Treść
Lepiota corypus to mało znany grzyb z rodziny pieczarek, rodzaju Lepiota. Wyróżnia się niewielkim rozmiarem i łuskowatą czapką. Inna nazwa to parasol małej tarczycy.
Jak wyglądają łuski Lepiotisa?
Młody osobnik ma tępy dzwonkowaty kapelusz i przypominającą watę osłonę składającą się z małych, wełnistych łusek na białawej powierzchni. Pośrodku wyraźnie widoczny jest gładki, odpinany guzek o ciemniejszym kolorze - brązowym lub brązowym.W miarę wzrostu kapelusz się rozszerza, łuski stają się ochrowobrązowe lub czerwonobrązowe, wyraźnie wyróżniają się na tle białawego miąższu, większego w środku. Wzdłuż krawędzi zwisa krawędź w postaci małych klapek z resztek narzuty. Średnica kapelusza wynosi od 3 do 8 cm.
Płytki są białe lub kremowe, częste, swobodnie rozmieszczone, różnej długości, lekko wypukłe.
Miąższ jest biały, miękki, o owocowym aromacie i słodkawym smaku.
Proszek zarodników jest białawy. Zarodniki są średniej wielkości, bezbarwne, owalne.
Noga jest cylindryczna, pusta w środku, rozszerzająca się w kierunku podstawy. Wyposażony w mały, miękki, łuszczący się, lekki, szybko znikający pierścień. Nad mankietem noga jest biała i gładka, pokryta żółtawymi lub brązowawymi łuskami i łuszczącym się białawym nalotem, u podstawy brązowym lub rdzawym. Długość nogi wynosi od 6 do 8 cm, średnica od 0,3 do 1 cm.
Gdzie rośnie Lepiotis corypus?
Osiedla się w lasach liściastych i mieszanych, na ściółce lub glebie bogatej w próchnicę. Grzyb jest szeroko rozpowszechniony na półkuli północnej w strefie klimatu umiarkowanego.
Czy można jeść Lepiotis corypus?
Informacje na temat jadalności grzybów są różne. Niektórzy eksperci klasyfikują go jako warunkowo jadalny o niskim smaku. Inni uważają, że nie nadaje się do spożycia przez ludzi.
Walory smakowe grzyba lepiota corypus
Parasol tarczycy jest mało znany, dość rzadki i mało popularny wśród grzybiarzy. Praktycznie nie ma informacji o jego smaku.
Korzyści i szkody dla organizmu
Brak dostępnych informacji. Grzyb był mało badany.
Fałszywe dublety
Lepiota scutella i podobne gatunki nie zostały wystarczająco zbadane. Ma wiele podobieństw do małych przedstawicieli swojego rodzaju, w tym trujących, i nie jest łatwo znaleźć między nimi różnicę.
- Kasztan Lepiota. Niejadalny trujący grzyb.Różni się mniejszymi rozmiarami. Średnica kapelusza wynosi 1,5-4 cm, u młodych grzybów jest jajowata, później staje się dzwonkowata, wypukła, prostata i płaska. Kolor jest białawy lub kremowy, krawędzie są nierówne, z płatkami. Pośrodku znajduje się ciemny guzek, na powierzchni wyczuwalne łuski w odcieniu kasztanowym, brązowym lub ceglastym. Płytki są częste, szerokie, najpierw białe, potem płowe lub żółtawe. Długość nogawki – 3-6 cm, średnica – 2-5 mm. Zewnętrznie jest prawie taki sam jak Lepiota scute. Miąższ jest kremowy lub żółtawy, miękki, kruchy, cienki, o wyraźnym i dość przyjemnym grzybowym zapachu. Najczęściej spotykany przy drogach leśnych od lipca do sierpnia.
- Lepiota wąska. Można je rozróżnić jedynie pod mikroskopem: zarodniki są mniejsze i mają inny kształt. Brak informacji o przydatności do spożycia.
- Zarodniki Lepioty. Zaliczany jest do trujących, choć w niektórych źródłach wymieniany jest jako grzyb jadalny. Bardzo trudno go odróżnić od innych przedstawicieli rodzaju gołym okiem. Jednym z objawów jest silne łuszczenie się krawędzi kapelusza i łodygi. Rzadko spotykany w małych grupach w lasach mieszanych i liściastych.
- Makrospory Lepiota. Mikroskopowo wiarygodnie określone przez większe zarodniki. Zewnętrzne różnice obejmują luźny, obfity welum (osłona młodego grzyba), nadający mu kudłaty wygląd, różowawy kolor tkanki pomiędzy łuskami oraz puszystą pierścieniową strefę na łodydze bez tworzenia mankietu. Rośnie w grupach lub pojedynczo na żyznych glebach w lasach każdego typu. Można go spotkać od sierpnia do października. Brak informacji o przydatności do spożycia.
- Lepiota jeżowata. Grzyb biały rośnie na ściółce lub glebie na pastwiskach, łąkach i trawnikach. Znaleziono w granicach miasta. Miąższ w miejscu pęknięcia zmienia kolor na czerwony. Średnica kapelusza wynosi od 2,5 do 10 cm.Wysokość nogi wynosi od 5 do 10 cm, średnica od 0,3 do 1 cm, wyróżnia się bardzo jasnym kolorem i rozmiarem. Brak danych na temat jadalności.
Zasady zbierania
Lepiota scutella jest rzadka i rośnie w małych grupach po 4-6 sztuk. Owoce od połowy lata do września, szczególnie aktywnie od końca lipca do sierpnia.
Używać
Niewiele wiadomo na temat metod gotowania. Grzyb jest słabo zbadany i może zawierać niebezpieczne substancje, dlatego nie należy go jeść.
Wniosek
Lepiota corymbata to rzadki grzyb. Jest bardzo podobny do innych swoich krewnych i praktycznie nie da się go odróżnić gołym okiem od wielu z nich, w tym trujących.
