Treść
Czarna porzeczka Shadrikh to rosyjska odmiana, charakteryzująca się wysoką zimotrwalością, słodkimi i dużymi jagodami. Kultura jest bezpretensjonalna i dobrze rośnie w warunkach klimatycznych zachodniej, wschodniej Syberii i innych regionów. Pielęgnacja nie wymaga dużego wysiłku, więc nawet początkujący ogrodnicy mogą sadzić krzewy.
Historia selekcji
Czarna porzeczka Shadrikha to odmiana selekcji rosyjskiej, uzyskana przez A.I. Degtyareva, V.N. Skoropudow i A.A. Potapenko na podstawie strefowej stacji ogrodniczej (Nowosybirsk). W krzyżówce wzięły udział odmiany Bredtorp i Agrolesovskaya.
Wniosek o rejestrację złożono w 1992 r. Odmiana została wpisana do rejestru osiągnięć hodowlanych Federacji Rosyjskiej w 1997 r. Porzeczki Shadrikh zostały dopuszczone do uprawy na terenie Syberii Zachodniej i Wschodniej.
Opis odmiany czarnej porzeczki Shadrikha
Krzew jest średniej wielkości (120–150 cm wysokości), umiarkowanie rozłożysty. Pędy są średniej grubości, proste, mocne, młode gałązki są szarozielone, powierzchnia matowa, z czasem kora staje się szarawa.
Liście czarnej porzeczki Shadrikh są pięcioklapowe, duże, ciemnozielone. Powierzchnia jest błyszcząca, pomarszczona. Nacięcia są małe, wierzchołek tępy. Ostrze jest wygięte, żyły boczne znajdują się prostopadle do siebie. Zęby są krótkie i tępe. U nasady liścia widoczne jest średniej wielkości wcięcie. Płaty podstawne zachodzą na siebie.
Główne cechy jagód porzeczki Shadrikh:
- duży rozmiar (waga od 1,6 do 4,3 g);
- czarny kolor;
- powierzchnia jest błyszcząca;
- skóra jest gruba, trwała;
- separacja na sucho;
- smak jest zrównoważony, słodki.
Skład chemiczny pulpy:
- udział suchej masy – 12,2%;
- cukier ogółem – 9,9%;
- kwasy – nie więcej niż 0,8%;
- zawartość witaminy C – 130 mg na 100 g;
- ilość substancji pektynowych wynosi do 2,2%.
W składzie jagód porzeczki Shadrikh dominują cukry, dlatego w smaku wyraźna jest słodycz
Charakterystyka
Porzeczki Shadrikh zostały wyhodowane specjalnie dla warunków klimatycznych zachodniej i wschodniej Syberii. Kultura jest odporna na niesprzyjającą pogodę, dobrze toleruje mróz i jest bezpretensjonalna w pielęgnacji.
Odporność na suszę, zimotrwalosc
Czarna porzeczka Shadrikh ma wysoką zimotrwalosc: wytrzymuje do -40°C (strefa 3).
W czasie upałów zaleca się podawanie wody przynajmniej raz w tygodniu. Zapewni to stabilne plony i dobry smak jagód.
Zapylanie, okres kwitnienia i dojrzewania
Czarna porzeczka Shadrikh jest odmianą samopylną. Nie wymaga bliskości innych okazów i zapylaczy (pszczół, motyli i innych owadów). Odmiana średnio dojrzewająca. Kwitnienie rozpoczyna się w drugiej połowie czerwca. Główna fala owocowania przypada na koniec lipca i początek sierpnia.
Produktywność i owocowanie
Z opisu odmiany czarnej porzeczki Shadrikh wynika, że z jednego krzewu można zebrać średnio 2,5 kg, maksymalnie 2,8 kg pysznych jagód. W uprawie przemysłowej można zebrać do 9,3 tony jagód z hektara. Owoce uniwersalnego zastosowania - odpowiednie do spożycia na świeżo i do przetworów:
- dżem;
- dżem;
- napój owocowy;
- jagody, mielone z cukrem lub mrożone.
Odporność na choroby i szkodniki
Czarna porzeczka Shadrikh jest odporna na mączniaka prawdziwego. Ale w niesprzyjających porach roku krzewy mogą cierpieć na cietrzewia, septorię i roztocza pąków. Dlatego w kwietniu należy przeprowadzić pojedynczy zabieg grzybobójczy: „Quadris”, „Hom”, „Fundazol”, „Tattu”, „Fitosporin”, mieszanina Bordeaux.
Środki ludowe działają dobrze na owady:
- napar z popiołu drzewnego z mydłem do prania, goździkami i czosnkiem;
- wywar z nagietków, wierzchołków ziemniaków, zieleniny krwawnika;
- roztwór sody oczyszczonej, amoniaku.
W razie potrzeby zaleca się traktowanie krzewów czarnej porzeczki Shadrikh środkami owadobójczymi - „Decis”, „Aktara”, „Karbofos”, „Konfidor”, „Vertimek”, „Fitoverm” i inne.
