Treść
Gruszka Wiktorii, strefowana w warunkach klimatycznych Północnego Kaukazu i strefy leśno-stepowej Ukrainy, została uzyskana w drodze hybrydyzacji. Odmiana powstała na bazie zimowego Michurina „Tolstobezhka” i francuskiego „Bere Bosc”. Pomysłodawcami odmiany jest grupa hodowców ze Stacji Doświadczalnej Melitopol pod przewodnictwem A. Awramenko. Opis, zdjęcia i recenzje gruszki Wiktorii odpowiadały cechom podanym przez autorów, w 1993 roku odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru.
Opis odmiany gruszki Victoria
Kultura należy do późnego letniego okresu dojrzewania, owoce osiągają dojrzałość biologiczną w połowie sierpnia, na początku września. Wczesność w gruszki „Victoria” jest średniej wielkości i owocuje po posadzeniu przez 6 lat. Okres kwitnienia przypada na okres, w którym minęło zagrożenie powtarzającymi się wiosennymi przymrozkami. Warunki pogodowe nie wpływają na powstawanie jajnika. Gruszka charakteryzuje się niezmiennie wysoką produktywnością. Gruszka odziedziczyła mrozoodporność od odmiany Tołstobezhka, a wysoką ocenę gastronomiczną od Bere Bosk.
Zewnętrzny opis gruszki Wiktorii:
- Wysokość drzewa owocowego sięga 5 m, korona jest rozłożysta, średniej gęstości, zaokrąglona w kształcie piramidy. Pień i gałęzie wieloletnie są ciemnobrązowe, młode pędy bordowe, a po roku wegetacji uzyskują kolor identyczny jak pień centralny.
- Liście ciemnozielone o błyszczącej powierzchni, w kształcie wydłużonego owalu, zwężające się ku górze. Na młodych pędach liście są brązowe z czerwonym odcieniem, w miarę wzrostu przyjmują kolor korony głównej.
- Okres wegetacji i kwitnienia przypada na drugą połowę maja. Kwitnie obficie białymi kwiatami zebranymi w kwiatostany na loczkach. Kwiaty pozostają całkowicie na drzewie owocowym i nie opadają. Tworzenie jajników – 100%.
Charakterystyka owoców
Ze względu na smak, soczystość i aromat owoców gruszka Wiktoria zaliczana jest do odmian deserowych. Jest to jeden z niewielu rodzajów upraw, który produkuje dużą liczbę owoców partenokarpicznych (bez nasion). Odmiana gruszki dojrzewa pod koniec lata, owoce są przechowywane przez długi czas. Struktura gruszki jest luźna, rzadko wykorzystuje się ją do konserwacji na zimę, częściej spożywa się ją na świeżo.
Opis owoców gruszki Wiktorii (pokazany na zdjęciu):
- kształt jest symetryczny, regularny, w kształcie gruszki;
- łodyga jest zakrzywiona, krótka, cienka;
- dominują duże, o wadze około 260 g, spotykane są średnie o masie 155 g;
- skórka jest gładka, na etapie dojrzałości technicznej jest zielona z brązowymi plamami, do czasu dojrzewania nabiera żółtego odcienia, kropki ciemnieją;
- jednolita czerwona pigmentacja (rumieniec) pokrywa jedną stronę gruszki;
- powierzchnia nie jest nierówna, gładka;
- miąższ oleisty, sypki, soczysty, bez granulacji, aromatyczny;
- smak jest słodki, stężenie kwasów miareczkowych jest minimalne;
- Owoce dobrze przylegają do łodygi i nie są podatne na osypywanie się.
Plusy i minusy tej odmiany
Elitarna odmiana deserowa gruszki Victoria uprawiana jest na własny użytek i do celów komercyjnych. Odmiana ma następujące zalety:
- stabilne owocowanie, dobry plon;
- wysoka ocena gastronomiczna;
- reprezentacyjna prezentacja;
- mrozoodporność;
- możliwość obejścia się bez podlewania przez długi czas;
- stabilna odporność na parcha i szkodniki ogrodowe;
- długoterminowe przechowywanie.
Warunkowe wady obejmują spadek glukozy w gruszce z powodu niedoboru ultrafioletu. Owoce będą bardziej kwaśne.
