Treść
Uprawa wiciokrzewu jadalnego stała się w ostatnich latach bardzo popularnym zajęciem wśród ogrodników nie tylko w Rosji, ale także na świecie. Ponadto pojawiły się odmiany, które można uprawiać na skalę przemysłową, stosując mechanizację. Jednym z nich jest wiciokrzew Berel.
Opis odmiany wiciokrzewu Berel
W Rosji uprawę wiciokrzewu jadalnego na skalę przemysłową rozpoczęto na poważnie w połowie ubiegłego wieku. Bezpretensjonalność, produktywność, korzystne właściwości jagód - wszystkie te cechy stały się przyczyną zwiększonego zainteresowania tą uprawą. Wtedy hodowcy zaczęli opracowywać nowe odmiany nadające się do uprawy w różnych strefach klimatycznych. W tamtych czasach poważnie rozważano wiciokrzew jako alternatywę dla tradycyjnych krzewów jagodowych, których uprawa w wielu regionach Rosji była obarczona pewnymi trudnościami ze względu na niesprzyjający klimat.
Wiciokrzew Berel - produkt selekcji krajowej
Hodowcy z Syberyjskiego Instytutu Ogrodnictwa im. M.A.Prace nad jadalną odmianą wiciokrzewu Berel Lisavenko zakończył w 1980 r., a w 1996 r., po przeprowadzeniu testów odmianowych, wpisano ją do Państwowego Rejestru. Do hodowli wykorzystaliśmy materiał genetyczny odmian wiciokrzewu Altayskaya 12-19 (Sirius), Goluboe Vereteno, Lazurnaya i Blue Bird.
Następnie zostanie podany opis wiciokrzewu Berel, pokazane zdjęcia i recenzje ogrodników. Główne parametry odmiany przedstawiono w tabeli:
Parametr | Oznaczający |
Typ rośliny | Wieloletni krzew liściasty |
Korona | Zwarta, średnio rozłożysta, dorastająca do 2 m wysokości i do 1,5 m średnicy |
Ucieczki | Gładkie, mocne, bez pokwitania. Młode pędy są zielone, później jasnobrązowe, w górnej części krzewu po słonecznej stronie różowawe, z wiekiem stają się czerwonobrązowe. |
Liście | Duże, owalne, wydłużone, z zaokrąglonym końcem i klinową podstawą. Ogonki są krótkie. Blaszka liściowa jest jasnozielona, z drugiej strony lekko owłosiona, w górnej części krzewu zwykle ma kształt łódki. |
Korzenie | Drzewopodobne, z dużą liczbą małych korzeni. |
Kwiaty | Duży, biały z różowawym odcieniem. Kwitnienie następuje w maju. |
Samopłodność | Odmiana samosterylna, wymaga zapylaczy. |
Owoc | Jagody są owalne, wydłużone, ciemnoniebieskie, z niebieskawym nalotem przypominającym wosk. Waga zwykle waha się w granicach 0,4-1 g. |
Smak | Słodko-kwaśne, z lekką goryczką, przyjemne. |
Zamiar | Uniwersalny. |
Utrzymanie jakości owoców, możliwość transportu | Wysoki. |
Wydajność | Do 4 kg z 1 dorosłego krzewu. |
Okres dojrzewania | Koniec czerwca i początek lipca. |
Sadzenie i pielęgnacja wiciokrzewu
Wiciokrzew Berel to bezpretensjonalny krzew o dobrej zimotrwalości i dobrej odporności na choroby i szkodniki. Przy właściwym wyborze miejsca i właściwej pielęgnacji żywotność tej rośliny może sięgać nawet 50 lat, z czego połowa będzie obficie owocować.
Daty lądowania
Berel należy do wczesnych odmian wiciokrzewu jadalnego. Okres wegetacyjny tego krzewu rozpoczyna się wczesną wiosną, co stwarza pewne trudności w dotrzymaniu terminów sadzenia w tym krótkotrwałym okresie. Sadzenie jesienne jest bardziej poprawne i uzasadnione. Wiciokrzew Berel sadzi się w drugiej połowie września lub na początku października. Wybierając najlepszy czas, należy skupić się na cechach klimatycznych regionu i obliczyć datę sadzenia, aby po pracy pozostał co najmniej 1 miesiąc przed nadejściem mrozu.
Wybór i przygotowanie miejsca lądowania
Aby wiciokrzew Berel dobrze rósł i aktywnie owocował przez wiele lat, konieczne jest jego prawidłowe posadzenie na miejscu.
Właściwe sadzenie jest kluczem do pomyślnego wzrostu wiciokrzewu Berel
Oto podstawowe wymagania dotyczące miejsca, w którym krzew powinien rosnąć:
- Południowa, południowo-wschodnia strona budynku lub konstrukcji, ogrodzenie chroniące nasadzenia przed północnym wiatrem.
- Otwarta przestrzeń lub lekki półcień. W zacienionych miejscach wiciokrzew rośnie gorzej, a owoce są bardziej kwaśne.
- Gleba żyzna, gliniasta lub piaszczysto-gliniasta o dobrej przepuszczalności powietrza.
