Treść
Porzeczka czarna Ruben jest polską, mrozoodporną odmianą, nadającą się do uprawy w większości regionów Rosji. Wytwarza smaczne, soczyste jagody i aromatyczne liście nadające się do suszenia. Charakteryzuje się stabilnym plonowaniem i mało wymagającymi warunkami uprawy.
Historia selekcji
Odmiana czarnej porzeczki Ruben jest efektem polskiej selekcji, która rozprzestrzeniła się na Ukrainę i Rosję. Uzyskane na podstawie Instytutu Ogrodnictwa i Kwiaciarstwa. Podstawą są odmiany Ben Lomond i Belorusskaya Sweet. Nieuwzględniony w rosyjskim rejestrze osiągnięć selekcyjnych.
Synonimy dla nazwy odmiany czarnej porzeczki Ruben:
- porzeczki;
- winogrona północne;
- peruka;
- Mochowka.
Pod względem właściwości porzeczki Ruben są uważane za absolutnie identyczne z następującymi odmianami:
- Rocznicowa Kopanya;
- Piękno Lwowa;
- Czarna Sofiewska.
Odnosi się do okazów średniowczesnych, odpowiednich do uprawy tradycyjnej i przemysłowej.
Opis odmiany czarnej porzeczki Ruben
Porzeczka czarna Ruben to odmiana średnio rosnąca, osiągająca 150–200 cm wysokości.Krzew dość się rozłoży, szczególnie w szczytowym okresie produkcyjności (gałęzie zwisają pod ciężarem jagód). Korona jest średnio gęsta, zaokrąglona. Gałęzie są proste, powierzchnia młodych pędów jest zielonkawa, często z odcieniem różu lub szarości. Po pokryciu warstwą drzewiastą pędy stają się całkowicie szare.
Liście czarnej porzeczki Ruben są małe i pięcioklapowe. Kolor jest bogaty, ciemnozielony, powierzchnia jest matowa, mocno pomarszczona, tłoczona. Kwiaty są średniej wielkości, jasnozielone, z różowawymi smugami widocznymi na płatkach, zebrane w racemozy.
Jagody są średniej lub dużej wielkości, zazwyczaj okrągłe. Średnica wynosi 1–1,5 cm, rzadziej do 1,8 cm, masa jednej jagody 3–6 g. Powierzchnia jest intensywnie czarna, błyszcząca. Skórka owoców czarnej porzeczki Ruben jest dość gęsta, co pozwala jej dobrze znosić suszę i transport. Miąższ jest soczysty, ma delikatny i zrównoważony smak z nutami słodko-kwaśnymi. Aromat jest bogaty i przyjemny.
Czarną porzeczkę Ruben można uprawiać w większości regionów Rosji
Charakterystyka
Czarna porzeczka Ruben nadaje się do uprawy w różnych regionach - od strefy środkowej i południowej po północno-zachodnią i Ural. Możesz spróbować sadzić na Syberii, ale z obowiązkowym schronieniem na zimę. Krzewy dobrze znoszą mróz i suszę, są mało wymagające w pielęgnacji.
Odporność na suszę, zimotrwalosc
Odmiana Ruben jest odporna na zimę, wytrzymuje mrozy do -34 stopni (strefa 4). Dobrze znosi także suszę, lecz w przypadku przedłużających się upałów należy zapewnić cotygodniowe podlewanie.
Zapylanie, okres kwitnienia i dojrzewania
Czarna porzeczka Ruben to odmiana średniowczesna.Kwiaty pojawiają się w drugiej połowie maja, pierwszy zbiór dojrzewa pod koniec czerwca, główna fala owocowania przypada na lipiec. Odmiana jest samopylna. Krzewy dają stabilne zbiory, nawet jeśli w pobliżu nie ma innych odmian.
Produktywność i owocowanie
Plony plonów są średnie. Z jednego krzaka zbiera się 3–3,5 kg jagód. Owocowanie czarnej porzeczki Ruben rozpoczyna się w wieku dwóch lat. Każdy pęd owocuje przez 5–7 lat, po czym można go przyciąć. Ogólnie krzewy żyją do 40–50 lat, co jest uważane za swego rodzaju rekord wśród innych odmian.
Jagody nie opadają nawet po dojrzeniu, oderwanie jest suche, co ułatwia zbiór.
Przy wystarczającym podlewaniu owoce czarnej porzeczki Ruben nie pieczą się na słońcu - zbiory zachowują się prawie całkowicie
Jagody można spożywać na świeżo, można je także wykorzystywać do przetworów: konfitur, dżemów, napojów owocowych. Są mrożone lub mielone z cukrem we własnym soku.
Lepiej jest je zbierać przed kwitnieniem, kiedy w tkankach gromadzi się maksymalna ilość składników odżywczych. Liście myje się, suszy i układa w jednej warstwie. Suszyć na zewnątrz, w piekarniku, kuchence mikrofalowej lub suszarce elektrycznej.
Odporność na choroby i szkodniki
Czarna porzeczka Reuben jest odporna na mączniaka prawdziwego amerykańskiego. Istnieje ryzyko rdzy. Dlatego wiosną zaleca się leczenie dowolnym środkiem grzybobójczym:
- Mieszanka Bordeaux;
- siarczan miedzi;
- „Maksim”;
- „Fitosporyna”;
- "Dom";
- „Kwadrys”.