Po zastosowaniu środków chemicznych należy odczekać kilka dni przed zbiorami.
Zalety i wady
Czarna porzeczka Shadrikh to jedna z najlepszych odmian na Syberię. Dobrze znosi nawet silne mrozy i nie wymaga specjalnych warunków pielęgnacyjnych. Jednocześnie wytwarza bardzo słodkie jagody o masie 2,5–2,7 kg z krzaka.
Czarna porzeczka Shadrikh nie wymaga sadzenia zapylaczy na tym terenie
Plusy:
- owoce są duże;
- smak jest słodki, przyjemny;
- dobra jakość utrzymania;
- przenośność;
- odporność na mączniaka prawdziwego;
- bardzo wysoka zimotrwalosc;
- szybki czas dojrzewania.
Wady:
- rozłożysty krzew;
- może cierpieć na septorię, roztocza nerkowe i cietrzew.
Cechy sadzenia i pielęgnacji
Sadzonki czarnej porzeczki Shadrikh kupowane są od zaufanych dostawców. Powinny mieć wysokość 30–35 cm, zdrowe korzenie i liście (bez plam). Sadzenie zaleca się zaplanować na koniec września - początek października, ale można to zrobić w pierwszych dziesięciu dniach kwietnia.
Gleba do sadzenia powinna być żyzna i luźna - najlepiej lekka glina o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym (pH od 7,0 do 8,0). Lokalizacja powinna być:
- całkowicie otwarty na światło słoneczne;
- chroniony przed wiatrem (na przykład wzdłuż płotu);
- bez stagnacji wilgoci (najlepiej na niewielkim wzniesieniu).
Wiosną lub latem miejsce wykopuje się i dodaje 3–5 kg kompostu lub próchnicy lub 30–40 g złożonego nawozu mineralnego na 1 m2. W glebach gliniastych osadza się 500 g trocin lub piasku. Na miesiąc przed sadzeniem tworzy się kilka dołków o głębokości 50–60 cm w odległości 1,5 m. Na dnie umieszcza się warstwę małych kamieni, a na wierzch wylewa się żyzną glebę.
Sadzonki czarnej porzeczki Shadrikh powinny być mocne i zdrowe
Przed sadzeniem krzewy trzyma się przez kilka godzin w „Kornevinie” lub „Epinie”, po czym sadzi się je pod kątem 45 stopni, pogłębiając szyję korzeniową o 5–8 cm, ziemię lekko zagęszcza się, 2 wiadra wylewa się osiadłą wodę. Na zimę nasadzenia są ściółkowane ściółką z liści, trocinami, sianem lub innym materiałem.
Pielęgnacja czarnych porzeczek odmiany Shadrikha nie jest bardzo trudna. Podstawowe zasady:
- Regularne podlewanie młodych sadzonek - wiadro 2 razy w tygodniu. Dorosłe krzewy otrzymują 20 litrów dwa razy w miesiącu. W czasie suszy podlewaj co tydzień. W upalny wieczór koronę należy posypać.
- Karmienie stosuje się w drugim roku.Każdej wiosny dają mocznik - 20 g na krzak. W okresie kwitnienia stosuje się złożony nawóz (30–40 g). Jednocześnie można podać kwas borowy - 3 g na 10 litrów wody. Podczas formowania jagód podlewaj naparem dziewanny lub skoszonej trawy.
- Ponieważ krzewy czarnej porzeczki Shadrikh rozprzestrzeniają się, należy je przywiązać do drewnianych podpór.
- Po obfitym podlewaniu lub deszczu gleba zostaje poluzowana.
- W razie potrzeby chwasty są usuwane. Warstwa ściółki - torfu, suchej trawy, trocin i innych materiałów - pomoże je zagłuszyć.
- Wskazane jest wykopanie młodych sadzonek na zimę i przykrycie ich płótnem lub gałązkami świerkowymi.
- Przycinanie odbywa się każdej wiosny, usuwając wszystkie uszkodzone i osłabione gałęzie. Aby w pierwszych latach życia uformować zdrowy krzew, należy pozostawić do 15 silnych pędów, a pozostałe gałęzie usunąć (jesienią).
- Aby chronić czarną porzeczkę Shadrikh przed gryzoniami, wiosną wokół pnia mocowana jest metalowa siatka. Możesz także rozłożyć arkusze gumy na stronie. Ten zapach odstrasza krety.
Wniosek
Czarna porzeczka Shadrikh to jedna z najbardziej odpowiednich odmian na Syberię. Dojrzewa dość szybko, a jagody są nie tylko duże, ale także słodkie. Skórka owoców jest mocna, co pozwala przechowywać je w lodówce przez kilka tygodni, a także transportować na dowolną odległość.
Recenzje ze zdjęciami odmiany czarnej porzeczki Shadrikh
