Treść
Gruszka Packham pojawiła się na rynku rosyjskim stosunkowo niedawno. Odmiana ta rośnie w Ameryce Południowej i Australii. Wielu ogrodników uwielbia te owoce za ich doskonały smak. Miąższ jest dość gęsty, ale jednocześnie soczysty, w smaku słodki z lekką obecnością kwaskowatości. Po zbiorze gruszki Packham można przechowywać w chłodnym, dobrze wentylowanym miejscu.
Gdzie rośnie gruszka Packham?
Gruszka Packham to odmiana odmiany Bartlett. Hodowca Ch. Packham rozpoczął hodowlę hybrydy w XIX wieku, po czym drzewo otrzymało odpowiednią nazwę.
Owoce sprowadzono do Rosji z Chile, Argentyny i Republiki Południowej Afryki. Materiał do sadzenia nadaje się do rozmnażania w miejscach o klimacie umiarkowanym, dlatego należy wziąć pod uwagę, że sadzonki potrzebują schronienia na zimę.
Opis odmiany gruszki Packham
Dojrzałe owoce odmiany Packham są podłużne i nieregularne, zwykle z małymi guzkami. Średnia masa owocu wynosi 200 g. Skórka jest szorstka, intensywnie zielona, z wtrąceniami.W momencie dojrzewania kolor zmienia się na żółty lub kremowy.
Młode sadzonki wyglądają jak piramidy z rozłożystą koroną. Liście są średniej wielkości, na drzewie jest ich niewielka liczba. Gdy owoce zaczynają dojrzewać, gałęzie opadają w kierunku ziemi, przez co kształt drzewa jest nieregularny. W okresie dojrzewania drzewo może osiągnąć wysokość do 3 m. Kwitnienie i owocowanie następuje dość późno, drzewo może dawać plony przez około 80 lat.
Charakterystyka owoców
W momencie dojrzewania owoce stają się żółte, po czym gruszki stają się kremowe. Miąższ jest soczysty i słodki, po zjedzeniu chrupiący.
Dojrzałe owoce są niskokaloryczne, natomiast gruszki zawierają dużą ilość witamin, mikro- i makroelementów. Jedzenie odmiany gruszek Pakham, toksyczne składniki można usunąć z organizmu. Jeśli zapewnisz optymalne warunki przechowywania, zebrane plony przetrwają w piwnicy przez około 2 miesiące.
Plusy i minusy tej odmiany
Badając zalety gruszki Pakham, należy podkreślić:
- wysoki poziom produktywności;
- doskonały smak;
- długi okres trwałości plonów.
Według ogrodników znaczącymi wadami są:
- raczej niski poziom mrozoodporności;
- podatność na choroby i ataki szkodników owadzich.
Przed wyborem konkretnej odmiany gruszki zaleca się przestudiowanie dostępnych funkcji.
Optymalne warunki uprawy
Jeśli weźmiemy pod uwagę opis odmiany gruszki Packham i recenzje ogrodników, możemy stwierdzić, że sadzonka nadaje się do uprawy w każdym regionie, w którym panują umiarkowane warunki klimatyczne. Jedyną wadą jest niski poziom mrozoodporności i konieczność schronienia na zimę. Bez przykrycia pracy system korzeniowy może zamarznąć, co doprowadzi do śmierci całego drzewa.
Sadzenie i pielęgnacja gruszki Packham
Aby osiągnąć wysokie plony, należy zapewnić gruszce Pakham odpowiednią pielęgnację. Aby drzewa były zdrowe, należy prowadzić prace profilaktyczne mające na celu zwalczanie szkodników i chorób.
Zasady lądowania
Do sadzenia wybieraj sadzonki w wieku do 2 lat i wysokości do 1,5 m. Gałęzie młodego drzewa muszą być elastyczne, a system korzeniowy mocny. Przed posadzeniem gruszki Pakham na otwartym terenie należy trzymać korzenie w stymulatorze wzrostu (na przykład Kornevin lub Heteroauxin) przez 12 godzin, co pozwoli sadzonce znacznie lepiej się zakorzenić. Po zakończeniu pracy grusze należy podlać, każdy korzeń potrzebuje około 20 litrów wody.
Podlewanie i nawożenie
Nawozy stosuje się przez cały rok:
- Wiosną pod korzenie stosuje się nawozy płynne, latem – preparaty zawierające azot;
- w lipcu zaleca się stosowanie nawozów mineralnych i azotowych, w razie potrzeby można dodać fosforu;
- we wrześniu używają substancji azotowych;
- przed nadejściem zimy dodaje się potas i superfosfaty.
Sadzonki niedawno posadzone na otwartym terenie są regularnie podlewane. Po podlaniu gleba zostaje poluzowana, co pomaga zapobiec pojawieniu się gliniastej skorupy. Aby woda odparowała powoli, ziemię wokół gruszy ściółkuje się, przykrywa obornikiem lub suchymi liśćmi.
