Treść
Jabłoń Red Chief to jedna z najbardziej znanych odmian, której zaletami są duże owoce, doskonały wygląd i przyjemny smak. Kultura jest dość odporna na zimę, co pozwala na jej uprawę w regionach południowych i regionie Czarnej Ziemi. Pod warunkiem stosowania odpowiednich praktyk rolniczych i schronienia na zimę można ją uprawiać w strefie środkowej.
Historia selekcji
Red Chief to odmiana jabłek popularna w Rosji i wielu innych krajach. Istnieje kilka wersji dotyczących jego pochodzenia. Niektóre źródła podają, że kultura pojawiła się w stanie Wirginia (USA) i stało się to po przypadkowym wysianiu nasion hybrydy. Wcześniej otrzymywano ją ze skrzyżowania odmian Grims Golden i Golden Reinet.
Według innych źródeł Red Chief powstał w wyniku hybrydyzacji odmian Wagnera i Jonathana. Stały się także poprzednikami słynnej odmiany Idared.
Jabłoń Red Chief została po raz pierwszy zaprezentowana środowisku ogrodniczemu w 1914 roku. Jednocześnie w 2016 roku uprawa została wpisana do rejestru osiągnięć hodowlanych Federacji Rosyjskiej. Wnioskodawcą i zarazem producentem jest firma „Giant Garden” inicjator. Jabłoń Red Chief przeszła pomyślnie testy, po których została dopuszczona do uprawy na południu Rosji, a także w regionie Czarnej Ziemi.
Opis i cechy jabłoni Czerwonego Wodza
Odmiana znana jest od dawna, dlatego jej opis przedstawiono szczegółowo. Drzewo jest wysokie, z niezbyt rozłożystą koroną. Uprawa charakteryzuje się dobrym plonowaniem i innymi cennymi zaletami.
Wygląd drewna
Jabłoń Red Chief osiąga wysokość 6-7 m. Drzewo ma średni lub słaby wigor. Korona ma kształt wąskiego piramidy, umiarkowanie pogrubiona. Gałęzie szkieletu są zakrzywione, rosną zwarto i rozchodzą się prawie pod kątem prostym. Każdego roku rosną o 5-7 cm, jest wiele loków i to na nich powstają żniwa. Międzywęźla pędów są krótkie, kora jest zielonkawobrązowa. Soczewica jest dobrze widoczna, jest niewielkich rozmiarów, jasnej barwy i lekko wypukła.
Drzewo wytwarza dużo loczków, plony są niezmiennie wysokie
Liście jabłoni Red Chief są całkiem dobre. Blaszki liściowe są zielone, średniej wielkości i mają spiczaste wierzchołki. Podstawa ma kształt łuku, krawędzie są ząbkowane i karbowane. Powierzchnia jest matowa, bez zmarszczek, krawędzie lekko uniesione. Ogonki są długie, cienkie, przylistek jest szydłowaty.
Opis owoców
Jabłka Red Chief są duże, jednowymiarowe, osiągają masę 170-200 g, rzadziej do 300-400 g. Kształt jest podłużno-stożkowy, wygląd bardzo atrakcyjny, standardowy. Ściągacz jest wyraźny. Skórka jest gęsta, ale nie twarda. Powierzchnia jest gładka, błyszcząca, kolor jest ciemnoczerwony, kolor jest bogaty.
Na powierzchni owocu zauważalna jest gęsta powłoka wosku. Lejek jest mały, tępo-stożkowy, bez rdzy. Kropki podskórne są jasne, liczne, niezbyt duże. Spodek nie jest zbyt szeroki i głęboki. Wzdłuż krawędzi zagłębienia okołoczabkowego zauważalne są wystające wzniesienia. Same miseczki są duże, półotwarte. Rurki podłopatkowe są stożkowe, głębokie.
