Treść
Winogrona Asia to ukraińska odmiana, dość dobrze znana w Rosji. Wyróżnia się bardzo dużymi czerwonofioletowymi jagodami. Smak jest słodki, przyjemny, praktycznie bez kwaskowatości. Hybryda jest dość odporna na zimę, dlatego można ją uprawiać nawet w niektórych obszarach środkowej strefy.
Historia wyglądu
Winogrono Asya to odmiana hybrydowa wyhodowana przez hodowcę ludowego V.V. Zagorulko. (Ukraina, obwód zaporoski). Prace związane z krzyżowaniem rozpoczął w latach 90-tych. Dzięki temu w ostatnich latach udało się wyhodować kilka odmian i form mieszańcowych.
Na przykład winogrona Asya uzyskano ze skrzyżowania odmian Dunav i Demetra. Krzew o dużym wigorze, dobrym plonie i smacznych jagodach. Uprawa nie jest wpisana do rosyjskiego rejestru osiągnięć selekcyjnych. Dzięki stosunkowo dobrej zimotrwałości rozprzestrzeniła się w różnych regionach kraju.
Opis winogron Asia
Krzewy winogron Asya są wysokie, a ich wigor wzrostu jest dobry, ale jeśli roślina jest szczepiona, jest przeciętny. Korony młodych pędów są zamknięte i bez pokwitania. Liście są żółtawo-zielone z fioletowymi i ciemnoczerwonymi krawędziami. Kształt jest typowy pięcioklapowy, z silnym rozcięciem.
Profil liści winogron Asya jest falisty. Krawędzie ostrzy opadają, powierzchnia jest gładka. W tym przypadku dorosłe liście są pomalowane na kolor ciemnozielony, na którym wyraźnie widoczne są jasne żyły. Wycięcia boczne u góry są głębokie, przeważnie otwarte, w kształcie liry, w kształcie szczeliny. Dół jest spiczasty.
Dolne kawałki liści winogron Asya są znacznie mniejsze, ledwo zarysowane. Wgłębienia ogonków są sklepione lub lancetowate, czasem w kształcie liry, dno jest ostre. Ogonki są umiarkowanie długie, zielonkawe i mają podłużne czerwone paski.
Hybrydowa Asya wyróżnia się dużymi jagodami o nietypowym kształcie
Na krawędziach liści winogron znajdują się zęby, są one umiarkowanie duże i trójkątne. Krawędzie są proste lub lekko zakrzywione, wierzchołki ostro zakończone. Kwiaty są wyłącznie żeńskie. Dlatego, aby zapylić Asi, konieczne jest posadzenie kwiatów biseksualnych. Kwiaty i jajniki zwykle nie opadają, co zapewnia dobre zbiory.
Pęczki
Grona hybrydowych winogron Asya mają regularny stożkowy lub cylindryczno-stożkowy kształt, lekko wydłużony. Osiągają długość 40-50 cm, średnia waga waha się od 700 g do 1 kg. Przy sprzyjających warunkach pogodowych i przy zachowaniu zasad techniki rolniczej można uzyskać bardzo duże grona o masie do 1,5 kg.
Pędzel jest umiarkowanie luźny, dzięki czemu jagody nie są wyciskane i można je łatwo przetransportować na miejsce sprzedaży lub przetwórstwa. Ich grzebienie są mocne i długie, dobrze się rozgałęziają i mają jasnozielony kolor.
Jagody
Jagody winogron Asya są duże, średnia masa jednego kawałka 13-14 g. Kształt jest jajowaty, powierzchnia gładka, barwa czerwono-fioletowa. Na zewnątrz wyglądają bardzo atrakcyjnie, ponieważ owoce są wyrównane i jednorodne. Na powierzchni wyczuwalna jest woskowa powłoka, którą można łatwo zetrzeć palcem.
Wino
Winorośl Asya jest dość mocna, dojrzewa równomiernie i terminowo. W miarę dojrzewania zmienia kolor na brązowy, często z czerwonawym odcieniem.
Charakterystyka odmiany winogron Asia
Hybrydowa Asya dobrze przystosowuje się do różnych warunków klimatycznych. Uprawy są produktywne i wytwarzają duże i smaczne jagody, które nadają się do sprzedaży. W większości regionów Rosji potrzebuje schronienia na zimę.
Okres dojrzewania winogron Asia
W warunkach południowych regionów Rosji uprawa Azji dojrzewa w trzeciej dekadzie sierpnia, tj. niemal na początku września. W pozostałych obszarach terminy są przesunięte o kilka dni. Pełny cykl wegetacyjny winogron Asya od pęcznienia pąków do dojrzewania owoców trwa od 120 do 130 dni.
Wydajność
Uprawa charakteryzuje się wysoką produktywnością - z jednego krzaka zbiera się 8-10 kg jagód. Pod warunkiem starannego przestrzegania technologii rolniczej i przy dobrej pogodzie można uzyskać do 20 kg
Walory smakowe
Smak winogron Asya jest słodki, z delikatną kwaskowatością, dość harmonijny. Miąższ jest gęsty, mięsisty, soczysty. Jednocześnie nie ma specjalnego aromatu. Skórka jest cienka i po ugryzieniu jej obecność jest niezauważalna.
