Treść
Cucumber Finger został wyhodowany w regionie Wołgogradu w stacji doświadczalnej VNIIR nazwanej imieniem. N.I. Vavilova autorstwa rosyjskiego hodowcy Władimira Anatolijewicza Szefatowa. Odmiana ogórka charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem, dużą odpornością na różne choroby, wszechstronnością zastosowania oraz zwiększoną mrozoodpornością. Opis ogórków palcowych, recenzje i zdjęcia, zasady uprawy i niuanse technologii rolniczej podano w poniższym materiale.
Charakterystyka i opis odmiany ogórka Palchik
Od 2001 roku ogórki odmiany Palchik wpisane są do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej. Zalecane są do uprawy na otwartym terenie w rejonie środkowej, dolnej Wołgi i środkowej Czarnej Ziemi.
Cucumber Finger należy do odmian nieokreślonych, krzew charakteryzuje się średnim rozgałęzieniem z dużą liczbą pnączy, wysokość dorosłej rośliny sięga czasami 2-2,5 m.Kwitnie przeważnie żeńskie, kwiaty wymagają zapylenia przez pszczoły lub inne owady, jajniki tworzą się w pęczkach. Blaszki liściowe są duże, intensywnie ciemnozielone, rzęsy mocne i gęste.
Według opisu autora i opinii ogrodników, ogórki palcowe mają długi okres owocowania (około 2 miesięcy). Odmiana wcześnie dojrzewająca - pierwsze owoce można zebrać 40-45 dni po posadzeniu sadzonek na stałe miejsce.
Zieloni ogórków odmiany Palchik mają wydłużony cylindryczny kształt. Skórka jest ciemnozielona z podłużnymi paskami i łagodnymi plamami, na całej powierzchni ogórka występują rzadkie, ale duże guzki i białe pokwitanie. Średnia długość zieleniny wynosi 9,2-12,7 cm, średnica 2,7-3,4 cm, waga - 114-120 g. Miąższ dojrzałych ogórków palcowych ma gęstą strukturę, jest soczysty i aromatyczny. Podczas gryzienia lub łamania słychać wyraźny chrupnięcie.
Walory smakowe ogórków
Ogórki palcowe wyróżniają się doskonałym smakiem i doskonałą prezentacją. Warzywa są spożywane na świeżo, w sałatkach i podobnych zimnych przekąskach i nadają się do każdego rodzaju domowych konserw. Podczas obróbki cieplnej nie tracą charakterystycznej chrupkości.
Plusy i minusy tej odmiany
Za niezaprzeczalne zalety ogórków palcowych można uznać następujące:
- długi okres owocowania (do 60 dni);
- przewaga kwiatów żeńskich;
- tworzenie jajników w postaci pęczka;
- szeroki zakres zagospodarowania przestrzennego;
- wysokie walory smakowe i handlowe;
- odporność na przymrozki wiosenne i jesienne;
- wysoka odporność na wiele chorób grzybowych;
- tolerancja na mączniaka rzekomego;
- wysoka wydajność;
- doskonała przenośność;
- wszechstronność zastosowania.
Wady odmiany Palchik obejmują obowiązkowe terminowe uszczypywanie, zapylanie przez pszczoły oraz konieczność terminowego usuwania roślin zielonych, zapobiegając ich zarastaniu.
Optymalne warunki uprawy
Aby uprawiać ogórki palcowe na otwartym terenie, należy wybrać miejsce chronione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych w okresach wzmożonej aktywności słonecznej. Według najnowszych badań intensywniejszy wzrost zieleni następuje w ciemności.
Grządkę, na której będą rosły ogórki zapylane przez pszczoły odmiany Palchik, należy umiejscowić w miejscu bezwietrznym, tak aby podmuchy nie zwiały pyłku atrakcyjnego dla owadów. Krzewy ogórków rosnące w przeciągu będą znacznie rzadziej odwiedzane przez pszczoły.
Aby zapobiegać różnym chorobom i co roku uzyskać obfite zbiory, należy przestrzegać zasad płodozmianu i nie sadzić tej samej rośliny przez kilka lat w jednym miejscu. Stopniowo następuje „zmęczenie gleby”, w glebie jest mniej składników odżywczych, mogą w niej występować patogeny, które zimowały wraz z resztkami roślin z poprzedniego sezonu.
Aby z powodzeniem uprawiać ogórki odmiany Palchik, gleba powinna być luźna, przewiewna i umiarkowanie wilgotna. Nie zaleca się umieszczania łóżek ogórków w miejscach, w których gromadzi się woda gruntowa, takie sadzenie jest obarczone gniciem systemu korzeniowego i utratą całego plonu. W zbyt wilgotnym środowisku może rozwinąć się wiele chorób grzybiczych. Za najbardziej odpowiednie do uprawy ogórków Palchik uważa się lekkie gliny piaszczyste i iły.
Rosnące ogórki Palec
Technologia rolnicza odmiany Palchik jest ogólnie standardowa dla ogórków, ale mimo to istnieje kilka niuansów, o których nie należy zapominać. Odmiana ta uprawiana jest na pionowych kratach, zapewniających bezpośredni dostęp do owadów zapylających.
Sadzenie bezpośrednie w otwartym terenie
Sadząc nasiona bezpośrednio do ziemi, należy skupić się na średniej dziennej temperaturze powietrza za oknem. Musi być co najmniej 15°C. W strefie środkowej ogórki odmiany Palchik wysiewa się w rabatach bez wcześniejszego kiełkowania w połowie maja. Nasiona namoczone przez kilka dni w wilgotnej szmatce wykiełkują kilka dni wcześniej niż nasiona suszone.
