Treść
Jedną z najlepszych ras krajowych i światowych jest rasa gęsi zwana „dużą szarą”. Tak, to takie proste i bez fanaberii. Duże szarości zostały wyhodowane przez skrzyżowanie ras Romny i Toulouse.
Choć nazwa „Romenskaja” brzmi egzotycznie, tak naprawdę nie ma tu nic niezwykłego. Jest to lokalna ukraińska rasa gęsi, hodowana w regionie sumskim w mieście Romny. Rasa Romny ma trzy opcje kolorystyczne. Jedna z opcji nie różni się od koloru dzikiej gęsi.
Przekazali ten sam wygląd swoich dzikich przodków dużym szarym, zwłaszcza że rasa Toulouse ma podobny kolor. Jak odróżnić Romenską od dużej szarości? Żadnych gęsi.
Gdyby nie różne odcienie upierzenia na szyi i inny kolor czubka dzioba, można by wątpić, czy zdjęcia przedstawiają różne ptaki. Na żywo różnice są często bardziej zauważalne, ponieważ można zobaczyć rzeczywiste wymiary. Zdjęcie bez skalowania nie daje takich informacji.
U dorosłych ptaków istnieją pewne różnice. Przynajmniej opis rasy jest nieco inny.
Charakterystyka | Romeńska | Duży szary |
|---|---|---|
Waga (kg | 5,5 – 6 | 5,8 – 7 (przy tuczu na mięso 9,01 – 9,5) |
Produkcja jaj, szt./rok | 20 | 35 – 60 |
Masa jaja, g | 150 | 175 |
Kolor | Szary, biały, srokaty | szary |
Wczesny rozwój | Po 5 miesiącach osiągają rozmiary dorosłe | Po 2 miesiącach waga 4,2 kg; Rozmiar 3 praktycznie nie różni się od dorosłych |
Płodność,% | 80 | 80 |
Wylęgowość piskląt gęsich,% | 60 | 60 |
Gęsi rzymskie są dziś hodowane jako materiał hodowlany do hodowli nowych ras ptaków tego gatunku.
Historia hodowli
Uważa się, że dziś duża szara rasa gęsi występuje w dwóch odmianach: ukraińskiej Borkowskiej i stepowej Tambowskiej.
Co prawda nie da się znaleźć opisu, czym poza pochodzeniem różnią się te dwa typy. Najprawdopodobniej, biorąc pod uwagę wstępne dane, te dwa typy już tak bardzo się zmieszały, że technicznie niemożliwe jest rozróżnienie typów gęsi na zdjęciu i w opisie. Jeśli typy różnią się w jakiś sposób, jest to różne wymagania dotyczące treści.
Zaczęto hodować rasę dużych szarych gęsi na Ukrainie, gdzie nie było problemu braku wody. W Ukraińskim Instytucie Hodowli Drobiu najpierw przez trzy lata krzyżowano gęsi romskie i tuluzyjne, aby uzyskać niezbędną grupę rasową – materiał wyjściowy do hodowli nowej rasy. Następnie powstałe krzyżówki hodowano same w sobie. Głównym celem było zwiększenie żywej wagi gęsi przy zachowaniu pierwotnych danych rasy Romny:
- wysoka żywotność;
- dobrze rozwinięty instynkt lęgowy u gęsi;
- bezpretensjonalność warunków życia;
- szybki przyrost masy ciała;
- wysokiej jakości mięso.
Wraz z początkiem Wielkiej Wojny Ojczyźnianej i przybyciem Niemców grupę rasową ewakuowano do Tambowa, gdzie jej hodowla poszła nieco inną drogą. Krzyżowanie gęsi Romny i Toulouse przeprowadzono tylko raz (nie ma danych, gdzie podzielono ewakuowaną grupę rasową), po czym zaczęto hodować także mieszańce, skupiając się na zdolności gęsi do przetrwania przy minimalnej ilości woda. Ten w miskach do picia.
Duża gęś szara różni się od swojej drugiej rasy rodzicielskiej, gęsi z Tuluzy, tym, że produkcja jaj u gęsi wzrasta do 5. roku życia, podczas gdy u gęsi z Tuluzy tylko do trzech lat.
Bardzo często używam dużych szarości jako rasy rodzicielskiej do krzyżówek z rasą „Kuban”, „chińską”, rasą Pereyaslavl i gęsiami reńskimi. Bardzo dobry wynik uzyskuje się także przy krzyżowaniu z rasą Gorkiego.
Gęsi szare mają dwa miesiące i są gotowe do uboju:
Duży szary standard, zdjęcie i opis
Ogólne wrażenie: zwinny, silny, duży ptak o „dzikim” ubarwieniu.
Głowa mały z krótkim pomarańczowym dziobem i jasnym końcem.
Duże szarości nie mają torebki ani stożka.
Szyja mocny, średniej długości. Gęś ma krótszą szyję niż gąsior.
Z powrotem długi, szeroki.
Pierś głęboko.
Żołądek szeroka, z dwoma grubymi fałdami w pobliżu nóg.
Śródstopie jasnopomarańczowy, mocny, zdolny wytrzymać ciężar gęsi.
