Treść
Śliwkowa biel Miód faktycznie wydaje żółte owoce, ale takie właśnie stają się, gdy dojrzeją. Ogrodnicy uwielbiają te owoce ze względu na łatwo oddzielające się nasiona i miąższ miodowy. Uprawa śliwki na własnej działce nie jest trudna, wystarczy przestrzegać prostych zasad techniki rolniczej.
Historia selekcji odmian
Ojczyzną białej śliwki jest Ukraina. Autorstwo należy do utalentowanego naukowca L. I. Taranenko.Ze względu na bursztynowy kolor owocu nazywana jest także wczesną żółtą śliwką miodową, istnieje również nazwa taka jak Biała Ukraińska. Podczas rejestracji hodowca określił uprawę dokładnie jako Honey White. Inne nazwy są uważane za ludowe. Śliwka rozprzestrzeniła się po wszystkich republikach byłego Związku Radzieckiego i zapuściła korzenie na prywatnych działkach ogrodników.
Film opowiada o odmianie White Honey:
Opis odmiany śliwki White Honey
Krajowa śliwka miodowa występuje we wszystkich republikach przestrzeni poradzieckiej. Najczęściej uprawiane rośliny to:
- Gospodarstwa na terenie całej Ukrainy. Żółta śliwka miodowa zakorzeniła się nawet na Zakarpaciu.
- Ogrody białych śliwek są powszechne w regionie Środkowej Czarnej Ziemi.
- Biała śliwka miodowa jest odpowiednia dla regionu moskiewskiego i zakorzeniła się w regionach Biełgorod i Kaługa.
Odmianę można scharakteryzować następującymi cechami:
- Główną różnicą jest wielkość korony. Maksymalna wysokość śliwy miodowej może sięgać od 4 do 7 m. Odmiana jest silna, z rozłożystą koroną.
- Śliwka żółta wymaga do uprawy dużej powierzchni. Korona osiąga średnicę do 5 m. Drzewo nie ulega jednak zgrubieniu. Gałęzie żółtej śliwki rosną z umiarem, nie ma nic zbędnego.
- Owoce są duże. Masa jednej żółtej śliwki dochodzi do 55 g. Owoce są kuliste i równomierne. W stanie niedojrzałym skórka i miąższ są białe. Owoc uważa się za w pełni dojrzały, gdy zmieni kolor na żółty z bursztynowym odcieniem. Smak miąższu jest słodki. Lekko kwaśny. Dojrzały, żółty miąższ nasycony jest delikatnym śliwkowym aromatem. Według oceny degustacyjnej na 5,0 punktów śliwka żółta otrzymała 4,5.
Aby opis odmiany śliwki białej był kompletny, przyjrzyjmy się innym cechom tej kultury.
Charakterystyka odmiany
Wszystkie opisy śliwki Belaya podkreślają bezpretensjonalność odmiany i odporność na złe warunki atmosferyczne.
Zimotrwalosc śliwki miodowej
Odmiana śliwki żółtej charakteryzuje się dobrą zimotrwalością. Do tej jakości można dodać także odporność na suszę. Niezależnie od warunków klimatycznych, plon i smak owoców nie ulegają zmianie.
Zapylacze śliwki miodowej białej
Śliwka Yellow Honey zaczyna kwitnąć wczesną wiosną. Na południu owoce dojrzewają w lipcu. Mieszkańcy północnych regionów zbierają plony w sierpniu. Odmiana jest uważana za samosterylną. Do produkcji plonów potrzebne są zapylacze. Za najlepsze odmiany uważa się węgierski i renklod kuibyshevsky. Ukraińscy ogrodnicy często nazywają białą śliwkę Miodem Artemowskim. Aby zapylić rośliny, w pobliżu sadzi się wszelkie powiązane śliwy.
Produktywność i owocowanie
Średnio śliwka miodowa zaczyna owocować w czwartym roku od momentu posadzenia. Wszystko zależy od przestrzegania zasad techniki rolniczej i warunków klimatycznych. Z drzewa zbiera się do 35 kg plonu. Za słaby punkt śliwki białej uważa się drewno. Kiedy żniwo jest obfite, gałęzie łamią się. Pień może nawet pęknąć. Podpory wykonane z patyków pomagają uratować koronę.
Obszar zastosowania jagód
Owoce białe i żółte uważane są za uniwersalne. Owoce można zamrażać, spożywać na świeżo i wykorzystywać do wszelkiego rodzaju przetworów. Ze względu na piękno żółtego miąższu i deserowy smak, śliwki wykorzystuje się do dekoracji stołów bankietowych podczas uroczystości.
Odporność na choroby i szkodniki
Liczne recenzje śliwki White Honey mówią, że odmiana nie boi się moniliozy. Największym zagrożeniem dla upraw są dziurawce, rdza, a także grzyby powodujące gnicie owoców.Zapobiegawcze opryski środkami grzybobójczymi pomagają zapobiegać rozprzestrzenianiu się chorób.
