Treść
Jeżyna Black Butte to amerykańska odmiana charakteryzująca się bardzo dużymi, słodkimi jagodami (waga sięga 20 g). Wytrzymuje mrozy do -20 stopni, dzięki czemu rośliny można uprawiać w różnych obszarach regionu centralnego. Odmiana wymagająca podlewania i nawożenia.
Historia pochodzenia
Jeżyny Black Butte to amerykańska hybryda wyprodukowana przez hodowcę Chada Finna, pracownika Służby Badań Rolniczych Departamentu Rolnictwa. Prace prowadzono na stacji doświadczalnej w Corvallis (Oregon, północno-zachodnie USA).
Jeżyny Black Butte rozpowszechniły się już w 2000 roku. Pojawił się w Rosji kilka lat później, został sprowadzony z Ukrainy. Odmiana nie jest wpisana do rejestru osiągnięć hodowlanych, ale znana jest wielu letniskom i rolnikom. W literaturze krajowej istnieje kilka nazw:
- Czarny But;
- Czarny But;
- Czarny tyłek;
- Czarny nietoperz.
Opis odmiany jeżyny Black Butte
Black Butte to krzew o potężnych pędach pełzających po ziemi (długość 3–4 m). Gałęzie są dość elastyczne, nie łamią się i na całej długości pokryte są drobnymi, czarnymi cierniami. Krzew umiarkowanie rozłożysty. Korzenie są dobrze rozwinięte, nie ma pędów podstawowych.
Liście są jasnozielone, z pofałdowaną powierzchnią i ząbkowanymi krawędziami. Kształt talerza to koniczyna. Jeżyny Black Butte owocują na ubiegłorocznych pędach. Gałęzie owocowe pojawiają się w maksymalnej liczbie 5–6. Jagody tworzą się w 4-5 kawałkach na jednym pędzlu.
Są wydłużone i mają kolor czarny z niebieskawym odcieniem. Wymiary są nietypowo duże: do 5 cm długości, średnia waga 12–15 g, często spotykane okazy do 20 g. Miąższ jest soczysty, smak ma wyraźną słodycz i lekką kwaskowatość.
Charakterystyka jeżyny Black Butte
Jeżyny Black Butte charakteryzują się wystarczającą zimotrwalosc, co pozwala na ich uprawę nie tylko na południu, ale także w niektórych obszarach regionu centralnego (na przykład w regionie Dolnej Wołgi). Jednocześnie krzewy preferują obfitą wilgoć - długotrwała susza ma zły wpływ na zbiory. Dlatego w okresach upalnych wymaga regularnego podlewania.
Jeżyny Black Butte owocują od czerwca do końca lipca.
Czas dojrzewania i plon
Krzewy zaczynają kwitnąć w połowie maja. Jagody dojrzewają po około 1–1,5 miesiąca. Dlatego odmiana jest klasyfikowana jako wczesna. Owocowanie jest wydłużone i trwa średnio 6–7 tygodni, podczas których zbierane są wszystkie owoce.
Wydajność jest dość wysoka. Jeśli przestrzegasz podstawowych zasad pielęgnacji, z jednego krzaka zbiera się 3–3,5 kg jeżyn, czasem nawet do 4 kg. Owoce są używane świeże. Nadają się do różnych potraw i przetworów (wypieki, dżemy, konfitury, dekoracja ciast).
Jakość utrzymania Black Butte, podobnie jak innych odmian jeżyn, jest niska. Jagody można przechowywać w lodówce nie dłużej niż 1-2 dni. Dlatego należy je spożywać na świeżo lub wykorzystywać do przygotowywania przetworów. Dozwolone jest zamrażanie szokowe, co pozwoli zachować przydatne substancje.
