Treść
Porzeczka chrupiąca to odmiana o czerwonych owocach, która z powodzeniem łączy w sobie wysoką wydajność, doskonały smak i odporność na niekorzystne czynniki. Dlatego woli to wielu ogrodników. Aby jednak osiągnąć stabilne owocowanie chrupiącej porzeczki, należy zapewnić jej pełną opiekę zgodnie z wymaganiami kultury.
Odmiana Chrustuschaya wyróżnia się deserowym smakiem owoców.
Historia selekcji
Gatunek ten został wyhodowany w elektrowni jądrowej w Nowosybirsku. Podstawą tego były odmiany Krasnaya Andreichenko i Smena. Za autorów chrupiącej porzeczki uważa się V.N. Sorokopudov i M.G. Konovalova. Prace nad hodowlą odmiany rozpoczęły się w 1989 roku. W kolejnych latach podjęto próby udoskonalenia właściwości tego typu upraw.
Od 2001 roku porzeczki Chrustuszczaja poddawane są testom odmianowym. Nie został on jeszcze wpisany do Rejestru Państwowego.
Opis odmiany czerwonej porzeczki Crispy
Odmiana ta charakteryzuje się średniej wielkości krzewami o średnio rozłożystej koronie.Rosnące pędy są wyprostowane i mają szarą, matową powierzchnię. W miarę dojrzewania krzewu gałęzie lekko odchylają się na boki, gęstnieją i stają się zdrewniałe.
Liście chrupiącej porzeczki początkowo mają jasnozielony odcień, ale później ciemnieją. Płytki są średniej wielkości, trójklapowe z tępymi końcami i małymi nacięciami. Segmenty liści są połączone pod kątem prostym.
Powierzchnia płytek jest goła, matowa, skórzasta. Ma lekko pomarszczoną strukturę i jest lekko wklęsły. Zęby brzeżne są tępe i krótkie. U podstawy liści znajduje się małe nacięcie. Ogonek średniej długości, zielony z antocyjanami na spodniej stronie i w rowku.
Kwiaty porzeczki są średniej wielkości, chrupiące, w kształcie spodka. Działki są jasne i ułożone poziomo. Grona owocowe dorastające do 8 cm długości.
Jagody są duże, średnia waga każdej wynosi 0,7-1,3 g. Mają okrągły kształt, a po dojrzeniu uzyskują jednolity czerwony odcień. Skórka jest cienka, gęsta, a po zjedzeniu praktycznie nie jest wyczuwalna. Miąższ jest soczysty i zawiera średnią liczbę nasion.
Smak chrupiących porzeczek jest słodkawy i przyjemny. Ocena degustacyjna odmiany wynosi 4,9 punktu na pięć możliwych. Zbiory nadają się do spożycia na świeżo, a także do przygotowania przetworów zimowych.
Chrupiące owoce porzeczki w gronach są jednowymiarowe
Charakterystyka
Ta odmiana czerwonej porzeczki zyskała dużą popularność wśród ogrodników. Pod względem właściwości znacznie przewyższa inne typy. Dlatego warto się z nimi zapoznać dla porównania.
Odporność na suszę, zimotrwalosc
Porzeczka czerwona Crisp nie toleruje braku wilgoci w glebie.Podczas suszy jajnik może wyschnąć i kruszyć się. Dlatego przy uprawie tego gatunku należy zapewnić regularne podlewanie.
Odmiana charakteryzuje się wysoką mrozoodpornością. Dorosły krzew z łatwością wytrzymuje temperatury do -30°C bez dodatkowego schronienia.
Zapylanie, okres kwitnienia i dojrzewania
Odmiana należy do kategorii samopylnych, średnio-wczesnych. Poziom jajników wynosi 75%. Dlatego chrupiąca porzeczka nie potrzebuje dodatkowych zapylaczy. Okres kwitnienia rozpoczyna się w drugiej połowie maja i trwa od pięciu do dziesięciu dni, w zależności od warunków pogodowych. Dojrzewanie owoców następuje pod koniec czerwca, na początku lipca.
