Treść
Cebula Strigunovsky jest uprawiana w Rosji od kilku stuleci. I nadal wytrzymuje „konkurencję” ze strony nowych produktów hodowlanych. Odmiana ma wiele zalet, ogrodnicy cenią ją za łatwość pielęgnacji, przydatność do sadzenia w zdecydowanej większości regionów Rosji i wysoką wydajność. W całym okresie uprawy nie udało się stwierdzić istotnych braków.
Pochodzenie odmiany
Cebula Strigunowska (obecnie znana jako miejscowa Strigunowska lub Strigunok) to stara rosyjska odmiana uprawiana od połowy XVIII wieku. Wyhodowano go we wsi Striguny (obecnie obwód biełgorodski), stąd nazwa.
Odmiana „folk selekcja” okazała się bardzo udana. Docenili to także eksperci zagraniczni (Złoty Medal Wystawy Światowej w Paryżu, Wielki Złoty Medal Targów Wiosennych w Lipsku).Od 1943 r. wpisany jest do sowieckiego Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych pod nazwą „lokalny Strigunowski”. Odmiana była aktywnie uprawiana na skalę przemysłową w rejonie Wołgi, regionu Morza Czarnego, Białorusi, Uzbekistanu i Kazachstanu.
Nie wykluczyli go również z rosyjskiego rejestru państwowego. Cebula Strigunovsky jest oficjalnie zalecana do uprawy we wszystkich regionach Rosji, gdzie w zasadzie możliwe jest ogrodnictwo.
Ponieważ wnioskodawca nie jest wpisany do rejestru państwowego, obecnie istnieje kilka przedsiębiorstw rolniczych produkujących nasiona cebuli Strigunovsky
Opis i charakterystyka odmiany cebuli Strigunovsky
Zewnętrznie Strigunovsky to klasyczna cebula. Jest mało prawdopodobne, aby niespecjalista był w stanie „zidentyfikować” go wśród cebul podobnych odmian.
Wygląd
Odmiana cebuli Strigunovsky to dość zwarta roślina o średniej wielkości, półstojących liściach. Czasami bliżej góry „pióra” lekko się wyginają.
Cebule są różnej wielkości, waga waha się od 45-80 g. Kształt jest okrągły, lekko zwężający się u dołu i u góry. Zewnętrzne łuski powłokowe są jasnożółto-beżowe z różowo-szarym odcieniem.
Po cięciu cebule Strigunovsky są śnieżnobiałe
Kolor „piór” Strigunowskiego jest typowy dla zieleni cebuli, występuje jasnoniebieskawo-szara „woskowa” powłoka
Czas dojrzewania i plon
Cebula Strigunovsky jest odmianą wczesnego dojrzewania. Zbiór rozpoczyna się 77-98 dni po wzejściu sadzonek.Procent dojrzałych cebul w tym momencie wynosi 49-97%. Tak duże „rozproszenie” tłumaczy się charakterystyką klimatyczną różnych regionów. Ważna jest także pogoda w okresie wegetacyjnym.
Ogrodnik amator, praktycznie nie dbający o nasadzenia, może liczyć na 1,18-3,27 kg/m². Właściwa technologia rolnicza w połączeniu z ciepłym i słonecznym latem zwiększa plony do 4,8-6 kg/m².
Cebula Strigunovsky ma bardzo dobry okres przydatności do spożycia - bez utraty właściwości konsumenckich jest przechowywana przez 9-12 miesięcy
Odporność na choroby i szkodniki
Cebula Strigunovsky ma „wrodzoną” odporność na wiele chorób typowych dla kultury. Ogrodnik nie musi martwić się ochroną nasadzeń przed fusarium, rdzą i wirusem mozaiki.
W przypadku większości szkodników gorąca cebula jest w zasadzie „niejadalna”. Wśród tych, którzy nadal wykazują zainteresowanie nim, Strigunowski również nie cieszy się dużym zainteresowaniem. W większości przypadków unikają go mszyce, przędziorki, nicienie korzeniowe i muszki cebulowe.
