Treść
Prawdopodobnie nawet niezbyt doświadczeni właściciele krów rozumieją, że od jałówek pierworodnych trudno oczekiwać wysokiej wydajności mlecznej. Niemniej jednak to, ile mleka wyprodukuje w przyszłości, zależy od tego, jak prawidłowo wydoić pierwszą jałówkę. Ważne jest, aby na tym etapie zbudować normalne relacje z przyszłą żywicielką rodziny i zrozumieć, jak bardzo nadaje się ona do tej roli.
Cechy doju pierwszego cielęcia
Krowa nie jest w stanie dawać mleka przez 365 dni w roku, jak myślą niektórzy ludzie, którym daleko do hodowli zwierząt. Okres laktacji rozpoczyna się od momentu wycielenia i trwa średnio około 300 dni. Ponadto przez pierwsze 7-10 dni krowa produkuje siarę i tzw. mleko przejściowe, które jest absolutnie niezbędne do pełnego wyżywienia cielęcia, ale nie nadaje się do spożycia przez ludzi ze względu na zbyt dużą zawartość tłuszczu. Wówczas tzw. okres doju trwa około 90 dni, podczas którego kształtuje się maksymalna wielkość rocznej wydajności mlecznej – do 45%. W ciągu kolejnych 100 dni krowa podczas doju produkuje około 30-35% mleka, ale wzrasta jego zawartość tłuszczu i białka.A w pozostałe 100 dni od krowy można uzyskać tylko 25% mleka, ale charakteryzuje się ono maksymalną zawartością białek i tłuszczów. Po tym następuje tzw. okres zasuszenia (60-65 dni), podczas którego krowa odpoczywa i regeneruje siły do kolejnego okresu laktacji.
Około 2,5-3 miesiące po wycieleniu krowę zwykle łączy się z bykiem, tak aby cykl powtarzał się w następnym roku.
Zatem najważniejszym okresem, który determinuje zarówno roczną wydajność mleka, jak i dalszy rozwój mleczny krowy, jest okres do 3 miesięcy po wycieleniu. W przypadku jałówek pierworodnych jest to szczególnie ważne, ponieważ jest jednocześnie konieczne:
- doić ją po wycieleniu;
- określić optymalny skład podaży paszy;
- ustalić odpowiedni schemat pielęgnacji.
Właściwie prawidłowe karmienie w tym okresie obejmuje:
- masaż;
- dojenie;
- karmienie z wyprzedzeniem;
- przestrzeganie jasnego planu dnia i podstawowych zasad konserwacji.
Ile razy należy doić pierwsze cielę po wycieleniu?
Bezpośrednio po wycieleniu w wymieniu mogą gromadzić się duże ilości siary. Ponadto u jałówek pierwszego cielęcia w ciągu pierwszych 7-8 dni często pojawia się obrzęk wymienia, który zwykle ustępuje samoistnie w ciągu 8-10 dni. Dlatego, aby wydoić krowę po pierwszym wycieleniu, zaleca się przeprowadzanie tej procedury tak często, jak to możliwe - 5-6 razy dziennie.
Jeżeli stosuje się dojenie maszynowe, można przerwać dojenie trzy razy dziennie, jednak w tym przypadku po 1-2 godzinach po każdym doju pierwszą jałówkę należy ponownie doić przy użyciu urządzeń maszynowych.
Stopniowo, gdy obrzęk wymienia ustąpi, można zmniejszyć liczbę zabiegów związanych z dojem. I przełącz się najpierw na dojenie 4-krotne, a następnie na dojenie 3-krotne.Jeśli jednak masz do czynienia z wysokowydajnymi zwierzętami mlecznymi, dojenie mniej niż 3 razy dziennie może negatywnie wpłynąć na ogólną produkcję mleka. Dlatego lepiej przerywać dojenie 3 razy dziennie w równych odstępach około 8 godzin.
Jak doić pierwszą cielęcą krowę
Prawidłowe żywienie jest jednym z głównych elementów doju pierwszego cielęcia, zarówno w warunkach domowych, jak i przemysłowych. W tym przypadku stosuje się tzw. karmienie wyprzedzające. Jego istota polega na tym, że oprócz zwykłej normy pasza jest regularnie uzupełniana kilkoma składnikami, które mogą zwiększyć wydajność mleczną pierwszej jałówki. Najczęściej do tych celów wykorzystuje się paszę treściwą i buraki.
W tym przypadku łączna ilość dodatków na okres doju jałówek pierworodnych może wynosić:
- dla krów wysokowydajnych (wydajność od 25 litrów dziennie) - ponad 50%;
- dla wszystkich pozostałych – co najmniej 40%.
Sensowne jest przejście na nowy rodzaj karmienia nie wcześniej niż 10 dni po urodzeniu cielęcia. Przecież zaraz po wycieleniu całe ciało pierwszego cielęcia jako całość jest nieco osłabione, a także funkcjonowanie przewodu żołądkowo-jelitowego. Nie można od razu nałożyć na to takiego obciążenia, a gruczoły sutkowe muszą normalizować swoją pracę, w przeciwnym razie istnieje ryzyko rozwoju zapalenia sutka.
