Treść
Od czasów starożytnych jarzębina była bardzo ceniona wśród różnych ludów: Celtów, Skandynawów, Słowian. Wierzono, że drzewo zasadzone w pobliżu domu z pewnością przyniesie szczęście, pomyślność i ochroni przed ogniem. Gałęzie i liście jarzębiny do dziś są stosowane jako środek antyseptyczny. Zapobiegają psuciu się warzyw w piwnicy oraz oczyszczają wodę, czyniąc ją zdatną do picia. Owoce mają szerokie zastosowanie w medycynie ludowej, zarówno świeże, jak i w postaci wywarów i nalewek. Wśród ogromnej liczby odmian wyróżnia się jarzębina Burka. Niezwykły kolor jagód nie pozostawi obojętnym ogrodników.
Opis jarzębiny Burka
Jarzębina Burka to niskie drzewo osiągające wysokość do 2,5 m. Odmiana ta należy do mieszańców międzygatunkowych. Otrzymywany ze skrzyżowania jarzębiny alpejskiej i leśnej. Charakteryzuje się niezwykłym odcieniem jagód - brązowo-fioletowym. Ich smak jest przeważnie kwaśny z wyczuwalną cierpką nutą.
Korona jest zwarta, w kształcie kuli, z pięknymi, pierzasto rozciętymi, bogatymi zielonymi liśćmi. Kwiaty są pięcioczłonowe, pachnące. Według opisów ze zdjęciami jarzębina burka kwitnie od maja do czerwca, a owocowanie zaczyna przynosić na przełomie sierpnia i września.
Plusy i minusy tej odmiany
Zalety odmiany jarzębiny Burka obejmują:
- Wysoki plon, od 40 do 50 kg owoców z drzewa.
- Zdolność do samozapylenia, kwiaty są biseksualne.
- Wysoka mrozoodporność (strefa 4: obejmuje zakres od -39°C do -24°C).
- Jagody jarzębiny odmiany Burka są bogate w witaminy E, P, C, B2, minerały (magnez, żelazo, mangan, fosfor, jod). Zawierają także dużo kwasu foliowego i olejków eterycznych. Regularne spożywanie owoców korzystnie wpływa na cały organizm.
- Sadzonki mają dobrą odporność.
Ta odmiana praktycznie nie ma wad. Jedyną rzeczą, która może dezorientować ogrodników, jest powolny wzrost drzew.
Sadzenie i pielęgnacja jarzębiny Burka
Jarzębina odmiany Burka najlepiej czuje się na suchej, przepuszczalnej glebie. Chociaż uwielbia wilgoć, bagnista gleba jest dla niej przeciwwskazana.
Przygotowanie miejsca lądowania
Według opisu odmiany jarzębina Burka jest jednym z najbardziej bezpretensjonalnych drzew. Zapuszcza korzenie na prawie każdej glebie, ale szczególnie uwielbia piaskowce i gliny. Głównym warunkiem jest luźna i lekka gleba, która umożliwia dotarcie tlenu, wilgoci i składników odżywczych do korzeni.
Najlepiej wybrać słoneczne miejsce. Optymalna odległość jarzębiny od innych drzew wynosi od 4 do 5 m. Otwór do sadzenia przygotowuje się z wyprzedzeniem, około 3 tygodni. Jego głębokość nie przekracza 40-50 cm, a szerokość zależy od objętości systemu korzeniowego sadzonki.Następnie musisz przygotować glebę. Żyzną glebę łączy się z kompostem lub humusem (1 wiadro), superfosfatem (150 g) i popiołem drzewnym (300 g). Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać. Teraz tę mieszaninę gleby wlewa się do otworu. Powinien zajmować 1/3 swojej objętości. Pozostała przestrzeń jest wypełniona do połowy inną glebą, żyzność nie ma znaczenia.
Zasady lądowania
Do sadzenia należy wziąć sadzonki, których korzenie sięgają około 20 cm, a kora rośliny powinna być gładka i elastyczna.
Proces sadzenia jarzębiny Burka krok po kroku:
- Do przygotowanego otworu z nalaną ziemią wlewa się wiadro wody. Wilgoć musi zostać całkowicie wchłonięta.
- Następnie sadzonkę ostrożnie umieszcza się w dołku.
- Korzenie należy wyprostować. Podczas sadzenia szyja korzeniowa nie jest całkowicie zakopana. Powinien wystawać 5-7 cm nad ziemię.
- Następnie sadzonkę przykrywa się ziemią, aby wszystkie puste przestrzenie były równomiernie wypełnione.
- Teraz musisz wyrównać ziemię wokół pnia. Nie zaleca się deptania go stopami. Gleba stanie się twarda, a korzenie nie będą się dobrze rozwijać. Drzewo jest dokładnie podlewane.
- Lepiej natychmiast ściółkować kręgi pnia drzewa. Aby to zrobić, weź humus lub torf.
Optymalny czas sadzenia jarzębiny Burki to jesień lub wiosna. W pierwszym przypadku drzewo sadzi się na około miesiąc przed pierwszą zimną pogodą, w drugim - na początku marca, w całkowicie rozmrożonej glebie, aż do rozpoczęcia aktywnego przepływu soków.
