Treść
Trudno wymienić warzywo bardziej popularne niż cebula. Uprawia się ją w wielu regionach, w różnych warunkach klimatycznych. Ze względu na swoje doskonałe właściwości najbardziej poszukiwane są odmiany czerwone, a jedną z najlepszych jest cebula Red Baron.
Opis i cechy cebuli Red Baron
Cebula Red Baron (Allium cepa L Red Baron) jest efektem pracy holenderskich hodowców. W 1997 roku odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru i dopuszczona do uprawy na terenie Federacji Rosyjskiej.
Uprawiana jest zarówno w gospodarstwach prywatnych, jak i w gospodarstwach komercyjnych. Cebula Red Baron jest bezpretensjonalna, nie wymaga dużo czasu i wysiłku w pielęgnacji, jej przeznaczenie jest uniwersalne.
Wygląd
Cebule odmiany Red Baron są błoniaste, mają okrągły, równy, lekko spłaszczony kształt. Średnia waga każdego z nich wynosi 80-150 g. Łuski są ściśle przylegające. Suche zewnętrzne są fioletowe, a wewnętrzne są głęboko czerwone. Trudno rozdzielić.Liście rurkowate, ciemnozielone, z lekkim nalotem woskowym. System korzeniowy jest potężny, co pozwala na uprawę cebuli nawet w regionach o suchym klimacie.
Strzała kwiatowa osiąga wysokość 150 cm, jest pusta w środku i zakończona u góry kwiatostanem parasolowym. Owocem jest torebka, w której dojrzewa do sześciu trójkątnych czarnych nasion.
Smak cebuli Red Baron półostry
Czas dojrzewania i plon
Red Baron to odmiana wczesno dojrzewająca. Okres od siewu do całkowitego wylegania i zażółcenia liści wynosi od 80 do 95 dni. Zbiór cebuli rozpoczyna się w drugiej połowie lipca. Przy uprawie na dużych obszarach plon wynosi 150 centów z hektara. Na działkach osobistych można uprawiać 150 kg na stu metrach kwadratowych. Do cech charakterystycznych odmiany Red Baron należy dojrzewanie po zbiorze.
Odporność na choroby i szkodniki
Infekcje wirusowe i grzybicze, których zarodniki żyją w glebie lub szczątkach roślin, mogą całkowicie pozbawić zbiory cebuli. Odmiana Red Baron jest wysoce odporna na zgniliznę korzeni, fusarium i mączniaka rzekomego. Przy utrzymaniu umiarkowanej wilgotności gleby i regularnym spulchnianiu choroby nie rozwijają się.
Mucha cebulowa może składać jaja u nasady głowy, powodując więdnięcie i obumieranie liści. Obserwując płodozmian, usuwając chwasty i posypując glebę popiołem, można uniknąć uszkodzeń przez szkodniki owadzie.
Na cebuli Red Baron uprawianej na rzepę nie należy zbierać piór, aby nie powodować rozwoju chorób
Skład i właściwości
Cebula Red Baron ma nie tylko doskonały smak, ale także korzystnie wpływa na organizm. Wyjaśnieniem tego jest bogaty skład chemiczny warzywa:
- witaminy K, C, grupa B;
- beta karoten;
- pierwiastki śladowe (K, Se, Fe, Mg, Ca, Na, Zn, Cu).
Jedzenie cebuli Red Baron poprawia zdrowie:
- Zmniejszenie ryzyka udaru mózgu.
- Obniżony poziom cukru we krwi.
- Usuwanie złego cholesterolu.
- Zapobieganie rozwojowi patologii sercowo-naczyniowych.
- Stabilizacja układu nerwowego, nerek i wątroby.
- Usuwanie nadmiaru wody z organizmu.
- Zapobieganie niedoborom witamin i wzrostowi komórek nowotworowych.