Zimotrwalosc jeżyn Black Butte
Black Butte jest odmianą zimotrwałą - wytrzymuje mrozy do -29°C, co odpowiada strefie 5. Są to rejony Dolnej Wołgi, Regionu Czarnej Ziemi i wszystkich regionów południowych, w tym Terytorium Krasnodarskiego, Kaukaz Północny i inne. Istnieją dowody na to, że krzewy tolerują mrozy do –18°C. Jeśli zimy są mroźniejsze, uprawę należy przykryć (zwłaszcza jeśli została niedawno posadzona).
Black Butte można uprawiać w różnych regionach środkowej Rosji
Odporność na choroby i szkodniki
Jeżyny Black Butte charakteryzują się dobrą odpornością na większość chorób i szkodników. Krzewy mogą cierpieć na szarą zgniliznę. Jest to infekcja grzybicza, której objawami są zgniłe jagody z białym nalotem. Brązowe plamy wciśnięte do wewnątrz pojawiają się także na pędach wierzchołkowych. Zjawisko to występuje szczególnie często w okresie kwitnienia jeżyny (maj i początek czerwca).
Jako środek zapobiegawczy konieczne jest:
- Podnieś pełzające gałęzie jeżyn Black Butte nad ziemię.
- Okresowo przycinaj pędy, unikając pogrubienia korony.
- Zbiory na czas.
- Okresowo sprawdzaj rośliny, usuwaj dotknięte liście i gałęzie i pal je.
W przeddzień kwitnienia (koniec kwietnia) zaleca się całkowite potraktowanie wszystkich krzewów mieszanką Bordeaux lub innym środkiem grzybobójczym:
- „HOM”;
- „Kwadris”;
- „Skor”;
- "Topaz";
- „Ordana”.
W okresie wegetacyjnym na krzewach jeżyny Black Butte mogą osiedlać się szkodniki:
- przędziorków i jeżyn, co często prowadzi do utraty nawet połowy plonów);
- kret krykiet (kopanie korzeni);
- Włókno.
Aby zabić owady, stosuje się środki ludowe (na przykład napar z pyłu tytoniowego, popiołu drzewnego z mydłem do prania, wywar z nagietków i wierzchołków ziemniaków). Jeśli to nie pomoże, krzaki są traktowane środkami owadobójczymi:
- „Odrzutowiec Tiovit”;
- „Decyduje”;
- "Karate";
- „Karbofos”;
- „Inta-Vir”;
- "Iskra".
Rada! Do leczenia krzewów jeżyny Black Butte podczas owocowania lepiej jest stosować preparaty biologiczne, na przykład „Vertimek”, „Fitoverm”, „Bitoxibacillin” i inne. Zbiór można przeprowadzić 3-5 dni po oprysku.
Plusy i minusy tej odmiany
Jeżyny Black Butte są cenione przez ogrodników i rolników za dobre zbiory, smaczne i duże jagody. Odmiana ma wiele zalet, które pozwalają z powodzeniem uprawiać jagody zarówno dla siebie, jak i na sprzedaż.
Jeżyny Black Butte wytwarzają bardzo duże, nadające się do sprzedaży jagody
Plusy:
- niezmiennie wysoka wydajność;
- przyjemny smak;
- krzewy nie są wrażliwe na glebę;
- wczesne dojrzewanie;
- uniwersalny cel;
- odporność na choroby.
Wady:
- średnia zimotrwalosc, roślina potrzebuje schronienia;
- krzewy rosną silnie i wymagają przycinania;
- zbyt wiele cierni - trudne w pielęgnacji i zbiorze;
- niska jakość utrzymania;
- zapotrzebowanie na podlewanie.
Zasady lądowania
Sadzonki jeżyny kupowane są w szkółkach lub u dostawców. Sadzenie można wykonać na początku maja (na południu - w październiku). Temperatura w nocy nie powinna spaść poniżej +12°C. Do sadzenia wybierz otwartą przestrzeń z żyzną, lekką glebą. Na miesiąc przed sadzeniem dodaje się do niego kompost (wiadro na 1 m²) lub złożony nawóz mineralny (30–40 g na 1 m2).
