Treść
Jabłoń Berkutovskoe to odmiana selekcji krajowej, stworzona specjalnie dla warunków klimatycznych regionu Dolnej Wołgi od Saratowa po regiony Astrachania. Jest odporna na mróz i suszę. Produkuje bardzo słodkie jabłka, które przy spełnieniu warunków przechowywania mogą przetrwać do świąt majowych. Jest mało wymagający w pielęgnacji, ale wymaga regularnego karmienia.
Historia selekcji
Odmiana jabłoni Berkutovskoye została wyhodowana w bazie doświadczalnej pod Saratowem przez hodowców G.V. Kondratyeva. i Berkut O.D. Podstawą były anyż w różowe paski i zwykła Antonówka.
Odmiana przeszła pomyślnie testy i została wpisana do rejestru osiągnięć hodowlanych w 1987 roku. W 1991 roku otrzymał złoty medal od Ogólnorosyjskiego Centrum Wystawowego. Zatwierdzony do uprawy w regionie Dolnej Wołgi i rozprzestrzenił się na sąsiednie regiony.
Opis jabłoni Berkutovskoye ze zdjęciem
W opisie kultury szczególne znaczenie ma wygląd drzewa, wysokość, kształt korony, a także wielkość i kolor owoców. Te i inne parametry omówiono poniżej.
Wygląd drewna
Jabłoń odmiany Berkutovskoe jest reprezentowana przez drzewo średniej wielkości, korona ma okrągły kształt, a gęstość jest umiarkowana. Gałęzie są proste, dość mocne, średniej grubości. Kora głównego pnia na pniu jest jasnoszara i gładka. Kora pędów ma kolor czerwonobrązowy, z pokwitaniem. Soczewicy jest niewiele, są małe, mają kremowy kolor.
Owocowanie rozpoczyna się w wieku 3 lat
Pąki jabłoni Berkutovskoe są przycięte, średniej wielkości, owłosione, okrągłe. Liście dość duże, eliptyczne, długoszpiczaste, zielone, pomarszczone i matowe na powierzchni. Krawędzie liści są ząbkowane, ogonki są małej długości i grubości, pokryte pokwitaniem i mają przylistki.
Kwiaty jabłoni Berkutovskoye mają kształt spodków. Płatki są owalne, różowo-białe. Pazury są średniej wielkości, pąki małe, kolor kremowy. Pąki kwiatowe są małe i owłosione.
Opis owoców
Owoce jabłoni odmiany Berkutovskoe są małe, ważą około 140-160 g, niektóre okazy osiągają 240-250 g. Kształt jest okrągły, przypominający przedstawicieli Antonówki. Powierzchnia posiada drobne nierówności i błyszczy w słońcu. Kolor jest żółty, z zielonkawymi odcieniami. Widoczny jest rozmyty czerwony rumieniec. Kropki podskórne są małe, białe i wyraźnie widoczne. Łodygi są średnie, proste. Lejek jest dość głęboki, ma ostrostożkowy kształt i jest średniej grubości. Widoczna lekka rdza.
Kielich owoców jabłoni Berkutovskoe jest nie opadający, zamknięty, czasem półotwarty. Spodki są średnie, delikatnie prążkowane.Serca są duże, w kształcie cebul, komory są duże, otwarte. Rurki podkielichowe są krótkie i średniej szerokości. Nasiona są duże, stożkowate, koloru brązowego.
Charakterystyka odmiany
Wśród głównych cech jabłoni zimowej Berkutovskoe szczególnie interesujący jest smak owoców, czas dojrzewania, plon i zimotrwalosc. Poniżej opisano główne parametry.
Walory smakowe
Smak jabłek Berkutovskoye jest przyjemny, z równowagą słodyczy i kwaśności. Podczas degustacji otrzymuje najwyższe oceny – od 4,5 do 4,8 punktów na 5,0. Miąższ biały, struktura drobnoziarnista, konsystencja gęsta, dość soczysty.
Jabłka o dość gęstej konsystencji i wyraźnym słodkim smaku
Czas dojrzewania jabłoni Berkutovskoe
Jabłoń Berkutovskoye zaczyna owocować od 3-4 roku życia, a dobre plony obserwuje się od 6-8 sezonu. Owocowanie następuje równomiernie, co roku. Dojrzewają później – druga połowa października. Jest to etap usuwalnej dojrzałości, kiedy nadchodzi czas zbiorów. Aby owoce były naprawdę smaczne, należy je przechowywać w piwnicy przez kilka tygodni.
Wydajność
Wydajność jabłoni Berkutovskoye jest dość wysoka - z 1 drzewa osiąga do 70 kg. Ponieważ owocowanie jest stabilne, odmianę można hodować zarówno dla siebie, jak i na sprzedaż.
Mrozoodporność jabłoni Berkutovskoe
Jedną z zalet jest wysoka zimotrwalosc. Drzewa dobrze rosną w regionie Dolnej Wołgi i dostosowują się do warunków klimatycznych Regionu Czarnej Ziemi i strefy środkowej.
Zapylacze jabłoni Berkutovskoe
Odmianę można uprawiać bez zapylaczy, jednak dla uzyskania niezmiennie wysokich plonów konieczne jest sadzenie jabłoni o podobnych okresach kwitnienia. Na przykład dobrze nadaje się północna odmiana Sinap, która charakteryzuje się również wystarczającą odpornością na zimę.
Regiony uprawy
Jabłoń Berkutovskoye została specjalnie wyhodowana dla regionów regionu Dolnej Wołgi: regionów Saratowa, Wołgogradu i Astrachania, Kałmucji.
