Treść
Rhode Island to rasa kurczaków, która jest dumą amerykańskich hodowców. Ta rasa kurcząt mięsno-jajowych była początkowo hodowana jako produktywna, ale później główny nacisk położono na hodowlę wystawową upierzenia. W ostatnich latach rozpowszechniło się nawet przekonanie, że nie jest to rasa produkcyjna, ale ozdobna, ponieważ produkcja jaj u kurcząt z Rhode Island znacznie spadła. Ale nadal można znaleźć „działające” linie tych kurczaków.
Fabuła
Hodowlę rasy rozpoczęto w 1830 roku we wsi Adamsville, położonej niedaleko miasteczka Little Compton. Adamsville położone jest tuż przy granicy z innym stanem Massachusetts, w którym mieszkała część hodowców. Do hodowli wykorzystywano czerwone koguty malajskie, płowe kochiny, brązowe leghorny, kornisze i wyandoty. Głównym reproduktorem rasy był importowany z Wielkiej Brytanii czarno-czerwony kogut malajski.
Od koguta malajskiego przyszli mieszkańcy Rhode Island otrzymali bogaty kolor piór, mocną budowę i gęste upierzenie. Wynalazek nazwy „Rhode Island Red” przypisuje się Izaakowi Wilburowi z Little Compton. Nazwę tę zaproponowano w 1879 lub 1880 roku. W 1890 roku ekspert ds. drobiu Nathaniel Aldrich z Fall River w stanie Massachusetts zaproponował nazwę „Gold Buff” dla nowej rasy. Ale w 1895 roku kurczaki zostały zaprezentowane na wystawie pod nazwą „Rhode Island Red”.Wcześniej nazywały się „kurczaki Johna Macombera” lub „kurczaki Trippa”.
Rasa Rhode Island została uznana w 1905 roku. Dość szybko dotarły do Europy i rozprzestrzeniły się po niej. W tamtym czasie była to jedna z najlepszych ras wszechstronnych. W 1926 roku kurczaki sprowadzono do Rosji i od tego czasu pozostają tam do dziś.
Opis
Dzięki swoim przodkom rasy czerwono-malajskiej wiele kurcząt tej rasy ma ciemnoczerwono-brązowe upierzenie. Ale chociaż opis rasy kurczaków z Rhode Island wskazuje dokładnie ten pożądany kolor piór, w populacji często spotyka się jaśniejsze osobniki, które łatwo można pomylić z przemysłowymi krzyżówkami jaj.
Głowa jest średniej wielkości, z pojedynczym grzebieniem. Zwykle grzebień powinien być czerwony, ale czasami można spotkać różowawy. Oczy są czerwono-brązowe. Dziób jest żółtobrązowy, średniej długości. Płatki uszu, twarz i kolczyki są czerwone. Szyja jest średniej długości. Ciało jest prostokątne, z prostym, szerokim grzbietem i lędźwiami. Ogon kogutów jest krótki i puszysty. Skierowany pod kątem do poziomu. Warkocze są bardzo krótkie, ledwo zakrywają pióra ogona. Kurczaki mają ogon osadzony niemal poziomo.
Klatka piersiowa jest wypukła. Brzuch kurczaków jest dobrze rozwinięty. Skrzydła są małe, ściśle przylegające do ciała. Nogi są długie. Śródstopie i palce u nóg są żółte. Skórka jest żółta. Upierzenie jest bardzo gęste.
Według źródeł anglojęzycznych waga dorosłego koguta wynosi prawie 4 kg, a kury nioski prawie 3, ale z opinii właścicieli kurczaków z Rhode Island wynika, że w rzeczywistości dorosły kurczak waży nieco ponad 2 kg, a kogut około 2,5 kg. Produkcja jaj u kur niosek wynosi 160-170 jaj rocznie. Masa jaja waha się od 50 do 65 g. Skorupa jest brązowa. Kurczaki mają delikatne i smaczne mięso. Hodowana w domu rasa może zapewnić właścicielowi jedno i drugie.
Wady prowadzące do wykluczenia ptaków z hodowli:
- nie prostokątny korpus;
- masywne kości;
- krzywizna linii górnej (garb lub wklęsły grzbiet):
- odchylenia w kolorze upierzenia;
- biała płytka na śródstopiu, płatach, kolczykach, grzebieniu lub twarzy;
- zbyt jasne pióra, puch lub oczy;
- luźne upierzenie.
Kurczaki z podobnymi objawami najprawdopodobniej nie są rasowe.
Wersja biała
Zdjęcie przedstawia rasę białych kurczaków z Rhode Island. Rasa ta pochodzi z tego samego obszaru co Czerwona, lecz jej hodowlę rozpoczęto w 1888 roku.
W rzeczywistości są to różne rasy, ale czasami są krzyżowane, aby uzyskać wysoce produktywne hybrydy.
