Treść
Granat jarzębiny zdobi wiele ogrodów wiejskich domów i działek przydomowych. Ceniony jest nie tylko za swój dekoracyjny wygląd. Dobroczynne właściwości owoców granatu jarzębiny znane są wielu ogrodnikom. Jego jagody są magazynem przydatnych substancji i skutecznym lekarstwem na wiele chorób. Oprócz tego mają imponujący rozmiar i bardzo piękną barwę, przypominającą barwę granatu. Zdecydowanie każdy powinien posadzić jarzębinę granatową na swojej działce, aby mieć zawsze pod ręką domowego uzdrowiciela, a opis odmiany i zdjęcia znajdziecie w tym artykule.
Opis odmiany jarzębiny Garnetnaya
Jarzębina Granatowa jest efektem pracy hodowlanej Michurina I.V., który przekroczył głóg syberyjski i jarzębinę pospolitą. Powstałą hybrydę nazwano Crataegosorbus Michurin (głóg). Później, dzięki jagodom w kolorze ciemnego granatu, odmiana została nazwana Rowan Pomegranate (zdjęcie).
Jarzębina granatowa to wysokie drzewo z rozłożystą koroną, które ma pewne podobieństwa do jarzębiny pospolitej.Hybryda charakteryzuje się krótkim czasem uprawy przemysłowej, mrozoodpornością i wysokimi walorami adaptacyjnymi. Pędy drzewa są odporne na wysokie i niskie temperatury, a także dobrze dojrzewają.
Odmiana należy do roślin światłolubnych, ale w pełni rozwija się i owocuje, gdy rośnie w zacienionych miejscach. Jarzębina granatu wyróżnia się spośród wielu innych odmian czerwonych owoców wielkością jagód i ich oryginalnym kolorem. Dekoracyjne piękno drzewa zachowuje się przez cały rok, także zimą.
Opis cech odmianowych jarzębiny granatu:
- średni okres owocowania wynosi 20-25 lat;
- wysokość dorosłego drzewa – do 3-4 m;
- korona jest gruba, szeroka, ozdobna;
- rozkładanie gałęzi;
- liście są imparipinnate, składające się z kilku liści w kształcie tarczy;
- mieszany rodzaj pąków owocowych;
- rodzaj systemu korzeniowego – włóknisty;
- kwiaty są drobne, białe, zebrane w półowalne kwiatostany;
- kształt owocu jest kulisty, z małymi krawędziami;
- kolor jagód jest bordowo-granatowy, z lekkim niebieskawym odcieniem;
- średnia masa owoców 1-1,6 g;
- wydajność 20-25 kg w sezonie;
- smak jagód jest słodko-kwaśny, z lekką, przyjemną nutą cierpkości;
- Miąższ owocu jest gęsty i żółty.
Plusy i minusy tej odmiany
Zalety odmiany jarzębiny czerwonej Granatnaya:
- odporność na wysokie i niskie temperatury;
- brak goryczy w owocach;
- jagody, liście i kora zawierają dużą ilość przydatnych substancji;
- wysoka wydajność;
- duże owoce;
- samopłodność;
- przedwczesna dojrzałość;
- długotrwałe przechowywanie;
- Owoce nadają się do suszenia i mrożenia.
Wady jarzębiny granatu:
- krótki cykl życia drzewa;
- średnia odporność na choroby i szkodniki;
- wrażliwość korzeni na uszkodzenia;
- strach przed silnymi wiatrami, co jest szczególnie niebezpieczne w okresie zakładania.
Przydatne właściwości jarzębiny granatu
Granat jarzębiny uważany jest za roślinę leczniczą. Jej owoce, liście i korę wykorzystuje się w leczeniu wielu chorób oraz w celach profilaktycznych. Przygotowuje się z nich lecznicze nalewki i wywary. Ale przed rozpoczęciem leczenia jarzębiną granatu należy zapoznać się z jej korzystnymi właściwościami i możliwymi przeciwwskazaniami.
Owoce granatu jarzębiny składają się w 80% z wody, mimo to zawierają dużą ilość węglowodanów, białek i kwasów organicznych (cytrynowy, jabłkowy i winogronowy). Zawierają także olejki eteryczne, minerały i witaminy (B1, B2, C, A, P, E, K). Na przykład w jarzębinie granatu jest więcej witaminy C niż w cytrynach. A pod względem ilości karotenu jagody jarzębiny wyprzedzają marchew. Skład chemiczny uzupełniają makro- i mikroelementy takie jak fosfor, magnez, potas, żelazo, a także flawony, garbniki i substancje pektynowe.
Granat jarzębiny ma korzystny wpływ na organizm ludzki, dlatego oparte na nim przepisy są często stosowane w leczeniu wielu chorób. Głównymi korzystnymi właściwościami rośliny są jej zdolność do:
- poprawić krzepliwość krwi;
- obniżyć ciśnienie krwi;
- normalizować poziom cholesterolu;
- usunąć toksyny i metale ciężkie;
- regulują pracę przewodu żołądkowo-jelitowego;
- poprawiają pracę tarczycy i wątroby.
