Treść
Stworzenie niepowtarzalnego projektu w wiejskim domu to marzenie wielu ogrodników. Czyż nie jest wspaniale odpocząć w cieniu winorośli umieszczonych na łuku? A zerwanie bursztynowej, dojrzałej kiści świecących w słońcu winogron i obdarowanie przyjaciół owocami swojej pracy to już bajka. To nie tylko bajkowy sen, ale całkowicie realna rzeczywistość. Musisz tylko wybrać odpowiednią odmianę.
Jeśli myślisz o posadzeniu winogron, zwróć uwagę na winogrona Velika. Należy zauważyć, że niewiele osób nie lubi smaku i aromatu jagód. A odmiana ma dobre zbiory. Pozostaje więc zapoznać się z opisem, charakterystyką i charakterystyką uprawy.
Bułgarski nowy osadnik
Odmiana winogron Velika pochodzi z Bułgarii. W 1987 roku hodowca Ivan Todorov, bazując na rodzimych odmianach Alphonse Lavallee i Bolgar, zdołał uzyskać nowe winogrona poprzez krzyżowanie. Wyróżnia się średnio wczesnym dojrzewaniem, dużymi winogronami i doskonałym smakiem. W Bułgarii jej owoców można spróbować już pod koniec sierpnia. Uroczyście
Odmiana Velika została wpisana do rejestru dziesięć lat później.
Cechy winogron
Winogrona Velika to czerwona odmiana stołowa, bardzo ceniona zarówno przez amatorskich, jak i profesjonalnych winiarzy.Niestety zdjęcia nie zawsze pozwalają nam docenić różnorodność bez szczegółowego opisu.
Opis krzewu
Bułgarską odmianę winorośli można rozpoznać po dużych rozmiarach wszystkich części rośliny. Krzewy mają silny wzrost, dlatego należy je uformować 3-4 miesiące po posadzeniu.
Opis szybkiego wzrostu gigantycznych winogron zmartwił nawet doświadczonych ogrodników. Wzrost można kontrolować za pomocą silnych podkładek. Najlepsze, jak uważał sam autor odmiany, to Monticola, Chasny, Berlandieri. W tym przypadku wzrasta nie tylko plon, ale także wielkość upraw.
Kwiaty odmiany Velika są biseksualne, więc kwiatostany są w 100% zapylane i nie ma groszku. Piękno winogron polega na tym, że na działce można uprawiać wyłącznie winorośle tej odmiany.
Liście
Liście odmiany Velika są głęboko cięte (małe w porównaniu do wielkości krzewu), okrągłe. Blaszka liściowa jest gładka na górze, a dolna powierzchnia jest szorstka. Istnieją okazy z pięcioma lub siedmioma płatami.
Opis kiści i winogron
Jagody dojrzewają na stożkowatych, wydłużonych gronach o średniej gęstości. Waga od 600 do 1000 gramów. Istnieją również rekordziści do 1,5 kg, jeśli przestrzegane są standardy technologiczne w uprawie i pielęgnacji. Długość pędzla wynosi do 20 cm, a szerokość do 15 cm.
Winogrona Velika, zgodnie z opisem odmiany (widać to na zdjęciu) i opiniami ogrodników, mają rekordowe rozmiary.Każde winogrono ma do 39 mm długości i do 25 mm szerokości i waży około 15 gramów. Wiele osób porównuje jagody do wielkości pudełka zapałek. Owoce wydłużone, owalne, najczęściej skierowane są w stronę wierzchołka.
W dojrzałości technicznej jagody są ciemnoniebieskie z wyraźnie widocznym bordowym odcieniem. Owoce są matowe, ponieważ są pokryte naturalnym woskiem, który chroni winogrona przed uszkodzeniami mechanicznymi i chorobami grzybowymi. Poniżej zdjęcie odmiany Velika, które dobrze oddaje ten opis.
Miąższ winogron Velika jest w środku różowawy, niezbyt wodnisty, chrupiący. Nie ma nasion jako takich, czasami można znaleźć zaczątki.
Skórka owocu jest gęsta, ale nie twarda (wg opinii konsumentów nie wpływa to na smak), co zapewnia wysoką stabilność:
- jagody nie pękają;
- nie hoduj w niesprzyjających warunkach;
- winogrona nie tracą swojej prezentacji i są łatwe w transporcie.
Smak odmiany Velika
Jeśli chodzi o smak odmiany Giant, zdjęcie tutaj nie jest pomocne. Należy polegać na opiniach konsumentów i ogrodników. Większość z nich zauważa, że owoce są mocno słodkie, a nuty smakowe mają wiele wspólnego z rodzicielką, odmianą Bolgar.
O bułgarskich winogronach selekcji Velika:
Charakterystyka odmiany
Aby lepiej zrozumieć zalety winogron Velika, nie wystarczą same opisy, recenzje ogrodników i zdjęcia. Konieczne jest poznanie charakterystycznych cech odmiany, jej zalet i niektórych wad.
Zalety obejmują:
- Wysoki plon winogron.Z reguły na prywatnej działce z jednego krzaka można uzyskać do 10 kg owoców. W uprawie na skalę przemysłową od 350 do 400 c/ha. Wyjątkowość odmiany Velika polega na tym, że zbiór odbywa się nie tylko z pąków owocowych, ale także z pąków zastępczych, chociaż grona i winogrona są nieco mniejsze.
- Ze względu na obecność kwiatów biseksualnych kiść jest pełna, bez groszku, jagody nie pękają.
- Jagody są słodkie i aromatyczne. W winogronach zawartość cukru wynosi do 19 g/100 cm3, kwasowość od 4 do 6 g/l.
