Treść
Drzewo truskawkowe uważane jest za rzadkie w Rosji. Panuje błędne przekonanie, że uprawa egzotycznej rośliny jest kłopotliwym i niezwykle trudnym zadaniem. Jednak technicy rolni są przekonani, że nawet początkujący ogrodnik może wyhodować drzewo truskawkowe.
Drzewo truskawkowe wygląda malowniczo w okresie owocowania, ma szkarłatną koronę ze szmaragdowymi plamami
Jak wygląda drzewo truskawkowe?
Drzewo truskawkowe lub arbutus unedo (arbutus unedo - łac.) jest przedstawicielem rodziny wrzosów. Kultura ma swoją nazwę, ponieważ jej owoce są nieco podobne do ulubionej, pachnącej jagody wszystkich. Roślina wyróżnia się wysokimi walorami dekoracyjnymi.
Wysokość arbutusa wynosi 10-15 m, obwód pnia sięga 1 m. Drewno rośliny jest gęste i trwałe, ciemna pomarszczona kora nie łuszczy się. Bujna korona ma kształt półkuli.
Liście są szerokie, wydłużone, o postrzępionych krawędziach, umieszczone na długich szypułkach
Kwiatostany są wiechowate i składają się z 10-30 miniaturowych pąków. Do uprawy owoców nie są potrzebne zapylacze. Faktem jest, że białe lub jasnoróżowe kwiaty drzewa truskawkowego są biseksualne. Okrągłe owoce osiągają średnicę 2 cm, a jagody drzewa truskawkowego w miarę dojrzewania zmieniają kolor z zielonego na czerwony lub pomarańczowy.
Drobne pąki na drzewie truskawkowym tworzą się późną jesienią, a kwitnienie większości gatunków trwa do końca stycznia
W jakiej strefie naturalnej rośnie drzewo truskawkowe?
W naturze drzewo truskawkowe żyje w strefie podzwrotnikowej, w krajach śródziemnomorskich. Roślina dobrze czuje się na otwartych, dobrze oświetlonych terenach, dobrze rozwija się na skalistych klifach i leśnych polanach. Uprawy owoców można spotkać w Europie, m.in. w regionie Morza Czarnego, na Kaukazie, a także w Azji, Ameryce Południowej i Północnej. W ostatnich latach truskawki można spotkać na działkach ogrodowych w strefach klimatu umiarkowanego.
Podobnie jak wiele wrzosów, arbutus, który rozprzestrzenia aromat jagód, jest doskonałą rośliną miodową.
Odmiany
W zależności od sposobu uformowania rośliny, może ona wyglądać jak krzak lub drzewo. W sumie istnieje 11 odmian tej rośliny. Najczęściej uprawiane są trzy jego typy - wielkoowocowe, drobnoowocowe i Mentsis.
Drzewo truskawkowe o dużych owocach
Makroowoc Arbutus (pospolity) występuje na większości kontynentów. Kora drzewa jest nierówna i ma brązowy kolor. Kwiatostany są krótkie, owoce są czerwone.
Drzewo truskawkowe o dużych owocach rośnie i rozwija się dobrze na każdej, nawet jałowej glebie
Truskawka drobnoowocowa
Niskie okazy truskawek drobnoowocowych nie przekraczają 5 m wysokości. Kora rośliny jest delikatna i ma jednolitą teksturę. Kwiaty są małe, jagody są jasnopomarańczowe.
Kolor kory truskawek drobnoowocowych zmienia się w trakcie sezonu z turkusowego na szkarłatny
Drzewo Arbutus Mencis
Arbutus Mencis to gatunek wysoki. Drzewo rozciąga się do 25 m. Kolor kory jest czerwono-brązowy. Kwiatostany racemiczne osiągają 15 cm, owoce są koloru pomarańczowo-czerwonego.
Drzewo truskawkowe Mencis kwitnie wiosną, owocowanie obserwuje się jesienią
Czy można jeść owoce truskawki?
