Treść
Gruszka pod względem właściwości biologicznych jest zbliżona do jabłoni, ale jest bardziej ciepłolubna. Żyje do 130 lat i wśród drzew owocowych uznawana jest za długowątkową. Jest to tym bardziej obraźliwe, gdy gruszki gniją na drzewie, pękają, czernieją lub odpadają. Może to zniszczyć zbiory, a w najlepszym razie znacznie je zmniejszyć i sprawić, że owoce nie będą nadawały się do przechowywania. Gospodynie domowe nie mogą przetwarzać zepsutych gruszek, a rolnicy tracą zyski.
Dlaczego gruszki pękają i gniją na drzewie?
Najczęściej gnijące gruszki na drzewie powodują moniliozę. Ale to nie jedyna przyczyna szkód w uprawach. Owady mogą „pracować” na owocach, właściwa pielęgnacja ogrodu ma ogromne znaczenie, a inne choroby nie zostały anulowane. Na przykład pękanie owoców gruszki następuje z powodu parcha.
Parch
Jedną z najczęstszych chorób upraw owoców ziarnkowych jest parch. Jeśli ten mikroskopijny grzyb zacznie się rozwijać na wiosnę, jako pierwsze ucierpią liście gruszki, które stają się czarne i opadają do połowy lata. Większość jajników obumiera.
Ale często drzewa są dotknięte w środku sezonu. Wtedy grzyb w mniejszym stopniu atakuje liście, ale owoce najpierw pokrywają się ciemnymi plamami, następnie pękają, przybierają brzydki kształt i przestają się rozwijać. Jeśli infekcja dostanie się do rany, gruszki nie tylko pękają, ale także gniją. Często parch poprzedza zakażenie moniliozą drzewa.
Grzyb jest szeroko rozpowszechniony we wszystkich regionach uprawy roślin ziarnkowych, w mniejszym stopniu atakuje owoce pestkowe. Wilgotna i ciepła pogoda sprzyja rozprzestrzenianiu się choroby.
Gib zimuje na korze porażonych pędów i porażonych liści. W celu zapobiegania zaleca się standardowe środki sanitarne, w leczeniu zaleca się wielokrotne opryskiwanie preparatami zawierającymi miedź i difenokonazol.
Monilioza
Jednak najczęstszą i trudną do wyeliminowania przyczyną pękania i gnicia owoców gruszy na drzewie jest monilioza. Chorobę wywołuje grzyb z rodzaju Monilia, objawia się w dwóch postaciach:
- zgnilizna owoców, wpływając na owoce, które utworzyły się już w połowie lata, stwarza największe zagrożenie dla upraw ziarnkowych;
- oparzenie monilialne młodych narządów wegetatywnych: liście, pędy, kwiaty, jajniki – pojawia się wiosną i powoduje największe szkody w drzewach pestkowych.
Zewnętrzne objawy zgnilizny monilialnej owoców stają się zauważalne po wylaniu gruszek. Na owocach pojawiają się małe brązowe plamki, które bardzo szybko się rozprzestrzeniają i pokrywają całą powierzchnię. Dalszy rozwój choroby może przebiegać według jednego z dwóch scenariuszy:
- Wysoka wilgotność sprzyja rozwojowi zarodników.Na gruszkach pojawiają się żółtawe lub szarawe podkładki, rozmieszczone losowo lub w kółko - zależy to od rodzaju grzyba z rodzaju Monilia, który zaatakował uprawę.
- Przy niskiej wilgotności zarodniki nie tworzą się. Gruszki wysychają i stają się czarne, ale nie spadają z drzewa.
Chore owoce w kontakcie ze zdrowymi narządami wegetatywnymi ulegają zakażeniu, a w przypadku kontaktu z gałęzią na korze pojawiają się ciemne owalne plamy. Kiedy się nagromadzą, wierzchołek pędu wysycha.
Grzybnia czynnika zakaźnego zimuje na zmumifikowanych gruszach, opadłych liściach i dotkniętych gałęziach. Gdy tylko temperatura osiągnie 12°C, grzyb zaczyna rosnąć. W tym czasie aktywuje się czynnik wywołujący oparzenie molinialne, konidia zgnilizny owoców potrzebują więcej ciepła - 24 ° C.
Zakażenie przenoszone jest przez wiatr, owady, spływające krople deszczu, poprzez dotyk ludzi i zwierząt. Zakażenie gruszki parchem otwiera prawdziwą bramę dla moniliozy. To właśnie na tej uprawie, dzięki cienkiej skórce, obie infekcje wpływają jednocześnie na owoce. Najpierw z powodu parcha gruszka pęka, a następnie gnije na gałęzi z powodu moniliozy.
Jak uratować zbiory
W zależności od stopnia uszkodzenia gruszki, z powodu moniliozy traci się 20–70% zbiorów. Owoce zakażone, ale zerwane w początkowej fazie choroby, są źle przechowywane i szybko zaczynają gnić. Moniliozę trudno zwalczyć, nie da się jej zapobiec, gdyż zarodniki mogą być przenoszone nawet przez wiatr. Opryskiwanie jest skuteczne tylko w początkowej fazie. Poważnie dotknięte drzewa wymagają kompleksowych działań – połączenia zabiegów chemicznych, przycinania i środków sanitarnych.