Wariant biały powstał w wyniku skrzyżowania Cochins, białych Wyandotów i białych Leghornów. Została zarejestrowana jako rasa przez Amerykańskie Stowarzyszenie Drobiarstwa w 1922 roku. Wersja biała cieszyła się umiarkowaną popularnością do lat 60. XX wieku, ale potem zaczęła zanikać. W 2003 roku odnotowano zaledwie 3000 ptaków tej populacji.
Według zdjęcia i opisu kurczaki rasy Rhode Island White różnią się od czerwonych jedynie kolorem piór. Jest to również rasa mięsno-jajowa o podobnej wadze i produktywności. Wersja biała posiada nieco większy grzebień, który charakteryzuje się bardziej nasyconym czerwonym kolorem.
Formy karłowate
Podobnie jak Red, White Rhode Island istnieje w wariancie koguci. Rasa mini kurczaków Rhode Island Red została wyhodowana w Niemczech i ma prawie takie same cechy jak duża odmiana. Ale waga ptaków jest znacznie niższa. Kura nioska waży nie więcej niż 1 kg, kogut nie więcej niż 1,2 kg. Według jednego z właścicieli karłowatej wersji rasy kurczaki ważą zaledwie 800 g.
Z opisów wynika, że produktywność mini-kurczaków jest niższa niż dużych: 120 jaj rocznie o wadze 40 g. Ale z recenzji właścicieli mini-kurczaków z Rhode Island wynika, że produktywność małych form jest nawet nieznacznie wyższa niż w przypadku dużej, zwłaszcza biorąc pod uwagę rufę konsumpcyjną. Krasnoludki składają jaja o masie od 40 do 45 g.
Inne różnice między karłem a dużą formą: jaśniejsze upierzenie i jaśniejsze zabarwienie skorupek jaj.
Warunki przetrzymywania
Rasę uważa się za nieprzystosowaną do trzymania w klatkach, choć w rzeczywistości kurczęta te często trzymane są w klatkach, bez możliwości zapewnienia wolnego wybiegu całej populacji drobiu. Wszystkie odmiany Rhode Island są dość odporne na zimno: potrafią chodzić w temperaturach do -10°C i potrafią samodzielnie zdobywać pożywienie. Spacerując po ograniczonym obszarze, kurczaki szybko zniszczą całą dostępną zieleń.
Aby zapewnić kurczętom z wolnego wybiegu kompletną dietę, należy podawać dodatkowe warzywa. Jeśli spróbujesz wypuścić kurczaki na wolny wybieg, zniszczą rośliny w ogrodzie. Dobra opcja na spacery z jednoczesną ochroną przed chwast: tunel siatkowy wokół łóżek.
Do zimowania i składania jaj kurnik wyposażony jest w grzędy, budki lęgowe i dodatkowe oświetlenie. Na podłodze układana jest pościel, którą dokłada się tylko zimą, a latem całkowicie sprząta. Dodatkowe oświetlenie jest konieczne tylko zimą, aby kury nie ograniczały produkcji jaj.
Hodowla
Dla jednego koguta wybiera się grupę 10-12 kur. U kurcząt tej rasy instynkt lęgowy jest stosunkowo słabo rozwinięty. Tylko połowa kur niosek wyraża chęć zostania kurami lęgowymi.Dlatego do hodowli tej rasy potrzebny będzie inkubator.
Do inkubatora trafiają jaja bez wad zewnętrznych i pęknięć.
Temperatura w inkubatorze jest ustawiona na 37,6°C. Ta temperatura jest optymalna dla jaj kurzych. Zarodki nie przegrzewają się i nie wykluwają się przedwcześnie, słabo rozwinięte. Wykluwalność kurcząt tej rasy wynosi 75%. Kurczaki rodowodowe mają czerwonawy kolor piór. Rasa jest autoseksualna. Już w jednym dniu życia można określić płeć kurczaka po charakterystycznej plamce na jego głowie, którą posiadają tylko kury.
Koguciki sieje się i tuczy na mięso o wyższej kaloryczności. Kury nioski hoduje się tak, aby nie przytyły. Na początku jesieni stado jest sortowane i na kolejny rok pozostawiane są wyłącznie ptaki o wysokiej produktywności.
Kurczaki zaczynają być karmione albo paszą startową, albo, w staromodny sposób, kaszą jaglaną z jajami. Drugi może prowadzić do chorób jelit.
Opinie
Wniosek
Eleganckie ubarwienie upierzenia i spokojne usposobienie tych kur przyciągają właścicieli prywatnych gospodarstw. Biorąc pod uwagę, że ptaki są dość ekonomiczne i wymagają mniej paszy niż inne wszechstronne rasy kurczaków, opłaca się je hodować dla jaj i mięsa. Rasa ta nie jest opłacalna na skalę przemysłową, dlatego dość trudno jest znaleźć zwierzęta rasowe. Jednak te kurczęta są często wykorzystywane do produkcji mieszańców przemysłowych, a zapytania można uzyskać w szkółkach hodowlanych.
