Treść
Porzeczka Big Ben to nowa odmiana szkockiej selekcji. Wytwarza bardzo słodkie i duże jagody, plon osiąga 4,5 kg z krzaka. Charakteryzuje się niską zimotrwalością. Dlatego podczas uprawy nawet w strefie środkowej konieczne będzie stworzenie dobrego schronienia.
Historia selekcji
Big Ben to odmiana czarnej porzeczki, która została uzyskana stosunkowo niedawno. Został wydany w Szkocji (Wielka Brytania) w 2008 roku. Nie został jeszcze wpisany do rosyjskiego rejestru osiągnięć hodowlanych. Ale kultura stała się już znana wielu letnim mieszkańcom.
Odmiana ceniona jest za bardzo wysoki plon - ponad 4 kg z krzaka, a także za przyjemny, deserowy smak jagód. Można go uprawiać w różnych regionach Rosji, w tym w strefie środkowej, na północnym zachodzie w regionie Wołgi i regionach południowych.
Opis odmiany porzeczki Big Ben ze zdjęciem
Opis odmiany porzeczki Big Ben podaje główne cechy - wygląd krzewu, wielkość, kolor jagód i inne.Pomoże Ci to lepiej poznać kulturę.
Krzak
Krzew wytwarza pionowe pędy osiągające wysokość do 1,5 m. Liście porzeczki Big Ben są szerokolistne i mają gładką powierzchnię na zewnątrz. Krawędzie są zakrzywione w dół.
W trakcie wzrostu gałęzie mogą się wyginać, powodując częściowe rozłożenie korony. Dlatego krzewy porzeczek Big Ben potrzebują więcej miejsca niż wiele innych odmian. Z drugiej strony łatwiej jest z nich zbierać jagody. Pędy są dość mocne i elastyczne. Nie pękają nawet pod podmuchami wiatru i dobrze wytrzymują ciężar zbiorów.
Krzewy rosną bardzo szybko. W ciągu pierwszych dwóch lat osiągają wymaganą wysokość, a od trzeciego zaczynają przynosić owoce. Ponadto produktywność utrzymuje się przez 10-12 lat.
Kwiaty do 1 cm średnicy są różowe lub fioletowe, zebrane w zwisające grona (1-2 w każdym węźle). Kwiatostany pojawiają się w maju i czerwcu, a owoce zaczynają pojawiać się w połowie lata. Pędzle osiągają długość do 8 cm, pierwsza wyrasta na wysokości 10-15 cm od powierzchni ziemi.
Jagody
Owoce są czarne, błyszczące i atrakcyjne wizualnie. Jagody są duże, średnia masa 2,3 g. Kształt regularny, kulisty. Można je jeść na świeżo i przechowywać w lodówce do tygodnia. Również owoce porzeczki Big Ben nadają się do konserw i robienia dżemów.
Charakterystyka odmiany
Wśród cech odmiany Big Ben mieszkańcy lata najbardziej interesują się plonami, smakiem jagód i zimotrwalosc. Poniżej opisano główne parametry.
Walory smakowe
Smak jagód Big Bena jest bardzo słodki, deserowy, o wyraźnym aromacie. Miąższ jest soczysty, ale nie wodnisty. Te owoce są szczególnie dobre do spożycia na świeżo. Aby zachować jak najwięcej składników odżywczych, zaleca się zamrażanie i przechowywanie w zamrażarce przez okres do sześciu miesięcy.
Czas dojrzewania
Porzeczka Big Ben należy do upraw średniopóźnych. Owoce zaczynają się formować w połowie lata. Śpiewają razem, co ułatwia zbiór.
Dojrzewanie rozpoczyna się w pierwszej połowie sierpnia
Wydajność
Plon jest bardzo wysoki - do 4,5 kg na krzak. Wskaźnik ten można osiągnąć, uprawiając go w łagodnym klimacie, na przykład na południu lub w regionie Czarnej Ziemi. Ponadto, aby uzyskać wysokie plony, należy zapewnić dobrą pielęgnację - podlewanie, nawożenie. Równie ważny jest wybór odpowiedniego miejsca – czarna porzeczka Big Ben dobrze rośnie na luźnych, żyznych glebach.