Od około 10 dnia możesz zacząć wprowadzać nowy system żywienia, dodając co tydzień 1,5-2 dodatkowe jednostki paszowe do standardowej diety.
Ale istotą systemu karmienia wstępnego jest to, że zawsze trzeba podawać trochę więcej dodatków.
Przykładowo, jeśli pierwsza jałówka daje dziennie 20 litrów mleka, to należy dodać jej tyle treściwej paszy, jakby już dawała 25 litrów. Po 4-7 dniach takiego karmienia wydajność mleczna pierwszej jałówki faktycznie wzrasta i osiąga obliczoną normę. W takim przypadku należy ponownie zwiększyć ilość dodawanych koncentratów. Robią to tak długo, aż wydajność mleka pierwszej jałówki przestanie rosnąć. Następnie utrzymują poziom paszy na tym samym poziomie przez kolejne 10 dni, a następnie stopniowo zaczynają go zmniejszać do standardu.
Dzięki takiemu systemowi żywienia początkowa wydajność mleczna jałówki pierworodnej może wzrosnąć o 28-30%.
Równie ważne jest przestrzeganie określonego reżimu opieki nad pierwszą jałówką. Jałówkom pierworodnym należy podawać pokarm w ściśle określonych odstępach czasu. Dojenie powinno odbywać się ściśle według zegara. Organizm krowy szybko przyzwyczaja się do określonego harmonogramu i zaczyna wytwarzać maksymalną ilość mleka w momencie doju. Bardzo ważne jest, aby jałówkom pierworodnym podawać nieograniczoną ilość wody, wymieniając ją na świeżą przynajmniej 3 razy dziennie.
W ciepłej porze roku równie ważne jest codzienne wysyłanie krów na pastwisko. Ponieważ chodzenie na świeżym powietrzu również przyczynia się do maksymalnej produkcji mleka.
Jak prawidłowo doić jałówkę
Sam dojenie i towarzyszący mu masaż to najważniejsze elementy w doju jałówek pierworodnych.
W przypadku większości zwierząt bardzo ważne jest przyzwyczajanie ich do tej procedury już od najmłodszych lat.Już od kilkumiesięcznego życia wskazane jest regularne dotykanie i lekkie masowanie wymienia, jednocześnie oczyszczając je z ewentualnych zanieczyszczeń. Jeśli jałówka nie była w gospodarstwie od urodzenia, warto zacząć ją przyzwyczajać do zabiegu doju już od razu po spotkaniu z nią. Dzięki temu nawiążesz bliższy kontakt ze zwierzęciem i zyskasz jego zaufanie jeszcze przed pierwszym wycieleniem. Chociaż jest to rzadkie, zdarzają się osobniki, które mają nadmiernie gwałtowny i pobudliwy charakter i nie pozwalają im zbliżyć się do wymienia aż do wycielenia. Poniżej opiszemy kilka sposobów radzenia sobie z taką sytuacją.
Dojenie pierwszego cielęcia w domu nie zawsze jest łatwe i w tym przypadku trudno przecenić znaczenie masażu wymion. Masaż może pobudzić krążenie krwi w gruczołach sutkowych i zwiększyć produkcję mleka dzięki działaniu specjalnych hormonów. Może również poprawić jakość i zawartość tłuszczu w mleku. Masaż przed i po doju jest szczególnie przydatny i niezbędny w przypadku jałówek pierworodnych, ponieważ często doją one wolno.
Przed dojem wykonuje się masaż wstępny, chwytając obiema rękami każdy z 4 płatków. Następnie:
- głaskać i masować tkankę wymienia od góry do dołu i w przeciwnym kierunku;
- lekko unieś go na dłoniach, naśladując ruchy łydki i lekko potrząśnij;
- masuj samodzielnie sutki pierwszej łydki, ale bez wyrażania czegokolwiek.
Po przeprowadzeniu głównej części doju przeprowadzany jest masaż końcowy, który składa się z prawie tych samych ruchów. Ale dodatkowo wymię jałówki pierwszej jest również ugniatane w całości od boków do środka i od góry do dołu, wyczuwając i usuwając wszelkie możliwe zagęszczenia.Po tym czasie można przeprowadzić dodatkowy dojenie i zebrać dodatkową ilość mleka.
Na koniec wymię jałówki przetrzyj wilgotną szmatką, następnie osusz ręcznikiem, a po doju nasmaruj sutki wazeliną lub specjalnym kremem.
Dojenie można przeprowadzić na dwa sposoby:
- podręcznik;
- za pomocą dojarki.
Przed dojem wymię należy wytrzeć lub nawet umyć ciepłą wodą i szmatką, jeśli jest zabrudzona. Następnie wykonują masaż i dopiero potem przystępują do doju.