Lamówka
Tworzenie młodych drzew rozpoczyna się wiosną, przed nadejściem sezonu wegetacyjnego. W tym celu całkowicie usuwa się słabe pędy boczne, w wyniku czego mocniejsze gałęzie bez przeszkód wzmacniają podstawę drzewa.
Dojrzałe grusze przycina się 2 razy w ciągu roku:
- wczesną wiosną;
- późną jesienią, kiedy ruch soków zwalnia. W takim przypadku konieczne jest usunięcie starych gałęzi i przerzedzenie korony.
Wybielić
Gruszka Packham wymaga wybielenia, aby w trakcie wzrostu pień nie był narażony na odmrożenia i oparzenia słoneczne. W przeciwnym razie na korze drzewa pojawiają się pęknięcia, do których wnikają szkodniki i zarodniki grzybów i rozpoczyna się proces infekcji drzewa owocowego. Możesz kupić gotowe rozwiązanie w specjalistycznym sklepie lub przygotować je samodzielnie.
Przygotowania do zimy
System korzeniowy gruszki Packham potrzebuje schronienia na zimę. Algorytm pracy wygląda następująco:
- Pień owinięty jest papierem, tekturą lub słomą.
- Wokół otworu do sadzenia usuń istniejące chwasty.
- Przed wysłaniem drzewa na zimę jest ono obficie podlewane.
- W razie potrzeby można dodać nawozy.
Aby grusza lepiej tolerowała niskie temperatury, konieczne jest wstępne potraktowanie rośliny roztworem Ecobin lub Zircon.
Zapylanie
Uprawiając gruszki, należy wziąć pod uwagę, że istnieją odmiany zdolne do samozapylenia, ale większość gruszy, w tym odmiana Packham, jest samosterylna. Jeśli proces zapylania zachodzi naturalnie, nie będzie rezultatu, a owoce nie zostaną ustawione. Forest Beauty, Olivier de Serre i Clapp's Favourite są wykorzystywane jako zapylacze dla tej odmiany.
Jeśli to konieczne, możesz samodzielnie zapylić drzewa owocowe. Aby to zrobić, kup w sklepie specjalny preparat i zgodnie z załączoną instrukcją zapyl gruszkę Packham.
Wydajność
Zanim zaczniesz sadzić materiał do sadzenia, zaleca się najpierw przestudiować zalety, wady i cechy odmiany gruszki Packham. Z reguły sadzenie powinno odbywać się w grupach, drzew nie należy sadzić pojedynczo, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo, że sadzonka umrze.
Z reguły owocowanie jest obfite. Zbiór gotowego plonu można rozpocząć 4 lata po posadzeniu drzewa na otwartym terenie. Okres aktywnego owocowania przypada na siódmy rok życia drzewa. Jak zauważyli doświadczeni ogrodnicy, z każdego okazu można zebrać od 80 do 150 kg dojrzałych owoców.
Zawartość kalorii w gruszce Packham
Zawartość kalorii w gruszce Packham wynosi 42 kcal na 100 gramów, a ponadto zawiera:
- białka – 0,7 g;
- tłuszcze – 0,2 g;
- węglowodany – 10,9 g;
- kwasowość jest umiarkowana.
Owoce zawierają przydatne substancje, ale mogą negatywnie wpływać na przewód żołądkowo-jelitowy, dlatego nie zaleca się:
- popić owoce wodą;
- jeść na pusty żołądek;
- łączyć z produktami mięsnymi i twarogowymi.
Jeśli zastosujesz się do tych zaleceń, gruszki Packham przyniosą organizmowi znaczne korzyści.
Choroby i szkodniki
Najczęściej gruszka Packham jest dotknięta zgnilizną, grzybami i owadami. Wykonując środki zapobiegawcze i terminowe leczenie, możesz utrzymać zdrowie drzewa. Wśród typowych problemów, które zauważają ogrodnicy, są:
- parch – owoce porażonego drzewa zaczynają pękać i zdrewnieć;
- gnić – choroba przenoszona przez ptaki, powodująca powstawanie narośli na owocach;
- czarny rak – samo drzewo ulega infekcji, kora zaczyna się deformować.
Aby zapobiec chorobom, można zastosować tradycyjne metody lub środki owadobójcze.
Recenzje gruszki Packham
Wniosek
Gruszka Packham jest ceniona przez wielu ogrodników za wysoką wydajność.Z każdego drzewa zbiera się od 80 do 150 kg dojrzałych owoców, a z 1 hektara uzyskuje się do 40 ton gruszek. Owoce mają wiele zalet: doskonały smak, soczystość, długotrwałe przechowywanie. Gruszki tej odmiany zawierają wiele witamin, dlatego polecane są zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