Jagody są soczyste i słodkie
Całkowita zawartość cukru w soku winogronowym wynosi około 17-19 g na 100 ml. Miareczkowy wskaźnik kwasowości wynosi 4-5 g na 1 litr. Z tego powodu kwaśny smak prawie nie jest wyczuwalny. Każda jagoda zawiera 2-3 nasiona.Ponadto miąższ ma dużą objętość, więc nasiona są również niezauważalne.
Regiony uprawy
Należy zauważyć, że dla pełnej dojrzałości suma aktywnych temperatur w sezonie powinna wynosić co najmniej 2600 stopni. Dlatego winogrona Asya można uprawiać nie tylko w regionach południowych, ale także w regionach Wołgi i Czarnej Ziemi, a częściowo w strefie środkowej. Północna granica dystrybucji przebiega wzdłuż konwencjonalnej linii „Lipetsk – Tambow – Orel”.
Mrozoodporność
Wskaźnik zimotrwałości osiąga -20 stopni - w tej minimalnej temperaturze winogrona Asya mogą normalnie przetrwać mrozy i odzyskać siły na wiosnę. Dlatego w regionach Północnego Kaukazu, na terytorium Krasnodaru i w sąsiednich regionach nie jest konieczne przykrywanie go na zimę (chociaż niektórzy ogrodnicy zalecają to). W pozostałych regionach wymagane jest obowiązkowe przygotowanie do okresu zimowego.
Odporność na suszę
Tolerancja na suszę winogron Asya nie jest zbyt wysoka. Odmiana może cierpieć z powodu długotrwałych upałów i suchych wiatrów. Dlatego w takich okresach wymaga dodatkowego intensywnego podlewania.
Odporność na choroby i szkodniki
Odporność winogron Asya nie jest zła - jeśli przestrzegane są zasady pielęgnacji, nie cierpi na choroby. Ale przy nadmiernym podlewaniu i rzadkim karmieniu może rozwinąć się chloroza, oidium, antraknoza i pleśń. Na początku wiosny należy wykonać co najmniej dwa zabiegi profilaktyczne z użyciem środków grzybobójczych:
- „HOM”;
- „Skor”;
- „Szczyt Abigi”;
- „Fundazol” i inne.
Aby chronić winogrona Asya przed roztoczami, swędzeniem, zwójkami liści i innymi szkodnikami, traktuje się je środkami owadobójczymi:
- „Kleschevit”;
- „Matrin Bio”;
- „Fufanon”;
- „Koragen”.
Aplikacja
Winogrona azjatyckie są spożywane głównie świeże. Mają dobrą prezentację, więc można je wykorzystać na sprzedaż. Można go także wysłać do przetworzenia lub konserwacji w domu. Gotowe produkty (dżemy, galaretki, soki) wyróżniają się nie tylko przyjemnym smakiem, ale także bogatą kolorystyką.
Zalety i wady
Winogrona Asya cenione są za bardzo duże, atrakcyjne jagody o wyraźnym słodkim smaku. Plon plonu jest naprawdę wysoki, dlatego krzewy można uprawiać zarówno na własne potrzeby, jak i do celów komercyjnych.
Jagody są duże, grona mają regularny, stożkowy kształt
Plusy:
- smak deserowy;
- atrakcyjna prezentacja;
- wysoka wydajność;
- duże pęczki;
- stosunkowo wysoka zimotrwalosc;
- dobra odporność na choroby;
- utrzymanie jakości.
Wady:
- w regionie moskiewskim i sąsiednich regionach mogą nie mieć czasu na dojrzewanie;
- wymagane sadzenie zapylaczy;
- jagody nie mają aromatu;
- tuleje wymagają montażu podpór;
- odporność na suszę jest niska.
Funkcje lądowania
Lepiej sadzić sadzonki w słonecznym, dość suchym miejscu, chronionym przed przeciągami. Zaleca się zaplanować zabieg na wrzesień, 1-1,5 miesiąca przed pierwszymi przymrozkami. Ponieważ krzewy hybrydowe są dość wysokie i rozłożyste, odstęp między otworami powinien wynosić co najmniej 1,5 m, a między rzędami - od 2 m.
Doły do sadzenia wykopuje się z miesięcznym wyprzedzeniem. Najpierw należy je nawozić i podlewać. Gleba powinna być nie tylko żyzna, ale także lekka. Jako podstawę można wziąć ziemię darniową, torf, próchnicę i piasek w stosunku 2:1:1:1.
Zasady opieki
Opieka nad winogronami Asya jest prosta, ale ma kilka cech:
- Podlewanie jest regularne, dość obfite - dorosły krzew wymaga co najmniej 30 litrów.
- Nawożenie stosuje się dopiero po 3-4 latach od posadzenia.
- Pędy należy podwiązać, gdyż mogą pęknąć pod ciężarem zbiorów i podmuchami wiatru.
- Na zimę okrąg pnia drzewa jest starannie ściółkowany, a obrobiona i przycięta winorośl kładzie się na sklejce, pokrytej grubą folią lub agrofibrą na wierzchu.
Regularne nawożenie i podlewanie zapewnia bardzo dobre plony
Wniosek
Ciekawą odmianą są winogrona Asya, które cenione są przede wszystkim za duże owoce i wysoki plon. Jagody są soczyste, smaczne i dobrze znoszą transport. Podczas pielęgnacji należy wziąć pod uwagę, że winorośl może pęknąć pod ciężarem zbiorów. Kolejną ważną kwestią jest to, że zapylacze należy sadzić obok krzaków.
Recenzje winogron Asia