- Poziom wód gruntowych nie może znajdować się bliżej niż 1 m od powierzchni.
Doły do sadzenia o głębokości co najmniej 0,5 m należy przygotować wcześniej.Usuniętą ziemię miesza się z humusem w stosunku 1:1, dodatkowo dla wzbogacenia dodając kilka łyżek superfosfatu i soli potasowej. Wskazane jest również dodanie co najmniej 1 szklanki popiołu drzewnego.
Rozmiar otworu do sadzenia musi odpowiadać objętości systemu korzeniowego sadzonki
Zasady lądowania
Procedura sadzenia wiciokrzewu Berel jest prosta. Jest to szczególnie łatwe, jeśli sadzonka znajduje się w pojemniku z zamkniętym systemem korzeniowym. W tym przypadku usuwa się go wraz z bryłą ziemi na korzeniach i umieszcza w dołku do sadzenia, trzymanym ściśle pionowo. Szyjka korzeniowa nie jest zakopana, powinna pozostać na równi z powierzchnią gleby. Pozostałe puste przestrzenie należy wypełnić podłożem gruntowym i dobrze zagęścić.
Jeśli sadzonka wiciokrzewu Berel ma otwarty system korzeniowy, wówczas na dno otworu do sadzenia należy najpierw wlać mały kopiec ziemi. Korzenie rozprzestrzeniają się wzdłuż jej zboczy, a następnie przykrywają pożywną ziemią, okresowo ją zagęszczając. W takim przypadku należy również monitorować poziom, na jakim po posadzeniu będzie znajdować się szyja korzeniowa sadzonki wiciokrzewu Berel. Nie ma potrzeby go pogłębiać.
Do sadzenia zaleca się stosowanie sadzonek z zamkniętym systemem korzeniowym.
Po zakończeniu prac wykopaliskowych strefę korzeniową sadzonek obficie zlewa się wodą, a następnie ściółkuje opadłymi liśćmi lub humusem.
Podlewanie i nawożenie
Wiciokrzew Berel uwielbia wilgoć, ale nie toleruje jej nadmiaru. Podlewanie powinno być regularne, ale bardzo dozowane.Brak wilgoci, szczególnie w okresie dojrzewania i napełniania jagód, negatywnie wpływa na smak, pojawia się w nich wyraźna goryczka. Poważny niedobór wody może prowadzić do przedwczesnego opadania owoców, zwijania się liści i innych nieprzyjemnych konsekwencji. Aby tego uniknąć, w przypadku braku wilgoci atmosferycznej, wiciokrzew Berel podlewa się mniej więcej raz w tygodniu, wlewając pod korzeń co najmniej 10 litrów wody. W przypadku suszy ilość podlewania można podwoić, szczególnie w okresie owocowania.
Podlewanie wiciokrzewu Berel powinno być umiarkowane, ale regularne.
Przez pierwsze 2 lata po posadzeniu wiciokrzew Berel nie jest karmiony. W tym okresie nawozy stosowane podczas sadzenia są wystarczające. Od trzeciego roku krzew zwykle zaczyna owocować i znacznie intensywniej będzie pobierał składniki odżywcze z gleby. Od tego momentu musisz zacząć go okresowo karmić. Przybliżona tabela stosowanych nawozów i terminy ich stosowania dla wiciokrzewu Berel podano poniżej:
Warunki pracy | Sposób karmienia | Nawozy i dawkowanie |
Wczesną wiosną, przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego | Źródło | Saletra amonowa, 15 g na 1 m2. m koła pnia drzewa. |
Liściowy | Mocznik (mocznik) 20 g na 10 litrów wody. | |
Pod koniec kwitnienia | Źródło | Substancje organiczne (gnijący obornik, próchnica), 10 kg na krzak. |
Jesień, po owocowaniu | Źródło | Superfosfat (20-30 g) + siarczan potasu (1-20 g) na 1 mkw. m. strefa korzeniowa. |
Lamówka
Istnieje kilka rodzajów przycinania wiciokrzewu jadalnego, w tym odmiana Berel:
- Sanitarny. Przeprowadzane są corocznie wiosną i jesienią, a w razie potrzeby o każdej porze roku. Polega na usunięciu suchych, chorych, uszkodzonych pędów.
- Rębnia. Ten rodzaj przycinania przeprowadza się w celu usunięcia pędów nieprawidłowo rosnących, zalegających na ziemi lub zagęszczających krzak, a także w celu wyeliminowania nadmiernego rozrostu korzeni. Procedurę przeprowadza się jesienią po zakończeniu sezonu wegetacyjnego, ale przed nadejściem przymrozków.
- Odmładzający. Z wiekiem roczny wzrost krzewu staje się mniejszy, a zatem owocowanie maleje. Podczas cięcia odmładzającego usuwa się część starego, wieloletniego drewna, a na jego miejscu wyrastają nowe, młode pędy. Ten rodzaj przycinania odbywa się jednocześnie z przerzedzaniem.
