Treść
Gruszka oleista bałtycka to odmiana wielkoowocowa i charakteryzująca się wysokim plonem. Ma dobrą zimotrwalosc i odporność. Uprawę można uprawiać zarówno na południu Rosji, jak i w centralnej Rosji.
Historia pochodzenia
Gruszka oleista bałtycka została wyhodowana przez dwóch hodowców: Ulyanishcheva A.M. i Nieporożny G.D. Otrzymywany na bazie zimowych odmian Lesnaya Krasavitsa i Bere Michurina. Odmiana wyróżnia się dużymi owocami o przyjemnym smaku.
Nieuwzględniony w rosyjskim rejestrze osiągnięć selekcyjnych. Jednak kultura rozprzestrzeniła się na wiele regionów ze względu na jej zimotrwalosc. Ceniona jest także za wysoką wydajność.
Opis bałtyckiej gruszki tłustej ze zdjęciem
W opisie drzewa szczególnie interesująca jest wysokość, kształt korony, a także wielkość i kolor owocu. Główne parametry omówiono poniżej.
Drzewo
Bałtycki oleisty produkuje drzewa średniej wysokości, dochodzące do około 2,5 m.Korona rośnie bardzo szybko i przybiera kształt piramidy. Gałęzie mają różną budowę, ale wszystkie wznoszą się. Kolor kory jest szary lub szaro-zielony.
Młode pędy są ciemnobrązowe. System korzeniowy jest bardzo rozwinięty i mocny. Liście są gładkie, krótko zakończone, jasnozielone. Płatki są owalne i nie pachną.
Owoc
Owoce gruszki oleistej bałtyckiej są dość atrakcyjne i duże, ważą 180-200 g, często do 250 g. Kształt jest klasyczny w formie butelki. Osiągają do 10 cm długości i 5 cm średnicy w najszerszym miejscu.
Kolor owoców odmiany Pribaltiyskaya jest oleisty, żółto-zielony z pomarańczowym odcieniem. Skóra jest cienka i gładka. Ogólnie wygląd jest atrakcyjny. Jednak owoce nie trwają długo, dlatego należy je spożywać na świeżo lub wysyłać do zbioru.
Charakterystyka odmiany
Wśród cech bałtyckiej odmiany oleistej na szczególną uwagę zasługuje smak gruszek, czas ich dojrzewania, plon i inne wskaźniki. Poniżej opisano główne parametry.
Walory smakowe
Smak owoców jest przyjemny, z równowagą kwaśności i słodyczy. Miąższ jest soczysty, po przecięciu biały, półtłusty – od tego wzięła się nazwa tej odmiany. Gruszki są dobre świeże, ale można je również wykorzystać do przygotowania różnych przetworów, m.in.:
- marmolada;
- kompot;
- dżem;
- dżem;
- wino;
- kandyzowane owoce.
Owoce w fazie dojrzałości technicznej
Czas dojrzewania
Gruszka oleista bałtycka to odmiana letnia. Owoce dojrzewają do końca sierpnia. Zbiórka mszalna rozpoczyna się pod koniec lata i trwa w pierwszej połowie września. W tym przypadku owocowanie rozpoczyna się już w wieku 5-6 lat. Dojrzałe gruszki mocno trzymają się gałęzi i nie opadają, co ułatwia zbiór.
Wydajność
Wskaźnik plonu gruszy oleistej bałtyckiej jest dość wysoki - z jednego dojrzałego drzewa można zebrać 50-60 kg. Ponadto owocowanie jest stabilne i regularne. Dlatego odmianę można rozważyć do uprawy zarówno w domu, jak i na sprzedaż.
Zimotrwalosc
Zimotrwalosc odmiany jest dobra. Sadzonki i dojrzałe drzewa są w stanie zregenerować się nawet po mroźnej zimie. Dlatego można go uprawiać w różnych regionach Rosji.
Zapylacze gruszy oleistej bałtyckiej
Odmiana jest samopłodna, więc zapylacze nie są potrzebne. Aby jednak zwiększyć produktywność, można używać odmian o podobnych okresach kwitnienia.
Regiony uprawy
Bałtyckie nasiona oleiste można uprawiać w większości regionów centralnej Rosji:
- strefa środkowa i obwód moskiewski;
- region Wołgi;
- region Czarnoziemu;
- południe, Północny Kaukaz.
Nie ma danych na temat uprawy na Uralu, ale uprawa jest odporna na mróz, więc można spróbować. Jednocześnie ważne jest regularne przykrywanie sadzonek na zimę.
Oporność na choroby
Gruszka oleista bałtycka jest dość odporna na różne choroby i szkodniki, odmiana ma dobrą odporność. Ale jednocześnie nadal należy przeprowadzać zabiegi zapobiegawcze. Wczesną wiosną planują opryskiwanie roztworami grzybobójczymi, a latem do zwalczania owadów stosuje się środki owadobójcze i środki ludowe.
Gruszki są duże i atrakcyjnie wyglądają
Zalety i wady
Odmiana oleista Baltiyskaya ma dobrą wydajność. Gruszki są duże i smaczne, ładnie się prezentują. Kultura jest odporna na zimę, dlatego można ją uprawiać w większości regionów środkowej Rosji.
Plusy:
- wystarczająca wydajność;
- duże owoce;
- smaczny, soczysty miąższ;
- atrakcyjny wygląd;
- wysoka zimotrwalosc;
- dobra odporność;
- gruszki nie opadają.
Wady:
- owoce nie są trwałe;
- Trudno jest rosnąć na Uralu i dalej na wschód.
