Treść
Winogrona Talisman już dawno przestały być nowością. Hybrydę uzyskano ponad 30 lat temu, dzięki czemu udało jej się zdobyć zaufanie ogrodników. Mrozoodporność i wielkoowocowa odmiana sprawiły, że hodowcy opracowali na jej bazie nowe odmiany. Jednak większość winiarzy woli uprawiać już sprawdzoną hybrydę, która konsekwentnie zapewnia wysokie plony.
Historia selekcji
Talizman uzyskano w laboratorium Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego Winiarstwa im. JA I. Potapenko (Nowoczerkassk)
Rodzicami są skrzyżowane ze sobą odmiany Vostorg i White Beauty.
W oparciu o winogrona Talisman krajowi naukowcy opracowali nowe odmiany, które już dobrze sprawdziły się w kolekcjach ogrodników-amatorów.
Ze skrzyżowania winogron Kodryanka i Talisman otrzymano odmianę Atos o ciemnofioletowych jagodach.
Opis odmiany winorośli Talisman
Hybryda ma tylko żeński typ kwiatu. Aby uzyskać plon, obok Talizmanu należy posadzić zapylacze. Najlepsze z nich to: Kishmish-342, Augustin, KarMaKod, Aleshenkin.
Pęczki
Waga jednego pędzla Talisman sięga 1 kg, a przy dużych formach sięga 1,5 kg. Gęstość jagód w pęczku jest średnia. Prawie nie ma grochu. Kształt pędzli jest zbliżony do stożkowego.
Jagody
Owoce są białe z zielonkawym odcieniem i mają woskową powłokę. W momencie pełnego dojrzewania, od strony słońca, jagody nabierają żółtawej opalenizny. Mają owalny kształt i dość duże rozmiary - 31x35 mm. Masa jagód wynosi od 12 do 16 g.
Skórka owocu jest cienka, prawie jej nie czuć. Roślina dobrze znosi transport.
Wino
80-90% pędów wytwarza jagody. Na jednej winorośli mogą tworzyć się 1-2 grona. Jeśli jest więcej pędzli, należy je rozcieńczyć. W przeciwnym razie krzew winogronowy nie wytrzyma obciążenia. Zaleca się pozostawienie 26-32 oczek na jednej roślinie.
Charakterystyka winogron Talisman
Odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby i jest mniej atakowana przez szkodniki. W porównaniu do innych przedstawicieli kultury Talisman zyskał sławę jako hybryda odporna na mróz. Uprawiana w regionach południowych nie wymaga schronienia.
Okres dojrzewania
Winogrona Talisman to odmiany wcześnie dojrzewające. Jagody osiągają pełną dojrzałość pod koniec sierpnia lub na początku września. Wszystko zależy od warunków pogodowych panujących w regionie, w którym uprawia się winogrona. Jagody nie opadają przez długi czas, jeśli znajdują się na winorośli. Mogą zachować świeżość aż do przymrozków.
Wydajność
Wydajność hybrydy jest wysoka. Z jednego krzaka zbierają od 10 do 12 kg. Odmiana wykazuje dobre wskaźniki zapylenia kwiatów przy spokojnej pogodzie.
Talizman owocuje w drugim roku po posadzeniu
Smak
Smak winogron jest doskonały. Jagody Talisman są słodkie, z subtelnym posmakiem gałki muszkatołowej. Owoce mieszańca charakteryzują się wysoką zawartością cukru - 18-24%, kwasowością 6-8 g/l.
Regiony uprawy
Regionami korzystnymi do uprawy winogron Talisman są południowe regiony kraju. Pod warunkiem zapewnienia schronienia zimowego hybrydę można uprawiać w rejonie czarnej ziemi, regionie moskiewskim i środkowej Rosji. Odmiana dojrzewa wcześnie, co pozwala na zbiór przed nadejściem chłodów.
Na Białorusi i Ukrainie, gdzie klimat jest znacznie łagodniejszy, dość popularne są winogrona Talisman.
Mrozoodporność
Hybryda dobrze znosi mrozy do -25°C. Ale na zimę zaleca się zbudowanie schronienia dla Talizmanu. Wraz z nadejściem stabilnej zimnej pogody winorośl jest usuwana ze wspornika, umieszczana w wykopanym rowie lub po prostu na ziemi. Rzęsy pokryte są gałęziami świerkowymi, w regionach północnych dodaje się do nich łupek lub papę. Roślina jest wypuszczana ze schroniska po 15 marca.
Odporność na suszę
Winogrono Talisman lepiej znosi suszę powietrzną, ma dobrze rozwinięty system korzeniowy. Ale bez wystarczającej ilości wody nie będzie rosła i nie przynosiła owoców.
Odporność na choroby i szkodniki
Hybryda wykazuje wysoką odporność. Jest odporna na większość chorób atakujących uprawy jagód.
Roślina jest niezwykle rzadko dotknięta szarą zgnilizną i mączniakiem.
Metody aplikacji
Hybrydowy Talisman to odmiana uniwersalna. Można go jeść na surowo lub wysłać do przetworzenia. Nadaje się do produkcji soków i wina.
Zalety i wady
W ciągu ponad 30 lat uprawy winogron Talisman winiarze doszli do wniosku, że odmiana ta ma znacznie więcej zalet niż wad.