Standardowe zasady lądowania:
- Za kilka tygodni należy przygotować otwory o tej samej głębokości i średnicy (40x40 cm) w odstępie 80–100 cm od siebie.
- Na dnie umieszczone są małe kamienie.
- W dniu sadzenia sadzonki moczy się w roztworze stymulatora wzrostu (Kornevin, Heteroauxin).
- Rośliny sadzi się, posypuje żyzną glebą, lekko ją zagęszczając.
- Wylej wiadro osiadłej wody.
Gleba optymalna – żyzna, luźna glina
Opieka
Podczas uprawy jeżyn Black Butte szczególną uwagę zwraca się na podlewanie. Jeśli nie ma deszczu, podawaj 1-2 wiadra tygodniowo (w czasie suszy - 2 razy częściej). W takim przypadku gleba nie powinna być zbyt mokra ani bagnista. Nawozy zaczynają być stosowane od drugiego sezonu:
- w kwietniu stosować mocznik w ilości 15–20 g na krzak;
- podczas kwitnienia potrzebny jest zgniły kompost i napar z popiołu drzewnego;
- po kolejnym tygodniu - superfosfat (40 g na krzak) i sól potasowa (20 g na krzak).
Gleba jest regularnie spulchniana i odchwaszczana. Na zimę na ziemi układa się trociny, torf, gałęzie świerkowe i inną ściółkę. W regionach o zimnym klimacie (poniżej -20 stopni) zaleca się owijanie młodych sadzonek agrofibrą.
Ze względu na obfitość wilgoci jagody tej odmiany staną się bardziej wodniste, powiększą się, ale będzie to miało zły wpływ na smak.
Formacja Black Butte Blackberry
Krzewy rosną silnie, a gałęzie rozprzestrzeniają się po ziemi. Dlatego jeżyny Black Butte wymagają formowania. Zrób to stopniowo:
- Gdy tylko wyprostowane pędy osiągną 40 cm, są zginane i przypinane do ziemi.
- Po osiągnięciu 1 m uchwyt jest usuwany i mocowany do kraty.
Aby tuleje były zwarte i nie zajmowały dużo miejsca, wykonaj następujące czynności:
- U sadzonek w wieku 1–2 lat w lipcu (gdy pęd osiągnie 1 m) uszczypnij górny punkt wzrostu, aby pobudzić pojawienie się pędów bocznych.
- Na początku kwietnia, zanim pąki pęcznieją, usuwamy wszystkie niskie pędy boczne (do 40 cm), a wyższe pędy odcinamy – wtedy zaczną rosnąć jeszcze szybciej.
- Wszystkie gałęzie, które dały plon, są usuwane bliżej przymrozków (początek października).
Metody reprodukcji
Truskawki Black Butte można rozmnażać poprzez nakładanie warstw. Procedura rozpoczyna się na początku sierpnia. Sekwencjonowanie:
- Zaznacz kilka młodych zielonych pędów, usuń ich wierzchołkowe części (o 2 cm).
- Cofnij się o 15 cm i usuń wszystkie liście poniżej tego znaku.
- Zegnij gałąź i przypnij ją do powierzchni ziemi.
- Posyp żyzną glebą część, która pozostaje bez liści.
- Na początku października dokładnie ściółkuj gałęzie świerkowe, trociny lub inny materiał.
- Następnej wiosny zorganizuj wzmocnioną pielęgnację - nawożenie, podlewanie.
- Po kolejnym roku (tj. w drugim sezonie) oddziel łopatą lub nożem sadzonki od krzewu jeżyny matecznej Black Butte i posadź je w nowym miejscu. Na zimę ponownie podlać i ściółkować.
Wniosek
Jeżyna Black Butte to odmiana, która nie rozprzestrzeniła się jeszcze w Rosji. Jest odpowiedni dla miłośników dużych i słodkich jagód. Owoce wykorzystuje się zarówno świeże, jak i do różnych przetworów na zimę.
Recenzje ogrodników na temat jeżyn Black Butte