Zasady lądowania
Gruszkę oleistą bałtycką sadzi się tylko jesienią. Zaleca się robić to od końca września do pierwszych dziesięciu dni października, około 2-3 tygodnie przed przymrozkami. Miejsce uprawy musi spełniać kilka wymagań:
- zwiększone oświetlenie, brak cienia;
- otwarta przestrzeń bez zatrzymywania powietrza, ciasno dopasowana;
- gleba jest żyzna, dobrze przepuszczalna - optymalna jest luźna glina o pH od 6 do 7;
- brak zastoju wilgoci – nie można sadzić na nizinach;
- brak wysokich wód gruntowych - maksymalna dopuszczalna wysokość 1,5 m od powierzchni.
Najlepsze są jabłonie. Wręcz przeciwnie, warto sadzić jak najdalej od jarzębiny.
Do sadzenia lepiej wybrać dwuletnie sadzonki. Muszą być zdrowe, z centralnym przewodem o wysokości co najmniej 70 cm, bez uszkodzeń zewnętrznych i oznak choroby. Najpierw zaleca się umieszczenie korzeni na noc w mieszaninie gliny i stymulatorów wzrostu (Epin, Kornevin).
Od wiosny przygotowywane jest miejsce do sadzenia gruszy oleistej bałtyckiej. Glebę wykopuje się i dodaje próchnicę lub kompost w ilości 10 kg na metr kwadratowy. Jeśli gleba jest gliniasta, należy również dodać 3-5 kg piasku lub trocin na tę samą powierzchnię.
Kolejność działań podczas lądowania jest następująca:
- Wykop otwór o standardowych rozmiarach o głębokości 60–80 cm i średnicy 80–100 cm, jak pokazano na schemacie.
- Zaznacz kilka otworów w odstępie co najmniej 3 m.
- Wypełnij dno małymi kamieniami.
- Umieść kołek na środku otworu.
- Do dołka włóż sadzonkę gruszki oleistej bałtyckiej i ostrożnie wyprostuj korzenie.
- Przykryj żyzną ziemią.
- Lekko ubijamy, tak aby szyja korzeniowa znajdowała się nieco nad powierzchnią (2 cm).
- Wlać 10 litrów osiadłej wody.
- Po kilku dniach ściółkuj na zimę trocinami, torfem, igłami sosnowymi lub innym materiałem. Warstwa musi mieć wysokość co najmniej 10 cm.
Schemat sadzenia gruszy oleistej bałtyckiej
Cechy opieki
Aby drzewo owocowało i nie zachorowało, konieczne będzie zorganizowanie odpowiedniej opieki. Przede wszystkim musisz zadbać o podlewanie. Młode sadzonki podlewa się co tydzień, jeśli nie ma deszczu. Podczas suszy ważne jest, aby gleba nie wysychała ani nie pękała. W razie potrzeby wodę podaje się dwa razy w tygodniu.
Dojrzałe bałtyckie gruszki oleiste nie wymagają tak częstego podlewania. Podaje się im wodę 1-2 razy w miesiącu. Z jednej strony gleba nie powinna być sucha. Ale nie należy również dopuszczać do nadmiernej wilgoci, ponieważ może to prowadzić do gnicia korzeni.
Okresowo należy poluzować glebę i, jeśli to konieczne, usunąć chwasty. Aby gleba dłużej była wilgotna, zaleca się ściółkowanie jej nie tylko zimą, ale także latem. Aby to zrobić, w kręgu pnia drzewa umieszcza się torf, trociny i siano. Do izolacji zimowej można również użyć świerkowych gałęzi świerkowych. To dobry materiał, który stwarza odpowiedni mikroklimat, a jednocześnie nie gnije.
Równie ważne jest stosowanie nawozów. Wiosną (początek kwietnia) stosuje się mocznik i azotan amonu. W okresie pączkowania i kwitnienia nacisk kładzie się na nawozy potasowe i superfosfat. Wskazane jest zastępowanie złożonych nawozów mineralnych materią organiczną. Często stosuje się ptasie odchody (1:20) i dziewanny (1:10).
Kolejnym ważnym punktem pielęgnacji gruszek jest przycinanie. Należy go przeprowadzać regularnie, aby korona nie urosła zbyt wysoko. W pierwszych latach wykonuje się przycinanie formujące. Możesz zacząć już w połowie marca - musisz zdążyć, zanim sok zacznie płynąć.
Również na wiosnę planują zapobiegawczo leczyć gruszkę tłustą bałtycką preparatami. Najczęściej stosowane to mieszanka Bordeaux, HOM, Abiga-Peak i inne. Insektycydy są dobre przeciwko owadom, na przykład „Aktara”, „Decis”, „Karate”.
Zbieranie i przechowywanie
Zbiór gruszek oleistych bałtyckich odbywa się na przełomie sierpnia i września. Owoce pozostają w domu nie dłużej niż dwa tygodnie. Nawet jeśli utrzymasz niską temperaturę (2-6 stopni Celsjusza) i umiarkowaną wilgotność (do 70%), nie będą one trwać długo.
Dlatego są natychmiast używane na świeżo, a także wysyłane do przetworzenia. Miąższ jest soczysty - z gruszek można zrobić pyszne dżemy, konfitury i marmolady. Można go również wykorzystać do przygotowania napojów – kompotu, wina.
Owoce nie mogą być długo przechowywane, zużywa się je bezpośrednio po zbiorze.
Wniosek
Olejek z gruszki bałtyckiej ma wiele zalet. Odmiana jest odporna na zimę i dobrze przystosowuje się do różnych warunków klimatycznych. Jest dość wymagająca w pielęgnacji, ale daje niezmiennie wysokie plony.
Recenzje ogrodników na temat bałtyckiej gruszki tłustej