Aplikacja
Cebula Red Baron stosowana jest w medycynie ludowej. Sok warzywny pomaga pozbyć się przeziębienia, kaszlu i kataru. Zielone pędy stosuje się przy zapaleniu dziąseł. Sok z cebuli zmieszany z miodem stosuje się na zapalenie żołądka i hemoroidy. W przypadku zakłócenia cyklu miesięcznego wywar z łuski przyjmuje się doustnie. Miąższ z cebul łagodzi swędzenie po ukąszeniach owadów i pomaga pozbyć się modzeli i brodawek.
Jeśli cierpisz na bezsenność, przyłóż na kilka minut do skroni plasterki świeżej cebuli.
Smak cebuli Red Baron charakteryzuje się brakiem goryczy, dlatego ich zastosowanie w kuchni jest nieco szersze niż zwykłej cebuli. Używa się go do sałatek, pizzy i marynat. Umiejętnie użyta cebula dodana do zwykłego dania może zaskoczyć swoim smakiem nawet smakoszy.
Regiony uprawy
Do uprawy w regionie Centralnej Czarnej Ziemi polecana jest odmiana Red Baron.Ponieważ jest dość odporny na zimno i wytrzymuje spadki temperatur do +2 ⁰С, jego uprawa jest dozwolona w regionach północno-zachodnich, środkowych, Północnego Kaukazu, Syberii, Uralu i Dalekiego Wschodu. Aby zminimalizować ryzyko, konieczne jest dostosowanie czasu lądowania w zależności od warunków pogodowych.
Zalety i wady
Oprócz tego, że cebulę Red Baron można uprawiać w większości regionów kraju, ma ona inne zalety w porównaniu ze zwykłą cebulą.
Cebule zawierają wysokie stężenie kwasu askorbinowego
Zalety odmiany:
- łatwość opieki;
- szybkie dojrzewanie nawet w chłodnych letnich warunkach;
- piękna prezentacja;
- długotrwałe przechowywanie;
- doskonała przenośność;
- odporność na większość chorób;
- wysoka wydajność;
- możliwość dojrzewania po zbiorze;
- doskonały smak;
- duże rozmiary żarówek;
- nasycenie użytecznymi substancjami.
Wady odmiany:
- trudności z zestawami do zbioru;
- potrzeba uprawy cebuli za pomocą nasion.
Funkcje lądowania
Cebulę Red Baron można uprawiać z zestawów i nasion. Opcję wybiera się w zależności od warunków i dostępności materiału do sadzenia.
Uprawa cebuli Red Baron z nasion
Metoda nasion ma drobne wady - jest bardziej pracochłonna, a uprawa cebuli zajmie dużo czasu. Do zalet należą niskie koszty materiałów i całkowity brak strzałek. Działają według następującego schematu:
- Nasiona moczy się przez jeden dzień w różowym roztworze nadmanganianu potasu, aby ułatwić ich kiełkowanie.
- Opłucz pod bieżącą wodą.
- Umieść na wilgotnej szmatce do kiełkowania.
- Wysiewać w skrzynkach z luźnym podłożem.
- Gdy sadzonki wyjdą i osiągną wysokość 4 cm, zanurza się je w osobnych szklankach.
- Po tygodniu karmić nawozem mineralnym.
- Po osiągnięciu wysokości 5-7 cm sadzonki sadzi się na otwartym terenie.
Nasiona sadzi się na głębokość 1 cm
Jak sadzić zestawy cebuli Red Baron wiosną
Zestawy czerwonej cebuli Red Baron przed sadzeniem przechowujemy w chłodnym, suchym miejscu i ogrzewamy przez dwa tygodnie w temperaturze +30 ⁰C, aby uniknąć pośpiechu. Sadzone w otwartym terenie pod koniec kwietnia. Wybierz obszar z żyzną, luźną glebą piaszczysto-gliniastą lub gliniastą. Jesienią dodaj kompost, humus lub superfosfat z chlorkiem potasu.
Przed posadzeniem odetnij szyjkę cebul i namocz je przez noc w ciepłej wodzie. Sadzi się w rzędach, pozostawiając odstęp między cebulami 5-7 cm, między liniami - 20 cm.
Cebulę sadzi się na swoim pierwotnym miejscu dopiero po 3-5 latach.
