Treść
Jabłoń Stroevskoe to odmiana selekcji radzieckiej, wyróżniająca się atrakcyjnymi i bardzo smacznymi owocami. Odmiana jest plenna, mrozoodporna i charakteryzuje się dobrą odpornością. Można ją uprawiać w środkowej strefie, regionie Wołgi, regionie Czarnej Ziemi i wielu innych regionach.
Historia selekcji
Stroevskoe to odmiana jabłoni zimowej, wyhodowana w 1982 roku na bazie Instytutu Badań Hodowlanych. Pierwsza seria zaczęła wchodzić w okres owocowania w 1991 roku. Ze względu na wysokie walory smakowe sadzonki w 1995 roku zaliczono do grupy elitarnej. W rozwoju odmiany wzięło udział kilku hodowców: Zhdanov V.V., Dolmatov E.A., Serova Z.M. i Sedov E.N.
Państwowe testy odmiany rozpoczęły się w 1998 roku. Przeprowadzono je jednocześnie w kilku regionach - strefie środkowej, regionie Wołgi i regionie Czarnej Ziemi. Odmiana jabłoni Stroevskoye wzięła udział w wystawach i otrzymała dyplom oraz złoty medal. Od 2001 roku znajduje się w państwowym rejestrze dorobku selekcyjnego.
Opis jabłoni Stroevskoye ze zdjęciem
Opis odmiany jabłoni Stroevskoye zawiera główne cechy, zdjęcia drzewa i owoców. Poniżej opisano najważniejsze parametry.
Korona
Drzewa są średniej wielkości i szybko rosną. Wytwarzają koronę o szerokiej piramidzie, powstają pędy o średniej gęstości. Kora ma gładką szarą powierzchnię. Owocowanie jest mieszane: owoce pojawiają się na pierścieniach i włóczniach.
Same pędy jabłoni Stroevskoe są średniej grubości, brązowe i mają intensywne pokwitanie. Kształt jest wygięty, może być również fasetowany. Widoczna jest wyraźna krzywizna w kształcie łuku. Soczewica jest mała i rzadka. Pąki jabłoni Stroevskoe mają również pokwitanie, mają kształt stożkowy, są dociskane do pędów.
Liście są duże, kolor jest jasnozielony, ma żółtawy odcień. Kształt jest podłużny, wydłużono-jajowaty, spiczaste końcówki. Skręcają się w spiralę. Powierzchnia liści jabłoni Stroevskoye jest pomarszczona, błyszcząca i ma szorstką żyłkę. Kształt liścia jest wklęsły, z zauważalnym zagięciem ku dołowi. Brzegi liści są faliste i postrzępione. Ogonki są średniej długości, dość grube i mają puszystą powłokę.
Korona jest rozłożysta, dlatego drzewa należy sadzić w odległości co najmniej 4 m
Kwiatostany jabłoni Stroevskoye są typu corymbose, każdy z nich ma 4-6 kwiatów. Pąki są jasnoróżowe. Kwiaty są małe, płaskie. Płatki nie zamykają się, są okrągłe, kolor jest różowy, ale bardziej nasycony. Szypułki jabłoni Stroevskoe są małe, słupki znajdują się na poziomie pylników. Kolumny słupkowe są zrośnięte i nie wykazują pokwitania.
Opis owoców
Większość owoców jabłoni Stroevskoe jest średniej wielkości, ale są też duże. Najczęstsza waga to 110-120 g, maksymalna to 170-180 g.Mają kształt stożkowy, średnio spłaszczony, lekko ścięty. Żebra są prawie niewidoczne. Powierzchnia jest gładka i bardzo dobrze błyszczy w słońcu. Praktycznie nie ma powłoki woskowej.
Podczas zbioru owoce jabłoni Stroevskoye mają zielonkawo-żółty kolor. Są typu zimowego i dobrze się przechowują. Stopniowo stają się złotożółte. Paski łączą się, zauważalny jest czerwono-karmazynowy rumieniec.
Na powierzchni owoców jabłoni Stroevskoye widać dużą liczbę dużych punktów podskórnych. Mają jasnoszary kolor. Łodygi są małej grubości, mają ostrostożkowy kształt i są lekko zardzewiałe. Miseczki są zamknięte, spodki małe, wąskie, o ryflowanym kształcie. Komory nasienne są zamknięte. Same nasiona są koloru jasnobrązowego, są dość wąskie i mają stożkowy kształt.
Charakterystyka jabłoni Stroevskoye
Do ważnych cech odmiany należy zaliczyć ocenę smaku owoców, wskaźnik plonowania i mrozoodporność. Poniżej opisano główne parametry.
Walory smakowe
Jedną z najważniejszych zalet jabłoni Stroevskoye jest jej doskonały smak. Na podstawie wyników degustacji ocenia się je na 4,4 punktu na 5. Jednocześnie atrakcyjność zewnętrzna określa się na mniej więcej tym samym poziomie - 4,5 punktu.
Odmiana stołowa, jabłka są dość słodkie, z przyjemną kwaskowatością. Miąższ jest biały, dość gęsty i soczysty. Aromat jest umiarkowany. Kompozycja zawiera następujące składniki:
- cukry proste (ułamek masowy 9%);
- kwasy (do 0,52%);
- witamina C (ponad 8,5 mg na 100 g);
- Związki P-aktywne (ponad 430 mg na 100 g).
Owoce mają wyraźny słodki smak
Jabłka odmiany Stroevskoe są używane świeże, ponieważ dobrze się przechowują, a z biegiem czasu smak tylko się poprawia. Tak więc miąższ początkowo ma zielonkawy odcień, a następnie staje się klasycznie biały. Owoce wykorzystuje się do różnych przetworów, np. do dżemów, soków.