W opisie odmiany jabłoni Red Chief podano, że owocuje ona zielonym miąższem, natomiast same jabłka są ciemnoczerwone. Łodygi są krótkie i grube, zakrzywione. Komory nasienne są podłużne i niewielkich rozmiarów. Nasiona mają kolor ciemnobrązowy.
Smak jabłkowy Red Chief
Smak jabłek Red Chief jest doskonały, z wyraźną słodyczą. Aromat jest słaby. Wyczuwalna jest pewna świeżość. W degustacji odmiana konsekwentnie otrzymuje wysokie oceny - 4,7-4,8 punktów na 5. Gęstość miąższu jest średnia, przyjemna, a soczystość umiarkowana.
Skład chemiczny pulpy (na 100 g surowca):
- ogólny udział suchej masy – około 14%;
- łączny udział cukrów – ponad 10,5%
- kwasowość ogólna – 0,4%
- zawartość witaminy C – 5,5 mg na 100 g.
Kiedy i jak kwitnie
Jabłoń Red Chief kwitnie od połowy maja do początku czerwca. Ale jeśli wiosna jest późna i chłodna, daty mogą przesunąć się o 1-2 tygodnie. Kwiaty są liczne, biało-różowe.
Zapylacze jabłoni Red Chief
Odmiana nie jest samopylna, dlatego potrzebuje zapylaczy o podobnych okresach kwitnienia. Wśród odpowiednich przedstawicieli są Gloucester i Elstar.
Golden Delicious to jeden z najlepszych zapylaczy odmiany Red Chief
W którym roku owocuje jabłoń Red Chief?
Owocowanie rozpoczyna się już w drugim lub trzecim roku po posadzeniu. Można to jednak osiągnąć pod warunkiem, że będą uprawiane na podkładkach o słabym lub umiarkowanym wigorze.W przypadku silnie rosnących okazów zbiory będą musiały poczekać dłużej.
Wydajność
Plon odmiany Red Chief jest dość wysoki. Z jednego dojrzałego drzewa można zebrać 120-150 kg owoców handlowych, do uprawy przemysłowej - 380 c/ha. W pierwszych latach młode jabłonie produkują 30-50 kg. Okres produkcyjny trwa ponad 25 lat.
Mrozoodporność jabłoni Red Chief
Zimotrwalosc tej odmiany jest przeciętna, dojrzałe drzewa zimują w temperaturach sięgających -25 stopni. Dlatego uprawę uprawia się głównie na południu Rosji i w regionach Czarnej Ziemi. Ale dzięki odpowiedniej technologii rolniczej, w tym starannej izolacji na zimę, możesz spróbować uprawiać ją w zimnych regionach. Istnieją dane dotyczące uprawy w obwodzie nowosybirskim. Jednak z powodu braku słońca smak może się pogorszyć.
Oporność na choroby
Odmiana Red Chief jest dość odporna na różne choroby i szkodniki (według rejestru osiągnięć hodowlanych Federacji Rosyjskiej). Ogrodnicy zauważają dobrą odporność na zarazę ogniową i mączniaka prawdziwego, ale słabą odporność na takie patologie: parch, plamienie podskórne, szklistość (szczególnie często obserwowana, gdy plony są zbierane później niż oczekiwano), różne rodzaje zgnilizny.
Zalety i wady
Jabłoń Red Chief ma wiele wymiernych zalet w porównaniu z innymi odmianami. Rodzi duże owoce o standardowym wyglądzie i doskonałym smaku. Plon jest wysoki, dlatego drzewa można uprawiać zarówno w gospodarstwach prywatnych, jak i w gospodarstwach rolnych.
Owoce są duże, mniej więcej tej samej wielkości
Plusy:
- przyjemny smak;
- utrzymanie jakości;
- przenośność;
- okres produkcyjny dłuższy niż 25 lat.
Wady:
- odmiana nie jest samopłodna;
- wskazane jest uprawianie tylko na południu i w regionie Czarnej Ziemi;
- odporność na nie wszystkie choroby;
- średnia odporność na suszę.
