Treść
Ostatnio jeżyny z pewnością „zdobywają” swoje miejsce na działkach ogrodowych rosyjskich ogrodników ze zwykłych malin. Przy istniejącej różnorodności wybór jej odmiany często nastręcza trudności. Należy wziąć pod uwagę nie tylko smak i wygląd jagód, ale także inne kryteria. Jeżyny Chačanska Bestrna są popularne nie tylko w swojej ojczyźnie, ale na całym świecie ze względu na swoje niewątpliwe zalety.
Historia selekcji
Cacanska Bestrna to serbska hybryda jeżyny, zarejestrowana w swojej ojczyźnie w 1984 roku. Nazwę nadano na cześć miasta, w którym prowadzono prace selekcyjne.
Twórca hybrydy, M. Stanisavlevich, do swoich eksperymentów wykorzystywał dobrze znane odmiany - Black Satin (Black Satin, czasami sprzedawany w Rosji pod nazwą Black Velvet) i Dirksen Thornless (Dirksen Thornless). Od pierwszego hybryda „odziedziczyła” smak owoców i wysoką wydajność.Drugi jest „odpowiedzialny” za wielkość krzaka i brak cierni.
Nowa odmiana nie tylko łączy w sobie najlepsze cechy odmian wykorzystanych podczas selekcji, ale także pod wieloma względami je przewyższa. Dlatego obecnie Chačanska Bestrna jest jedną z najpopularniejszych mieszańców wśród tych, którzy uprawiają jagody na skalę przemysłową nie tylko w Serbii, ale także w ogóle na Bałkanach.
Odmiana Chachanska Bestrna pierwotnie powstała jako odmiana „przemysłowa”.
Opis zewnętrzny jeżyn odmiany Chachanska Bestrna
Hybryda tworzy potężne krzewy o pędach dorastających do 3-3,5 m. Nie mają cierni i krótkich międzywęźli. U nasady pędy intensywnie się rozgałęziają. Jagody tworzą się na całej długości. Liście są duże, powierzchnia płytek jest silnie pofałdowana. Na ogonkach znajdują się pojedyncze, niezbyt twarde „kolce”.
W okresie pączkowania jeżyna Chačanska Bestrna jest bardzo dekoracyjna. Kwiaty są duże, „bujne”, w kolorze delikatnego różu, o lekkim aromacie.
Jagody są duże i jednowymiarowe. Średnio ważą 9-10 g, ale zdarzają się też okazy bardziej „masywne” o wadze 14-15 g. Kształt jest regularny, owalno-stożkowy. Skórka jest cienka, niebiesko-czarna, z błyszczącym połyskiem. Jeżynę łatwo oddziela się od łodygi w fazie pełnego dojrzewania.
Brak kolców znacznie ułatwia pielęgnację i zbiór jeżyn Chačanska Bestrna
Dojrzałe jagody hybrydy wydzielają bogaty, bardzo przyjemny aromat „jeżyny”. Ich smak jest zrównoważony – słodki, z lekką, orzeźwiającą kwaskowatością.
Jeżyny nadają się zarówno do spożycia na świeżo, jak i do wszelkich domowych przetworów (dżemów, konfitur, kompotów). Nadzienie do pieczenia jest również bardzo smaczne. Po obróbce cieplnej jagody, jeśli zostaną przetworzone wkrótce po zerwaniu, w dużej mierze zachowują teksturę miąższu i zalety.
Każda jagoda jeżyny Chačanska Bestrna składa się z 85-90 małych, ściśle splecionych pestek.
Charakterystyka jeżyn Chačanska Bestrna
Wybierając odmianę jeżyny, należy zwrócić uwagę nie tylko na smak i wygląd krzewu. Pod uwagę brane są także inne parametry, które decydują o możliwości jej uprawy na danym terenie oraz o nakładzie pracy, jaki trzeba będzie włożyć w pielęgnację nasadzeń.
Czas dojrzewania i plon
Chačanska Bestrna to średnioroczna odmiana jeżyny. W środkowej Rosji pierwsze jagody zbiera się z krzaków w ostatnich dniach lipca lub w pierwszych dziesięciu dniach sierpnia.
Z krzaka zbiera się 8-10 kg jagód. Właściwa technologia rolnicza oraz optymalne warunki klimatyczne i pogodowe dla uprawy pozwalają zwiększyć plony do 12-15 kg. Maksymalne plony przy uprawie na skalę przemysłową wynoszą około 20 ton z hektara.
Owocowanie jest przedłużone, trwa 4-5 tygodni, dlatego kolor jagód na krzaku jest zróżnicowany
Mrozoodporność
Deklarowana przez hodowcę odporność na zimno wynosi około -25°C. Doświadczenie rosyjskich ogrodników wskazuje na skromniejsze wskaźniki - do -20 ° C. Dlatego można zaniedbać pokrycie hybrydy na zimę tylko w ciepłych regionach południowych.