Owoce drzewa truskawkowego są jadalne. Miąższ mączysty jest kwaśny, cierpki, z ledwo wyczuwalną goryczką, co tłumaczy się obecnością garbników. Podczas jedzenia jagód wyczuwalny jest przyjemny aromat truskawek. Wrażenia na temat smaku świeżych owoców są różne: jedni uważają je za bardzo apetyczne, inni w ogóle ich nie lubią. Znacznie częściej jagody arbuza wykorzystuje się w kuchni do wyrobu kandyzowanych owoców, konfitur, dżemów, kompotów i napojów alkoholowych (wina, likiery).
Zastosowanie jagód truskawek w medycynie
Arbutus jest stosowany w medycynie ludowej. Owoce drzewa truskawkowego są magazynem witamin, mikro- i makroelementów. Jagody zawierają znaczne ilości:
- witaminy z grupy B;
- kwas askorbinowy;
- PP, E, H;
- magnez;
- potas;
- wapń;
- sód
- żelazo;
- jod;
- molibden;
- mangan;
- chrom;
- kobalt;
- cynk.
Ponadto owoce arbutusa są bogate w niezbędne i nieistotne kwasy organiczne.
Truskawki dzięki zawartym w nich substancjom aktywnym wykazują silne działanie immunomodulujące na organizm człowieka.
Przygotowując produkty lecznicze według ludowych receptur, wykorzystuje się wszystkie części rośliny. Drewno jest materiałem na preparaty homeopatyczne, napary, wywary przeznaczone do leczenia:
- choroby skórne;
- Zaburzenia żołądkowo-jelitowe;
- infekcje układu moczowo-płciowego;
- choroby dróg oddechowych.
Przyjmowanie ekstraktu roślinnego pomaga zmniejszyć napięcie mięśniowe, działa przeciwzapalnie i moczopędnie. Zbiórka surowców do przygotowania wyrobów w oparciu o ludowe receptury odbywa się w okresie letnim. Następnie suszy się w komorze suszarniczej lub na świeżym powietrzu.
Okres trwałości suszonych materiałów roślinnych nie przekracza dwóch lat.
Przeciwwskazania do stosowania
Pomimo właściwości leczniczych, stosowanie produktów na bazie truskawek ma szereg ograniczeń. Nie zaleca się stosowania produktów leczniczych zawierających arbutus przez kobiety w ciąży i matki karmiące. Zabrania się stosowania ziół z części drzewa truskawkowego podczas leczenia dzieci.
Lekarze wymieniają przeciwwskazania do stosowania preparatów ziołowych przez osoby dorosłe:
- wrzody żołądka i dwunastnicy;
- cukrzyca;
- zwiększona kwasowość wydzieliny układu trawiennego.
Zdarzały się przypadki indywidualnej nietolerancji produktu. Zazwyczaj alergię na jagody truskawek obserwuje się u osób, których organizm wykazuje zwiększoną reakcję na czerwone owoce.
Podczas obróbki cieplnej skład biochemiczny jagód arbutusa pozostaje praktycznie niezmieniony.
Cechy uprawy
Drzewo truskawkowe zaliczane jest do roślin uprawnych, które nie wymagają warunków środowiskowych i technologii rolniczej. Ale jednocześnie istnieje szereg działań, które należy wykonać przy organizacji opieki nad arbutusem. Planując uprawę drzewa truskawkowego na swojej stronie, powinieneś zadbać o stworzenie sprzyjających warunków:
- egzotyczna roślina kocha światło, ale dobrze rozwija się również w miejscu półcienistym;
- umiarkowana temperatura, optymalne warunki uprawy -10 0Wesołej zimy, +25 0C w sezonie ciepłym;
- regularne podlewanie, zapotrzebowanie na wilgoć zależy od stanu gleby;
- okresowe opryskiwanie korony w sezonie letnim;
- pożywna, dobrze przepuszczalna gleba - lekka piaszczysta wapienna, średnia glina.
