Treść
Jeśli często odwiedzasz specjalistyczne fora rolnicze, można odnieść wrażenie, że mieszkańcy Ukrainy i Białorusi są znacznie bardziej aktywni w rolnictwie niż Rosjanie. Być może tak nie jest, ale zdecydowana większość ras zwierząt, które są wciąż mało znane w Rosji, jest już dość rozpowszechniona w innych krajach. Całkiem niedawno, zgodnie ze standardami hodowców bydła na Ukrainie, wyhodowano nową rasę kurcząt Hercules.
Ptaki te hodowano w myśl zasady: „Panie doktorze, potrzebuję więcej tabletek na chciwość, więcej, więcej”. Według opisu kury rasy Hercules powinny wyróżniać się dużą masą ciała, dobrą nieśnością i doskonałym zdrowiem. To prawda, że hodowcy kurczaków, którzy kupili tę rasę, nie zdecydowali jeszcze, czy jest to rasa, czy krzyżówka. Na podstawie uzyskanych wyników przeprowadza się doświadczenia na drugim i trzecim pokoleniu, hodowanych w prywatnym gospodarstwie.
Ponadto opinie na temat kurczaków Hercules nie były pozytywne. Warto spróbować ustalić, czy jest to krzyżówka, czy krzyżówka. A także gdzie jest reklama i gdzie są prawdziwe wyniki „eksperymentatorów”, którzy hodowali te ptaki na swoim podwórku. Jednocześnie konieczne będzie wzięcie pod uwagę, że „eksperymentatorzy” mogli zostać sprzedani komuś innemu pod postacią Herkulesa.
Kim oni są i skąd przybyli?
Kurczęta Hercules zostały wyhodowane w Charkowie w Ukraińskim Instytucie Hodowli Drobiu w 2000 roku.Kurczęta hodowano z krzyżówek brojlerów, krzyżując je z innymi rasami z puli genowej. Brojlery są same w sobie krzyżówkami, więc jest jeszcze za wcześnie, aby naprawdę powiedzieć o Herkulesie, że jest to rasa.
Reklama
Z opisów reklamowych i zdjęć rasy kurcząt Hercules wynika, że jest to bardzo duży, szybko rosnący ptak. Rosną z taką samą prędkością jak brojlery. Dojrzewają jak u rasy składającej jaja.
Charakterystyka produkcyjna kurczaków Hercules jest bardzo wysoka. Kury zaczynają składać jaja w wieku 4 miesięcy. Na początku często składane są jaja z 2 lub 3 żółtkami. Potem sytuacja się stabilizuje. Podobnie na początku waga produktu może wahać się od 55 do 90 g. Potem wszystko się stabilizuje i Herkules zaczyna znosić jaja o średniej wadze 65 g. Wydajność kur Herkulesa wynosi 210 jaj rocznie.
Kurczaki również mają wysokie właściwości mięsne, ale prywatne zdjęcia tego nie potwierdzają.
Na stronie internetowej fermy Borki podaje się, że waga jednorocznych kogutów sięga 4,5 kg, a kur 3,5 kg. Herkulesy charakteryzują się wysokim tempem wzrostu, porównywalnym do krzyżówek brojlerów i nie wymagają dużych ilości paszy. Po 2 miesiącach kurczaki osiągają wagę 2,2 kg. Kurczaki i młode zwierzęta charakteryzują się bardzo wysokim wskaźnikiem bezpieczeństwa: około 95%.
Opis
Ogólny wygląd kurcząt rasy Hercules na zdjęciu nie sprawia wrażenia bardzo potężnego ptaka. Te kurczaki mają średniej wielkości głowę. Oczy są pomarańczowe. Grzebień jest pojedynczy, w kształcie liścia, czerwony. Na grzebieniu znajduje się od 4 do 6 zębów.Kolczyki są czerwone, okrągłe. Płatki mogą być jasne lub czerwone. Dziób jest żółty, lekko zakrzywiony.
Ciało jest mocne, z szerokim grzbietem i lędźwiami. Klatka piersiowa jest dobrze wypełniona, z rozwiniętymi mięśniami.U kogutów brzuch powinien być obszerny i umięśniony, u kurcząt powinien być okrągły i dobrze rozwinięty.
Ramiona są dobrze rozwinięte. Skrzydła są opuszczone, ale ściśle przylegają do ciała. Ogon jest krótki. Kogut ma długie, zakrzywione warkocze.
Nogi szeroko rozstawione. Uda i podudzia są mocne i dobrze owłosione. Śródstopie bez piór, długie, żółte. Kość śródstopia o dużej średnicy. Palce szeroko rozłożone. Kurczaki Hercules mają spokojny, dobroduszny charakter.
Liczba i rodzaje kolorów różnią się w zależności od różnych źródeł. Jeśli skupimy się na danych Instytutu w Charkowie, istnieje 6 kolorów: srebrny, w czarne paski (czyli kukułka), biały, dziobany, złoty, niebieski. Według osób prywatnych Herkules nabył już 8 kolorów, dodano kolumbijski i czerwono-biały.
„Oficjalne” kolory kurczaków Hercules pokazano na poniższym zdjęciu.
