Treść
Pokrzywa konopna to wieloletnia roślina zielna, popularnie nazywana czasem pokrzywą. Roślina posiada bogaty skład chemiczny, dlatego jest szeroko stosowana w medycynie ludowej. Gatunek ten jest również wykorzystywany w kuchni i przemyśle.
Opis pokrzywy konopnej
Roślina należy do rodzaju Nettle i rodziny Nettle, rzędu Rosaceae. Jego główne cechy to:
- wyprostowany żebrowany czworościenny trzon;
- kłącze grube, pełzające;
- średnia wysokość 1,5 m, w sprzyjających warunkach do 2,4 m;
- kwiaty są małe i jednopłciowe;
- liście duże, głęboko wycięte dłoniowo, ząbkowane, z wolnymi, podłużnymi przylistkami, długości do 15 cm, koloru ciemnozielonego;
- kwiatostany rozgałęzione i długie;
- owocem jest orzech o kształcie eliptycznym lub jajowatym, o długości do 2,5 mm i szerokości do 2,8 mm;
- krótkie i sztywne, kłujące włoski na łodygach i liściach;
- kwitnienie następuje w czerwcu-sierpniu;
- owocowanie późnym latem.
Pokrzywa konopna ma wiele gęsto ułożonych kwiatów, które jednak wyglądają niepozornie
Zdjęcie pokrzywy konopnej pokazuje jej główną różnicę w stosunku do innych gatunków tego rodzaju - kształt liści.
Obszar dystrybucji
W naturze pokrzywa konopna występuje w całej Rosji, zwłaszcza w zachodniej Syberii. Rośnie także w Azji Środkowej, Chinach i Mongolii. Bylina preferuje zbocza i miejsca zarośnięte. Często można go spotkać wzdłuż dróg. Pokrzywa konopna rośnie na nieużytkach, w strefach stepowych i leśno-stepowych.
Roślina jest bezpretensjonalna, dlatego bez problemu można ją uprawiać w domu. Pokrzywa konopna dobrze czuje się w doniczce, ale potrzebuje dużego pojemnika. Pielęgnacja upraw jest prosta - spulchnienie gleby, podlewanie, pielenie.
Skład i wartość rośliny
Pokrzywa konopna zawiera wiele cennych pierwiastków. Zawiera następujące substancje:
- witamina K;
- kwasy askorbinowy i pantotenowy (B5);
- garbniki;
- karoten;
- lecytyna;
- skrobia;
- makro- i mikroelementy, m.in. żelazo, wapń, siarka, mangan, potas;
- węglan amonu;
- kwas mrówkowy;
- flawonoidy, w tym diosmina;
- olejek eteryczny;
- substancje białkowe;
- guma;
- glikozyd;
- sekretyna (hormon peptydowy);
- chlorofil;
- fitoncydy.
Skład chemiczny tego gatunku jest zbliżony do składu pokrewnej pokrzywy. Większość witamin skoncentrowana jest w liściach rośliny.
Jednym z interesujących elementów pokrzywy konopnej jest kwas mrówkowy. Występuje głównie we włosach na liściach i łodygach. To właśnie ten element powoduje ból przy dotknięciu, ponieważ działa drażniąco.
Pokrzywa konopna zawiera dużo skrobi. Pod względem zawartości roślina jest zbliżona do grochu.
Właściwości lecznicze
Cenne składniki pokrzywy konopnej nadają jej uzdrawiającą moc.Roślina ma następujące właściwości:
- hemostatyczny;
- przeciwzapalny;
- gojenie się ran;
- moczopędny;
- środek przeciw robakom;
- przeciwgorączkowy;
- zwężający naczynia krwionośne.
Preparaty z pokrzywy konopnej stosuje się przy krwotokach z macicy i jelit, zapaleniu jelit o ostrym lub przewlekłym przebiegu. Roślina pomaga normalizować metabolizm węglowodanów. Jest również stosowany w przypadku innych problemów:
- gorączka;
- reumatyzm;
- zapalenie korzeni;
- niedokrwistość;
- biegunka.
Różne części pokrzywy konopnej mają właściwości lecznicze – korzenie, liście, łodygi
Funkcje aplikacji
Istnieje kilka obszarów zastosowania pokrzywy konopnej - medycyna tradycyjna, gotowanie, produkcja. Każdy kierunek ma swoją własną charakterystykę.
W medycynie ludowej
W medycynie ludowej wykorzystuje się głównie korzenie i liście pokrzywy konopnej. Możesz samodzielnie przygotować te części rośliny. W każdym przypadku obowiązują określone terminy. Liście należy zbierać w okresie kwitnienia, kiedy skoncentrowana jest w nich maksymalna ilość cennych pierwiastków. Zbiór korzeni należy zaplanować na wczesną wiosnę lub jesień.
Liście pokrzywy konopnej leczą anemię, krwawienia z macicy i jelit, zapalenie jelit w postaci ostrej lub przewlekłej. W takich przypadkach należy zastosować proszek, sok, napar lub płynny ekstrakt. Leki te mają również działanie moczopędne i są związkami multiwitaminowymi.
Napar z pokrzywy jest skuteczny na zapalenie jelita grubego. Musisz to przygotować w ten sposób:
- Zmiel liście pokrzywy konopnej. Można stosować suchy produkt.
- Odmierz 3 łyżki. l. surowce ze zjeżdżalnią.
- Zaparzyć liście dwiema szklankami wrzącej wody.
- Pozostaw na godzinę.
Przygotowany napar przyjmować na pół godziny przed posiłkiem 3-4 razy dziennie. Na jedną dawkę 1-2 łyżki. l. udogodnienia.
