Pomidory selekcji syberyjskiej na otwartym terenie mają swoje własne charakterystyczne cechy. Większość tych czynników wiąże się ze specyfiką klimatu północnej Rosji, ponieważ lato tutaj jest bardzo krótkie i chłodne - nie każda uprawa może przynieść owoce w takich warunkach.
Jak wybrać odpowiedni do Syberia odmiany i które pomidory najlepiej owocują w tym regionie - w tym artykule.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze nasion
Wybierając nasiona pomidorów, musisz wiedzieć o niektórych cechach tej ciepłolubnej rośliny. Na przykład o okresach dojrzewania lub wymaganiach pielęgnacyjnych.
Ponadto potrzebujesz pomidorów przeznaczonych do uprawy w otwartym terenie, a takie odmiany mają również swoje własne charakterystyczne cechy.
Ogólnie wymagania dotyczące odmian pomidorów na łóżka syberyjskie wyglądają następująco:
- Szybki czas dojrzewania – okres wegetacyjny powinien trwać od 70 do 100 dni. Tylko w ten sposób pomidor zdąży dojrzeć przed nadejściem zimnego sierpnia, rozprzestrzenianiem się zarazy i zagrożeniem gniciem liści, łodyg i owoców w warunkach dużej wilgotności.
- Mocne łodygi i minimum pędów bocznych z wysokim wzrostem krzewów. Lato na Syberii charakteryzuje się dużą ilością opadów i przewagą pochmurnej pogody, w wyniku czego zbyt gęste nasadzenia będą słabo wentylowane, co doprowadzi do gnicia i infekcji innymi chorobami.
- Możliwość wiązania nieokreślone pomidory. Jeśli zakupione pomidory są wysokimi odmianami, należy wcześniej pomyśleć o tym, jak je związać (może to być krata, kołki, podpory).
- Odporność na niskie temperatury – cecha nieodzowna dla północy. Tutaj większość pomidorów sadzi się dopiero na początku czerwca, ponieważ do tego czasu możliwe są nocne przymrozki. A potem, latem, jest całkiem prawdopodobne, że dzienna temperatura spadnie, czasami na długi okres. Konwencjonalne odmiany pomidorów zrzucają w takich warunkach liście i owoce, ale zatwardziali „mieszkańcy północy” nie tracą swojej produktywności.
- Walka z chorobami.
- Bezpretensjonalność w stosunku do składu gleby. Z reguły gleby w domkach letniskowych na Syberii nie są zbyt żyzne, należy wybrać pomidory, które mogą rosnąć w takich warunkach.
- Uniwersalny cel. Jeśli w środkowej strefie lub na południu można uprawiać odmiany o różnych okresach dojrzewania, to na północy będziesz musiał ograniczyć się tylko do wcześnie dojrzewających pomidorów. Dlatego ich owoce powinny nadawać się do spożycia na świeżo oraz do konserw i przetwórstwa.
A w przyszłym roku ogrodnik będzie mógł sadzić tylko najbardziej udane odmiany.
"Dąb"
Pomidor jest pomidorem zdecydowanym, wysokość krzewów z mocnymi pędami bocznymi sięga 40-60 cm.Roślina przeznaczona do uprawy w otwartym terenie. Wczesne dojrzewanie sprawia pomidor Odmiana ta nadaje się do uprawy w warunkach syberyjskich. Owoce dojrzeją już 85 dnia po wysianiu nasion na sadzonki.
Powierzchnia pomidorów jest gładka, kształt jest okrągły. Waga każdego pomidora może wynosić od 50 do 110 gramów. Pomidor ma słodko-kwaśny smak, miąższ jest gęsty i aromatyczny. Pomidory te dobrze znoszą transport i długotrwałe przechowywanie.
Owoce odmiany „Dubok” dojrzewają bardzo szybko i równomiernie, co pozwala na zbiór przed nadejściem chłodów i rozwojem najgroźniejszej dla pomidorów choroby – zarazy późnej.
Roślina jest odporna na zimno, nie wymaga szczypania, więc uprawa pomidorów jest dość łatwa.
Pomidory średniej wielkości doskonale nadają się do konserw z całych owoców, przygotowywania soków i sosów.