Techniki agrotechniczne
System ochrony roślin może działać tylko przy właściwym stosowaniu praktyk agrotechnicznych.Najważniejsze to:
- odpowiedni układ ogrodu – swobodne rozmieszczenie drzew utrudni przeniesienie infekcji z jednej rośliny na drugą;
- sadzenie odmian odpornych na moniliozę - teraz jest ich wystarczająco dużo, aby zadowolić najbardziej wybrednego ogrodnika;
- terminowe przycinanie drzew - usuwanie suchych, chorych i pogrubiających koronę gałęzi nie tylko niszczy zakażone narządy wegetatywne, ale także zwiększa skuteczność zabiegów;
- przestrzeganie harmonogramu żywienia: odpowiednio dobrane dawki fosforu i potasu sprawiają, że liście i skórka owoców stają się mocniejsze i bardziej elastyczne, infekcje trudniej wnikają w nie niż w zwiotczałe i osłabione;
- przekopywanie koła pnia wiosną i jesienią nie tylko nasyca glebę tlenem, pozwala drzewu lepiej wchłaniać składniki odżywcze czy wodę, ale także niszczy zimujące w glebie zarodniki grzybów;
- środki sanitarne - usunięcie z terenu suchych liści i zmumifikowanych owoców, na których zimuje grzybnia grzybów monilialnych, zapobiega rozwojowi choroby w nowym sezonie;
- jesienne uzupełnianie wilgoci pozwala gruszkom lepiej zimować, dzięki czemu ich tkanki stają się mocniejsze i mniej podatne na infekcje.
Chemikalia
Leczenie grzybobójcze jest najskuteczniejsze w początkowej fazie choroby. Jeśli monilioza poważnie dotknęła drzewo, gruszki pękają i gniją podczas deszczowej pogody lub stają się czarne i wysychają przy braku deszczu przez długi czas, będziesz musiał zebrać zakażone owoce, aby uratować część zbiorów . Pełna ochrona przed chorobą wygląda następująco:
- Przed otwarciem pąków gruszkę traktuje się preparatem zawierającym miedź;
- wzdłuż różowej szyszki (w czasie przedłużania szypułek) i bezpośrednio po kwitnieniu - środkami grzybobójczymi, takimi jak Horus, Skor lub innymi lekami na bazie difenokonazolu lub cyprodynilu;
- kiedy gruszki zaczną się wypełniać, potrzebne są jeszcze dwa zabiegi grzybobójcze w odstępie 14 dni;
- po opadnięciu liści - opryskiwanie drzewa preparatami zawierającymi miedź w wysokim stężeniu.
Jeśli gruszka jest poważnie dotknięta, latem może wymagać więcej niż 2 zabiegów. Należy je przeprowadzać w odstępach co najmniej dwóch tygodni. Ostatniego oprysku nie należy wykonywać później niż 15 dni przed zbiorem.
Czynniki biologiczne
Ochrona gruszek przed gniciem owoców metodami biologicznymi nie neguje leczenia preparatami zawierającymi miedź na początku i na końcu sezonu. W środku sezonu wegetacyjnego do zwalczania moniliozy można zastosować:
- Fitosporyna-M;
- Alirin;
- Mikosan;
- Fitolawina.
Jako preparaty pomocnicze do butelki z rozpylaczem dodaje się epinę lub cyrkon.
Tradycyjne metody
Nie ma skutecznych metod ludowych zwalczania moniliozy gruszy. Lepiej nie tracić na nie czasu.
Środki zapobiegawcze
Właściwa technologia rolnicza jest najlepszym sposobem zapobiegania gniciu owoców gruszy. Do tego co napisano w rozdziale „Techniki agrotechniczne” należy dodać wczesną wiosną i późną jesienią obróbkę drewna preparatami zawierającymi miedź.
Czasami ogrodnicy narzekają, że zabiegi są nieskuteczne. Niektórzy nawet wskazują przyczynę - na dnie cylindra pozostaje niebieski osad, dlatego miedź słabo się rozpuszcza i nie dostaje się na drzewo.Aby ułatwić Ci życie, możesz kupić leki, które producent produkuje w postaci emulsji, na przykład Kuproxat.
Co jeszcze może powodować gnicie owoców?
Czasami gruszki gniją bezpośrednio na drzewie nie z powodu jakiejś strasznej choroby, ale z powodu złej jakości materiału do sadzenia, nieznajomości właścicieli co do cech odmiany lub banalnego nieprzestrzegania podstawowych zasad pielęgnacji. Zanim rozpoczniesz długotrwałe i kompleksowe leczenie choroby grzybowej lub zniszczysz drzewo, powinieneś zidentyfikować źródło problemu.
