi co najmniej metr. Głębokość dołka powinna być taka, aby od ziemi do pierwszych liści pozostało 3-4 cm.Lepiej podlewać sadzonki rzadziej, ale obficie. Aby zatrzymać wilgoć w glebie, należy użyć ściółki lub tektury.
Opinie
Wniosek
Serce wołowe to doskonała odmiana, która od wielu lat jest uprawiana w ogrodach kraju i zyskała miano jednego z najsmaczniejszych i najproduktywniejszych pomidorów. Owoce tego pomidora są bardzo smaczne, ale nie można ich zachować, ponieważ są dość duże. Sok z serca wołu również nie jest wytwarzany, ponieważ te pomidory zawierają dużo słodkiej miazgi.
Biorąc to wszystko pod uwagę, na potrzeby własne ogrodnika i jego rodziny wystarczy kilka krzaków tych pomidorów, aby uzyskać mnóstwo świeżych i smacznych owoców.