Skład i właściwości
Cebula Strigunovsky zawiera:
- fitoncydy, „naturalne” antybiotyki niszczące patogenną mikroflorę;
- chlorofil, przydatny do wzmacniania i utrzymywania elastyczności ścian dużych naczyń krwionośnych i naczyń włosowatych;
- olejki eteryczne;
- kwasy organiczne;
- witaminy A, C, E, prawie cała grupa B.
Skład ten zapewnia korzyści dla organizmu:
- Korzystnie wpływa na odporność, zapobiega sezonowym przeziębieniom, wiosennym niedoborom witamin.
- Poprawa jakości krwi, normalizacja poziomu cukru i cholesterolu.
- Zapobieganie nadciśnieniu, miażdżycy, żylakom, zakrzepom, skurczom kończyn.
- Pomaga w oczyszczaniu organizmu z toksyn i toksyn, a nawet w usuwaniu soli metali ciężkich.
- Poprawa kondycji włosów i paznokci zarówno po włączeniu do jadłospisu, jak i przy stosowaniu zewnętrznym, np. wywary do płukania włosów, kleik jako maska na skórę głowy.
Gdzie jest używany?
Cebula Strigunovsky jest rośliną spożywczą, a nie ozdobną. Cel jest uniwersalny. Można go spożywać nie tylko na świeżo. W kuchni ta odmiana jest szeroko stosowana w postaci gotowanej, smażonej i duszonej. Dodawany jest do sałatek, nadzienia do słonych pasztetów i przetworów domowych. Dotyczy to zarówno samych cebul, jak i pióra.
Po obróbce cieplnej cebula Strigunovsky nieco traci ostrość. W smaku pojawiają się lekko słodkawe nuty.
Zalety i wady
Popularność odmiany cebuli Strigunovsky wynika z wielu jej niewątpliwych zalet:
- wczesna dojrzałość;
- niezmiennie dobre plony, nawet jeśli wiosna i lato nie są zbyt sprzyjające pogodzie;
- przenośność, zachowanie jakości przy zachowaniu właściwości konsumenckich;
- duży procent dojrzałych cebul w momencie zbioru;
- ogólna łatwość opieki;
- przydatność do lądowania w Rosji prawie wszędzie;
- odporność na ciepło, suszę, zimno, zmiany temperatury;
- dobra odporność, odporność na szkodniki;
- wszechstronność żarówek;
- Możliwość rozmnażania przez nasiona i pąki.
Odmiana cebuli Strigunovsky to bardzo udane połączenie łatwości uprawy z „odpornością na stres” i smakiem
Wady odmiany Strigunovsky są wyłącznie subiektywne. Nie wszystkim ogrodnikom podobają się stosunkowo niewielkie rozmiary cebul i wyraźnie ostry smak.
Metody sadzenia cebuli Strigunovsky
Cebulę Strigunovsky można sadzić zarówno przez nasiona, jak i zestawy. Doświadczenie ogrodników pokazuje, że w drugim przypadku cebule dojrzewają dłużej, ale okazują się większe.
Uprawa z nasion
Przed posadzeniem nasion cebuli Strigunovsky należy je sprawdzić pod kątem kiełkowania. Należy je namoczyć w roztworze soli kuchennej (ok. 50 g/l). „Puste” nasiona, które nie zawierają zarodka, natychmiast wypływają na powierzchnię.
Następnie zaleca się stosowanie produktów poprawiających kiełkowanie. Najprostszą opcją jest dowolny zakupiony biostymulator (Epin, Cyrkon, Heteroauxin). Można również przeprowadzić „utwardzanie”, mocząc najpierw nasiona cebuli Strigunovsky w gorącej (45-50 ° C) wodzie przez pół godziny, a następnie w zimnej wodzie przez 12-15 minut.
Następnie nasiona cebuli Strigunovsky suszy się do stanu sypkiego i sadzi jako sadzonki:
- Sadzimy je w stosunkowo płytkich, szerokich pojemnikach wypełnionych dobrze nawilżoną, uniwersalną ziemią doniczkową. Nasiona wysiewa się pojedynczo, pozostawiając między nimi odstępy 3-4 cm, między rzędami 4-5 cm, zakopuje się je maksymalnie o 1 cm.
- Zamień pojemnik w „szklarnię”, przykrywając go szkłem lub przykrywając polietylenem. Umieścić w ciemnym, ciepłym (24-27°C) miejscu do czasu pojawienia się sadzonek.