Sadzenie cebuli Red Baron przed zimą
Odmiana Red Baron jest czasami wykorzystywana jako roślina ozima. Metoda ta pozwala uzyskać pełne zbiory dwa tygodnie wcześniej niż zwykle, chronić rośliny przed peronosporozą i nie martwić się o to, jak zachować cebulki na zimę. Ta metoda ma inne zalety:
- Zbiory są lepiej i dłużej przechowywane.
- Rośliny są bardziej odporne na uszkodzenia spowodowane przez muchy cebulowe.
- Jesienią jest wystarczająco dużo czasu na sadzenie.
- Koszt materiału siewnego jest niższy niż wiosną.
- Słabe żarówki Red Baron są eliminowane w sposób naturalny.
Sadzenie sadzonek w ziemi odbywa się w okresie, gdy temperatura powietrza utrzymuje się na poziomie +5 ⁰C przez kilka dni, półtora miesiąca przed nadejściem mrozu.W strefie środkowej cebulę sadzi się w pierwszych dziesięciu dniach września, w regionach południowych - 2-3 tygodnie później. Daty są przybliżone i należy je dostosować w zależności od warunków pogodowych.
Sam proces sadzenia jest taki sam jak wiosną. Różnica polega na tym, że stanowisko należy wybrać wysoko, otwarte na słońce, aby wiosną szybko się nagrzało. Glebę należy ściółkować trocinami, torfem lub słomą, a zimą przykrywać śniegiem.
Cebule odmiany Red Baron, sadzone przed zimą, przed przymrozkami tworzą pięć liści i szyjkę o grubości 5 mm
Pielęgnacja cebuli Red Baron
Pomimo bezpretensjonalności cebuli Red Baron, trudno jest uzyskać dobre zbiory bez odpowiedniej pielęgnacji. Rośliny potrzebują wilgoci, spulchnienia gleby, odchwaszczania i okresowego karmienia. Podlewanie powinno być szczególnie obfite w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego. Później przeprowadza się to w miarę wysychania gleby, ale przynajmniej raz w tygodniu, stosując 10 litrów wody na 1 m2. Poluzuj po każdym podlewaniu lub deszczu, aby zniszczyć skorupę powstającą na powierzchni.
Cebulę Red Baron podaje się trzy razy w sezonie. Dwa tygodnie po kiełkowaniu - z roztworem dziewanny (1:15). Następnie co dwa tygodnie - siarczan potasu (1,5 łyżki na 10 litrów wody).
Podlewanie cebuli Red Baron zatrzymuje się na półtora tygodnia przed zbiorem.
Zwalczanie chorób i szkodników
Pomimo dużej odporności odmiany Red Baron, przy niesprzyjającej pogodzie rośliny mogą zostać zaatakowane przez muszki cebulowe. Żywi się nektarem, a jego larwy uszkadzają cebule i mogą zniszczyć nawet 90% plonów.Skutecznym sposobem zwalczania owadów jest przykrywanie grządek włókniną, oddychającym materiałem i stosowanie środków owadobójczych (Zemlin, Muchożer).
Bzyg cebulowy jest nie mniej niebezpieczny dla rośliny. Mucha składa jaja, a larwy żerują na liściach i soczystych częściach cebul. Środki zwalczania szkodników są takie same jak w przypadku much cebulowych.
Najbardziej niebezpieczną chorobą atakującą odmianę Red Baron jest biała zgnilizna. Można go rozpoznać po puszystej powłoce na spodzie żarówki. Jako środek zapobiegawczy należy przestrzegać płodozmianu i unikać wysokiej wilgotności. W przypadku rozwoju choroby stosuje się środki grzybobójcze (Ordan, Raek).
Wniosek
Cebula Red Baron charakteryzuje się nie tylko atrakcyjnym wyglądem, ale także posiada cechy, które pozwalają w łatwy sposób uzyskać produkt o doskonałym smaku. Przy ścisłym przestrzeganiu technologii rolniczej i minimalnej pielęgnacji nawet początkujący ogrodnicy mogą wykonać to zadanie.
Recenzje ogrodników na temat cebuli Red Baron
