Treść
Gruszka Favoritka to odmiana uprawna, która niedawno pojawiła się na rynku rosyjskim, ale zdążyła już zyskać popularność wśród ogrodników. Cechą charakterystyczną jest deserowy smak owoców, mało wymagająca gleba i stabilny plon. Aby jednak z powodzeniem uprawiać tę odmianę, konieczne jest odpowiednie posadzenie i pielęgnacja z uwzględnieniem podstawowych wymagań rośliny.
Pear Red Favourite ma alternatywną nazwę - Starkrimson
Historia selekcji
Prace nad hodowlą tej odmiany rozpoczęły się w Ameryce w stanie Michigan. Podjęto próbę skrzyżowania odmian Flamandka i Bonkreta Williamsa, która zakończyła się sukcesem. W wyniku selekcji uzyskano sadzonkę o stabilnych cechach, która była w stanie wchłonąć najlepsze cechy swoich przodków. W rezultacie nowa odmiana została oficjalnie zarejestrowana i otrzymała nazwę Red Favourite. Następnie zyskał szeroką popularność w krajach europejskich, zwłaszcza w Polsce.
Opis ulubionej gruszki ze zdjęciem
Ten typ kultury ma pewne charakterystyczne cechy w wyglądzie drzewa i owoców. Znając je, możesz dokładnie określić odmianę, co pozwoli uniknąć błędów.
Drzewo
Gruszka Red Favourite to drzewo średniej wielkości, którego wysokość sięga 4-5 m. Korona jest piramidalna, średniej gęstości. Gałęzie szkieletowe są rozmieszczone rzadko, ich końce są skierowane do góry. Kora jest gładka, w kolorze szarobrązowym. Owoce tej odmiany tworzą się głównie na lokach, rzadziej na rocznym wzroście.
Młode pędy gruszki Favoritka są lekko wygięte i mają czerwonobrązową barwę. Po dojrzewaniu stają się brązowe. Pąki są okrągłe, szerokostożkowe, odgięte od pędów. Liście są średniej wielkości do dużej, owalne, o gładkiej, błyszczącej powierzchni i zaostrzonym końcu. Płytki są lekko wklęsłe w środku i mają delikatnie postrzępione krawędzie. Liście gruszki Red Favourite są ciemnozielone, ale są okazy o czerwonawym odcieniu.
Kwiaty tej odmiany są duże, o średnicy do 3 cm, składają się z pięciu owalnych białych płatków i mają średni kształt miseczki. Pąki zbiera się w pędzlach w kształcie parasola po 3-9 sztuk.
Odmiana Red Favoritka kwitnie na początku maja i utrzymuje się przez dziesięć dni.
Owoc
Odmiana ta ma owoce zaokrąglone lub w kształcie gruszki. Ich średnia waga wynosi 180-200 g, ale zdarzają się pojedyncze okazy ważące do 300 g. Owoce początkowo są żółte, ale po dojrzeniu stają się jednolicie czerwone z fioletowym odcieniem. Skóra jest cienka i gęsta. Widoczne są przez nią liczne jasne kropki podskórne.
Miąższ gruszek Red Favoritka jest drobnoziarnisty, kremowy, soczysty i ma oleistą konsystencję.
Łodygi pogrubione, średniej długości, ukośne, lekko zakrzywione. Brakuje lejka. Spodek jest mały i nierówny. Komory nasienne są zamknięte, małe. Serce w formie rombu. Nasiona gruszki Red Favourite są jajowate, małe, a po dojrzeniu nabierają ciemnobrązowego koloru.
Charakterystyka gruszki odmiany Favoritka
Aby ocenić produktywność odmiany i porównać ją z innymi rodzajami upraw, konieczne jest przestudiowanie głównych cech Red Favourite. Umożliwi to również zrozumienie, które warunki uprawy są dla niego najkorzystniejsze, ponieważ umożliwi to osiągnięcie maksymalnej produktywności gatunku.