W przypadku wykrycia mszyc, przędziorków, przędziorków, piłeczek i innych szkodników, krzewy czarnej porzeczki Ruben są leczone środkami ludowymi:
- popiół drzewny z mydłem do prania;
- napar z pyłu tytoniowego, kudłów, łusek cebuli, ziół i ząbków czosnku;
- wywar z krwawnika zielonego, kwiatów rumianku.
Jeśli domowe rozwiązania nie pomogą, zaleca się stosowanie specjalnych środków owadobójczych: „Zielone mydło”, „Aktara”, „Inta-Vir”, „Fufanon”, „Decis”, „Iskra” i inne.
W przypadku stosowania środków chemicznych zbiór można rozpocząć nie wcześniej niż po 3–5 dniach (okres oczekiwania można określić w instrukcji).
Zalety i wady
Czarna porzeczka Ruben nie jest tak powszechna w Rosji jak odmiany krajowe. Jednak niektórym letnim mieszkańcom udało się docenić przyjemny smak, bezpretensjonalność i stabilną wydajność upraw.
Odmiana Ruben ceniona jest za pyszne jagody i pachnące liście.
Plusy:
- owoce średniej i dużej wielkości, nadające się do sprzedaży;
- wczesne dojrzewanie;
- liście nadają się na herbatę;
- krzewy dorastają do 40–50 lat;
- wydajność jest stabilna;
- wysoka zimotrwalosc;
- można uprawiać w różnych regionach;
- dobrze znosi suszę;
- odporność na mączniaka prawdziwego.
Wady:
- dotknięte roztoczami nerkowymi, rdzą;
- krzaki są dość rozłożyste;
- wydajność jest średnia.
Cechy sadzenia i pielęgnacji
Czarna porzeczka Ruben preferuje lekkie, żyzne gleby na otwartej przestrzeni (dopuszczalne jest również lekkie zacienienie). Sadzonki można kupić wiosną i posadzić w kwietniu, ale lepiej to zrobić jesienią. Optymalny termin sadzenia to początek października.
Gleba jest wstępnie przygotowana wiosną lub latem:
- strona jest wykopana;
- jeśli gleba jest wyczerpana, dodaj wiadro próchnicy na 2 m2;
- jeśli gleba jest gliniasta, dodać 1 kg trocin lub piasku na 2 m2.
Na kilka tygodni przed sadzeniem należy wykopać dół o głębokości 60 cm (odległość między krzakami 1,3–1,5 m), ułożyć 10-centymetrową warstwę drenażową z małych kamieni i wypełnić ją żyzną glebą. Algorytm lądowania jest standardowy:
- Namocz korzenie sadzonek czarnej porzeczki Ruben w stymulatorze wzrostu - „Kornevin”, „Cyrkon”, „Heteroauxin”.
- Umieść sadzonkę w dołku pod kątem 45 stopni i wyprostuj korzenie.
- Kopać w żyznej glebie, tak aby szyja korzeniowa sięgała na głębokość 5–7 cm.
- Lekko zagęścić glebę. Wlać 10–15 litrów osiadłej wody.
- Ściółkę z torfem, suchymi liśćmi, trocinami, sianem na zimę.
Sadzonki umieszcza się w odstępach 1,3–1,5 m
Pielęgnacja czarnej porzeczki Ruben obejmuje kilka prostych kroków:
- Podlewanie 2 razy w miesiącu po 3 wiadra na krzak (w czasie suszy – raz w tygodniu).
- Nawożenie - na wiosnę mocznik (20 g na krzak), w połowie czerwca nawóz złożony (30–40 g) lub materia organiczna (napar dziewanny, obornika, skoszonej trawy). Podobną kompozycję podaje się po zbiorach.
- Przycinanie: po posadzeniu natychmiast usuń wszystkie gałęzie aż do trzeciego pąka. Każdej wiosny wykonują fryzurę sanitarną. Usuń pędy uszkodzone przez mróz i osłabione. W ciągu pierwszych 3–4 lat jesienią przeprowadza się całkowitą fryzurę, pozostawiając 3–4 zdrowe pąki.
- Pielenie, rozluźnianie - w razie potrzeby.
- Ochrona przed gryzoniami - owiń pień porzeczki siatką.
- Schronienie w regionach o mroźnych zimach: korzenie są ściółkowane, a wierzch izolowany płótnem. Końce są przymocowane do ziemi lub do szkieletowych gałęzi krzewu.
Dzięki temu roślina będzie kierować składniki odżywcze do jagód, a nie do zielonej masy.
Wniosek
Czarna porzeczka Ruben to ciekawa odmiana, która może wzbogacić kolekcję doświadczonych ogrodników i początkujących hobbystów. Jest to roślina odporna na zimę, która toleruje suszę i inne niekorzystne warunki. Zbiór jest łatwy do zbioru ręcznego lub zmechanizowanego. Jagody charakteryzują się atrakcyjnym wyglądem i ciekawym smakiem.
Recenzje ze zdjęciami czarnej porzeczki Ruben
