Treść
Jabłoń Aromatnoye to odmiana, która z powodzeniem łączy łatwość pielęgnacji i odporność na negatywne wpływy zewnętrzne z bardzo dobrymi wskaźnikami plonowania i walorami smakowymi owoców. Można ją polecić początkującym ogrodnikom oraz tym, którzy nie mają możliwości poświęcić dużo czasu i wysiłku na pielęgnację nasadzeń. Oczywiście jabłoń Aromatnoye nie jest pozbawiona pewnych wad, ale zalety tej odmiany „przykrywają je”.
Historia wyglądu
Jabłoń Aromatnoe to odmiana znana sowieckim ogrodnikom. Pojawił się w połowie lat 60. Selekcję przeprowadzono w Ogólnorosyjskim Instytucie Badawczym Ogrodnictwa im. I.V. Michurina. Jako pomysłodawców wskazany jest cały zespół specjalistów: S. I. Isaev, G. A. Lobanov, Z. I. Ivanova.
Jabłoń Aromatnoye nie jest wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych. Ale to nie wpływa na jego popularność wśród ogrodników.
Opis odmiany jabłoni Pachnące
Na tle wielu odmian jabłoń Aromatnoye wyróżnia się „małym rozmiarem”. Nawet na „klasycznych” działkach osobistych o powierzchni sześciuset metrów kwadratowych znajdzie się miejsce na drzewo. Jego owoce nie wyróżniają się na zewnątrz, a niespecjalista raczej nie będzie w stanie ich zidentyfikować wśród innych.
Wygląd drewna
Jabłoń Pachnąca to drzewo średniej wielkości. Jego maksymalna wysokość wynosi 3,5-4 m, częściej liczba ta jest ograniczona do 3 m. Korona jest dość zwarta i nie jest podatna na pogrubienie. Nie wygląda to zbyt schludnie, budząc skojarzenia ze stogiem siana, ale pędy przeplatają się stosunkowo rzadko.
Drzewo kwitnie dość późno, pod koniec maja. W zależności od pogody pąki mogą otworzyć się 7-10 dni wcześniej lub później. Kwitnienie jest dość obfite i długotrwałe (około dwóch tygodni).
Blaszki liściowe są duże, zakrzywione wzdłuż żyły środkowej, stopień ulistnienia jest średni
Opis owoców
Owoce jabłoni są aromatyczne i regularne, o cienkiej, ale dość mocnej i elastycznej skórce. Główny kolor dojrzałych owoców jest bladożółty z lekkim złocisto-bursztynowym odcieniem. W miejscu, w którym pada na skórę słońce, pokrywa się ona rozmytym ceglastoczerwonym lub pomarańczowo-różowym „rumieniem” w postaci plamek o nieregularnym kształcie. Owoce są różnej wielkości (130-220 g), niektóre „rekordowe” okazy przybierają na wadze nawet do 250 g.
Kształt jabłek waha się od okrągło-spłaszczonego do odwrotnie jajowatego.
Charakterystyka odmiany
Wśród cech odmianowych pachnącej jabłoni większość ogrodników „urzeka” przede wszystkim plonem.Ale lista pozytywnych właściwości, które pozwalają mu skutecznie konkurować z nowoczesnymi odmianami i mieszańcami, nie ogranicza się do tego.
Walory smakowe
Miąższ owoców jabłoni jest aromatyczny, średniej gęstości, po przecięciu drobnoziarnisty, śnieżnobiały lub z lekkim zielonkawym odcieniem. Soczystość jest średnia, smak słodko-kwaśny, zrównoważony. Profesjonalni degustatorzy ocenili go na 4,5-4,75 punktu. Wyczuwalny jest winno-korzenny posmak.
Aromatyczna jabłoń w pełni uzasadnia swoją nazwę. Miąższ ma wyraźny, ale nie ostry, orzeźwiająco-korzenny zapach. Co więcej, zachowuje się nawet po obróbce cieplnej w dowolnych domowych preparatach.
Czas dojrzewania
Jabłoń Aromatnoe należy do kategorii odmian zimowych. Dojrzałość techniczna zbiorów przypada na drugą połowę września. Konsument będzie musiał poczekać jeszcze około miesiąca.
Wydajność
Biorąc pod uwagę niewielkie wymiary, jabłoń Aromatnoye można nazwać odmianą wysokowydajną. Z dorosłego drzewa usuwa się 140-150 kg owoców. Owocowanie jest roczne, okresy spoczynku nie są typowe dla tej odmiany.