Potencjał życiowy gruszki Red Favourite wynosi 40 lat lub więcej
Walory smakowe
Smak jest zrównoważony, deserowy, słodko-kwaśny, o przyjemnym aromacie. Ocena degustacyjna odmiany wynosi 4,6-4,8 punktów na 5 możliwych.
Odmiana Red Favoritka doskonale nadaje się do spożycia na świeżo. Ale można go również wykorzystać do przygotowania kompotów, dżemów, dżemów, nadzień i likierów. Odmiana nadaje się do żywienia dietetycznego.
Czas dojrzewania
Gruszka Czerwona Favoritka należy do kategorii odmian późnoletnich. Owoce na drzewie osiągają dojrzałość techniczną w połowie sierpnia, a pełną dojrzałość osiągają na początku września. Jednocześnie długo pozostają na gałęziach i nie spadają.
Wydajność
Gruszka odmiany Favoritka zaczyna owocować 3-4 lata po posadzeniu. Przy odpowiedniej pielęgnacji co roku daje plony.Objętość owoców w pierwszym sezonie wynosi około 1-5 kg, ale z każdym kolejnym rokiem liczba ta wzrasta. Wydajność dorosłego drzewa wynosi 85-120 kg.
Zimotrwalosc gruszy Favoritka
Gruszka Czerwona Favoritka, w przeciwieństwie do odmiany o tej samej nazwie z selekcji Czelabińska, nie ma mrozoodporności. To drzewo owocowe wytrzymuje temperatury do -25°C.
Zapylacze
Ta odmiana uprawy jest samosterylna. Dlatego do pomyślnego zawiązania owoców potrzebne są drzewa zapylające. Zaleca się sadzić je w odległości 5-7 m.
Jako zapylacze nadają się odmiany Bere Bosk, Dessertnaya, Tavricheskaya i Williams.
Regiony uprawy
Poziom mrozoodporności odmiany Red Favoritka jest wystarczający do uprawy gruszek w warunkach centralnej Rosji. Odmiana ta jest również w stanie wykazać wysoką produktywność w regionach południowych przy regularnym podlewaniu. Jednak nie nadaje się do regionów północnych, ponieważ korona będzie stale zamarzać.
Oporność na choroby
Odmiana odporna na parcha. Jest jednak podatna na zarazę ogniową i inne choroby roślin uprawnych. Dlatego przy jej uprawie nie można zaniedbać zabiegów profilaktycznych.
Zalety i wady
Ulubiona gruszka ma wiele zalet, co odróżnia ją od innych rodzajów upraw. Ale ma też pewne wady, które należy wziąć pod uwagę.
Zbiór tej odmiany dobrze znosi transport
Główne zalety:
- przedwczesna dojrzałość;
- dobra prezentacja;
- smak deserowy;
- odporność na parch;
- bezpretensjonalność w pielęgnacji i składzie gleby;
- stabilny plon.
Wady:
- potrzebuje zapylaczy;
- średni poziom mrozoodporności;
- Przy wysokiej wilgotności owoce gniją w środku.
Schemat sadzenia
Do sadzenia zaleca się wybierać sadzonki jedno- i dwuletnie, z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym i pozbawione oznak szkodników i chorób. Ulubioną gruszkę należy sadzić w otwartym, dobrze oświetlonym miejscu, chronionym przed zimnymi podmuchami wiatru. Należy wziąć pod uwagę, że poziom wód gruntowych na danym obszarze musi wynosić co najmniej 1,5 m.
Dół do sadzenia należy przygotować na dwa tygodnie przed zabiegiem. Powinien mieć wymiary 80 na 80 cm, na dno wylać warstwę drenażu o grubości 10 cm, a resztę przestrzeni wypełnić pożywną mieszanką gleby. Powinien składać się z darni, piasku, próchnicy, torfu w proporcji 2:1:1:1. Do dołka należy również dodać dodatkowo 40 g superfosfatu i 25 g siarczku potasu, a następnie dokładnie wymieszać nawozy z glebą.
Gruszkę Favoritka można sadzić w stałym miejscu wiosną i jesienią
Algorytm działań:
- Wykonaj lekkie podniesienie na środku otworu.