Optymalne warunki uprawy
Roślina owocowa została wyhodowana do uprawy na Kaukazie Północnym na Ukrainie, a uprawa jest dozwolona na Białorusi. Gruszka Wiktoria to odmiana południowa. Odporność na mróz nie jest tak duża, aby można ją było uprawiać w klimacie umiarkowanym.
Odmiana przynosi stabilne plony pod warunkiem prawidłowego umiejscowienia drzewa na stanowisku i spełnienia wymagań glebowych. Do pełnej fotosyntezy gruszka Wiktorii wymaga wystarczającej ilości promieniowania ultrafioletowego. W zacienionym miejscu rosną owoce o małej masie i kwaśnym smaku. Młode pędy są słabe, wydłużone, kwitnienie jest obfite, ale część kwiatów opadnie.
Optymalną częścią terenu jest strona południowa lub wschodnia, chroniona przed przeciągami.
Gleba dla gruszki Wiktorii jest najlepiej neutralna, glina piaszczysta, dopuszczalna jest glina. Jeśli nie ma wyboru i gruszkę trzeba będzie sadzić na glebach kwaśnych, neutralizację przeprowadza się jesienią mąką dolomitową lub wapnem. Odmiana łatwiej toleruje niedobory wody niż podlewanie gleby. Gruszki Wiktorii nie należy sadzić na nizinach, gdzie gromadzą się opady atmosferyczne, ani na obszarach o blisko położonych wodach glebowych.
Sadzenie i pielęgnacja gruszki Wiktorii
Gruszkę Wiktorii sadzi się wiosną lub jesienią. Roślina przeznaczona jest do uprawy w klimacie ciepłym, dlatego rzadko stosuje się metodę sadzenia wiosennego. Gruszkę wyznacza się na stałe miejsce wzrostu na 3 tygodnie przed nadejściem przymrozków, mniej więcej w połowie października.
Wybrany materiał do sadzenia jest jednoroczny, z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym. Przed sadzeniem usuwa się suche i uszkodzone fragmenty. Kora sadzonki powinna być gładka, ciemnej barwy, bez uszkodzeń mechanicznych, z wyraźnym zagęszczeniem zlokalizowanym nad korzeniem.
Zasady lądowania
Dołek do sadzenia (90*80 cm) przygotowujemy na tydzień przed planowanymi pracami. Przygotuj żyzną mieszankę składającą się z wierzchniej warstwy gleby, piasku i materii organicznej w równych proporcjach. Do mieszaniny dodaje się produkt na bazie potasu i fosforanu. Korzeń sadzonki gruszki zanurza się na 3 godziny w roztworze Epinu, który stymuluje wzrost.
Kolejność prac sadzenia:
- Aby naprawić sadzonkę, we wgłębienie wbija się kołek.
- Wlać ½ mieszanki do stożka na dnie dołu.
- Umieść sadzonkę, równomiernie rozprowadzając korzeń nad dołkiem. Jeśli materiał do sadzenia znajdował się w pojemniku, żyzną mieszaninę wlewa się warstwą, korzeń wraz z glinianą kulą umieszcza się na środku.
- Pozostałą mieszaninę i ziemię wylewa się na wierzch.
- Przymocuj do podpory, zagęść okrąg główny.
- Podlewaj obficie.
Podlewanie i nawożenie
Gruszka Wiktoria nie jest odmianą szybko rosnącą, pierwsze zbiory daje w szóstym roku wegetacji. Po posadzeniu nawożenie uprawy nie jest wymagane. W suche lato podlewaj gruszkę raz w miesiącu. Jeżeli pora roku charakteryzuje się okresowymi opadami atmosferycznymi, dodatkowe podlewanie nie jest wymagane.
Nakarm gruszkę saletrą lub mocznikiem w czasie kwitnienia. Przed powstaniem owoców stosuje się Kafor K, a w okresie dojrzewania siarczan magnezu. Jesienią rozluźniają glebę w pobliżu drzewa, usuwają chwasty, dodają materię organiczną i ściółkę. Gleby kwaśne neutralizuje się wapnem (raz na 4 lata).