Produktywność i owocowanie, utrzymanie jakości jagód
Currant Crisp to odmiana wysokowydajna. Sadzonka zaczyna owocować od drugiego roku po posadzeniu, ale maksymalną produktywność wykazuje w wieku czterech lat. Z jednego dojrzałego krzewu można zebrać 2,6-3,5 owoców nadających się do sprzedaży. Dojrzałe jagody nie kurczą się i nie są podatne na oparzenia słoneczne.
Zebrane plony można przechowywać nie dłużej niż trzy dni w chłodnym pomieszczeniu. Jagody z łatwością wytrzymują transport w ciągu pierwszych dwóch dni po zbiorze i nie tracą swoich wartości handlowych.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana Khrustushchaya jest odporna na piłeczki i plamistość żółciową. Ponadto gatunek ten nie jest bardzo podatny na mączniaka prawdziwego. Ale w niesprzyjających porach roku może mieć na nie wpływ antraknoza i septoria w granicach 1-1,5%.
Dlatego jeśli warunki uprawy nie są zgodne, konieczne jest przeprowadzenie profilaktycznego leczenia krzewu 2-3 razy w sezonie.
Zalety i wady
Chrupiące porzeczki mają wiele zalet, dlatego są szczególnie popularne wśród ogrodników. Ale ta odmiana ma również pewne wady. Dlatego, aby pomyślnie ją uprawiać, należy zwrócić uwagę na mocne i słabe strony tego gatunku.
Dojrzałe jagody chrupiącej porzeczki długo utrzymują się na gałązkach
Główne zalety:
- wysoki, stabilny plon;
- wczesne dojrzewanie;
- odporność na zmiany temperatury;
- samopłodność;
- duży rozmiar jagód;
- smak deserowy;
- wszechstronność zastosowania;
- mrozoodporność.
Wady:
- wymaga regularnego podlewania;
- podatne na septorię i antraknozę.
Cechy sadzenia i pielęgnacji
Porzeczkę czerwoną Crispy należy sadzić na stałe wczesną jesienią, czyli we wrześniu. Nie można opóźniać terminów, ponieważ sadzonka może nie mieć czasu na zakorzenienie się przed mrozem.
W przypadku chrupiących porzeczek należy wybrać otwarte, słoneczne obszary, chronione przed przeciągami. Odmiana dobrze rośnie na glebach gliniastych i piaszczystych, o dobrym napowietrzeniu i niskiej kwasowości. W takim przypadku poziom wód gruntowych na tym terenie musi wynosić co najmniej 0,6 m. Podczas sadzenia szyję korzeniową sadzonki należy pogłębić o 2-3 cm, co stymuluje wzrost pędów bocznych.
Brak światła negatywnie wpływa na produktywność
Ten typ kultury wymaga dobrej opieki. Dlatego w okresach suchych konieczne jest regularne podlewanie krzewu. Należy to robić 1-2 razy w tygodniu, mocząc glebę do 10-15 cm.
Chrupiące czerwone porzeczki należy karmić dwukrotnie: wiosną w okresie wegetacyjnym i po owocowaniu. Zaleca się pierwsze dokarmianie materią organiczną, a drugie nawozami mineralnymi fosforowo-potasowymi.
Przez cały sezon wegetacyjny należy szybko usuwać chwasty i spulchniać glebę u podstawy krzewu. Pozwoli to zachować wymianę powietrza i składniki odżywcze w glebie.
Każdej wiosny należy oczyścić koronę z połamanych i uszkodzonych pędów. A w wieku pięciu lat krzak powinien zostać całkowicie odcięty u podstawy w celu odmłodzenia. Po tym zabiegu wraca do zdrowia w ciągu jednego sezonu.
W pierwszym roku sadzonkę porzeczki chrupiącej należy zaizolować na zimę. W tym celu koło korzeniowe należy przykryć humusem lub torfem, a koronę owinąć dwiema warstwami spandbondu.
Wniosek
Chrupiąca porzeczka to niezawodna odmiana uprawy, która według recenzji wielu ogrodników dobrze sprawdziła się w warunkach regionów centralnych i północnych. Charakteryzuje się doskonałym smakiem, przyjemnym aromatem i stabilną wydajnością. Aby jednak utrzymać jego skuteczność na wysokim poziomie, należy zapewnić odpowiednią pielęgnację.
Recenzje ze zdjęciami odmiany Crispy porzeczki
