Treść
Ogórek Aquarius to odmiana niehybrydowa wyhodowana przez hodowców Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego Nasion. W 1984 r. została objęta strefą w regionie Centralnej Czarnej Ziemi, w 1989 r. kultura została wpisana do Rejestru Państwowego. Odmiana przeznaczona do uprawy w rejonie środkowej Wołgi i Północnego Kaukazu.
Opis odmiany ogórka Aquarius
Ogórek Wodnik należy do zdeterminowanego typu półstandardowego. Osiąga wysokość 1 m, po czym zatrzymuje się wzrost. Odmiana wcześnie dojrzewa, owoce dojrzewają w ciągu 45–52 dni. Ogórek Wodnik tworzy 2–4 łodygi pierwszego rzędu, z których 3 tworzą krzak. Nadmiar i kolejne usuwa się w miarę upływu sezonu wegetacyjnego. Roślina nie jest gęsto ulistniona, typu otwartego. Ogórek Wodnik należy do nowej generacji odmian przeznaczonych do uprawy w otwartym terenie, z możliwością uprawy w szklarni. Niskie plony do uprawy na obszarach chronionych są nieopłacalne.
Odmiana ogórka Aquarius nie należy do mieszańców partenokarpicznych, to kolejny powód, dla którego uprawa w szklarni jest trudna.Roślina wytwarza kwiaty różnej płci, do owocowania potrzebne są owady zapylające.
Opis zewnętrzny ogórków Aquarius pokazany na zdjęciu:
- Pędy pierwszego rzędu są średniej grubości, intensywne pokwitanie, stos jest długi i kłujący. Struktura pędów jest sztywna, nie łamliwa, jasnozielona z szarym odcieniem. Zgodność jest wysoka.
- Liście są duże, pięcioklapowe, przyczepione do długich, cienkich ogonków. Blaszka liściowa jest szorstka, lekko pofałdowana, z twardymi żyłkami. Krawędzie są drobno ząbkowane.
- System korzeniowy ogórka Wodnika jest włóknisty, niezbyt głęboki, rosnący na boki. Koło korzenia jest małe - w granicach 25 cm.
- Odmiana kwitnie pojedynczymi, heteroseksualnymi, prostymi kwiatami o jasnożółtym kolorze. Podobnie jak wszystkie zapylane rośliny uprawne, ma 15% kwiatów jałowych. Wszystkie kwiaty żeńskie wytwarzają jajniki.
Cechą odmianową ogórka jest nierównomierne dojrzewanie zieleni. Owoce z pierwszego zbioru są większe, te drugie mają mniejszą wagę. Okres owocowania jest długi, pierwszy zbiór odbywa się w lipcu, okres wegetacyjny kończy się pod koniec sierpnia. Owoce po osiągnięciu dojrzałości biologicznej nie powiększają swojej wielkości, nie żółkną i nie mają kwaśnego smaku. Zmiany wpływają na skórkę, staje się ona twardsza.
Opis owocu ogórka Wodnika:
- kształt owalny i podłużny;
- długość – 14 cm, średnica – 4,5 cm, waga – 110 g;
- powierzchnia u podstawy jest jasnozielona, w górę tworzy się żółtawa plama z podłużnymi jasnymi liniami sięgającymi do środka owocu;
- guzowatość jest rzadka, główne umiejscowienie znajduje się w dolnej części, nierówności są okrągłe i delikatnie owłosione;
- skórka jest błyszcząca, bez powłoki woskowej, cienka, trwała;
- Miąższ jest biały, soczysty, bez pustek, nasiona duże w małych ilościach.
Odmiana uprawiana głównie w domkach letniskowych lub na działkach ogrodowych i rzadko wykorzystywana do celów komercyjnych.
Walory smakowe ogórków
Według opisu odmiany i opinii hodowców warzyw ogórek Wodnik jest soczysty, aromatyczny i słodki. Goryczka nie pojawia się przy braku wilgoci, a po przejrzeniu nie ma kwasowości. Owoce są standardowej wielkości i w całości nadają się do konserw. Skórka dobrze znosi obróbkę cieplną. W miąższu nie pojawiają się puste przestrzenie, po zalaniu gorącą marynatą powierzchnia staje się nieco jaśniejsza. Po marynowaniu na zimno ogórki są elastyczne, gęste i chrupiące. Ogórki są spożywane na świeżo i stosowane jako składnik różnorodnych warzyw.
Plusy i minusy odmiany ogórka Aquarius
Odmiana Aquarius jest stosunkowo młodą rośliną, ale dość popularną wśród hodowców warzyw w środkowym regionie Rosji. Jest to jeden z niewielu przedstawicieli gatunku, który nie przestaje rosnąć w temperaturze +12 0C. Oprócz mrozoodporności ogórki tej odmiany mają wiele zalet:
- odporność na infekcje i szkodniki;
- wczesne dojrzewanie i długi okres zbioru owoców;
- wysoka ocena gastronomiczna;
- uniwersalny cel;
- dobry plon jak na średniej wielkości krzew;
- nadaje się do marynowania w całości;
- bezpretensjonalny w opiece.
Wadą tej odmiany jest obecność jałowych kwiatów i zwiększone wymagania dotyczące podlewania.
Optymalne warunki uprawy
Odmiana ogórka Aquarius to roślina kochająca światło, która dobrze czuje się w okresowo zacienionym miejscu. Uprawę należy umieścić od strony południowej lub wschodniej, biorąc pod uwagę, że ogórek źle reaguje na północny wiatr. Skład gleby wybiera się jako neutralny, żyzny i z dobrym drenażem. Ogórek Wodnik wymaga częstego podlewania, ale jednocześnie nie reaguje dobrze na stojącą wilgoć.