„Niefortunna” pogoda wiosną i latem oraz inne negatywne czynniki „zewnętrzne” mają niewielki wpływ na wielkość zbiorów
Mrozoodporność jabłoni Pachnąca
Odporność na zimno dorosłych jabłoni odmiany Aromatnoye pozwala im zimować bez uszkodzeń lub z minimalnymi uszkodzeniami w temperaturze około -30 ° C, nawet jeśli mrozy trwają długo i towarzyszy im deficyt śniegu i silne wiatry.Drzewa uszkodzone przez zimno regenerują się normalnie w następnym sezonie, co nie ma wpływu na przyszłe plony.
Zapylacze pachnącej jabłoni
Pachnąca jabłoń charakteryzuje się właściwością samopłodności. Do zawiązania owoców nie wymaga „pomocy” innych odmian zapylających.
Regiony uprawy
Początkowo „siedlisko” jabłoni Aromatnoe ograniczało się głównie do środkowej Rosji. Ale stopniowo ogrodnicy odkryli, że skutecznie przystosowuje się do trudniejszych warunków niż klimat umiarkowany. Obecnie drzewa można spotkać niemal we wszystkich regionach, gdzie w zasadzie możliwa jest działalność ogrodnicza.
Oporność na choroby
Ze względu na swoją ogólną wytrzymałość i „odporność na stres” jabłoń Aromatnoe dość rzadko „łapie” grzyby i inne choroby. W opisach jest mowa o jej odporności na parcha, jednak doświadczenie ogrodników pokazuje, że „ochrona” nie jest absolutna, zwłaszcza jeśli pogoda sprzyja aktywacji patogenu.
Ryzyko zarażenia jabłoni parchem wzrasta, jeśli na zewnątrz jest wilgotno i chłodno.
Mieszkańcy lata nie zauważają szkodników, które są szczególnie „zainteresowane” jabłonią Aromatnoye. Ale podczas masowych ataków na ogród nie ominą drzewa.
Zalety i wady
Miąższ owoców jabłoni aromatycznej jest dość „luźny”. Wyróżniają się jednak dobrą przenośnością i zachowaniem jakości.
Sok z jabłek odmiany Aromatnoe ze względu na swój charakterystyczny zapach cieszy się szczególną popularnością wśród wszelkich domowych przetworów.
Plusy:
- ogólna wytrzymałość i „odporność na stres” drzewa, zdolność skutecznego przeciwstawiania się negatywnym wpływom zewnętrznym;
- odporność na zimno wystarczająca dla większości regionów Rosji;
- dobra odporność na patogenną mikroflorę i szkodniki;
- wczesne wejście w owocowanie;
- samopłodność;
- niezmiennie wysoka produktywność, owocowanie roczne;
- niewielka wysokość, zwartość i średnia gęstość korony;
- dobry, zrównoważony smak i jasny aromat owoców;
- utrzymanie jakości i możliwości transportu jabłek.
Wady:
- szybkie zrzucanie dojrzałych owoców z drzewa;
- utrata jakości i możliwości transportu przez przejrzałe owoce.
Sadzenie jabłoni pachnącej
Aby zebrać maksymalne możliwe plony z jabłoni Aromatnoye, należy wziąć pod uwagę jej „wymagania” dotyczące miejsca sadzenia:
- dobre oświetlenie;
- brak zimnych przeciągów (obecność ochrony nie jest krytyczna, ale pożądana);
- głębokie (poniżej 1,5 m) wody gruntowe;
- dość pożywne, ale jednocześnie „lekkie” podłoże (glina, sierozem leśny);
- pH gleby neutralne lub zbliżone do niego.
Jabłoń Aromatnoje najgorzej czuje się sadzona na „ciężkim”, stale podmokłym podłożu, gdzie niemożliwa jest normalna wymiana powietrza. Ponadto warunki wstępne dla regularnej stagnacji deszczu, stopionej wody i wilgotnego powietrza powstają poprzez umieszczenie drzewa na nizinie, u podnóża wzgórza.
Ogrodnicy ćwiczą sadzenie jabłoni Aromatnoye zarówno wiosną, jak i jesienią, biorąc pod uwagę przede wszystkim niuanse klimatyczne danego regionu. Ale otwór do sadzenia jest zawsze przygotowany z wyprzedzeniem.
Mieszanka odżywcza żyznej gleby, próchnicy i nawozów „wytrzymuje” minimum 2,5-3 tygodnie, a maksymalnie całą zimę
Przybliżone wymiary otworu do sadzenia jabłoni Aromatnoe wynoszą 60-70 cm głębokości i 80-90 cm średnicy. Sadzi się go według tego samego algorytmu, co inne drzewa owocowe i jagodowe.