Zastosowanie jarzębiny granatu
Granat jarzębiny to odmiana o jadalnych i smacznych owocach, które można konserwować, zamrażać i suszyć. Z jagód możesz przygotować:
- soki;
- kompoty;
- galareta;
- syropy;
- dżem;
- dżem;
- likiery;
- likiery;
- nalewki;
- wina.
Sadzenie i pielęgnacja jarzębiny granatu
Granat jarzębiny to bezpretensjonalna roślina ogrodowa w uprawie, wymagająca jednak systematycznej pielęgnacji. Drzewa kochają światło i wymagają regularnego podlewania, spulchniania, okresowego, ale niezbyt częstego nawożenia i ściółkowania. Wykonanie wszystkich niezbędnych zabiegów agrotechnicznych pozwoli uzyskać zdrowe, w pełni rozwijające się drzewa i dobre, stabilne zbiory.
Przygotowanie miejsca lądowania
Do sadzenia jarzębiny granatu najlepiej wybrać słoneczne miejsce. Może rosnąć w miejscach zacienionych, ale plony mogą być znacznie zmniejszone. Gleba musi być pożywna i dobrze przepuszczalna. Dla tej odmiany odpowiednie są następujące rodzaje gleby:
- darń;
- soddy-lekko bielicowy;
- gliniasty.
Zasady sadzenia granatu jarzębiny
Zaleca się sadzenie sadzonek jarzębiny granatu w ziemi jesienią, a następnie najlepiej zakupić materiał do sadzenia. Możliwe jest również sadzenie wiosenne, ale drzewa należy sadzić zanim zaczną kwitnąć pąki.
Proces sadzenia jarzębiny granatowej krok po kroku:
- Przygotuj dołek do sadzenia o szerokości 1 m i głębokości 0,5 m.
- Do dołka wsyp mieszankę nawozów (superfosfat – 350 g, siarczan potasu – 250 g, humus – 20 kg) i dobrze wymieszaj z dolną warstwą gleby.
- Sadzonkę umieszcza się w dołku. Szyjka korzeniowa nie powinna znajdować się niżej niż 5 cm poniżej poziomu gruntu.
- Wypełnij dół ziemią, lekko ją zagęszczając.
- Obficie podlewaj sadzonkę (zużycie wody wynosi około 20 litrów).
- Ściółkuj okrąg pnia drzewa. Grubość warstwy ściółki powinna wynosić co najmniej 8 cm.
Podlewanie i nawożenie
Jarzębina granatowa dobrze reaguje na podlewanie, ale stagnacja wody może być dla niej katastrofalna. Dlatego konieczne jest podlewanie drzew tylko w czasie długiego okresu suszy. Jeśli jest wystarczająco dużo deszczu, dorosłe drzewa są podlewane:
- wczesną wiosną, podczas pękania pąków;
- 3 tygodnie przed dojrzewaniem jagód;
- 30 dni po zbiorach.
Podlewanie odbywa się w obszarze koła pnia drzewa, w specjalnie utworzonych rowkach. Zużycie wody na 1 dorosłe drzewo wynosi około 30-40 litrów. Po każdym podlewaniu zaleca się spulchnienie i ściółkowanie gleby pod jarzębinę. Spulchnienie zapobiegnie możliwej stagnacji wody, a ściółkowanie pomoże utrzymać wilgotność gleby tak długo, jak to możliwe.
Ilość nawozu zależy od wieku roślin.Młode drzewa granatu jarzębiny karmi się raz - wiosną, kopiąc ziemię. Bardziej dojrzałe osobniki wymagają 2 karmienia - zarówno wiosną, jak i jesienią.
Do gleby stosuje się następujące nawozy (na 1 roślinę):
Młode zwierzęta (do 3 lat) | Dojrzałe drzewa |
Saletra amonowa lub mocznik – 25 g | Superfosfat – 50 g Potas – 30 g |
Lamówka
Zaleca się, aby jarzębina granatu wykonywała następujące rodzaje przycinania:
- sanitarny – w celu usuwania połamanych, suchych, uszkodzonych lub chorych gałęzi.
- kształtujący, zapewniając przerzedzenie korony i eliminację pędów korzeniowych i dolnych gałęzi.
Prawidłowe uformowanie korony może znacznie zwiększyć plon jarzębiny. W pierwszym roku jarzębina granatu jest cięta na jeden pączek. Procedurę przeprowadza się wczesną wiosną, zanim zakwitną. Konieczne jest monitorowanie kąta zejścia gałęzi. Nie powinno być zbyt ostre. Dojrzałe drzewa przycina się w miarę potrzeb, przerzedzając koronę, usuwając nadmiar gałęzi i przycinając je o 1/3.