Odporność na choroby i szkodniki
Ogólna odporność jeżyn Chačanska Bestrna na patogeny jest dość dobra. Choroby grzybicze są dla niej rzadkością. Nie jest to również najbardziej ulubiona odmiana wśród szkodników.Ale hybryda nie ma „genetycznie wbudowanej” odporności na choroby i owady, dlatego obowiązkowe jest dla niej leczenie profilaktyczne środkami grzybobójczymi i owadobójczymi.
Plusy i minusy tej odmiany
Popularność jeżyn Chachanska Bestrna wśród ogrodników amatorów i rolników zawodowych wynika z jej znaczących przewag nad innymi odmianami i mieszańcami:
- przydatność do uprawy na skalę przemysłową i do spożycia własnego;
- względna bezpretensjonalność zarówno w zakresie miejsca lądowania, jak i technologii rolniczej;
- tolerancja cienia;
- niezmiennie wysoka produktywność;
- bardzo dobra odporność;
- zdolność do tolerowania ciepła i suszy przy minimalnych szkodach dla objętości i jakości plonów;
- brak cierni na pędach;
- smak deserowy, duży rozmiar, ogólna prezentacja jagód;
- wszechstronność jeżyn.
Jeżyny Chačanska Bestrna mają też dość istotne wady:
- osiągnięcie maksymalnych plonów i radykalna poprawa smaku jagód dopiero 3-4 sezony po posadzeniu sadzonek;
- bardzo niska trwałość i przenośność jeżyn;
- niewystarczająca odporność na mróz dla wielu regionów Rosji.
Prezentacja to jedna z niewątpliwych zalet jeżyn Chačanska Bestrna
Nie ma zgody co do przedłużonego owocowania. Niektórzy ogrodnicy uważają tę cechę jeżyn Chačanska Bestrna za zaletę, pozwalającą im dłużej jeść świeże jagody i stopniowo przetwarzać plony. Inni zauważają, że ze względu na możliwe wczesne nadejście mrozów zawsze istnieje ryzyko, że część plonów nie będzie miała czasu dojrzeć.
Zasady sadzenia jeżyn Chačanska Bestrna
Odpowiednie miejsce do sadzenia jeżyn Čačanska Bestrna musi spełniać następujące kryteria:
- Dobre oświetlenie.
- Obecność w pewnej odległości „bariery” chroniącej przed zimnym wiatrem.
- Teren płaski lub miejsce bliżej szczytu łagodnego wzniesienia.
- Gleba odżywcza, ale stosunkowo lekka, zapewniająca prawidłową wymianę powietrza i zapobiegająca zastojom wody u korzeni. Równowaga kwasowo-zasadowa gleby jest neutralna.
- Wody gruntowe znajdujące się co najmniej 1-1,5 m od powierzchni gleby.
W przypadku braku światła jeżyna Chačanska Bestrna nie umrze, ale wielkość i jakość zbiorów niezmiennie pogorszą się
Jeżyny Chačanska Bestrna można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią, zwracając uwagę na cechy lokalnego klimatu. Drugą opcję praktykują głównie ogrodnicy na południu Rosji. Wiosną należy poczekać, aż podłoże na głębokości 40-45 cm nagrzeje się do co najmniej 6-8°C, jesienią powinien minąć co najmniej miesiąc do pierwszych przymrozków.
Dołki do sadzenia przygotowuje się na około dwa tygodnie przed sadzeniem jeżyny Chačanska Bestrna. Jeśli zaplanowano to na wiosnę, należy je wykopać jesienią. Natychmiast stosuje się humus i niezbędne nawozy, miesza z najbardziej żyzną glebą (wierzchnia darń) i wlewa z powrotem do dołka.
Musisz natychmiast zapewnić miejsce na kratę. Pędy jeżyny Chačanska Bestrna są dość mocne, ale nie wzniesione. Wysokość kraty wynosi około 2,5 m, składa się z kilku pionowych podpór, pomiędzy którymi poziomo rozciągnięte są rzędy drutu. Odległość między filarami wynosi 2-2,5 m, drut naciągany jest co 60-80 cm.
Właściwe umieszczenie na podporze zapewnia krzakom wysokiej jakości wentylację i oświetlenie
Przed i po posadzeniu glebę należy obficie podlać.W trakcie zabiegu korzenie nie powinny być wyginane do góry, a szyja korzeniowa nie powinna być zakopywana w ziemi. Pozostawia się ją uniesioną ponad poziom gleby o 4-5 cm.
