Treść
Pąki sosny są cennym surowcem naturalnym z medycznego punktu widzenia. Aby w pełni wykorzystać pąki, musisz wiedzieć, jak wyglądają, kiedy nadają się do zbioru i jakie mają właściwości.
Wygląd pędów sosny i świerku
Wczesną wiosną w iglastym lesie sosnowym można poczuć przyjemny żywiczny zapach. Jest emitowany przez pąki sosny, które na przełomie lutego i marca pojawiają się na gałęziach drzewa iglastego. W tym okresie zawierają maksymalną ilość żywicy leczniczej.
Z wyglądu pąki sosny i świerku różnią się od zwykłych pąków drzew liściastych. W przypadku braku doświadczenia można je łatwo pomylić z podstawami młodych gałęzi. Pąki iglaste wyglądają jak krótkie pędy nie dłuższe niż 2-3 cm, ściśle otaczające tzw. koronę - część pąka pokrytą suchymi żywicznymi łuskami. Kolor pąków sosny i świerku jest różowo-brązowy, a na przełomie brązowo-zielony.
Do celów leczniczych wykorzystuje się bardzo młode pędy iglaste, które jeszcze nie zaczęły się otwierać.W miarę dojrzewania nerek ilość zawartych w nich cennych substancji zaczyna się zmniejszać, a zatem korzyści z surowców stają się mniejsze.
Właściwości lecznicze pąków sosny
Dobroczynne właściwości pąków sosny są bardzo szerokie, ponieważ skład chemiczny surowca zawiera wiele witamin i innych cennych substancji. Pąki sosny zawierają:
- witaminy B i A;
- tokoferole i kwas askorbinowy;
- vikasol;
- żywice i olejki eteryczne;
- pinen, limonen, kadinen, borneol;
- garbniki;
- gorzka substancja lub pinicyna;
- fitoncydy i skrobia;
- kwas oleinowy.
Ze względu na swój bogaty skład pędy sosny mają wyraźny korzystny wpływ na zdrowie człowieka.
- Nerki mają silne działanie antyseptyczne i przeciwzapalne. Surowce sosnowe obniżają temperaturę i sprzyjają odkrztuszaniu, łagodzą procesy zapalne w gardle i drogach oddechowych, eliminują wirusy i zarazki.
- Pąki sosny są dobrym środkiem żółciopędnym i moczopędnym. Napoje na ich bazie nie tylko usuwają nadmiar płynów z organizmu, ale także stymulują skurcze mięśni gładkich dróg żółciowych, co przyczynia się do wzmożonego wydzielania żółci.
- Do korzystnych właściwości pączków sosny zalicza się ich zdolność do zatrzymywania krwawienia. Wysoka zawartość garbników w pędach przyczynia się do zagęszczenia krwi i tworzenia się skrzepów, co w niektórych sytuacjach może stanowić zagrożenie dla organizmu, ale w przypadku krwawienia przynosi wymierne korzyści.
- Pąki sosny dezynfekują wszelkie uszkodzenia skóry i błon śluzowych.Witamina C w swoim składzie, a także flawonoidy i substancje żywiczne, hamują rozwój bakterii i sprzyjają szybkiemu gojeniu się ran.
- Pędy sosny skutecznie łagodzą wewnętrzne stany zapalne. Zbawienne są nie tylko na przeziębienie, ale także na bardzo poważne choroby – takie jak grypa, gruźlica czy czerwonka.
- Pędy sosny zwiększają obronę układu odpornościowego. Kiedy surowce są spożywane w celach leczniczych lub profilaktycznych, organizm otrzymuje ogromną ilość witamin, przydatnych żywic i fitoncydów. Dzięki temu zwiększa się wytrzymałość ogólna, wzmacniane są naczynia krwionośne, układ sercowy i nerwowy.
Produkty na bazie pędów sosny nie tylko łagodzą stany zapalne, ale także eliminują obrzęk i ból. Z tego powodu często wykorzystuje się je przy dolegliwościach stawów i urazach mięśni – nerki działają dobroczynnie zarówno przy stosowaniu zewnętrznym, jak i wewnętrznym.