Kolor piór powinien wyraźnie odzwierciedlać „łuski” na grzbiecie.
Wady
Biała obwódka u nasady dzioba (znak rasy Romny), białe lotki i niewyraźny wzór piór na skrzydłach i grzbiecie. Do dopuszczalnych wad należy obecność tylko jednego fałdu tłuszczowego na brzuchu.
Wady
- torebka pod dziobem;
- uderzyć w czoło;
- słabo rozwinięty fałd na brzuchu;
- wysoka pozycja ciała;
- małe, ostre piersi;
- blady kolor dzioba i śródstopia.
Pielęgnacja i karmienie
Ponieważ główną różnicą między dużymi szarymi gęsiami jest zdolność do życia bez wody, gęsi te nie muszą nawet otrzymywać pojemnika z wodą. To prawda, że właściciele rasy różnią się w opiniach na temat tego, ile ten pojemnik jest potrzebny dla gęsi.Niektórzy mówią, że ich pupile wolą towarzystwo właścicieli i są obojętne nawet na rzekę, inni opisują radość gęsi na widok wanny z wodą umieszczoną zamiast wiadra.
Jeśli nie ma stawu, gęsi można trzymać w oborze na podłożu z trocin lub słomy. Stodoła służy jako miejsce noclegu lub w okresie zimowym. Natomiast gęsi dużej rasy szarej lubią spacery zimą.
Jeśli chodzi o ściółkę, niektórzy właściciele uważają, że lepiej jest ułożyć ją głęboko i okresowo przemieszać, a sprzątać dopiero wtedy, gdy ogród będzie potrzebował nawozu. Inni wolą cieńszą warstwę i częste zmiany ściółki. To, co wybrać, zależy od preferencji właściciela.
Jeśli zainstalujesz głęboką ściółkę ze słomy, nie będziesz potrzebować nawet gleby. Niezbędne bakterie znajdują się na słomie. Należy jednak pamiętać, że przy stosowaniu ściółki ze słomy nie dotyka się dolnej warstwy, posypując brud świeżą słomą.
Ponieważ zimą zamiast trawy gęsi dostają siano, resztki gęsiej mączki również trafiają do ściółki. Gęś nadal nie jest w stanie zjeść całego siana, „obgryza” tylko najdelikatniejsze części.
Z dzikimi nie polecą do Afryki, ale dla bezskrzydłego i słabo biegnącego człowieka „norma odległości” gęsi domowych o wysokości 3 m i długości 500 m będzie więcej niż wystarczająca, aby stracić majątek.
Dlatego jeśli istnieje podejrzenie, że gęsi mogą zmienić miejsce zamieszkania, lepiej przyciąć im lotki na skrzydłach.
Duże szaraki zjadają wszystko, co dają.Albo nie dają, ptaki same to biorą. Większość właścicieli nie karmi swoich piskląt latem, ponieważ dobrze jedzą na trawie. Dobrze jedzą duże, szare, przejrzałe warzywa z ogrodu, nienadające się do spożycia przez ludzi. Do tego stopnia, że nie muszą nawet niczego drobno siekać, ptaki same mogą pokruszyć tę samą cukinię na małe kawałki i zjeść miąższ. Jako deser można podać gęsi z arbuza.
Ale jest to bardziej prawdopodobne w przypadku właścicieli, którzy trzymają duże, szare psy dla zabawy. Większość hodowców gęsi hoduje gęsi na mięso i jest mało prawdopodobne, aby rozpieszczali swoje stado marynatami.
Hodowla
Duże szare gęsi dobrze siadają na jajach, dlatego pod lęgami można wykluć się gęsi. To prawda, że właściciele narzekają, że gęsi za dobrze siedzą. Trzeba je wypędzić z gniazd, żeby kura mogła zjeść.
Jeżeli zakupiono jajo wylęgowe lub zdecydowano się na pozostawienie dla plemienia młodych zwierząt wyklutych ze starych gęsi, podczas selekcji konieczne będzie dokładne przyjrzenie się potencjalnym producentom. Na jednego gąsiora potrzeba 2-3 gęsi.
Początkowo musisz zostawić większą liczbę gęsi, ponieważ nie wszystkie gęsi zostaną przyjęte. Odrzucone gąsiory więdną, kolor ich dziobów i łap blaknie, a samce ostatecznie umierają.
Co więcej, czasami zdarza się, że gęsi zaczynają zabijać jakiegoś członka stada. Przyczyną może być brak mikroelementów w paszy, jednak coraz częściej po uboju tego osobnika okazuje się, że niektóre narządy były słabo rozwinięte. Na przykład gąsior, który na zewnątrz wygląda jak gęś, zostaje pobity przez całe stado. Ale faktem jest, że jego genitalia są słabo rozwinięte i gatunek nie potrzebuje go jako producenta.
Sposób, w jaki gęsi identyfikują wadliwego przedstawiciela, pozostaje ich tajemnicą.Nie ma jednak potrzeby podejmować prób „pojednania” pobitego osobnika z resztą stada. Odrzuconą gęś należy usunąć ze stada i wysłać na mięso.