Dojenie ręczne pierwszej jałówki należy przeprowadzić tzw. pięścią. Oznacza to, że sutek zostaje całkowicie wzięty w dłoń, kciuk i palec wskazujący ściskają jego podstawę, a następnie ściskając wszystkie pozostałe palce, ze sutka wyciska się strumień mleka. Na początku ruchy powinny być ostrożne i płynne, następnie należy zwiększyć prędkość doju, aby również wzrosła wydajność mleka.
Złóż najpierw dwa płaty, potem dwa następne lub naprzemiennie. Mleko należy wydoić całkowicie, co jest szczególnie ważne w przypadku pierwszej jałówki. To właśnie dojenie całkowite stymuluje proces wytwarzania mleka i zapobiega wielu chorobom wymion.
Dojarki są zwykle używane w gospodarstwach, w których trudno jest wydoić ręcznie dużą liczbę krów. Zaleca się jednak, aby jałówki pierworodne doić ręcznie w pierwszych tygodniach po urodzeniu i dopiero stopniowo przyzwyczajać je do doju maszynowego.
W każdym razie zabiegi masażu przed i po doju pozostają obowiązkowe w przypadku jałówek pierwszego cielęcia, nawet jeśli stosowany jest dojenie automatyczne.
Jak doić jałówkę, jeśli ma trudności
Wiele jałówek pierwszorazowych bardzo się boi i nie akceptuje samego doju za pierwszym razem. Najbardziej impulsywny z nich może zacząć bić się w nogi lub ogon.
Oczywiście prawidłowe dojenie szalonego pierwszego cielęcia nie jest takie proste nawet dla doświadczonego właściciela czy gospodyni domowej. Ale połączenie czułego traktowania z pewnymi specjalnymi technikami pomoże przezwyciężyć ten problem.
Jedną z technik, która często pomaga ujarzmić uparte zwierzę, jest podniesienie jednej przedniej nogi i przywiązanie jej do słupka. Stojąc na zaledwie trzech kończynach, pierwsza jałówka nie będzie mogła kopać i stopniowo przyzwyczaja się do nowej roli.
Inną techniką jest umieszczanie przed dojem na grzbiecie lub kłębie jałówki kawałka grubego materiału namoczonego w ciepłej wodzie. Pomoże to zwierzęciu się zrelaksować, a dojenie będzie dla niego bardziej komfortowe.
Jak przyzwyczaić pierworodnego cielaka do doju tradycyjnymi metodami
Od czasów starożytnych ludzie wypracowali także wiele sposobów radzenia sobie ze szkodliwym pierwszym cielęciem, jeśli nie chce ono zgodzić się na dojenie i stać cicho.
Ci, którzy chcą sobie poradzić przy pomocy miłości, uczucia i dobrego nastawienia, mogą najpierw spróbować przywiązać pierwszą jałówkę za rogi w oborze. Ale nie na krótko, ale tak, że po prostu nie mogła opuścić straganu. Następnie stawiają przed nią pojemnik z pysznym jedzeniem i zaczynają stopniowo doić do kubka jeden sutek. Po napełnieniu zawartość kubka natychmiast wsypuje się do pobliskiego wiadra. Po kilkukrotnym podobnym doju możesz spróbować dojenia obu sutków. Już niedługo pierwsza jałówka się do tego przyzwyczai i nie będzie już z nią problemów.
Jest jeszcze jeden skuteczny sposób - zebrać fałdy skóry na grzbiecie i utrzymać je w tej formie podczas doju.
I wreszcie ciekawym sposobem radzenia sobie z pierwszym cielęciem podczas doju bez użycia przemocy jest przeczesanie go grzebieniem przez drugą asystentkę przez cały czas doju. Po tygodniu krowa przyzwyczaja się i stoi bez żadnych problemów.
Co wpływa na produkcję mleka krowiego?
Na produkcję mleka krowiego może wpływać wiele czynników:
- Rasa i dziedziczność. Za najbardziej mleczne odmiany uważa się Ayrshire i Holstein.
- Wiek. Wydajność mleka krowy wzrasta w 5-7 wycieleniu, a następnie stopniowo maleje.
- Stan zdrowia.
- Jakość i ilość paszy.
- Długość okresu suchego.
- Terminowe, nie spóźnione i nie wczesne przykrycie jałówki.
- Kształt wymion. Za najbardziej produktywne uważa się krowy z wymionami w kształcie miseczki i wanny.
- Długość okresu laktacji. Jego wzrost prowadzi raczej do spadku ogólnej wydajności mlecznej w kolejnym sezonie.
- Żywa waga krów.
- Sezon wycieleń. Zimą wydajność mleka wzrasta o 10%.
- Masaż wymion i prawidłowy dojenie.
Wniosek
Prawidłowe dojenie pierwszego cielęcia nie zawsze jest łatwe, ale przy silnym pragnieniu problem ten można pokonać. Najważniejsze jest, aby naprawdę kochać swoje zwierzęta i nie szczędzić czasu i wysiłku na opiekę nad nimi.