"Rodak"
Pomidor zdecydowany, dorastający maksymalnie do 75 cm, bez wiązania, ani pasierba ten pomidor nie wymaga. Owoce dojrzewają w gronach, z których każda zawiera około 15 pomidorów. Szybkość dojrzewania jest wysoka - od 95 do 100 dni.
Owoce dojrzewają razem. Największą zaletą tej odmiany jest wysoki plon, z każdego metra kwadratowego można zebrać do 18 kg, co w przypadku pomidorów uprawianych na otwartym terenie jest bardzo dużą ilością.
Odmianę tę można uprawiać nie tylko z sadzonek, ale także z nasion wysiewanych bezpośrednio do grządki. W przypadku tej drugiej metody uprawy nasiona wysiewa się do gruntu po 5 maja.
Pomidor „Countryman” został początkowo wyselekcjonowany dla regionów zachodniej Syberii, dzięki czemu uprawa normalnie reaguje na niskie temperatury, jest odporna na większość chorób, daje wysokie plony i nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji.
Małe owoce można wykorzystać do dowolnego celu.Świetnie sprawdzają się także w transporcie i przechowywaniu. Pomidory można zbierać niedojrzałe, są dobre dojrzewać w pudełkach.
„Kenigsberg”
Odmiana zaaklimatyzowana na syberyjskich stacjach hodowlanych może być sadzona zarówno w szklarniach, jak i na grządkach otwartych. Roślina nieokreślonego typu, osiągająca wysokość ponad 160 cm.
Charakterystyczną cechą krzaków Koenigsberg jest ich zwiększona produktywność. Krzewy wydają się być usiane czerwonymi owocami - przy dobrej pielęgnacji z każdego potężnego krzaka można uzyskać 2-3 wiadra owoców.
Sami duże pomidory, ważący około 300 gramów. Kształt owocu jest nietypowy, w kształcie bakłażana, wydłużony. Pomidory te są pyszne świeże, można je konserwować, dodawać do sałatek i innych potraw.
Podczas uprawy odmiany bardzo ważne jest przestrzeganie schematu sadzenia - na metr kwadratowy nie powinno być więcej niż trzy rośliny.
„Miód uratowany”
Roślina samotna (70-140 cm wys.), na której owoce dojrzewają w gronach. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest niezwykły kolor owoców, gdy pomidory dojrzeją, stają się pomarańczowo-pomarańczowe (zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz).
Pomidory można uprawiać zarówno w ogrodzie, jak i w szklarni. Plon odmiany w dużej mierze zależy od warunków uprawy. Zwykle na krzakach znajduje się od 7 do 9 grona, w których dojrzewają owoce tej samej wielkości i kształtu.
Waga każdego pomidora wynosi około 300 gramów, jego kształt jest okrągły, a smak jest bardzo słodki. Pomidory te zawierają niewielką ilość kwasów, dlatego często wykorzystuje się je do przygotowywania dań dietetycznych, przecierów i soków do żywności dla niemowląt.
„Ola F1”
Wysokość krzewów tej odmiany wynosi około 1,5 metra.Na każdej roślinie tworzy się jednocześnie około 15 skupisk, które powstają po trzy na raz, jednocześnie wylewane i dojrzałe.
Odmiana jest uważana za wysokowydajną. Jeszcze lepiej jest uprawiać pomidora Olya F1 w szklarni, co zwiększy wydajność do 25 kg na metr kwadratowy. Ale na zachodniej Syberii całkiem możliwe jest sadzenie pomidorów w łóżkach ogrodowych.
Brana jest pod uwagę odmiana bardzo wczesne dojrzewanie, więc owoce będą miały czas dojrzeć przed nadejściem zimnych nocy. Okres wegetacyjny trwa od 95 do 100 dni.
Pomidory mają kształt spłaszczonej kuli, ich powierzchnia jest gładka lub lekko karbowana. Średnia waga - około 120 gramów. Pomidory mają słodko-kwaśny smak, aromatyczny.
Rośliny są odporne na większość chorób, zgnilizny i grzybów. Krzewy dobrze znoszą zarówno zimno, jak i ekstremalne upały.