Mrozoodporność
Mrozoodporność tej rośliny jest niska - na otwartym terenie może wytrzymać do -17 stopni. W większości obszarów Rosji zimy są bardziej surowe. Nawet w środkowej strefie temperatury często spadają poniżej -20. Dlatego zaleca się okrywanie krzewów na zimę (zwłaszcza młodych sadzonek). W warunkach Uralu, Syberii i regionów północnych uprawa porzeczek Big Ben jest dość ryzykowna. Będziesz musiał stworzyć niezawodne schronienie ochronne, a nawet posadzić je w szklarniach.
Zapylacze porzeczek Big Ben
Odmiana czarnej porzeczki Big Ben jest samopylna i nie wymaga zapylaczy. Aby przedłużyć owocowanie i tym samym zwiększyć produktywność, pomysłodawca zaleca posadzenie na tym miejscu odmiany Ben Tirran. Zdobycie tego nie jest takie proste - sadzonki sprzedawane są w Wielkiej Brytanii i krajach sąsiednich.
Oporność na choroby
Odporność odmiany Big Ben jest całkiem dobra. Rzadko cierpi na choroby, zwłaszcza jeśli zapewniona jest odpowiednia pielęgnacja i utrzymywane jest podlewanie. Należy także zadbać o zabiegi profilaktyczne przeciw infekcjom grzybiczym (wykonuje się je wczesną wiosną).
Latem krzewy są okresowo monitorowane. Owady są niszczone za pomocą środków ludowych lub środków owadobójczych. Zaleca się również monitorowanie ptaków aktywnie dziobiących jagody. Aby to zrobić, zainstaluj stracha na wróble i użyj specjalnych odstraszaczy.
Zalety i wady
Odmiana Big Ben ma wiele zalet. Jest to wysokowydajna roślina, która produkuje naprawdę smaczne, słodkie jagody. Zimotrwalosc jest niska, dlatego jesienią należy zadbać o schronienie.
Jagody są duże i bardzo słodkie
Plusy:
- przyjemny smak;
- wysoka wydajność;
- wczesne i długotrwałe owocowanie;
- zadowalająca odporność na suszę;
- odmiana jest odporna na różne rodzaje zgnilizny i plamistości;
- krzewy są umiarkowanie rozłożyste.
Wady:
- zimotrwalosc jest niska;
- Pędy są długie, więc należy je związać.
Cechy uprawy porzeczek Big Ben
Aby uzyskać dobre zbiory czarnych porzeczek, należy odpowiednio pielęgnować odmianę Big Ben. Kultura reaguje na regularne podlewanie i nawożenie.
Sadzenie porzeczek Big Ben
Aby sadzić porzeczki Big Ben, wybierz dobrze oświetlone, suche miejsce z dala od nizin, gdzie gromadzi się woda deszczowa i roztopowa. Gleba powinna być luźna i żyzna, optymalna jest glina o neutralnym lub lekko kwaśnym pH wynoszącym 5,5–7,0.
Sadzonki można sadzić zarówno wiosną (marzec, początek kwietnia), jak i jesienią (pierwsza połowa października). Zwykle trafiają do sprzedaży od listopada do początku kwietnia. Dlatego sadzenie planuje się częściej wczesną wiosną niż jesienią. W tym czasie porzeczka Big Ben ma czas na zapuszczenie korzeni i przygotowanie się na pierwszą zimę.
Przygotowanie gleby należy rozpocząć jesienią. Glebę wykopuje się na bagnet łopaty i dodaje kompost lub próchnicę - wiadro na metr kwadratowy.Jeśli gleba jest zbyt gęsta i zawiera dużo gliny, należy na tę samą powierzchnię dodać trociny lub piasek w ilości 2-3 kg.