Bezpośrednie sadzenie jeżyn Chachanska Bestrna nie różni się od podobnej procedury w przypadku innych krzewów jagodowych
Pielęgnacja jeżyn Čačanska Bestrna
Mieszaniec Chachanska Bestrna wymaga takiej samej pielęgnacji jak większość odmian jeżyn bezkolcowych:
- Podlewanie. Kultura kocha wilgoć, ale nie toleruje stagnacji wody u korzeni. Dlatego nie ma jasnego harmonogramu, wszystko zależy od częstotliwości i intensywności opadów. Średnio wystarczy podlewać rośliny raz na 4-5 dni, wydając 20-25 litrów na krzak. W czasie upałów odstępy zmniejszają się do 2-3 dni.
- Karmienie. Wiosną, aby zachować żyzność gleby, próchnicę rozprowadza się wokół pnia drzewa corocznie lub raz na 2-3 sezony. Około połowy kwietnia jeżyny Čačanska Bestrna podlewa się roztworem dowolnego mineralnego nawozu azotowego. Następnie zaleca się stosowanie zakupionych złożonych produktów specjalnie na jeżyny lub krzewy owocowe. Rośliny karmi się podczas kwitnienia i dwa razy więcej, w odstępie 15-20 dni.
- Lamówka. Jeżyny Chačanska Bestrna wymagają cięcia zarówno sanitarnego, jak i formującego. Pierwszą przeprowadza się dwa razy w roku, na początku i na końcu sezonu wegetacyjnego, usuwając połamane, przemarznięte, najsłabiej położone gałęzie dotknięte chorobami i szkodnikami. Przy formowaniu krzewów uwzględnia się, że jeżyna Chačanska Bestrna owocuje wyłącznie na pędach dwuletnich, dlatego po zbiorze są one całkowicie odcinane.Nie należy dopuszczać do nadmiernego zagęszczania, pozostawiając na krzaku 6-8 najpotężniejszych i najbardziej rozwiniętych pędów wychodzących z korzeni.
Szczególnie ważne jest regularne nawilżanie gleby pod jeżyny podczas kwitnienia i tworzenia jajników owocowych.
Jak przygotować się na zimę
Około połowy jesieni pędy są usuwane z podpory i ostrożnie przechylane, jeśli to możliwe, kładąc je na ziemi. Jeśli istnieje realne ryzyko złamania gałęzi, należy je ugiąć jak najniżej.
Koło pnia drzewa o średnicy 40-50 cm ściółkuje się torfem lub humusem (warstwa o grubości 5-7 cm). U korzeni wlewa się go do „kopca” o wysokości 15-20 cm, leżące na ziemi łodygi przykrywa się opadłymi liśćmi, gałęziami świerkowymi, słomą i przykrywa 2-3 warstwami materiału pokrywającego lub płótna, bezpiecznie mocując całość Struktura. Najwygodniej jest ciągnąć zabezpieczenie na niskich łukach.
Nie okrywaj jeżyn Chačanska Bestrna folią
Jak się rozmnaża
Jeżyna Chačanska Bestrna jest hybrydą. Dlatego, aby zapewnić zachowanie cech odmianowych, rozmnaża się go wyłącznie metodami wegetatywnymi. Nie jest szczególnie podatna na tworzenie pędów korzeniowych, dlatego ogrodnicy stosują nakładanie warstw lub sadzonki.
Ukorzenienie sadzonek możliwe jest tylko wtedy, gdy pęd jeżyny Chačanska Bestrna można przygiąć do ziemi. Umieszcza się go w płytkim rowku, po lekkim odcięciu kory od dołu, unieruchomiono w tej pozycji, przykrytej humusem.Jeśli w tym miejscu uformuje się nowy krzew, jesienią lub następnej wiosny oddziela się go od rośliny „matki” i przenosi na stałe miejsce.
Latem miejsce, w którym ma wyrosnąć nowy krzew, jest obficie podlewane.
Sadzonki jeżyny Chačanska Bestrna - końcówki pędów o długości 12-15 cm, w celu uformowania korzeni są traktowane biostymulatorem. Sadzonki sadzi się pojedynczo w pojemnikach z dowolnym wilgotnym podłożem, zapewniając im warunki „szklarniowe”. Okazy, które utworzyły korzenie, przesadza się na otwartą przestrzeń następnej wiosny. Sadzonki jeżyny z Čačanska Bestrna zbiera się wczesnym latem.
Wniosek
Jeżyna Chachanska Bestrna to odmiana nadająca się do uprawy zarówno na skalę przemysłową, jak i na działki prywatne. Nie można tego nazwać całkowicie bezproblemowym i całkowicie bezpretensjonalnym, ale wybór miejsca do sadzenia i technologii rolniczej nie stanie się czymś zbyt trudnym nawet dla niezbyt doświadczonych ogrodników. Głównymi „atutami” jeżyn Chačanska Bestrna są smak jagód, łatwość ich zbioru i wysoka wydajność.
Recenzje ogrodników na temat jeżyn Chačanska Bestrna