Zalety i wady odmiany
Odmiana śliwki Honey Yellow powstała w trudnym okresie, kiedy mieszkańcy kraju pilnie potrzebowali produktów spożywczych bogatych w witaminy. To były lata powojenne. Hodowcy starali się, aby odmiana była wydajna w każdych warunkach uprawy.
Zalety obejmują:
- Odmiana nie boi się zmian temperatury. Wskaźnik plonu utrzymuje się, jeśli śliwka doświadczy powrotnych przymrozków lub suszy.
- Odmiana żółtej śliwki dostosowuje się do prawie wszystkich warunków pogodowych republik przestrzeni poradzieckiej.
- Wczesne dojrzewanie owoców, delikatny deserowy smak miąższu. Żółte, uniwersalne owoce nadają się do sporządzania deserów, konserwowania, wytrzymują długotrwały transport.
- Dużą zaletą jest to, że zapylane przez inne odmiany śliwek, śliwki White Honey nie zmieniają jakości owoców.
Jedyną wadą jest duży rozmiar korony. Aby ograniczyć wzrost, ogrodnicy uciekają się do częstego przycinania. Hodowcy ludowi próbują krzyżować miód biały z odmianami karłowymi, aby uzyskać małe drzewko, ale bez utraty jakości owoców.
Sadzenie i pielęgnacja miodowo-żółtej śliwki
Aby uprawiać śliwkę miodową białą, nie trzeba posiadać żadnej specjalnej wiedzy. Jednak sadzonka po prostu posadzona na działce może nie przynieść pożądanych zbiorów. Aby uzyskać dobre drzewo owocowe, należy przestrzegać prostych zasad technologii rolniczej.
Zalecany czas
Wczesną śliwkę miodową lepiej rozmnażać przez sadzonki. Za optymalny czas sadzenia uważa się wczesną wiosnę, rozpoczynającą się w marcu. Strona przygotowywana jest od października. Ogrodnicy w południowych regionach wolą jesienne sadzenie śliwek.Strona przygotowywana jest z co najmniej dwutygodniowym wyprzedzeniem. Zabieg polega na posypaniu wapnem i humusem, a następnie przekopaniu gleby.
Wybór odpowiedniej lokalizacji
Wczesna Śliwka Miodowa dobrze rośnie na stanowiskach słonecznych, z glebą gliniastą lub piaszczystą. Głównym wymaganiem jest obecność dużej wolnej przestrzeni. Sąsiednie drzewa powinny znajdować się w odległości co najmniej 3 m, a lepiej zachować 5 m. Odmiana śliwy żółtej nie lubi terenów podmokłych.
Jakie rośliny można, a jakich nie można sadzić w pobliżu?
Odmiana White Honey dobrze komponuje się ze śliwkami wiśniowymi i innymi śliwkami. Ponadto są zapylaczami. Ogrodnicy z zimnych regionów zalecają sadzenie śliwki White Honey ze śliwką opalową ze względu na podobieństwo niektórych cech. Obie rośliny są mrozoodporne, wysokie i mają rozłożystą koronę. Odmiana Opal jest samopylna i jest dobrym zapylaczem śliwki miodowej białej.
Kultura dobrze dogaduje się z wiśniami, czereśniami, jabłoniami, morelami i brzoskwiniami. Rosnący w pobliżu czarny bez chroni śliwkę przed mszycami.
Do złych sąsiadów zaliczają się wszelkiego rodzaju porzeczki, brzoza, gruszka i orzech włoski. Bliskie sąsiedztwo drzew iglastych jest niepożądane.
Wybór i przygotowanie materiału do sadzenia
Doświadczeni ogrodnicy kategorycznie zalecają kupowanie sadzonek białej śliwki tylko w szkółce. Głównym wymaganiem dobrego materiału do sadzenia jest rozwinięty system korzeniowy, równy pień z nienaruszoną korą. Obecność żywych pąków owocowych jest obowiązkowa. Lepiej kupić sadzonki odmiany śliwki Yellow Honey o wysokości do 1,5 m. Wyższe drzewa nie ukorzenią się dobrze. Sadzonkę z zamkniętym systemem korzeniowym sadzi się razem z bryłą ziemi. Jeśli kupiłeś białą śliwkę z gołymi korzeniami, przed sadzeniem namocz ją na kilka godzin w wiadrze z wodą, dodając lek Kornevin.
Algorytm lądowania
Liczne recenzje letnich mieszkańców na temat śliwki miodowej mówią, że sadzenie odbywa się zgodnie z ogólnie przyjętymi zasadami. Musisz wykonać następujące czynności:
- Zaczynają kopać dół, usuwając żyzną glebę o grubości około 30 cm i odkładają ją na bok. Cała inna jałowa gleba jest usuwana z dołu. Nie będzie to przydatne w przyszłości. Rozmiar otworu zależy od systemu korzeniowego sadzonki. Zwykle wystarcza głębokość i szerokość 60 cm.