Kupując sadzonkę, należy zwrócić uwagę na jej wygląd:
- korzenie są dobrze rozwinięte, nie ma oznak choroby;
- są 3-4 zdrowe pędy o jasnoszarym odcieniu;
- nerki bez uszkodzeń;
- kora jest nienaruszona, bez zarysowań.
Sadzonki porzeczki Big Ben sprzedawane są w doniczkach (zamknięty system korzeniowy), dzięki czemu nie wymagają specjalnego przygotowania. Dzień przed sadzeniem należy je obficie podlać tak, aby utworzyły glinianą kulę.
Otwory wykopuje się wcześniej zgodnie z następującym schematem:
- głębokość 60 cm;
- szerokość 50-60 cm;
- minimalny odstęp 1,8 m.
Kolejność czynności podczas sadzenia czarnej porzeczki Big Ben jest następująca:
- Wykop dół i umieść na dnie warstwę małych kamieni.
- Przenieść sadzonkę metodą przeładunkową, zachowując jak najwięcej gleby.
- Umieść go na środku pod kątem 45 stopni do podłoża.
- Wkopać ziemię i ubić tak, aby szyja korzeniowa zagłębiła się w ziemię na głębokość 8-10 cm. W glebie powinno pozostać co najmniej 5 pąków, z których wyrosną pędy podstawowe.
- Woda z osadzoną wodą (1-2 wiadra).
- Przytnij wszystkie pędy, pozostawiając na każdym 2-3 pąki.
- Rozłóż siano, słomę, torf lub inną ściółkę.
Zaleca się sadzenie wzdłuż płotu, aby chronić krzewy przed silnym wiatrem
Pielęgnacja porzeczek Big Ben
Aby uzyskać dobre zbiory, porzeczki Big Ben muszą być odpowiednio pielęgnowane. W pierwszych miesiącach podlewanie odbywa się co tydzień, następnie w razie potrzeby podaje się wodę, wydając do trzech wiader na dorosłym krzaku. Należy upewnić się, że gleba nie wysycha, ale jednocześnie nie jest zbyt mokra. Odmiana odporna na suszę jest stosunkowo dobra, ale przy braku wilgoci owoce będą małe i niezbyt smaczne.
Bardzo ważne jest regularne nawożenie. Wiosną podaje się związki azotu - mocznik, azotan amonu, dziewanny. Podczas tworzenia pąków i jajników podaje się superfosfat i siarczan potasu. Po zbiorach można karmić naparem popiołu drzewnego, ale pod żadnym pozorem nie podawać azotu.
Gleba jest okresowo spulchniana i odchwaszczana. Aby utrzymać wilgotność gleby, należy przez cały czas utrzymywać warstwę ściółki i okresowo ją wymieniać.
Ponieważ czarna porzeczka Big Ben wytwarza dość wysokie pędy odchylone na boki, krzak należy związać. Aby to zrobić, zainstaluj kołki, na przykład drewniane lub plastikowe, na obwodzie tulei. Gałęzie są do nich przywiązane mocną liną.
Dzięki regularnemu dokarmianiu krzewy wydadzą do 4,5 kg smacznych jagód
Kolejnym ważnym punktem jest schronienie na zimę. Na przełomie października i listopada połóż wysoką warstwę ściółki o wysokości co najmniej 10 cm, przytnij i zwiąż 2-3 gałązki. Następnie są ostrożnie doginane do podłoża i mocowane drewnianymi deskami. Przykryj górę suchą, luźną ziemią. Kiedy spadnie śnieg, należy upewnić się, że leży on w warstwie o grubości co najmniej 20 cm.
Wniosek
Porzeczka Big Ben to odmiana o bardzo słodkich, dużych jagodach. Ze względu na wysoki plon nadaje się do uprawy w gospodarstwach indywidualnych oraz na sprzedaż. Jest wymagający w utrzymaniu. Szczególnie ważne jest, aby zadbać o podwiązkę i schronienie na zimę.
Recenzje ogrodników na temat porzeczek Big Ben