- Umieść w pobliżu drewniany wspornik.
- Umieść sadzonkę na podwyższonej platformie i wyprostuj korzenie.
- Podlewaj obficie.
- Posyp korzenie ziemią i wypełnij wszystkie puste przestrzenie.
- Zagęścić ziemię u podstawy gruszki.
- Przywiąż drzewo do podpory.
Sadząc gruszkę Favoritka należy zachować odległość 4 m od budynków i innych wysokich roślin.
Cechy opieki
Gruszka Ulubiona wymaga standardowej pielęgnacji. Należy ją podlewać jedynie podczas długotrwałej suszy. W tym przypadku częstotliwość nawilżania wynosi 1-2 razy w tygodniu w ilości 20-30 litrów na sadzonkę.Po każdym podlewaniu zaleca się spulchnienie gleby w kręgu korzeniowym, aby zapewnić dostęp powietrza do korzeni. Przez cały sezon należy usuwać także chwasty rosnące wokół drzewa.
Zaleca się nawożenie gruszki Ulubionej trzy razy w sezonie. Pierwszy raz nawozy należy zastosować na początku sezonu wegetacyjnego, stosując mocznik w proporcji 30-60 g na 10 litrów wody. Drugie i trzecie dokarmianie zaleca się po kwitnieniu i w fazie zawiązywania owoców. W tym czasie należy użyć siarczku potasu 25-60 g i superfosfatu 40-80 g na wiadro wody.
Aby prawidłowo uformować koronę, konieczne jest prawidłowe przycięcie. Sadząc gruszkę Ulubioną, należy natychmiast skrócić główny przewodnik o 1/4 długości. W ciągu najbliższych trzech lat musisz wybrać trzy gałęzie dolnej warstwy korony, które będą rosły w różnych kierunkach, i uszczypnąć je, aby pobudzić wzrost pędów drugiego rzędu.
W czwartym roku możesz pomyśleć o ułożeniu drugiego poziomu. Warto jednak wziąć pod uwagę, że od piątego sezonu gruszka nie wypuszcza pędów już tak intensywnie, dlatego młode przyrosty należy usuwać selektywnie.
Należy także okresowo czyścić koronę z uszkodzonych. Uszkodzone i pogrubione gałęzie. Musisz pociąć je w pierścień, nie pozostawiając kikutów. Po zabiegu rany należy leczyć lakierem ogrodowym.
Przycinanie gruszy Favoritka zaleca się wczesną wiosną i późną jesienią.
Zaleca się zimowanie młodych sadzonek przez pierwsze trzy lata, gdyż z wiekiem nabywają mrozoodporność. W tym celu późną jesienią w kręgu korzeniowym należy umieścić warstwę próchnicy o grubości 5 cm, a koronę owinąć kilkoma warstwami agrofibry.
Zbieranie i przechowywanie
Zbiór gruszki Favoritka zaleca się przy suchej i bezchmurnej pogodzie.Owoce należy zbierać, gdy zaczynają robić się czerwone. Dzięki temu zbiory będą świeże tak długo, jak to możliwe. Zaleca się wycinanie gruszek wraz z sadzonkami i umieszczanie ich w kartonowych lub drewnianych pudełkach, przykrywając warstwy papierem.
Optymalne warunki przechowywania: temperatura +2-4°C i wilgotność około 60%.
Przy przestrzeganiu wszystkich zaleceń owoce zachowują swoje właściwości użytkowe nawet do czterech tygodni.
Wniosek
Ulubiona gruszka należy do kategorii roślin uniwersalnych. Jej owoce charakteryzują się doskonałą prezentacją i zrównoważonym smakiem, dlatego lubią je nie tylko dorośli, ale także dzieci. Ich wadą jest to, że ze względu na soczysty miąższ nie nadają się do długotrwałego przechowywania w zimie. Dlatego ważne jest, aby nie przegapić zalecanego okresu zbiorów, aby przedłużyć trwałość owoców.
Recenzje ogrodników na temat gruszki Favoritka