Przygotowania do zimy
Pod względem zimotrwałości jarzębina zajmuje jedno z pierwszych miejsc wśród innych drzew owocowych i jagodowych. Dość dobrze znosi ostre zimy, wytrzymując temperatury do 50°C. Nie ma zatem konieczności podejmowania jakichkolwiek działań związanych z izolacją drzew. Przygotowanie do zimy polega jedynie na dokładnym przekopaniu gleby po zbiorach.
Zapylanie
Jarzębina Granat jest odmianą samopylną, dlatego w zasadzie nie wymaga zapylenia. Jednak zapylenie krzyżowe może znacznie zwiększyć plony. Najczęściej ogrodnicy krzyżują jarzębinę czerwoną granatu z następującymi odmianami:
- Sorbinka;
- Deser;
- Koralik;
- Wefed.
Żniwny
Jarzębina granatowa jest odmianą szybko rosnącą. Już w 4 roku po posadzeniu drzewa zaczynają owocować. Jagody zaczynają dojrzewać pod koniec sierpnia. Odmiana charakteryzuje się wysokim plonem, który wynosi około 15-25 kg na drzewo. Maksymalny okres trwałości owoców w suchych, chłodnych pomieszczeniach wynosi 5 miesięcy.
Choroby i szkodniki
Odporność na choroby i szkodniki odmiany jarzębiny granatu jest dość niska. Dlatego bardzo ważne jest, aby w odpowiednim czasie podjąć zapobiegawcze środki ochronne, a w przypadku uszkodzenia przeprowadzić niezbędne leczenie.
Choroby i szkodniki | Oznaki | Środki zapobiegawcze (leczenie) | Leczenie | Okres |
Roztocze żółciowe jarzębiny | Uszkodzenia liści, pojawienie się obrzęków (galasów) | Roztwór 0,1% „Rogora-S” (1 l na 1 m2) | Siarka koloidalna – roztwór 1%. | Przed kwitnieniem |
Ćma jarzębiny | Uszkodzenie przez gęś miazgi jagodowej | Kopanie koła pnia. Zbiór i utylizacja uszkodzonych jagód |
| jesienią |
| Chlorofos 0,2% (20 g/10 l wody) | 14 dni po rozpoczęciu kwitnienia | ||
Mszyca jarzębiny | Deformacja liścia | 2% roztwór nitrafenu (300 g/10 l wody) | 0,2% roztwór karbofosu (75 g/10 l wody) | Latem, przed zawiązaniem owoców |
Mączniak | Biały nalot na liściach | Zrywanie i palenie wszystkich dotkniętych liści. Obróbka koloidalnym roztworem siarki (30 g/10 l wody) |
| Przed kwitnieniem |
| Roztwór mydła-sody: 10 litrów wody, 3 łyżki sody oczyszczonej, 3 łyżeczki mydła w płynie | Co 4 dni, aż do całkowitego ustąpienia objawów choroby | ||
Monilioza | Uszkodzenie całego drzewa, pojawienie się ciemnoszarych narośli | Uszkodzone części drzewa są cięte i spalane | nitrafen (300 g/10 l wody) lub siarczan miedzi (100 g/10 l wody) | Zanim pąki się otworzą |
Reprodukcja
Jarzębina granatowa rozmnaża się przez szczepienie lub okulizację (sadzonki, układanie warstw łukowych lub odrosty korzeniowe). Okulizację najlepiej przeprowadzić pod koniec lipca, aby móc przycinać szczepione rośliny w połowie wiosny (kwiecień). Aby zapobiec skręcaniu się pni, przycinanie należy wykonywać na kolcu. Powstałe sadzonki można wiosną zaszczepić na jarzębinę zwykłą, uszlachetniając ją i poprawiając jej walory odmianowe.
Szczepienie odmian granatu można wykonać na następujące sposoby:
- w szczelinę;
- w części bocznej;
- w tyłek.
Powielanie przez nakładanie warstw łukowych odbywa się w następujący sposób:
- Dolne gałęzie uginają się do ziemi.
- Zabezpiecz kołkami. Koniec gałęzi powinien być lekko zakrzywiony.
- Gałąź jest posypana ziemią.
Należy upewnić się, że gleba jest zawsze dobrze nawilżona i poluzowana. Sadzonki można oddzielić od drzewa po 2-3 latach.
Wniosek
Jarzębina Granat to drzewo owocowe, które nie tylko odpowiednio ozdobi ogród i osobistą działkę, ale także zachwyci Cię zbiorem pysznych, bogatych w witaminy jagód. Odmiana nie boi się mrozu i może rosnąć w każdej strefie klimatycznej. Uprawa jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, więc nawet początkujący w ogrodnictwie nie będą mieli problemów z jej uprawą.