Owoce dojrzewają jednocześnie i bardzo wcześnie, dając zbiory w dużych ilościach. Pomidory te są najczęściej wykorzystywane do robienia świeżych sałatek i doskonale nadają się do uprawy na sprzedaż.
Łatwa pielęgnacja i dobre dostosowanie do warunków klimatycznych regionu sprawiają, że odmiana „Olya F1” jest jedną z najbardziej odpowiednich dla niedoświadczonych ogrodników lub „weekendowych” letnich mieszkańców.
„Dziób orła”
Rośliny średniej wielkości nadają się do uprawy w otwartym terenie i w szklarniach. Odmiana wyróżnia się ciekawymi owocami - dość dużymi pomidorami o wydłużonym, lekko zakrzywionym kształcie.
Średnia waga pomidorów wynosi 800 gramów. Ich kolor jest głęboko szkarłatny. Smak jest dość wysoki, miąższ elastyczny i słodki. Pomidory dobrze znoszą transport i doskonale nadają się do długotrwałego przechowywania.
120-centymetrowe krzaki należy związać i umiarkowanie uszczypnąć. Wewnątrz owocu znajduje się niewiele nasion, są one dość małe.
„Petrusza ogrodnik”
Odmiana ta należy do grupy hodowlanej Ałtaju i jest stosunkowo nowa. Krzewy rosną niskie (do 60 cm), o potężnych łodygach i pędach. Każdą roślinę zdobią różowe, owalne owoce o wadze około 200 gramów.
Pomidory odmiany „Parsley Gardener” są bardzo smaczne pod każdą postacią, mają apetyczny, słodki miąższ i bogaty „pomidorowy” smak.
Odmiana uznawana jest za średnio wczesną, rośliny jednocześnie owocują, co doskonale sprawdza się w warunkach klimatycznych regionu Syberii.
„Rakieta czerwona”
Jedna z najbardziej znanych i lubianych odmian przez ogrodników. Krzewy drobne, zdeterminowane, niezbyt rozgałęzione, słabo ulistnione. Główna łodyga „ozdabia” 3-4 kwiatostany, z których każdy składa się z 4-8 pomidorów.
Konieczne jest sadzenie pomidorów według pogrubionego wzoru - na metr kwadratowy powinno przypadać około 11 roślin. Odmiana przeznaczona do uprawy w otwartym terenie, z każdego metra można zebrać ponad 6 kg pomidorów.
Pomidor dojrzewa około 115 dnia po pojawieniu się pierwszych pędów. Owoce są czerwone, o błyszczącej powierzchni, wydłużone, z charakterystyczną „dziobkiem” na końcu. Waga każdego pomidora może wynosić od 30 do 60 gramów. Pomidory są przenośne, smaczne, zwarte, odporne na uszkodzenia i przejrzałość.
Niski wzrost i bezpretensjonalność odmiany sprawiają, że nadaje się ona do uprawy na obszarach podmiejskich. Owoce drobne nadają się do konserw i spożycia na świeżo.
„Przedwczesny rozwój syberyjski”
Określone krzewy na otwartym terenie muszą być uformowane w trzy łodygi. Zatem plon odmiany wyniesie około 1,2 kg na krzak. Krzewy są zwarte, mocno ulistnione i dają dobre zbiory.
Owoce mają kolor czerwony, kształt spłaszczonej kuli i gładką powierzchnię. Wewnątrz pomidor jest podzielony na kilka komór i ma w swoim składzie duży procent suchej masy. Dzięki temu pomidory mają dobrą trwałość i zdolność do transportu.
Pomidory dobrze znoszą zimno, ale nadal „boją się” niektórych chorób.
Odmiana ta jest jedną z najbardziej lubianych i poszukiwanych na Syberii. Ze względu na to, że plony szybko dojrzewają, a same rośliny są odporne na zimno, pomidory można uprawiać w surowym klimacie Syberii, nawet w otwartych grządkach.
„Gile”
Bardzo wczesny dojrzewający pomidor określonego typu, należy do nowych odmian. Owoce dojrzewają w 95. dniu po posadzeniu. Krzewy są zwyczajne, niskie - do 40 cm wysokości, nie wymagają uszczypywania ani formowania.