Czas dojrzewania jabłoni Stroevskoye
Dojrzałość techniczną osiąga się w drugiej dekadzie września (zwykle od 15 do 20 września). Ponadto zaleca się spożywanie ich nie w tych dniach, ale po 4-5 tygodniach, tj. mniej więcej od połowy października. Owoce jabłoni Stroevskoye są dobrze przechowywane. Nawet bez stworzenia odpowiednich warunków udaje im się przetrwać do połowy lub drugiej połowy lutego.
Wydajność
Plon odmiany Stroevskoye jest dobry - z dojrzałych drzew (8-10 lat) podczas uprawy przemysłowej można zebrać 129 centów z hektara. Z jednego drzewa można zebrać ponad 50 kg dojrzałych owoców. Jednocześnie odsetek wczesnych ciąż jest niski. Drzewa często zaczynają owocować dopiero 6-7 lat po posadzeniu. Rzadko zdarzają się przypadki wczesnego zbioru już od czwartego lub piątego roku życia.
Mrozoodporność jabłoni Stroevskoye
Mrozoodporność tej jabłoni jest stosunkowo dobra. Należy zauważyć, że nawet w temperaturze -40 (wytworzonej w sztucznych warunkach) głębokie warstwy kory i kambium nie zamarzają. Pąki zostały częściowo zamrożone – 1,2 punktu, drewno gałęzi – 1,6.
Zapylacze jabłoni Stroevskoe
Jabłoń Stroevskoye może sama owocować, ale do utrzymania dobrych plonów wymagane są zapylacze. Wśród nich można wybrać odmianę Veteran lub odmianę Orlovsky Kandil. Przyda się też jabłoń Pamięć Wojownika.
Gdzie jest uprawiany?
Odmiana została pomyślnie przetestowana w regionach środkowej strefy, regionu Wołgi i regionu Czarnej Ziemi.Można ją uprawiać także w regionach południowych, na Północnym Kaukazie. Ze względu na wysoką zimotrwalosc uprawa jest możliwa na Uralu.
Oporność na choroby
Odmiana jabłoni Stroevskoye jest dość odporna na choroby, a także na główne szkodniki. W okresie uprawy zaleca się wykonanie profilaktycznych zabiegów wiosennych.
Zalety i wady
Jabłoń Stroevskoye jest dość powszechna w Rosji i krajach sąsiednich. Jest ceniona przez ogrodników i rolników za wysoki plon, dobry smak i atrakcyjność handlową (zachowanie jakości, wyglądu). Kultura jest odporna na zimę, więc można ją uprawiać w różnych regionach.
Jabłka są dość duże i atrakcyjnie się prezentują
Plusy:
- wysoka wydajność;
- doskonały smak;
- dobra jakość utrzymania;
- przenośność;
- stosunkowo wysoka zimotrwalosc;
- stabilna odporność.
Wady:
- plon owocuje dopiero od siódmego roku;
- w celu uzyskania wysokich plonów potrzebny jest zapylacz;
- Korona jest rozłożysta, przez co zajmuje dość dużo miejsca.
Sadzenie jabłoni Stroevskoe
W większości regionów lepiej zaplanować sadzenie jesienią - okres od końca września do połowy października. Ale na obszarach o ostrych zimach, na przykład na Uralu, preferowane jest sadzenie na początku kwietnia.
Miejsce uprawy powinno być słoneczne i suche, pozbawione stojącej wody. Przepływ powietrza musi być swobodny (nie może znajdować się w pobliżu płotu lub budynku). Zaleca się jednak chronić przed przeciągami wiatru.
Standardowa technologia sadzenia jabłoni odmiany Stroevskoe:
- Wykop doły 80*100 cm w odległości 4 m.
- Połóż warstwę małych kamieni.
- Przygotuj żyzną glebę ogrodową z torfem, próchnicą i piaskiem (2:1:1:1).
- Ukorzenić sadzonkę na środku, wkopać tak, aby szyja korzeniowa znajdowała się 5-7 cm nad poziomem gruntu.
- Podlewaj osadzoną wodą i ściółką.
Instrukcje opieki
Opieka nad jabłonią Stroevskoe jest standardem. Latem, przy braku deszczu, konieczne jest regularne podlewanie co 10-15 dni (cztery wiadra na dorosłe drzewo). Konieczne jest także nawożenie – wiosną wykorzystuje się związki azotu, w okresie pączkowania związki potasu i superfosfat.
Gleba jest okresowo spulchniana i odchwaszczana. Przycinanie sanitarne odbywa się każdej wiosny. Aby zapobiec chorobom i szkodnikom na wiosnę, traktuje się je również środkami grzybobójczymi, na przykład mieszanką Bordeaux.
Zbieranie i przechowywanie
Zbiór jabłoni Stroevskoe odbywa się od 15 do 20 września. Przechowywane są w drewnianych skrzyniach lub innych pojemnikach w piwnicach i piwnicach pod następującymi warunkami:
- całkowita ciemność;
- temperatura w zakresie 2-8 stopni Celsjusza;
- wilgotność do 70%
- regularna wentylacja.
Nawet bez stworzenia takich warunków zbiory potrwają do końca lutego. Jeśli przechowywane są zgodnie z zasadami, owoce są dobre aż do późnej wiosny.
Jabłka można przechowywać bez utraty jakości do końca zimy
Wniosek
Jabłoń Stroevskoe jest jedną z najlepszych odmian zimowych. Odmiana jest wydajna i daje bardzo smaczne, handlowe owoce. Jest na ogół mało wymagająca pielęgnacyjnie, można ją uprawiać nawet w rejonach, w których zimy są mroźne.
Recenzje ogrodników na temat jabłoni Stroevskoye