Kluczowe punkty, na które należy zwrócić uwagę podczas procesu:
- wystarczające podlewanie gleby przed i po posadzeniu;
- położenie korzeni sadzonki, jeśli są otwarte;
- brak „kieszenia” powietrznego;
- położenie szyi korzeniowej (5-7 cm nad poziomem gruntu);
- przycinanie, podwiązywanie do podpór, ściółkowanie.
Podczas sadzenia kilku sadzonek minimalny odstęp między sąsiednimi drzewami wynosi 4 m, między ich rzędami - 5 m
Cechy opieki
Opieka nad pachnącą jabłonią nie będzie pracochłonna dla ogrodnika. Lista niezbędnych środków agrotechnicznych ogranicza się do następujących:
- Podlewanie. Glebę nawilża się tylko wtedy, gdy na zewnątrz jest gorąco i sucho przez dłużej niż dwa tygodnie. Przybliżona norma wynosi 60-80 litrów na dorosłe drzewo. Należy również wziąć pod uwagę, że jabłoń Aromatnoe szczególnie potrzebuje wody podczas kwitnienia i 1,5-2 tygodnie po nim.
- Karmienie. Nawozy stosuje się według standardowego schematu - azot na początku aktywnego sezonu wegetacyjnego, preparaty złożone w okresie kwitnienia, około 1,5 miesiąca przed zbiorami i w ramach przygotowań do zimy.
- Lamówka. Pomimo tego, że korona jabłoni Aromatnoye nie jest podatna na pogrubienie, przycinanie sanitarne wiosną i jesienią jest obowiązkowe. Najczęściej tworzy się go metodą rzadkich warstw. Proces trwa 3-4 lata, jeden poziom na sezon. Gotowa konfiguracja składa się z kilku poziomów pędów głównych na pniu, z których wychodzą „pomocnicze” gałęzie drugiego-trzeciego rzędu.
- Środki zapobiegawcze.Aby chronić pachnącą jabłoń przed chorobami grzybowymi i owadami, zaleca się opryskiwanie jej środkami grzybobójczymi i owadobójczymi na początku i na końcu aktywnego sezonu wegetacyjnego. W sezonie w profilaktyce wystarczą zwykle środki ludowe.
- Przygotowania do zimy. W przypadku dorosłych jabłoni Aromatnoe można ograniczyć się do czyszczenia gruzu w kręgu pnia drzewa, wymiany warstwy ściółki i wybielania pnia i gałęzi szkieletowych. Podczas pierwszej zimy zaleca się, aby sadzonki dodatkowo „dociepliły” pień lub całkowicie je przykryły, na przykład specjalną lub domową osłoną.
Jeśli jesień jest sucha i ciepła, konieczne jest dodatkowe nawadnianie uzupełniające wodę, aby przygotować się na zimę.
Zbieranie i przechowywanie
Zbiór jabłoni Aromatnoe przypada na drugą połowę września. Nie można się z tym spóźnić - owoce szybko przejrzałe i „masowo” opadają z gałązek, tracą swoje właściwości użytkowe i zachowują jakość. Jabłka dojrzewają po zerwaniu z drzewa, można je jeść po około miesiącu od zerwania – pod koniec października.
Owoce jabłoni Aromatnoye są przechowywane co najmniej do Nowego Roku. Jeśli stworzysz dla nich optymalne warunki, przetrwają do końca zimy, zachowując swój smak, konsystencję miąższu, zalety i inne właściwości konsumenckie.
Najpierw sortuje się zbiory jabłoni Aromatnoye, pozbywając się owoców nawet przy minimalnych uszkodzeniach (mechanicznych i innych). Najwygodniej jest przechowywać jabłka w piwnicy lub piwnicy, zapewniając im:
- temperatura 4-7°C;
- wilgotność powietrza 80-85%;
- brak światła;
- dobra wentylacja (ale nie zimne przeciągi).
Roślina negatywnie reaguje na wszelkie nagłe zmiany parametrów decydujących o mikroklimacie w miejscu przechowywania.
Wniosek
Jabłoń Aromatnoe z powodzeniem zapuszcza korzenie i owocuje w większości Rosji. Ponadto niuanse lokalnego klimatu niekorzystne dla ogrodnictwa mają niewielki wpływ na plon i smak owoców. Dlatego pomimo dość „czcigodnego” wieku nadal jest popularny wśród tych, którzy preferują odmiany „niezawodne” i łatwe w pielęgnacji.
Recenzje ogrodników na temat aromatycznej jabłoni