- Jeśli sadzonka śliwki miodowej ma gołe korzenie, wbij drewniany kołek w dno środkowego otworu. To będzie podpora dla drzewa.
- Czarnoziem i glina mają słaby drenaż. Jeśli miejsce ma ciężką glebę, dno otworu pokryte jest małymi kamieniami.
- Mieszankę składników odżywczych przygotowuje się z odłożonej żyznej gleby. Glebę miesza się z 2 wiadrami krowiego łajna i 500 g popiołu. Z nawozów dodaj 100 g superfosfatu, 85 g chlorku potasu.
- Na dno wykopu wylewa się cienką warstwę gotowej żyznej mieszanki. Sadzonka jest ostrożnie zanurzona w otworze. Jeśli system korzeniowy jest otwarty, należy go ostrożnie wyprostować wzdłuż dna.
- Zasypywanie odbywa się żyzną mieszanką. Szyjkę korzeniową pozostawiamy odkrytą około 5 cm ziemią, sadzonkę obficie podlewamy. Po opadnięciu gleby dodaje się ziemię. Pień jest przywiązany liną do kołka.
Ostatnim etapem sadzenia jest ściółkowanie koła pnia drzewa. Lepiej jest używać torfu. Ściółka zatrzymuje wilgoć, tworząc korzystne warunki do zakorzenienia się korzeni.
Film wyjaśnia zasady sadzenia śliwek:
Pielęgnacja śliwek
Odmiana jest uważana za odporną na suszę, ale nie odmówi wody śliwkowej. Sadzonka wymaga częstego podlewania, aż do zapuszczenia korzeni. Dalej wszystko zależy od pogody.Ogrodnicy zwykle podlewają białą śliwkę wiosną, po zakończeniu kwitnienia drzewa i owocowaniu. Jeśli pogoda jest sucha, dalsze podlewanie odbywa się co 20 dni. Po zbiorach pod drzewem wylewa się 2 wiadra wody. Ostatnie podlewanie odbywa się w październiku. Pod drzewo wylewa się 8 wiader wody.
Młode sadzonki nie są karmione. Składniki odżywcze dodane podczas sadzenia są wystarczające. W czwartym roku życia Honey Plum karmi się 20 kg obornika. Nawozy obejmują 100 g superfosfatu, 80 g azotanów, 50 g potasu. W przypadku drzew starszych ilość materii organicznej zwiększa się do 30 kg. Substancji mineralnych dodaje się o 40-50 g więcej.Jesienią śliwkę należy karmić nawozem fosforowo-potasowym.
Młode sadzonki przycina się w celu uformowania korony. Od drugiego roku życia z sadzonki wycina się nadmiar gałęzi tworzących zgrubienia, a wydłużone pędy wzrostowe również skraca się o jeden pierścień.
Cięcie odmładzające przeprowadza się na starych drzewach. Wszystkie przyrosty starsze niż 5 lat są usuwane. Odmiana Honey White wytwarza dużo pędów. Jest usuwany co najmniej 5 razy w sezonie. Zaniedbane pędy będą czerpać soki z drzewa.
Przygotowanie do zimy rozpoczyna się od podlewania nawilżającego. Koło pnia pokryte jest suchym nawozem o grubości 15 cm, kora w dolnej części pnia jest oczyszczona z porostów i wybielona wapnem. Do ochrony przed gryzoniami służą gałęzie drzew iglastych lub specjalne siatki. Osłona jest owinięta drutem, bezpiecznie owiniętym wokół dolnej części lufy.
Choroby i szkodniki, metody zwalczania i zapobiegania
Według opisu śliwka miodowa jest dobrze odporna na choroby i szkodniki.Jednak piłeczki, mszyce, łuski i ryjkowce uwielbiają żerować na plonach. Do zapobiegania i zwalczania szkodników stosuje się Nitrafin, Chlorophos i Karbofos.
Wśród chorób na odmianę czasami wpływa rdza, grzyby i plamistość dziur. Najlepszym lekiem do zapobiegania i leczenia jest mieszanina Bordeaux lub roztwór czystego siarczanu miedzi.
Wniosek
Śliwka z białego miodu może zakorzenić się w każdym miejscu. Wystarczy prawidłowo zasadzić drzewo. Większość starych ogrodników pozostawia tylko pozytywne recenzje na temat śliwki miodowej, uważając ją za najlepszą odmianę krajową. Wielu nawet przymyka oko na wysoki wzrost drzewa.
Nasza śliwka White Honey wydała plon już w następnym roku po posadzeniu. Mieszkamy w obwodzie rostowskim.