Arbutus słabo reaguje na przeciągi, ale przy ekstremalnych upałach roślina potrzebuje dobrej wentylacji pomieszczenia. Egzotyczny potrzebuje nakarmienia. Wiosną roślinę należy nawozić jednorazowo kompleksem azotowo-fosforowym. W ciepłej porze roku truskawki zasilane są co miesiąc materią organiczną i mniej więcej raz na dwa tygodnie związkami mineralnymi.
Arbutus potrzebuje zimowego odpoczynku. Aby było to możliwe, temperatura powietrza z pewnością musi być niższa niż latem.A jeśli na otwartej przestrzeni spadek temperatury w zimie jest naturalnym wzorcem, to podczas uprawy rośliny w domu lub w szklarni konieczne jest sztuczne stworzenie wymaganych warunków: wyniesienie jej na werandę, loggię.
Jesienią i zimą drzew truskawkowych nie nawozi się.
Metody reprodukcji
O posiadaniu arbutusa na swojej działce marzy wielu ogrodników, pasjonatów uprawy nietypowych dla tej okolicy roślin ozdobnych i owocowych. Istnieją cztery sposoby rozmnażania drzewa truskawkowego:
- sadzonki;
- posiew;
- sadzonki;
- pochyla się.
Sadzonki truskawek można kupić w szkółce ogrodniczej. Wskazane jest kupowanie młodego krzewu w doniczce z całą bryłą ziemi.
Rozsiewanie rośliny za pomocą nasion jest procesem prostym, ale długotrwałym. Algorytm działania dla tej opcji obejmuje:
- Kupowanie (zbieranie) nasion lub owoców. Suchy materiał do sadzenia jest wstępnie namoczony.
- Stratyfikacja przez trzy miesiące. Nasiona sadzi się w wilgotnej glebie, pogłębia o 1 cm, przykrywa celofanem i umieszcza w lodówce lub piwnicy.
- Pod koniec zimy pojemnik z sadzonkami umieszcza się na oknie skierowanym na stronę północną. Gdy gleba wyschnie, zwilż ją.
- Nurkują kiełki z pięcioma liśćmi. Do przenoszenia służą pojedyncze doniczki.
Pojawienie się ósmego liścia sygnalizuje, że roślina jest gotowa do przesadzenia na stałe miejsce.
Metoda rozmnażania arbutusa przez sadzonki jest dostępna dla doświadczonych ogrodników. Wybiera się pędy wykazujące oznaki zdrewnienia. Sadzi się je późną jesienią. Ukorzenienie gałęzi trwa do dwóch lat.
Rozmnażanie przez sadzonki jest procesem złożonym i nie zawsze produktywnym. We wrześniu wycina się młode gałęzie.Sadzonki są wysyłane do ciepłego miejsca. Wiosną, gdy ustali się stabilna dodatnia temperatura, organizuje się sadzenie w ziemi.
Niestety sadzonki arbutusa nie zawsze się zakorzeniają.
Choroby i szkodniki
Odporność Truskawki jest słaba. Powtarzające się podlewanie rośliny może spowodować rozwój infekcji grzybiczej. Czasami egzotykę zajmują przędziorki.
Aby pozbyć się pasożytów, arbutus leczy się środkami roztoczobójczymi lub insektoakarycydami
Wniosek
Drzewo truskawkowe staje się coraz bardziej popularne wśród ogrodników-amatorów i projektantów krajobrazu. Roślina owocowa dzięki swoim niezwykłym walorom dekoracyjnym staje się zauważalnym elementem przydomowego ogrodu i domku letniskowego, parku miejskiego i podmiejskiego terenu rekreacyjnego. Możliwość wykorzystania owoców do celów kulinarnych i leczniczych przyczynia się do dalszego rozprzestrzeniania się tej kultury.