- Kiedy nasiona wykiełkują, zapewnij dobre oświetlenie i obniż temperaturę do 20-22°C. Stale monitoruj wilgotność podłoża, zapobiegając jego wysychaniu.
Pędy z nasion pojawiają się po 7-10 dniach
Jeśli nasiona wysiewa się bezpośrednio w otwartym terenie, wymagają podobnego przygotowania. Między nimi pozostaw 5-7 cm, między rzędami - 10-15 cm Po pojawieniu się sadzonek sadzonki będą musiały zostać przerzedzone. Do czasu wykiełkowania nasion zaleca się przykryć grządkę folią lub czarnym materiałem pokrywającym.
Zalecany wzór sadzenia odmiany Strigunovsky – 5-7x20-25 cm
Sadzenie sadzonek w otwartym terenie
Zestawy cebuli Strigunovsky również wymagają przygotowania przed sadzeniem. Jeśli nie był przechowywany w temperaturze pokojowej, 3-4 dni przed sadzeniem, materiał do sadzenia przenosi się do domu w celu ogrzania. Następnie nasiona moczy się w roztworze dowolnego biostymulatora, myje czystą wodą i suszy.
Przed sadzeniem należy wyrzucić sadzonki cebuli z uszkodzeniami mechanicznymi, śladami zgnilizny lub innymi „podejrzanymi objawami”
Cebulę Strigunovsky sadzi się w grządce w odstępach 10-12 cm przy rozstawie rzędów 20-25 cm, najważniejsze jest pozostawienie wierzchołka na powierzchni gleby. Gleba jest dobrze podlewana przed i po posadzeniu. Po wchłonięciu wody zaleca się ściółkowanie rabaty.
Cebule sadzi się nie wcześniej niż gleba ogrzeje się do 10-12°C
Odmiana ta nadaje się również do sadzenia przed zimą. Ale wtedy nie wymaga leczenia przed sadzeniem. Cebule zakopuje się na głębokości 4-5 cm, łóżko przykrywa warstwą torfu lub próchnicy (2-3 cm).
Opieka nad cebulą Strigunovsky
Opieka nad cebulą Strigunovsky jest standardową technologią rolniczą dla upraw:
- Nawadnianie. W przypadku braku naturalnych opadów od maja do czerwca podlewaj raz na 4-7 dni, kierując się temperaturą powietrza. Przybliżona norma to 5-7 l/m².Następnie podlewanie zostanie całkowicie zatrzymane, w przeciwnym razie duże cebule nie zostaną wyprodukowane. Wyjątek robi się tylko wtedy, gdy przez długi czas (2,5-3 tygodnie) panuje sucha i gorąca pogoda.
- Pielenie i rozluźnianie. Przeprowadzać co 1,5-2 tygodnie, następnego dnia po podlaniu. Alternatywą dla regularnego odchwaszczania i spulchniania grządki jest jej ściółkowanie.
- Karmienie. Nawozy stosuje się dwa razy w sezonie. Za pierwszym razem (około tygodnia po drugim przerzedzeniu lub wschodach sadzonek) potrzebna jest naturalna materia organiczna lub roztwór nawozów mineralnych zawierających azot. Po kolejnych 2,5-3 tygodniach stosuje się nawozy zawierające potas i fosfor.
Cebula Strigunovsky pozytywnie reaguje zarówno na środki ludowe, jak i specjalistyczne złożone nawozy kupowane w sklepie.
Jeśli Strigunovsky zostanie posadzony nasionami na otwartym terenie, wymaga przerzedzenia. Odbywa się to w fazie drugiego i czwartego liścia, pozostawiając najpierw 4-6 cm między sąsiadującymi okazami, a następnie 8-10 cm.
Wniosek
Cebula Strigunovsky to odmiana, której istotne zalety i subiektywne wady są od dawna znane. Wybierają ją od kilku pokoleń ogrodników kierując się niezmiennie wysokim plonem, łatwością pielęgnacji, bardzo dobrą odpornością i zachowaniem jakości. Można ją uprawiać zarówno z nasion, jak i z zestawów.
Recenzje ogrodników na temat cebuli Strigunovsky