Gdy jajnik zawiera więcej niż 1-2 grona, konieczne jest przerzedzenie kwiatostanów
Plusy:
- mrozoodporność (wytrzymuje do -25ᵒC);
- dobrze znosi transport;
- doskonały smak;
- odporność na choroby (wystarczy terminowo przeprowadzić opryski zapobiegawcze);
- wczesna dojrzałość;
- wydajność;
- dojrzałe grona na krzakach nie gniją i nie opadają aż do pierwszych przymrozków;
- wysoki stopień ukorzenienia (ponad 90% sadzonek).
Wady:
- konieczność sadzenia na działce roślin zapylających.
Funkcje lądowania
Najlepszym miejscem do sadzenia winogron Talisman są obszary nasłonecznione, gdzie plony nie będą zacienione przez inne wysokie rośliny i gdzie do krzaka nie będzie docierał przeciąg. Z reguły takie miejsce znajduje się po południowej stronie pomiędzy budynkami lub domami, które nie przepuszczają wiatru.
Na nizinach zimne powietrze zatrzymuje się. Wpłynie to na produktywność i odporność buszu. Gleba musi być dobrze przepuszczalna dla wilgoci, poziom wód gruntowych nie powinien być wyższy niż 2,5 m.
Odległość między krzakami – 4 m
W ten sposób korzenie i winorośl nie będą ze sobą kolidować. Rozmnażanie odbywa się za pomocą kranów, sadzonek, sadzonek. Talizman sadzi się wiosną (imprezę należy przeprowadzić przed otwarciem pąków, czyli przed początkiem kwietnia) i jesienią (optymalny czas to koniec października). Młoda sadzonka musi być starannie przykryta.
Sadząc krzew wiosną, dół do sadzenia przygotowuje się jesienią. Stosuje się nawozy organiczne i mineralne. Jeśli winogrona sadzi się jesienią, dołek wykopuje się kilka tygodni wcześniej. Parametry otworu to długość i szerokość 70 cm, głębokość 70 cm, na dnie otworu układana jest warstwa drenażowa złożona z otoczaków lub tłucznia kamiennego.Eksperci zalecają umieszczenie pionowej rury w otworze. Jest to konieczne do podlewania korzeni.
Sadzonka nie powinna mieć żadnych uszkodzeń, połamanych lub zgniłych gałęzi. Należy zwrócić uwagę na rozwój systemu korzeniowego.
Zasady opieki
Roślinę należy podlewać rzadko, ale obficie. W okresie dojrzewania jagód nie należy pomijać nawadniania. Ponieważ owoce nie będą soczyste. Nadmierne podlewanie może prowadzić do gnicia systemu korzeniowego, a jagody staną się zbyt wodniste i niesłodzone.
Najlepszy opatrunek
Hybrydowy Talisman preferuje nawozy organiczne - popiół drzewny i kompost. Wiosną, w okresie kształtowania się jajnika, aby siła rośliny nie została wykorzystana na rozwój korony, należy zmniejszyć porcję nawozów azotowych.
Talizman do przycinania winogron
Winogrona odmiany Talisman wymagają corocznego skracania pędów, przeprowadzanego przez wykwalifikowanego specjalistę. Roślina nie wytrzyma przeciążenia jajnika, jagody będą małe i złej jakości.
Cięcie odbywa się wczesną wiosną. Odbywa się to, zanim sok zacznie poruszać się w tkankach. Najpierw usuwa się chore, zgniłe, słabe, odmrożone gałęzie. Następnie przechodzą do formowania buszu. Latem wyrywają się pasierbowie i nadmiar pędów. Lepiej zrobić to od razu, zanim staną się sztywne.
Główne przycinanie odbywa się jesienią, kiedy krzewy całkowicie straciły liście. Umożliwia to przeprowadzanie manipulacji przy minimalnych negatywnych konsekwencjach dla rośliny. Rzęsy powinny mieć nie więcej niż siedem oczu, 32 pąki owocowe - największą liczbę, jaką można pozostawić na dorosłym krzaku.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Plantatorzy winogron zalecają prowadzenie działań zapobiegawczych mających na celu utrzymanie odporności roślin na choroby. To właśnie zapewni Talismanowi wysoką produktywność. Aby chronić krzew przed grzybami w okresie wegetacyjnym, należy go wiosną potraktować roztworem siarczanu miedzi.
Wśród szkodników osy powodują ogromne szkody w uprawach. Jagody zawierają wysoki procent cukru. Gdy owoce dojrzeją, owady wysysają z nich sok. Jeśli szkodników jest niewielka, możesz się ich pozbyć, umieszczając w pobliżu pojemnik z trucizną rozpuszczoną w wodzie.
Gdy os jest za dużo, jedynie specjalne siatki pomogą chronić przed nimi plony.
Na każdym pęczku zakłada się siatkowe worki, po czym owady nie mają już możliwości żerowania na soku.
Wniosek
Winogrono Talisman różni się od innych odmian smakiem i wysoką wydajnością. Hybryda jest odporna na mróz, choroby i szkodniki. Maskotka potrzebuje zapylacza. W przeciwnym razie nie można liczyć na pojawienie się owoców.
Recenzje winogron Talisman