- Kształtujący. Pozwala uzyskać nie tylko zdrowy, ale także piękny krzew wiciokrzewu Berel. Ten rodzaj przycinania przeprowadza się jesienią, po owocowaniu. Podczas pracy usuwa się słabe pędy, przycina się lub koryguje kierunek nieprawidłowo rosnących gałęzi i tworzy szkielet krzewu.
Suche gałęzie można usunąć w dowolnym momencie
Zimowanie
Wiciokrzew Berel ma doskonałą zimotrwalosc. Zwykle nie podejmuje się żadnych działań w celu przygotowania krzewów na zimę. Jednak w regionach północnych dobrym pomysłem byłoby zaizolowanie strefy korzeniowej poprzez przykrycie jej grubą warstwą torfu lub próchnicy.
Zapylacze wiciokrzewu Berel
Jako zapylacze wiciokrzewu Berel nadają się dowolne gatunki wiciokrzewu kamczackiego lub ałtajskiego. Za najlepszego zapylacza uważa się odmianę Kamczadalka.
Reprodukcja
Wiciokrzew Berel można rozmnażać zarówno metodą nasion, jak i wegetatywną.Uprawa sadzonek z nasion nie jest trudna, ale cechy rodzicielskie takich roślin często są tracone, więc ich jakość będzie się znacznie różnić na gorsze. Aby w pełni zachować wszystkie pozytywne właściwości wiciokrzewu Berel, stosuje się metody rozmnażania wegetatywnego, takie jak sadzonki, nakładanie warstw i dzielenie krzewu.
Sadzonki są doskonałym sposobem na rozmnażanie wiciokrzewu Berel. Najwyższy procent ukorzenienia (do 60%) dają zielone sadzonki wyrwane z krzaka na samym początku owocowania. W tym celu stosuje się pędy roczne o długości 15-40 cm, które nie są odcinane, ale odrywane od gałęzi matecznej „piętą”. Przygotowane w ten sposób sadzonki wiciokrzewu Berel przechowuje się przez 12-15 godzin w roztworze stymulatora tworzenia korzeni, a następnie sadzi w specjalnych rabatach.
Grządki do kiełkowania sadzonek muszą spełniać następujące wymagania:
- Dobre oświetlenie rano, cień w porze lunchu.
- Luźno przygotowaną glebę z mieszaniny piasku, torfu i gleby darniowej.
Sadzonki wiciokrzewu Berel sadzi się ukośnie, pod kątem 45 °, w kierunku południowym. Gleba powinna być zawsze umiarkowanie wilgotna. Po raz pierwszy lepiej przykryć materiał do sadzenia folią przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Tworzenie własnego systemu korzeniowego w sadzonkach następuje zwykle w ciągu 3 tygodni. Pierwszą zimę młode rośliny należy przykryć gałązkami świerkowymi.
Więcej szczegółów na temat sadzonek wiciokrzewu opisano w filmie pod linkiem:
Innym dość prostym sposobem rozmnażania wiciokrzewu Berel jest podzielenie krzewu.Rośliny starsze niż 10 lat można dzielić. W tym przypadku krzak wykopuje się z ziemi i oddziela się od niego kilka części, z których każda zawiera co najmniej 3 pędy z własnym systemem korzeniowym. Pozbawione części są natychmiast sadzone w nowych miejscach jako samodzielne sadzonki.
Dzielenie krzewu to łatwy sposób na rozmnażanie wiciokrzewu berelskiego
Nawarstwianie powietrza z krzewu wiciokrzewu Berel można uzyskać poprzez przekopanie jednego z pędów bocznych. Latem w międzywęźlach wytworzy się nowy system korzeniowy, a sadzonki wypuszczą własne pędy. Na zimę pozostawia się go z pędem matecznym, a na wiosnę wycina się i sadzi w nowym miejscu.
Choroby i szkodniki
Według informacji pomysłodawcy (Instytut Badawczy Ogrodnictwa Syberii im. M. A. Lisavenki) wiciokrzew odmiany Berel nie jest dotknięty chorobami. Wśród szkodników zagrożeniem dla rośliny są mszyce - mikroskopijny owad żywiący się sokami z liści i młodych pędów. Szybkie rozmnażanie mszyc prowadzi do powstawania licznych kolonii owadów, w wyniku czego wiciokrzew zostaje stłumiony, liście i pędy wysychają z powodu braku pożywienia, a owoce przedwcześnie opadają.
Mszyce - paskudny szkodnik ogrodowy
Do zwalczania mszyc stosuje się różne środki ludowe, takie jak napary z wrotyczu pospolitego, glistnika, rumianku i tytoniu. Na początkowym etapie to wystarczy. Jeśli kolonie mszyc osiągnęły znaczny rozmiar, będziesz musiał użyć środków owadobójczych, na przykład Fufanon, Iskra lub Inta-Vir.
Wniosek
Wiciokrzew Berel to jedna z wielu jadalnych odmian nadających się do uprawy w różnych regionach Rosji. Ma dobrą odporność na różne niekorzystne czynniki i nie wymaga intensywnej pielęgnacji.Jednocześnie odmiana wykazuje dobrą wydajność, a lekka goryczka w smaku, uważana za wadę, charakterystyczną dla wiciokrzewu Berel, całkowicie znika po obróbce cieplnej.