Zasady zakupów surowców
Zbiór pożytecznych pąków sosny należy przeprowadzić na samym początku wiosny, w lutym lub marcu, kiedy łuski poszczególnych pędów mocno do siebie przylegają. Gdy tylko pąki zaczną się otwierać, ich moc uzdrawiania znacznie spadnie, a pozyskiwanie surowców po prostu straci sens. Najlepszą pogodą do zbierania pąków sosny jest pochmurny dzień, bez deszczu i bez silnego słońca. W takich warunkach pędy zawierają maksymalną ilość żywic.
- Aby przeprowadzić zbiór, należy wybrać czysty las położony z dala od dróg, obszarów zaludnionych i przedsiębiorstw przemysłowych. Im świeższe i czystsze powietrze w lesie sosnowym, tym większe korzyści płyną z pąków iglastych.
- Ponieważ pędy wycina się bezpośrednio z gałęzi drzewa, po surowce lepiej udać się do dość młodego lasu z niskimi sosnami.
- Sam zbiór odbywa się za pomocą noża lub ostro zaostrzonych nożyczek. Konieczne jest zbieranie pąków znajdujących się na bocznych gałęziach, nie zaleca się dotykania pędów wierzchołkowych - spowoduje to uszkodzenie wzrostu drzewa.
- Podczas zbierania należy używać grubych rękawic, gdyż żywica sosnowa mocno przylega do dłoni i bardzo trudno ją później zmyć.
W przypadku długotrwałego przechowywania pędy należy suszyć natychmiast po zbiorze. Nie można do tego użyć piekarnika, suszarki ani nawet grzejnika - surowce muszą suszyć wyłącznie naturalnie, w temperaturze pokojowej i przy wystarczającej wentylacji. Czas schnięcia wynosi około 2 tygodni, gdy tylko pędy ściśnięte w dłoni przestaną wydawać się mokre, można je przechowywać.
Zastosowanie pąków sosnowych
Cenne właściwości pączków sosny wykorzystywane są w leczeniu wielu dolegliwości. Tradycyjna i oficjalna medycyna zaleca stosowanie surowców:
- na przeziębienia i choroby oskrzelowo-płucne - wywar z nerek dobrze pomoże na zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc, gruźlicę, ropień płuc;
- w przypadku chorób jamy ustnej - w przypadku zapalenia jamy ustnej, zapalenia dziąseł, próchnicy, a także bólu gardła, ARVI i zapalenia migdałków korzystne będzie płukanie wywarami i naparami z pędów;
- na dolegliwości układu moczowo-płciowego – przy zapaleniu pęcherza moczowego, zapaleniu gruczołu krokowego, zapaleniu ginekologicznym, a także przy problemach z wydzielaniem żółci korzystne będą wywary wodne;
- w przypadku niedoboru witamin, szkorbutu i anemii - wywar z nerek doustnie uzupełni niedobór witamin w organizmie;
- przy zwiększonym krwawieniu dziąseł skorzystają zarówno wewnętrzne wywary, jak i płukanki;
- z wysokim ciśnieniem krwi - wywary z nerek są szczególnie przydatne dla pacjentów z nadciśnieniem;
- przy bólach stawów i mięśni – pędy sosny mają dobre działanie przeciwskurczowe, łagodzą ból i stany zapalne, stosowane wewnętrznie i po wcieraniu;
- jeśli krzepliwość krwi jest słaba, picie herbat i wywarów z pędów sosny poprawi skład krwi;
- na migreny, zaburzenia snu i wzmożony stan lękowy – jeśli regularnie pijesz herbatę z pączkami tuż przed snem lub spożywasz syrop, będzie to miało korzystny wpływ na układ nerwowy;
- jeśli masz tendencję do tycia, napoje nerkowe dobrze wpływają na utratę wagi;
- przy obniżonym libido u mężczyzn i kobiet pomagają zarówno herbaty, jak i wywary na bazie pędów, a także słodkie smakołyki z pączków sosny;
- na słabe krążenie krwi wywary na bazie pędów sosny przyspieszają przepływ krwi i poprawiają pracę mózgu.
W przypadku szerokiego zakresu chorób skóry zwyczajowo stosuje się nalewkę alkoholową z pąków sosny lub domowej roboty maść. Produkty działają nie tylko antyseptycznie, ale także regenerująco, dzięki czemu uszkodzenia i podrażnienia znikają znacznie szybciej.
Przepisy na pączki sosny
Korzyści z pąków sosny w medycynie ludowej wykorzystuje się na kilka głównych sposobów. Sprawdzone przepisy oferują łatwe w przygotowaniu, ale bardzo skuteczne środki lecznicze.