Lamówka
Przycinanie gruszki Wiktorii odbywa się wiosną przyszłego roku po jesiennym posadzeniu. Skróć pędy o 1/3. Późniejsze przycinanie polega na utworzeniu korony w trzecim roku sezonu wegetacyjnego:
- Dolne gałęzie są wyprostowane do pozycji poziomej i zamocowane. Pójdą do pierwszego kręgu gałęzi szkieletowych.
- Na wiosnę skracamy je o ¼ długości, a jesienią odłamujemy wierzchołki.
- Drugie koło szkieletowe składa się z dwóch gałęzi, które powinny być krótsze niż poprzednie koło.
- Ostatni poziom składa się z trzech rocznych pędów, które są skracane zgodnie z poprzednim schematem.
W wieku pięciu lat korona gruszki wygląda jak zaokrąglony stożek, drastyczne przycinanie nie jest już konieczne. Każdej wiosny przeprowadza się czyszczenie sanitarne, usuwa się nadmiar pędów i suchych gałęzi, a młode pędy wycina się w pobliżu korzeni.
Wybielić
Gruszki Wiktorii wybiela się wiosną i jesienią w odległości około 1 metra od ziemi. Użyj farby wapiennej, akrylowej lub na bazie wody. Wydarzenie ma charakter sanitarny.Larwy szkodników i zarodniki grzybów zimują w korze drzew. Po leczeniu umierają. Bielenie chroni drewno przed oparzeniami ultrafioletowymi.
Przygotowania do zimy
Gruszka Wiktoria rośnie w rejonach o ciepłym klimacie, jest genetycznie obdarzona wystarczającą odpornością na mróz, co pozwala jej bezpiecznie przezimować. Młode drzewo nie jest przykryte. W przypadku niedoboru sezonowych opadów gruszkę obficie podlewa się i ściółkuje suchymi trocinami, starymi liśćmi lub torfem.
Zapylanie
Odmiana gruszki Victoria kwitnie kwiatami męskimi i żeńskimi. Samopylna uprawa może obejść się bez zapylaczy. Plony będą wyższe, jeśli w pobliżu rosną odmiany o tym samym czasie kwitnienia co Victoria. Jako zapylacze nadają się czerwone gruszki Triumph of Vienna lub Williams.
Wydajność
Kiedy grusza kwitnie, wszystkie kwiaty pozostają na drzewie i nie opadają. Odmiana nie traci części jajników, dojrzewają całkowicie. Jeśli drzewo rośnie na otwartym słonecznym terenie, plon wynosi około 160 kg. Zwiększone stawki (do 180 kg) obserwuje się, jeśli lato było gorące i nie deszczowe.
Choroby i szkodniki
Najczęstszą infekcją grzybiczą upraw owocowych jest parch, ale gruszka Wiktoria jest odporna na infekcję. Choroby wpływające na odmianę:
- Monilioza. Pojawia się w postaci ciemnych plam na owocach i powoduje późniejsze gnicie. Chore gruszki nie spadają z drzewa i nie zarażają innych. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji, uszkodzone owoce są usuwane.
- Mączniak pokrywa całe drzewo w postaci szarego nalotu. Aby zwalczyć chorobę, usuwa się uszkodzone suche obszary, a koronę traktuje się „siarczynem” i „fundazolem”.
- Czarny rak, Jest to rzadkie zjawisko, pierwotnym źródłem infekcji jest kora drzewa w postaci korozji. Bez leczenia infekcja rozprzestrzenia się na koronę. Opryskiwać uprawy preparatami zawierającymi miedź. Jesienią spalane są liście i suche gałęzie.
- Owady pasożytnicze na odmianie Victoria jest trochę. Roztocze brunatnoowocowe usuwa się wiosną za pomocą Oleocuprite i Nitrafen. Latem gruszki traktuje się akartanem lub siarką koloidalną. Pozbywają się muszek żółciowych za pomocą Zolon, Nexion i Karbofos.
Recenzje Gruszki Wiktorii
Wniosek
Opisy, zdjęcia i recenzje gruszki Wiktorii pomogą Ci uzyskać ogólny obraz odmiany, dane w pełni odpowiadają podanym cechom. Odmiana jest odporna na suszę, ma doskonałe walory gastronomiczne, dobrą odporność na grzyby i praktycznie nie jest dotknięta szkodnikami.Drzewo owocowe nie wymaga pielęgnacji.