- Zebrane grona można długo przechowywać w chłodnym miejscu, co jest bardzo ważne dla sprzedawców i kupujących.
- Gęste jagody można łatwo transportować i nie tracą swojej prezentacji.
- Osy nie mogą przegryźć grubej skóry, ale winogrona należy ukrywać pod siatką lub w workach przed ptakami.
Pomimo tych zalet nie wszyscy ogrodnicy starają się sadzić na swoich działkach krzewy winogron Velika, ponieważ:
- krzewy rosną zbyt szybko;
- winogrona mają średnią zimotrwalosc, problemy pojawiają się w temperaturach poniżej -23 stopni, uprawa w regionach północnych jest niepożądana;
- Winogrona nie są w stanie pokonać wielu chorób ze względu na słabą odporność, szczególnie cierpiąc na antraktozę, oidium, alternarię i mączniaka. Jest jeszcze jeden problem - niska odporność odmiany Velika na filokserę (mszyce niszczące system korzeniowy).
Cechy uprawy
Porozmawiajmy o trudnościach
Z opisu i cech odmiany winorośli Velika jasno wynika, że roślina ma swoje własne cechy, które komplikują uprawę tej rośliny na prywatnych działkach:
- Po pierwsze, choroby grzybowe. Aby sadzić winogrona Velika, musisz wybrać dobrze wentylowane pomieszczenia.
- Po drugie, należy ostrożnie podlewać, ponieważ nadmiar wilgoci jest niebezpieczny dla systemu korzeniowego.Ponadto w wilgotnym środowisku mogą rozwijać się choroby grzybowe.
- Po trzecie, jest mało prawdopodobne, aby można było uprawiać zdrową winorośl i zbiory winogron bez specjalnych zabiegów. Doświadczeni ogrodnicy stosują preparaty: Switch, Horus i wiele innych środków grzybobójczych. Winogrona Velika szybko przyzwyczajają się do środków przetwarzających, dlatego aby uzyskać efekt, należy je zmieniać.
- Po czwarte, błędy w pielęgnacji lub uprawie winogron Velika w zimnym klimacie prowadzą do zmian w smaku i zewnętrznych właściwościach jagód. Zawartość cukru w owocach gwałtownie spada, a ilość kwasu wzrasta. Ogrodnicy często piszą o tym w recenzjach, zwracając uwagę na smak i małe jagody jako negatywne właściwości odmiany. Okazuje się, że problemu należy szukać nie w charakterystyce czy opisie mieszańca, ale w warunkach uprawy.
Reprodukcja
Sadzonki odmiany Velika uzyskuje się na różne sposoby:
- Szczepienie na inne odmiany. Najczęściej stosowane to CO4 i Chasselas. Pomoże to nieco złagodzić szybki wzrost krzewu. Wiosną do szczeliny umieszcza się zielone sadzonki winogron. Szczepienie powinno znajdować się na wysokości 40-150 cm.
- Szczepienie zdrewniałymi sadzonkami przeprowadza się w nadziemnej lub podziemnej części pnia. Cięcie wykonuje się ostrym (obrobionym) nożem, rozłupuje i wkłada nacięcie. Miejsce szczepienia należy docisnąć, nasmarować lakierem i zawiązać sznurkiem.
- Dobre sadzonki winogron uzyskuje się z sadzonek zdolnych do ukorzeniania się. Ale ta metoda jest możliwa tylko wtedy, gdy filoksera nie wpływa na rośliny. Winogrona zaczynają owocować po trzech latach.
Opieka
W pielęgnacji bułgarskich winogron nie ma nic specjalnego, prawie wszystko jest tradycyjne.
Sadzonki bułgarskiej odmiany Velika można sadzić wiosną (marzec-maj) lub jesienią.Niezależnie od wybranego terminu, wszystko należy wykonać zgodnie ze standardami agrotechnicznymi.
Po południowej lub południowo-wschodniej stronie ogrodu wykopuje się dół lub rów na winogrona.
Jeżeli na swojej działce posiadasz nachylenie, nie ma lepszego miejsca do wyboru. Odległość do zabudowań wynosi co najmniej 5 metrów, ponieważ krzewy winogron Velika są energiczne. Sadzonki sadzi się w dużym dołku z drenażem i żyzną glebą. Woda według potrzeby.
W sezonie należy je usunąć chwasty, przeprowadzić zabiegi grzybobójcze. Z reguły winogrona opryskuje się trzykrotnie (traktuje się również glebę pod krzakami):
- wiosną mieszanka Bordeaux lub tlenochlorek miedzi lub Choris;
- Drugi raz podczas tworzenia pąków za pomocą Strobi. Jeśli spóźnisz się z opryskiem, a winogrona zakwitną, opryskiwanie roślin jest zabronione!
- Gdy jagody osiągną wielkość grochu, wykonaj trzeci zabieg. Możesz wziąć mieszaninę Bordeaux, tlenochlorek miedzi lub inne preparaty grzybobójcze zawierające miedź.
W przypadku wybuchu chorób grzybiczych liczba zabiegów winogronowych wzrasta. Będziesz musiał szczególnie ostrożnie spryskać krzaki po usunięciu pęczków w ramach przygotowań do zimy. Aby rośliny mogły zimować bez chorób i szkodników.
Jeśli chodzi o okrywanie winorośli na zimę, w południowych regionach nie jest to wymagane (zgodnie z opisem roślina ciepłolubna). Jeśli uprawiasz go w trudniejszych warunkach, będziesz musiał włożyć wiele wysiłku w stworzenie ciepłego „koca”.