Herbata z pędów sosny
Herbata z pąków sosny działa wzmacniająco, łagodząco i przeciw przeziębieniu. Przygotowanie jest bardzo proste:
- 10 g suchych pędów zalewa się szklanką wrzącej wody;
- przykryć pokrywką i odczekać około 20 minut, aż płyn odparuje.
Herbatę można pić codziennie trzy razy dziennie, ale w małych ilościach, wystarczy łyżeczka na porcję.Tę samą ilość produktu można dodać do zwykłej herbaty, pędy sosny nadadzą napojowi przyjemny żywiczny smak i aromat.
Nalewka lecznicza
Na reumatyzm, zapalenie stawów, zapalenie korzonków nerwowych, a także zapalenie dróg moczowo-płciowych, dobrze działa nalewka z pędów z alkoholem. Jest przygotowany w następujący sposób:
- półlitrowy słoik jest wypełniony suszonymi pąkami sosny;
- surowce napełniane są po brzegi alkoholem lub wysokiej jakości wódką;
- Słoik szczelnie zamykamy i odstawiamy w ciemne miejsce na 12 dni.
Od czasu do czasu pojemnik należy wyjąć i wstrząsnąć. Po upływie terminu ważności nalewkę należy przecedzić, a następnie wlać do czystego szklanego naczynia.
Nalewkę należy przyjmować doustnie cztery razy dziennie na pusty żołądek, tylko 20 kropli i kontynuować terapię nie dłużej niż 2 tygodnie z rzędu. Nalewkę można stosować także zewnętrznie – do nacierania obolałych stawów i odkażania zmian skórnych.
Odwar z pączków sosny
Na przeziębienia, procesy zapalne w organizmie, ból gardła i choroby jamy ustnej korzystne są pędy sosny gotowane w wodzie. Aby przygotować wywar leczniczy, potrzebujesz:
- wlać 1 dużą łyżkę drobno posiekanych pędów sosny do emaliowanej patelni;
- wlać 200 ml wody do surowca;
- włóż pędy do łaźni wodnej i przykryj pokrywką, a następnie gotuj przez pół godziny.
Gdy bulion będzie gotowy, należy go całkowicie schłodzić, następnie przefiltrować i uzupełnić czystą wodą do początkowej objętości.
Pędy sosny można ugotować w inny sposób – wystarczy zalać dużą łyżką surowca 500 ml wody i gotować przez 15 minut, a następnie pozostawić na kolejne pół godziny.
Według obu przepisów wywar należy przyjmować doustnie w bardzo małych ilościach - 2 duże łyżki trzy razy dziennie. Napój jest silnie skoncentrowany, dlatego nie należy przekraczać dawki, w przeciwnym razie zaszkodzi to organizmowi.
Możesz użyć wywaru, aby obniżyć gorączkę i wyeliminować niedobory witamin. Odwar sosnowy stosuje się także do płukania jamy ustnej i gardła przy chorobach zębów i bólu gardła. W przypadku kataru można wdychać środek leczniczy, w tym celu należy pochylić się na kilka minut nad gorącym bulionem i ostrożnie wdychać unoszącą się parę.
Miód z pączków sosny
Pączki sosny na kaszel można przyjmować w postaci miodu – produkt ma nie tylko właściwości lecznicze, ale także niezwykły przyjemny smak. Oprócz wody i suszonych pączków do zrobienia miodu potrzebny będzie cukier i odrobina soku z cytryny, a sam przepis wygląda następująco:
- 2 szklanki pędów oczyszcza się z ewentualnego nadmiaru zanieczyszczeń i napełnia 2 litrami gorącej wody;
- Gotuj nerki na małym ogniu, aż pozostanie dokładnie połowa pierwotnej objętości wody;
- zdejmij patelnię z pieca i za pomocą drewnianego tłuczka rozgnieć pąki na pastę, a następnie odcedź bulion;
- wlej 1 kg granulowanego cukru na patelnię i ponownie postaw na kuchence;
- Gotuj, aż mieszanina zgęstnieje i 5 minut przed całkowitym ugotowaniem dodaj 1 małą łyżkę świeżego soku z cytryny.
Powstały miód sosnowy można spożywać zarówno na przeziębienie i kaszel, jak i zapobiegawczo w zimnych porach roku.