Uprawa jest dozwolona także w strefie środkowej (pod warunkiem zapewnienia dodatkowego schronienia na zimę). Na Uralu i Syberii uprawa roślin będzie utrudniona lub wręcz niemożliwa ze względu na ostre zimy.
Oporność na choroby
Odporność jabłoni Berkutovskoe jest średnia. Podczas deszczowej pogody może zachorować na mączniaka prawdziwego. Odporność na parcha jest słaba. Dlatego konieczne jest przeprowadzenie obowiązkowych zabiegów zapobiegawczych przy użyciu środków grzybobójczych, owadobójczych i środków ludowych.
Zalety i wady
Odmiana Berkutovskoye jest ceniona przez letnich mieszkańców i ogrodników za bardzo smaczne, atrakcyjnie wyglądające jabłka. Odmiana wcześnie owocuje, daje dość dobre zbiory i jest odporna na zimę. Dlatego takie drzewa można uprawiać w większości regionów centralnej Rosji.
Owoce są słodkie i soczyste
Plusy:
- bardzo smaczne jabłka;
- dobry plon;
- przedwczesny rozwój (owoce pojawiają się w wieku 3-4 lat);
- owocowanie jest roczne;
- dobra trwałość (do 200 dni);
- wysoka zimotrwalosc;
- drzewa są niskie, o zwartej koronie;
- odporność na suszę;
- Można uprawiać w celach komercyjnych.
Wady:
- może cierpieć na mączniaka prawdziwego;
- Odporność na parcha jest średnia;
- Jeśli jabłka nie zostaną usunięte na czas, spadną.
Sadzenie jabłoni Berkutovskoe
W regionach regionu Dolnej Wołgi lepiej zaplanować sadzenie jabłoni Berkutovskoe jesienią od końca września do połowy października. W tym czasie system korzeniowy sadzonki będzie miał czas na zakorzenienie się, a następnie stwardnienie podczas przymrozków i zacznie rosnąć natychmiast wraz z nadejściem ciepła. W przypadku niedotrzymania głównego terminu sadzenie można wykonać wiosną - wówczas prace rozpoczynają się na początku kwietnia.
Teren jest najpierw wykopywany i nawożony. Aby to zrobić, możesz zastosować złożony nawóz mineralny (50 g na 1 m²) lub humus, kompost (7-10 kg na 1 m2). Jeśli gleba jest gliniasta, jej strukturę poprawia się piaskiem lub trocinami w ilości 3-5 kg na tę samą powierzchnię.
Sadząc jabłoń Berkutovskoye, wykonaj następujące czynności:
- Zaznacz kilka otworów o głębokości i średnicy 80-90 cm w odległości co najmniej 3 m.
- Zamontuj kołek.
- Na dnie umieszczone są małe kamienie.
- Umieść sadzonkę na środku.
- Posypać ziemią i zagęścić, pozostawiając szyję korzeniową powyżej 7 cm nad powierzchnią.
- Woda i ściółka.
Instrukcje opieki
Aby uzyskać dobre zbiory jabłek ozimych odmiany Berkutovskoye, jak w opisie i na zdjęciu, mieszkańcy lata w recenzjach zalecają przestrzeganie podstawowych zasad pielęgnacji:
- Młode sadzonki podlewa się co tydzień, dojrzałe drzewa - 1-2 razy w miesiącu.
- Każdej wiosny stosuje się nawozy azotowe, a w okresie pączkowania podaje się złożone dodatki mineralne lub materię organiczną, np. napar dziewanny 1:10.
- Krąg pnia drzewa jest okresowo rozluźniany i odchwaszczany.
- Cięcie sanitarne i formujące planowane jest wczesną wiosną.
- Jednocześnie konieczne jest przeprowadzenie zabiegów zapobiegawczych środkami grzybobójczymi, na przykład mieszaniną Bordeaux.
- Na zimę okrąg pnia drzewa jest ściółkowany słomą, sianem, trocinami i igłami sosnowymi. Wysokość warstwy musi wynosić co najmniej 10 cm.
Jeśli będziesz przestrzegać zasad pielęgnacji, plon z jednego drzewa osiąga 70 kg
Okresy zbierania i przechowywania
Zbiór należy zaplanować na drugą połowę października. Gdy tylko jabłka zmienią kolor na zielonkawo-żółty, są usuwane. Owoce jabłoni Berkutovskoye przechowuje się w piwnicy, piwnicy lub innym pomieszczeniu gospodarczym, w którym można zachować następujące warunki:
- temperatura od 0 do 3 stopni Celsjusza;
- stała wilgotność 80%
- ciemność;
- okresowa wentylacja.
Owoce umieszcza się w drewnianych skrzynkach lub innych pojemnikach. Dojrzałość konsumencka następuje po 2-3 tygodniach. Ponieważ Berkutovskoye jest odmianą jabłek zimowych, owoce można przechowywać przez 5-6 miesięcy lub dłużej (do 200 dni). W tym czasie nie tracą swoich walorów handlowych i smakowych.
Wniosek
Jabłoń Berkutovskoye jest jedną z najlepszych odmian regionu Dolnej Wołgi. Odmiana jest zimotrwała i dobrze znosi suszę, ale jej odporność nie jest najsilniejsza. Dlatego konieczne jest coroczne przeprowadzanie zabiegów profilaktycznych przy użyciu leków i środków ludowych.
Recenzje ogrodników na temat jabłoni Berkutovskoe