Podlewanie i nawożenie
Jarzębinę podlewa się natychmiast po posadzeniu w stałym miejscu. Kolejne nawilżenie gleby przeprowadza się na początku sezonu wegetacyjnego. Dodatkowo drzewo jest podlewane podczas długotrwałej suszy. Podlewanie odbywa się również około 10-15 dni przed i po zbiorze owoców. Norma dla jednego drzewa to nie więcej niż 3 wiadra wody.Nie można wlewać wody bezpośrednio pod korzeń, lepiej podlewać jarzębinę odmiany Burka wokół koła pnia.
Pierwsze nawożenie stosuje się dopiero trzy lata po posadzeniu. Występuje wczesną wiosną. Na jedno drzewo należy zmieszać 5-7 kg próchnicy z 50 g saletry amonowej.Następny nawóz na początku czerwca. Najlepiej stosować materię organiczną: roztwór dziewanny lub ptasich odchodów (10 litrów na drzewo). Ekstremalne nawożenie przeprowadza się wczesną jesienią. Superfosfat (1/2 szklanki) miesza się z popiołem drzewnym (2 łyżki).
Przycinanie jarzębiny Burka
Przycinanie rozpoczyna się w wieku dwóch lat. W zależności od potrzeb spełnia trzy ważne funkcje: nadaje koronie piękny, schludny kształt, odmładza drzewo i reguluje jego wzrost. Zabieg rozpoczyna się, gdy nerki nie są jeszcze spuchnięte. Zbyt częste i silne przycinanie ma szkodliwy wpływ na jarzębinę. Kora zaczyna być naga, a pędy rosną zbyt szybko, co powoduje cierpienie plonów.
Przygotowania do zimy
Podczas przycinania pamiętaj o pozbyciu się cienkich pędów. Wkrótce utworzą się z nich pełnoprawne gałęzie, które tylko losowo pogrubią koronę.
Jeśli chodzi o schronienie, odmiana jarzębiny Burka spokojnie toleruje dość silne mrozy.
Zapylanie
Jarzębina Burka jest odmianą samopylną. Aby zapewnić zapylenie krzyżowe, w ogrodzie sadzi się jednocześnie kilka różnych odmian. Jeśli z jakiegoś powodu drzewo nie zostanie zapylone, jarzębinę szczepi się sadzonkami innych drzew.
Żniwny
Szybkość dojrzewania owoców zależy od konkretnego regionu.Pierwszy zbiór owoców można rozpocząć, gdy uzyskają pożądany kolor, miąższ staje się dość gęsty i średnio twardy. Zwykle jagody stają się takie w połowie sierpnia i wrześniu.
Następnie owoce nabierają słodkiego smaku. Odmiana Burka owocuje aż do zimy.
Choroby i szkodniki
Najważniejszymi wrogami jarzębiny Burka są ptaki. Jeśli nie zadbasz o drzewo, mogą zjeść wszystkie jagody. Silne drzewa są odporne na choroby i szkodniki. Osłabione okazy staną się łatwym łupem dla mszyc jabłoniowych, ryjkowców, ćm jarzębiny i łusek. Możesz się ich pozbyć za pomocą specjalnych leków.
Trudniej jest poradzić sobie z martwicą i niektórymi rodzajami mozaik. Właściwe sadzenie, zwalczanie owadów i dobra pielęgnacja drzew pomogą zapobiegać chorobom.
Reprodukcja
W przypadku gatunku jarzębiny najkorzystniejszą metodą jest nasiona.
Składa się z następujących etapów:
- Nasiona są usuwane z dojrzałych jagód i myte w celu usunięcia resztek miąższu, a następnie pozostawiane do wyschnięcia.
- Przed sadzeniem miesza się je z grubym piaskiem w stosunku 1:3. Przetrzymuje się je w pomieszczeniu przez około 8 tygodni, po czym przenosi się je do lodówki na kilka miesięcy.
- Gdy tylko stopi się śnieg, nasiona wysiewa się w szklarni w zwykłych skrzynkach na sadzonki. Przed nadejściem jesieni są one po prostu podlewane, a gleba okresowo poluzowana.
Aby rozmnażać cenne odmiany, stosują metody wegetatywne - pędy, szczepienie, nakładanie warstw lub sadzonki.
Wniosek
Jarzębina Burka to doskonały wybór do każdego ogrodu. Drzewa te nie wymagają specjalnych warunków i dobrze znoszą zimę. Wystarczy je podlewać, karmić i przycinać w odpowiednim czasie. W zamian ogrodnicy otrzymają lecznicze jagody, które pomogą pozbyć się bezsenności, bólów głowy i nadciśnienia.
Recenzje jarzębiny Burka
Uderzył mnie odcień jagód. Kupiłem sadzonkę jarzębiny Burka do mojej daczy i nie żałowałem. Moje drzewko zapuściło korzenie natychmiast i nie wymagało szczególnej pielęgnacji. Doskonale owocuje. Jagody są cierpkie, ale po przetworzeniu stają się bardzo smaczne. Robię z nich dżemy i częstuję nimi wszystkich sąsiadów.