Cecha odmiany
Niektóre stare odmiany mają tę cechę - gruszki, zanim zdążą dojrzeć, miękną od środka. Jeśli pokroisz owoc, zewnętrzna warstwa będzie nadal twarda, ale w środku będzie prawdziwy bałagan. Zanim gruszka nabierze charakterystycznego koloru i aromatu, w środku nie ma już półpłynnej masy, ale zgnilizna.
Cecha ta wynika z niedoskonałości odmiany i została odziedziczona przez roślinę uprawną od jej dzikich przodków. W ten sposób gruszka przyspiesza dojrzewanie nasion, które bardzo szybko kiełkują. Nowoczesne odmiany zwykle nie mają tej wady.
Które wyjście? Lepiej jest ponownie przeszczepić drzewo. Gruszki można zebrać, gdy nie zmiękły jeszcze w środku i umieścić je w ciemnym, chłodnym miejscu, aby dojrzały. Jeśli owoce są całe i smaczne, należy to zrobić w kolejnych sezonach. Ale ponieważ gruszki są nadal zgniłe w środku, należy zmienić odmianę.
Nieprawidłowy termin zbiorów
Zbiór późnych odmian gruszek należy przeprowadzić na etapie dojrzałości technicznej. Do spożycia konsumenckiego docierają w trakcie przechowywania. Ogrodnicy, którzy nie zwracają na to uwagi i nie czekają, aż owoce dojrzeją na drzewie, ryzykują, że pozostaną bez zbiorów.
Przelewowy
Chyba każdy wie, że gruszki nie można przelać. Wszystkie artykuły poświęcone kulturze zawierają to ostrzeżenie. Ale nawet doświadczeni ogrodnicy czasami nadepną na banalne „grabie” podlewania.
Być może choć raz temu zagadnieniu należy poświęcić nieco więcej uwagi niż zwykle. Aby istota problemu stała się jasna nawet dla początkujących ogrodników, a doświadczeni „zobaczyli światło”, lepiej zrobić to na konkretnym przykładzie.
Na małej (a nawet bardzo dużej) powierzchni zawsze brakuje miejsca. Właściciele szukają co sezon - starają się wyrzeźbić przynajmniej niewielki kawałek ziemi pod nową uprawę. Tutaj na działkę przywieźli poziomki przystosowane do ogrodu. Gdzie mam to posadzić? A pod gruszą ziemia „chodzi”! A truskawki dobrze tolerują półcień.
Kultura zapuściła korzenie, rosła i rozkwitała. Piękny! A latem zaczęło wysychać wraz z jagodami - nie ma wystarczającej ilości wody. Podlewajmy, musimy uratować żniwa. A co z gruszką? To drzewo, wytrzyma kilka dodatkowych podlewań.
Dlatego dwa razy w tygodniu podlewają gruszkę wodą i nic z tym nie robią. Nadszedł czas żniw. A gruszki gniją na drzewie od środka! Nie, nie, to nie dlatego, że drzewo utonęło w wodzie, to zła odmiana! Przeszczepmy gruszkę!
To samo stanie się z następną odmianą. I co? Ogrodnik narzeka, że nie ma szczęścia do gruszek. Cóż, bez względu na to, co zostanie zaszczepione, rośnie tylko zgnilizna. Nawet z chibouków, osobiście zabranych od sąsiadki, która częstowała wszystkich, których znała pięknymi słodkimi owocami, nie wyszło z tego nic wartościowego. Cóż, to po prostu pewien rodzaj mistycyzmu!
Użądlenie owada
Często gruszki są uszkadzane przez osy - infekcja dostaje się do miejsca wstrzyknięcia owada, a owoce gniją.Aby temu zapobiec, zbiory muszą być zbierane na czas, a owoce nie mogą stać się przejrzałe.
Ale pasiasty szkodnik nie zawsze przyciąga aromat dojrzałych owoców. Osa może polecieć do zapachu pozostawionego przez ręce nieszczęsnego ogrodnika, który najpierw zebrał inne owoce lub jagody, a potem z jakiegoś powodu zdecydował się dotknąć gruszki. Zdarza się to dość często.
Katastrofy pogodowe
Silny wiatr, kołysząc ciężkimi gruszkami, może uszkodzić je w okolicy łodygi. Jeśli dostaną się tam zarodniki moniliozy lub inna infekcja, owoce zaczną gnić. Nie bez powodu wszystkie zalecenia dotyczące wyboru miejsca do sadzenia drzew mówią: „miejsce chronione przed wiatrem”.
Grad, który latem może pojawiać się co kilka lat nawet na południu, niszczy nie tylko gruszki, ale także inne uprawy. Nie da się jej przewidzieć ani uchronić przed nią, lecz należy ją traktować jak klęskę żywiołową. Czyli dokładnie to, czym jest miasto.
Wniosek
Gruszki gniją na drzewie z różnych powodów. Trzeba z nimi walczyć, ale nie można całkowicie chronić drzew owocowych przed moniliozą. Właściwa technologia rolnicza, terminowe wdrożenie środków sanitarnych i opryski zapobiegawcze znacznie zmniejszą szkody spowodowane przez tę chorobę.