Napar z pokrzywy na krwawienie przygotowuje się według tego samego algorytmu, ale potrzebujesz 1 łyżki na szklankę wrzącej wody. l. suche liście. Pić produkt cztery razy dziennie po 60 ml.
Jeśli chcesz uzupełnić niedobór witamin lub zatamować krwawienie, warto sięgnąć po sok z pokrzywy. Robi się go ze świeżych liści. Wypić produkt 1 łyżeczka. trzy razy dziennie.
W przypadku hipowitaminozy skuteczny jest również napar z suchych liści pokrzywy konopnej. Musisz zaparzyć 3 łyżki. l. rozdrobnione surowce 0,5 litra wrzącej wody, pozostawić na godzinę i pić ½ szklanki trzy razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem. To lekarstwo pomaga również w leczeniu cukrzycy i anemii.
Liście pokrzywy konopnej stosuje się w leczeniu różnych zmian skórnych - ran, oparzeń, owrzodzeń. Lecznicze działanie rośliny wynika z zawartości fitoncydów i chlorofilu.
W przypadku bólu towarzyszącego zapaleniu korzeni, reumatyzmowi i innym patologiom użyj świeżych pędów. Muszą poklepać dotknięte obszary. Łodygi można połączyć z gałęziami brzozy i wykorzystać jako miotłę do kąpieli.
Na zachodzie obwodu irkuckiego pokrzywę konopną stosuje się w leczeniu nowotworów złośliwych. Z korzeni rośliny sporządza się napar:
- Zmiel surowce, dodaj szklankę wody do każdej łyżki stołowej.
- Umieścić produkt we wrzącej łaźni wodnej i trzymać przez 15-20 minut.
- Pozostaw na pół godziny w temperaturze pokojowej.
- Napięcie.
Środek ten należy przyjmować przed posiłkami, 1 łyżka. l. 3-4 razy dziennie. Do naparu można dodać ziele glistnika - 1 łyżeczka. na szklankę wody.
Pokrzywę konopną należy zbierać przy suchej i bezchmurnej pogodzie.
Liście pokrzywy konopnej pomagają w walce z wypadaniem włosów i łupieżem.W takich przypadkach surowiec wykorzystuje się z liśćmi podbiału, przygotowując napar do użytku zewnętrznego. Algorytm jest taki:
- Zmiel suszone liście pokrzywy, odmierz 1 łyżkę. l.
- Przygotuj podbiał w ten sam sposób, ale weź połowę objętości.
- Zaparzyć liście 0,3 litra wrzącej wody.
- Pozostaw na godzinę.
- Napięcie.
Powstały napar po umyciu włosów należy spłukać i wmasować w skórę. Po zabiegu nie ma potrzeby suszenia włosów. Procedurę powtarzaj trzy razy w tygodniu przez miesiąc.
Pokrzywa konopna ma minimalne przeciwwskazania. Stosowanie wewnętrzne w czasie ciąży jest zabronione ze względu na ryzyko przedwczesnego porodu. W rzadkich przypadkach roślina powoduje reakcję alergiczną.
W gotowaniu
W kuchni pokrzywę konopną można wykorzystać do przygotowania zup i sałatek. Do takich potraw dodaje się młode liście rośliny bogate w witaminy.
Do przygotowania przyprawy można wykorzystać pokrzywę konopną. Algorytm jest taki:
- Przygotuj roztwór - rozpuść 1 łyżkę stołową w 1 litrze wody. l. sól morska.
- Zanurz liście pokrzywy w płynie i mocz przez kilka godzin.
- Susz surowce i trzymaj je w kostkach lodu przez kilka godzin.
- Całkowicie osusz liście. Możesz użyć suszarki lub piekarnika.
Przechowuj przyprawę w szczelnym, szklanym pojemniku.
Niezwykłym zastosowaniem pokrzywy konopnej jest produkcja wina. Kierunek ten stosowany jest głównie w Anglii. Z 40 kg liści można uzyskać 3 litry napoju. Należy zebrać tylko górne części rośliny. Jeden z przepisów to:
- Umyj 2 litry liści pokrzywy, zalej wodą i włóż na kuchenkę.
- Po ugotowaniu gotuj na małym ogniu przez 30 minut.
- Odcedź surowce.
- Rozpuścić 0,5 kg cukru w płynie.
- Dodać sok z cytryny i pomarańczy, cienkie paski ich skórki i imbiru (1 cm korzenia), 0,1 litra mocnej czarnej herbaty.
- Drożdże winiarskie rozpuścić zgodnie z instrukcją i dodać do pozostałych składników.
- Pozostaw pojemnik z winem na pięć dni, temperatura powinna być stabilna.
- Odcedź mieszaninę i zainstaluj zawór powietrza.
Fermentacja trwa około trzech miesięcy. Po jego zakończeniu wino należy butelkować. Napój powinien być klarowny.
Aby usunąć użądlenie, włóż pokrzywę na kilka minut do wrzącej wody.
W przemyśle
Pokrzywa konopna znajduje zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu. Zawiera chlorofil, który jest ceniony w kilku obszarach jednocześnie - przy produkcji farb spożywczych, farmaceutyków i perfum.
Włókna pokrzywy konopnej można również wykorzystać do produkcji papieru, lin i konopi. Kiedyś w regionie Nerchinsky (terytorium Trans-Bajkał) próbowano uprawiać tę roślinę, w tym jako roślinę pastewną. Z kierunku tego zrezygnowano ze względu na niewielką moc wyjściową włóki.
Wniosek
Pokrzywa konopna to bylina zielna o kłujących łodygach i liściach. Poszczególne jego części mają właściwości lecznicze i wykorzystywane są w medycynie ludowej. Roślinę dodaje się do różnych potraw, przygotowuje się z niej przyprawy, sosy i wino.