Sadzenie sadzonek jabłoni Red Chief
Głównym terminem sadzenia jabłoni Red Chief jest wrzesień lub początek października, 2-3 tygodnie przed pierwszymi przymrozkami. W przypadku pominięcia można ją sadzić w drugiej połowie kwietnia. Podczas lądowania postępuj w następujący sposób:
- Wykop doły o wymiarach 70x70 cm w odległości 4 m.
- Dodaj warstwę kamyków lub innych małych kamieni.
- Połóż żyzną glebę.
- Umieść sadzonkę na środku i wyprostuj korzenie.
- Zagęścić glebę tak, aby szyja korzeniowa znajdowała się 5-7 cm nad powierzchnią.
- Woda i ściółka.
Zasady opieki
Aby wyhodować zdrową i produktywną jabłoń Red Chief w regionie moskiewskim i innych regionach, mieszkańcy lata w swoich recenzjach zalecają przestrzeganie następujących zasad pielęgnacji:
- Podlewanie powinno być regularne, szczególnie w okresie suszy. Dorosłe drzewa otrzymują do 6-8 wiader wody, młode drzewa - 2-4.
- Nawozy stosuje się od drugiego roku sadzenia. Wiosną dają związki azotu, w okresie kwitnienia i w fazie owocowania - związki fosforanu potasu. Zaleca się zastępowanie złożonych nawozów mineralnych organicznymi.
- Okresowo okrąg pnia drzewa jest rozluźniany i odchwaszczany.
- Przycinanie sanitarne i formujące odbywa się co roku.
Aby uzyskać dobre zbiory, należy regularnie podlewać i karmić jabłonie.
Zwalczanie chorób i szkodników
Odmiana ma średnią odporność. Kultura może cierpieć na infekcje grzybicze i bakteryjne. Dlatego w celu leczenia i zapobiegania konieczne będzie wykonanie kilku zabiegów z użyciem środków grzybobójczych:
- „Mieszanka Bordeaux”;
- „Ridomil Złoto”;
- „Fitosporyna”;
- „Skor” i inni.
Drzewa wymagają okresowych przeglądów. W przypadku wykrycia mszyc, zwojów liściowych i innych owadów, traktuje się je środkami owadobójczymi:
- „Fufanon”;
- „Agrawertyn”;
- "Mecz";
- „Eforia” i inne.
Zbieranie i przechowywanie
Pod względem czasu dojrzewania odmiana Red Chief należy do jabłoni jesiennych (niektóre źródła podają, że jest to roślina ozima). Zbiór rozpoczyna się w drugiej połowie września, często na początku października. Owocowanie trwa trzy tygodnie, ciemnoczerwone owoce jabłoni Red Chief dojrzewają nierównomiernie. Dlatego konieczne jest zbieranie na kilka sposobów. Jabłka umieszcza się w drewnianych skrzyniach lub innych pojemnikach i przechowuje w piwnicy lub innym pomieszczeniu.
Utrzymanie jakości jest dobre: do ośmiu miesięcy, z zastrzeżeniem warunków przechowywania:
- temperatura +2-6 stopni;
- wilgotność 60-70%;
- wentylacja powietrza;
- ciemność.
Przenośność owoców jest również bardzo dobra, dzięki czemu można je transportować na duże odległości do miejsca sprzedaży lub przetwórstwa.
W przypadku naruszenia warunków rdzeń może się poluzować.
Podczas owocowania lepiej leczyć preparatami biologicznymi.
Podczas owocowania lepiej leczyć preparatami biologicznymi.
Wniosek
Jabłoń Red Chief jest całkiem odpowiednia do uprawy w różnych regionach Rosji. Roślinę można uprawiać zarówno na własny użytek, jak i do celów komercyjnych. Daje niezmiennie wysokie plony przez 25 lat, owoce nadające się do sprzedaży, wyjątkowo trwałe i bardzo smaczne. W filmie zaprezentowano także opis odmiany jabłek Red Chief.