Niebieski.
Niebieski kurczak na pierwszym planie po prawej stronie.
Srebro.
Kukułka.
Miesięczna kukułka Herkules wraz z 2-miesięcznymi malinami.
Złoty.
Biały.
Dziobaty.
Zaletami rasy są dość szybki wzrost młodych zwierząt, wysoka produkcja jaj i doskonałe zdrowie. Wady obejmują utratę cech rodzicielskich u potomstwa. Jednak to drugie jest typowe dla krzyży.
Opinie właścicieli
Recenzje kurczaków Hercules od prywatnych właścicieli są często diametralnie różne. Od „jajka nie zmieściły się na tackach” do „jak dotąd 55 g”. Mięso, według cech smakowych, jest również oceniane od „bardzo smaczne” do „zwykłe mięso, gorsze od brojlera”.Ustalono doświadczalnie, że krzyżówki brojlerów osiągają tę samą masę ubojową po 1,5 miesiąca, a kurczęta Hercules po 2.
Nieporozumienia dotyczące jakości mięsa wynikają także z różnego wieku uboju. Jeśli Herkules zostanie wysłany na rzeź po 2 miesiącach, mięso z kurczaka będzie nadal miękkie i delikatne. W starszym wieku mięso Herkulesa nadaje się już do bulionu, a nie do smażenia.
Reklama i prywatni handlowcy wyraźnie zgadzają się co do dobrego wskaźnika przeżywalności kurcząt i ich zdolności do samodzielnego zaopatrzenia się w pożywienie na wybiegu. (Okradzenie psu jest rzeczą świętą.)
Film przedstawia kury rasy Hercules w prywatnej hodowli rok po zakupie kurcząt.
Hodowla kurcząt
Biorąc pod uwagę niemożność hodowli kurcząt rasy Hercules „samej w sobie”, nie ma w tym przypadku mowy o właściwym doborze producentów. Jednak ze względu na duże odległości wielu kupujących woli zabrać jajo i wykluć kurczęta Herkulesa we własnych domowych inkubatorach. Dlatego kwestia hodowli kurczaków jest bardzo istotna.
Przy odpowiednim transporcie 80-90% kurcząt wykluwa się z zakupionych jaj. W pierwszych dniach wylęg powinien mieć temperaturę 30°C. Stopniowo temperatura spada do normalnej temperatury na ulicy. Kury ze względu na szybki wzrost wymagają dużych ilości paszy wysokobiałkowej. Jeśli nie ma możliwości zastosowania specjalistycznej paszy startowej, kurczakom należy podawać drobno posiekane jajko na twardo. Posiekane warzywa muszą być zawarte w jedzeniu. Niektórzy wolą podawać zieloną cebulę, wierząc, że dezynfekuje jelita. Ale nadal nie ma nic do dezynfekcji przewodu żołądkowo-jelitowego świeżo wyklutych kurczaków. Dlatego z takim samym sukcesem można podać posiekaną natkę pietruszki. Jeśli nie jesteś zbyt leniwy, możesz kosić trawę zebraną z ulicy.
Zboża dostarczają dużej ilości węglowodanów, ale mają bardzo mało białka. Jeśli karmisz kurczaki rozdrobnionymi ziarnami, w tym kukurydzą, musisz dodać do diety mączkę mięsno-kostną.
Rośliny strączkowe są również odpowiednie jako źródło białka. Mączkę z lucerny można kupić w sklepach zoologicznych. Lucerna zawiera znaczną ilość białka i może zastąpić groch czy soję.
Treść
Hercules to kurczaki dość odporne na mróz. Dzięki gęstemu upierzeniu rasa ta jest w stanie wytrzymać rosyjskie mrozy. W kurniku wystarczy zadbać o to, aby nie było przeciągów i głębokiej ściółki.
Główna dieta dorosłych kurcząt Hercules składa się ze zbóż i roślin strączkowych. Kurczakom podaje się także pulpę buraczaną, ciasto słonecznikowe i otręby. Pamiętaj o włączeniu białka zwierzęcego. Ponieważ kurczęta mają dość wysoką produkcję jaj, potrzebują dużej zawartości białka w swojej diecie. Zimą dieta obejmuje posiekane buraki, marchew, jabłka i gotowane ziemniaki.
Aby zrekompensować niedobór wapnia, kredę paszową, wapień lub muszlę umieszcza się osobno. Aby nie zaburzyć trawienia kurczaków, należy podawać im drobny kruszony kamień lub gruby piasek kwarcowy, który będzie działał jak gastrolit w żołądku.
Aby pozbyć się pasożytów, umieść kąpiele z popiołem i piaskiem. Zawartość wanien należy często zmieniać.
Opinie
Wniosek
Sądząc po opiniach na temat rasy kurczaków Hercules, jest to krzyżówka, której nie można hodować na prywatnym podwórku. Ci, którzy co roku kupują kurczaki od oficjalnego producenta, są zadowoleni z kurczaków Hercules. Kupując używane, jakość jest zwykle niższa. Być może jest to drugie lub trzecie pokolenie kurczaków Herkulesa.