Przed siewem grządkę oczyszcza się z chwastów, dokładnie spulchnia i nawozi świeżym obornikiem. Możesz przygotować glebę jesienią, przekopując ziemię i stosując nawozy na 1 m²:
- obornik – 25 l;
- popiół drzewny – 200 g;
- potas – 25 g;
- superfosfat – 40 g.
Nasiona wysiewa się w glebę na głębokość 2 cm, układając pod kątem 45°, nosem skierowanym do góry. Takie ułożenie pozwoli pędowi szybko uwolnić się z łupiny nasiennej i wznieść się w górę bez uginania się w glebie, a system korzeniowy uformuje się równolegle do ziemi i będzie schodził głęboko w dół. Zdrowie i siła krzewu w przyszłości, a tym samym zbiory, będą zależeć od tego, ile energii roślina wyda na kiełkowanie. Zanim pojawią się pierwsze pędy, łóżko ogórkowe przykrywa się folią lub gazetami. Według opinii hodowców warzyw nasiona ogórków Palchik kiełkują tydzień po siewie.
Uprawa przez sadzonki
Metoda uprawy sadzonek jest dobra dla szklarni, ponieważ jest odpowiednia przez cały rok. Nasiona umieszcza się w płytkich bruzdach wykonanych w odżywczej glebie i lekko przykrywa z wierzchu.Można użyć gotowego komercyjnego podłoża, ale można je przygotować samodzielnie mieszając następujące składniki:
- gleba darniowa - 4 części;
- torf nizinny – 4 części;
- obornik – 1 część;
- trociny – 1 część.
Nawozy stosuje się na 10 litrów gleby:
- mocznik – 6 g;
- superfosfat – 14 g;
- siarczan potasu – 8 g;
- siarczan magnezu – 2 g.
Pojemniki z uprawami przykrywa się polietylenem i umieszcza w pomieszczeniu o temperaturze około 25°C. Po otwarciu liścienia temperaturę stopniowo obniżamy o 5°C. Dla aktywnego wzrostu sadzonek ogórka należy zapewnić roślinom dobre oświetlenie, temperaturę 20-23°C, regularne podlewanie i nawożenie.
Podczas przenoszenia sadzonek na miejsce stałe rośliny powinny mieć wysokość około 25 cm, po czym na łodydze powinno wyrosnąć 5 prawdziwych liści. Optymalne jest przestrzeganie schematu - 50 * 30 cm.
Podlewanie i nawożenie
Ogórki odmiany Finger podlewa się regularnie, ale ostrożnie. Nadmierna wilgoć może powodować gnicie korzeni i rozwój infekcji grzybiczych. Krzewy podlewa się u nasady wcześnie rano lub wieczorem, stosując osiadłą ciepłą wodę. Podlewanie zimną wodą może spowodować masowe wydzielanie jajników, w tym przypadku zbiory będą skromne.
W ciągu pierwszych 2 tygodni po wykiełkowaniu lub posadzeniu sadzonek na otwartym terenie ogórki Palchik należy nawozić nawozem azotowym. Umożliwi to krzewowi wyhodowanie niezbędnej zielonej masy. W okresie kwitnienia ogórki nawożone są fosforem, a w aktywnym okresie wegetacyjnym - nawozami azotowo-potasowymi.
Tworzenie
Ogórki odmiany Finger są dość wysokie, dlatego w przypadku uprawy w szklarniach lub inspektach główny pęd należy uszczypnąć nad kratą.Pionowy wzrost na kratce ułatwia zbiór i opryski, jeśli to konieczne.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Pierwszą zasadą zapobiegania chorobom grzybiczym ogórków odmiany Finger jest unikanie podlewania gleby. Aby chronić się przed szkodnikami (kleszczami, gąsienicami, mszycami, chrząszczami), można stosować zarówno środki chemiczne, jak i środki ludowe. W przypadku zapylanej przez pszczoły odmiany Palchik lepiej jest traktować krzaki wywarem z wierzchołków ziemniaków lub pomidorów lub roztworem mydła. Aby odeprzeć ślimaki, pod ogórkiem rozrzuca się popiół drzewny.
Wydajność
Z 1 m² można zebrać 6,8-7 kg świeżych i smacznych ogórków palcowych. W tym przypadku odsetek zieleniny nadającej się do sprzedaży będzie na poziomie 76-95%.
Wniosek
Po dokładnym przestudiowaniu opisu ogórków palcowych, recenzji i zdjęć, coraz większa liczba hodowców warzyw decyduje się sadzić je na swojej stronie. Dzięki doskonałemu smakowi, atrakcyjnemu wyglądowi, wysokiej odporności na różne choroby i zwiększonej mrozoodporności, ogórek Palchik podbił rosyjskich ogrodników i cieszy się coraz większym zainteresowaniem.
Dziwne ogórki: dobrze kiełkują i szybko rosną. Ale: duże liście odparowują wodę i „więdną” pod wpływem ciepła, kwiatów „ogórków” jest bardzo mało - ponad 90% to kwiaty puste. Rosną dziwnie: początkowo dorastają do 15 cm długości i 1,5-2 cm grubości, potem zaczynają „puchnąć” i następnego ranka mają już normalną średnicę. Rezultatem jest dość duży ogórek, który jest niepożądany do marynowania. Być może mam niedopasowanie nasion 🙂? W końcu nie jest to rzadkością przy sprzedaży teraz!