Pomidory są gładkie, okrągłe, czerwone. Każda waga wynosi około 150 gramów. Pomidory mają dobry smak i jędrny miąższ. Nadaje się do konserwacji i przetwarzania.
Odmiana przeznaczona do sadzenia w środkowej lub północnej Rosji, dobrze znosi niskie temperatury i nie cierpi na zarazę późną.
Pomidor Snegiri uprawiany na Syberii można zbierać już 20 lipca.
„Trufla czerwona”
Roślina nieokreślona, wysoka, o słabych liściach. Jednorazowo każde grono będzie rodzić do 20 owoców. Jednocześnie pomidory są dość duże, ich waga wynosi od 110 do 150 gramów.
Kształt pomidorów jest gruszkowy, na ich powierzchni widać podłużne żebra. Kolor owocu jest czerwony, smak jest doskonały.
Odmiana jest bardzo poszukiwana, nawet same krzewy mają pewną wartość - są dość spektakularne i mogą ozdobić każdą działkę lub ogród.Główną zaletą pomidora „Red Truffle” jest to, że w ogóle nie jest dotknięty zarazą, a także może wytrzymać spadek temperatury do 2 stopni bez utraty plonów.
Pomidory te można uprawiać do pierwszych przymrozków, a jeszcze niedojrzałe owoce można zebrać i pozostawić do dojrzewania. Pomidory można przechowywać świeże aż do świąt Nowego Roku. Najczęściej owoce tej odmiany są wykorzystywane do świeżych konserw.
„Bardzo wczesne”
Odmiana przeznaczona do sadzenia w otwartym terenie lub tymczasowych schronieniach filmowych. Krzewy dorastają tylko do 40 cm, więc nie wymagają wiązania. Nie będziesz musiał sadzić tych pomidorów; roślina uformuje się sama.
Dojrzałość pomidorów następuje już w 70-75 dniu po wysianiu sadzonek. Taka prędkość dojrzewania zapewnia wysoki plon wczesnych warzyw i pozwala pomidorom uniknąć zarazy późnej, która rozprzestrzenia się po zbiorach.
Owoce są jaskrawoczerwone, okrągłe, o gładkiej powierzchni, o masie około 100 gramów. Pomidory przeznaczone są do przygotowywania sałatek i spożywania na świeżo.
"Czółenko"
Krzak standardsłabo rozgałęziona, wys. ok. 45 cm Odmiana przeznaczona do uprawy na otwartym terenie, może rosnąć na Syberii. Pomidory nie wymagają szczypania ani wiązania, co znacznie ułatwia ich pielęgnację.
Pomidory dojrzewają bardzo szybko – już po 84 dniach na krzakach można znaleźć dojrzałe owoce. Pomidory są małe (około 50 gramów), gładkie, w kształcie śliwki, koloru czerwonego.Wyróżniają się dobrym smakiem, możliwością transportu i długotrwałym przechowywaniem.
Okres owocowania jest wydłużony, co pozwala cieszyć się świeżymi warzywami aż do dojrzewania odmian późno dojrzewających. Rośliny dobrze znoszą niskie temperatury i nie wymagają skomplikowanej pielęgnacji, dlatego nadają się nawet dla początkujących ogrodników.
Małe pomidorki świetnie wyglądają w małych słoiczkach.
Jaka jest moc pomidorów
Jak wiadomo, pomidory są magazynem witamin i korzystnych mikroelementów. Jest to szczególnie ważne w regionach syberyjskich, gdzie nie wszystkie warzywa i owoce mogą rosnąć.
Jedząc pomidora ze swojego ogrodu, człowiek może być pewien, że jego organizm otrzyma niezbędną dawkę witamin A, karotenu, aminokwasów, witaminy C i kilku mikroelementów.
Wszystkie te „korzyści” można zachować przez długi czas. W tym celu pomidory konserwuje się w całości, marynuje, dodaje do sałatek konserwowych i przetwarza na soki, przeciery i sosy. Wszystko to jest nie tylko zdrowe, ale i niesamowicie smaczne!
Właściwy wybór odmiany pomidorów zapewni całej rodzinie niezbędne witaminy. Na Syberię musisz wybrać tylko specjalne odmiany pomidorów, które wytrzymają surowy lokalny klimat.