Syrop sosnowy
Kolejnym smacznym i zdrowym przysmakiem na bazie pędów sosny jest syrop pączkowy. Szczególnie korzystnie wpływa na dolegliwości stawów i układu nerwowego, migreny, bezsenność i wzmożony stan lękowy.
Aby przygotować syrop, należy do szklanego słoika wsypać 2 duże łyżki suchych pąków, a na surowiec zalać 300 ml naturalnego płynnego miodu. Surowce miesza się i umieszcza w chłodnym miejscu pod zamkniętą pokrywką na 2 tygodnie. W tym czasie korzystne substancje z nerek i miodu zmieszają się ze sobą, a syrop nabierze jednolitej konsystencji.
Lek należy stosować stopniowo, trzy razy dziennie na pusty żołądek, pół dużej łyżki. Całkowity przebieg terapii trwa 3 tygodnie, przy dłuższym stosowaniu syropu mogą wystąpić działania niepożądane.
Krem
Na podrażnienia skóry, zadrapania i oparzenia, a także choroby zapalne naskórka, działa leczniczo domowy krem z pączków sosny. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:
- weź nalewkę alkoholową z pędów sosny i 1 jajo kurze;
- oddzielić białko od jajka i dobrze ubić;
- wymieszać z 10 kroplami nalewki i doprowadzić do uzyskania gładkiej konsystencji.
Gotowy krem ma bardzo lekką konsystencję i działa silnie łagodząco i leczniczo. Nakłada się go na bolące miejsce na kilka godzin, a następnie zmywa czystą, ciepłą wodą. Krem pomaga przy wszelkiego rodzaju urazach, przy zapaleniach skóry, egzemie i porostach, a także przy obrzękach i swędzeniu po ukąszeniach owadów.
Czy można podawać pąki sosny dzieciom?
Dobroczynne właściwości pędów sosny mogą wykorzystywać w leczeniu nie tylko dorośli, ale także dzieci.Wywary, syropy i miód z pąków sosny są dobre na dziecięcy kaszel, wzmacniają odporność dzieci i pomagają szybko wyleczyć przeziębienie czy ból gardła.
Jednocześnie rodzice powinni pamiętać, że składniki sosny mogą powodować poważne alergie i szkodzić organizmowi. Możesz zaoferować dziecku pąki sosny do użytku wewnętrznego nie wcześniej niż w wieku 7 lat, zmniejszając o połowę dawkę w porównaniu z dorosłymi.
Przeciwwskazania do pąków sosny
Korzyści zdrowotne i szkody związane z pąkami sosny zależą od indywidualnego stanu organizmu. W niektórych przypadkach pędy sosny mogą powodować poważne uszkodzenia. Przeciwwskazaniami do ich stosowania są:
- niewydolność serca;
- ciężkie zapalenie wątroby;
- poważne choroby nerek - zapalenie nerek i kłębuszkowe zapalenie nerek;
- niedociśnienie;
- skłonność do tworzenia skrzepów krwi;
- zapalenie żołądka, wrzód żołądka i zapalenie trzustki w ostrej fazie choroby.
Kobiety w ciąży nie powinny stosować produktów leczniczych z pędów sosny, gdyż potencjalne szkody wynikające z takiego leczenia przewyższają możliwe korzyści. Niebezpieczeństwem jest przedawkowanie produktów na bazie pączków sosny, nadmierne spożycie surowców prowadzi do migreny, arytmii i dyskomfortu w żołądku.
Warunki przechowywania
Suszone pąki sosny należy przechowywać w papierowej torbie z dala od światła słonecznego. Surowce można przechowywać w temperaturze pokojowej, ale wilgotność powietrza ma ogromne znaczenie.Tworzenie się kondensatu wewnątrz worka będzie szkodliwe dla przydatnego surowca, dlatego zaleca się regularne mieszanie nerek, a nawet przenoszenie ich do innego worka.
Jeśli warunki zostaną spełnione, pędy mogą zachować swoje zalety przez okres do 2 lat, po czym konieczne będzie ponowne zebranie.
Wniosek
Pąki sosny mogą przynieść korzyści organizmowi, ponieważ zawierają dużo witamin i substancji żywicznych o wyraźnym działaniu przeciwzapalnym. Jednocześnie należy bardzo ostrożnie używać pąków, ściśle przestrzegając sprawdzonych przepisów.