Miejsce jest przygotowane 3 tygodnie przed sadzeniem:
- Kopanie łóżka ogrodowego.
- Jeśli gleba jest kwaśna, dodaj wapno lub inne środki alkaliczne.
- Usuń chwasty i korzenie.
- Dodaj superfosfat, kompost i saletrę.
Uprawa ogórków Wodnik
Zgodnie z charakterystyką i opisem odmiany ogórek Wodnik uprawia się metodą rozsady i wysiewu nasion bezpośrednio na grządkę. Wstępnie wyhodowane sadzonki skracają okres wegetacyjny przed owocowaniem. Podczas uprawy sadzonek zbiór rozpoczyna się 2 tygodnie wcześniej. Generatywna metoda rozmnażania (sadzenie nasion w ziemi) jest odpowiednia dla regionów o łagodniejszym klimacie.
Sadzenie bezpośrednie w otwartym terenie
Przed rozpoczęciem pracy materiał do sadzenia ogórków Aquarius jest owinięty wilgotnym płótnem i umieszczony w lodówce na jeden dzień. Następnie dezynfekcję przeprowadza się w roztworze manganu. Umieść na miejscu, gdy gleba rozgrzeje się do +120 C. Jeśli po pojawieniu się pędów istnieje zagrożenie przymrozkami, ogórki należy przykryć. W środkowej Rosji przybliżony czas lądowania to druga połowa maja.
Sekwencjonowanie:
- Wykonaj otwory na głębokość 2,5 cm.
- Umieść trzy nasiona i przykryj ziemią.
- Po uformowaniu trzeciego liścia ogórki są przerzedzane, powinna pozostać 1 sadzonka.
Uprawa przez sadzonki
Kultura nie toleruje przeszczepiania z jednego miejsca do drugiego. Podczas uprawy sadzonek ogórki Wodnika nie nurkują, ale są natychmiast sadzone w stałym miejscu. Doświadczeni hodowcy warzyw zalecają sadzenie ich w małych pojemnikach torfowych i umieszczanie sadzonki w dołku wraz z pojemnikiem. Siew materiału odbywa się mniej więcej w połowie kwietnia, po 25–30 dniach ogórki są gotowe do sadzenia w ziemi.
Sadzenie nasion odmiany Aquarius:
- Przygotuj pożywną mieszankę gleby z równych części piasku, torfu i kompostu.
- Wlewa się je do pojemników, materiał do sadzenia pogłębia się o 1,5 cm i podlewa.
- Pojemniki z ogórkami należy umieścić w pomieszczeniu o stałej temperaturze (20–220 C) i dobrą cyrkulację powietrza.
- Oświetlenie musi trwać co najmniej 15 godzin dziennie, dodatkowo należy zainstalować specjalne lampy.
Nasiona i młode pędy ogórków podlewa się codziennie wieczorem niewielką ilością wody, a przed sadzeniem stosuje się złożone nawozy.
Podlewanie i nawożenie
System nawadniania zależy od sezonowych opadów, a głównym zadaniem jest zapobieganie podmoknięciu i wysychaniu gleby. Zwilżyć ogórki wieczorem lub rano, aby nie spowodować oparzeń liści.
Karmienie ogórka Wodnika jest konieczne do prawidłowego rozwoju i owocowania:
- Po utworzeniu pędów pierwszego rzędu dodaje się mocznik.
- Po 21 dniach nawozimy potasem, fosforem i superfosfatem.
- Po 2 tygodniach podaje się materię organiczną.
- Podczas owocowania ogórki karmione są nawozami zawierającymi azot.
Po 10 dniach i do końca owocowania nawozy mineralne stosuje się w odstępach tygodniowych.
Tworzenie
Z pierwszych pędów tworzy się krzak odmiany Aquarius, zwykle pozostawia się 3 łodygi, aby ogórek nie był przeciążony. Możesz zostawić 2 lub 4 łodygi. Kiedy pasierbowie osiągną 4 cm, są usuwani. Dolne liście i cieniujące owoce są usuwane z krzaka. Przez cały sezon wegetacyjny pędy przywiązane są do podpory. Nie ma potrzeby łamania wierzchołka, odmiana nie rośnie wyżej niż 1 m.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Wodnik jest odporny na prawie wszystkie infekcje. Możliwe jest zakażenie antraknozą. W celach profilaktycznych obserwuj płodozmian, zbiory chwasty, wiosną traktuj krzaki ogórka Trichoderminem lub siarczanem miedzi. Przy pierwszych oznakach choroby stosuje się siarkę koloidalną. Tylko gąsienica ćmy mączlika pasożytuje na ogórku Wodnika. Szkodnik jest niszczony za pomocą środka owadobójczego „Dowódca”.
Wydajność
Odporna na cień, mrozoodporna odmiana ogórka Aquarius zaczyna owocować w połowie lipca. Fotosynteza roślin nie zależy od stopnia oświetlenia i warunków temperaturowych, na plon nie ma wpływu gwałtowny spadek temperatury lub ciepła. Jedynym warunkiem jest ciągłe podlewanie. Krzew ogórka Wodnika jest średniej wysokości i w okresie owocowania produkuje około 3 kg owoców. Na 1 m2 Sadzi się 4–6 jednostek, plon wynosi 8–12 kg.
Wniosek
Ogórek Wodnik to wyraźna, wcześnie dojrzewająca odmiana półstandardowa. Roślinę mrozoodporną uprawia się w klimacie umiarkowanym, sadząc na otwartym terenie. Owoce o dobrych walorach gastronomicznych, uniwersalne w zastosowaniu, nadające się do konserwowania w całości w szklanych słoikach. Wydajność jest wysoka, poziom owocowania nie zależy od warunków pogodowych.
