Treść
Czarny bez czarny Aurea (Sambucus nigra, Solitaire) to roślina krzewiasta wykorzystywana w architekturze krajobrazu: skwerów, parków, terenów prywatnych. Jest jednym z dwudziestu przedstawicieli gatunku, którego jagody nie zawierają kwasu cyjanowodorowego i nadają się do spożycia.
Historia selekcji odmian
Czarny bez czarny Aurea to ozdobne drzewo rozłożyste, którego historyczną ojczyzną jest Ameryka Północna. Jest to niezależna odmiana nieselekcyjna, stosowana w projektowaniu krajobrazu w Federacji Rosyjskiej ze względu na egzotyczny wygląd i mrozoodporność, owoce tej rośliny wykorzystywane są w przemyśle spożywczym.
Opis czarnego bzu Aurea
Czarny bez rośnie w strefie umiarkowanej i subtropikalnej jako krzew lub małe rozłożyste drzewo.Kultura obejmuje ponad 15 gatunków rozmieszczonych w całej Rosji, w tym dekoracyjne formy przedstawicieli o czarnych owocach i krzewy z czerwonymi jagodami.
Jedną z poszukiwanych do uprawy odmian jest pokazany na zdjęciu czarny bez Aurea. Cechy charakterystyczne krzewów liściastych:
- Osiąga wysokość 3 m, pień główny jest gruby i ciemnobrązowy, młode pędy jasnozielone. Gęsta, szybko rosnąca korona przypomina kopułę i wymaga ciągłego przycinania, aby zachować swój kształt.
- Liście rośliny są dziwnie pierzaste, przeciwległe, żółte, a jesienią stają się ciemnozielone. Należą do kategorii złożonej i mają 6 liści. O wydłużonym, owalnym kształcie, dochodzącym do 25 cm, o nierównych krawędziach z wieloma wyraźnie zaznaczonymi zębami.
- Kwiaty są drobne, w kolorze jasnobeżowym, zebrane w wiechowate kwiatostany, wykształcone w górnej części młodych pędów.
- Jagody mają bogaty fioletowy kolor, zbliżony do czarnego, małe o średnicy do 6 mm. Owoce pestkowca są jadalne tylko w okresie dojrzałości biologicznej.
Czarny bez uprawiany jest w strefie centralnej, regionach południowych i na Północnym Kaukazie.
Odmiana śliwki aroniowej (struktura pierzasta) obejmuje bzu kanadyjskiego Aurea (S. canadensis). Na zewnątrz wygląda jak czarny, ale są też charakterystyczne cechy:
- różni się wzrostem, Kanadyjczyk jest o około 1 metr wyższy;
- kwiatostany są duże, zebrane w płaskie wiechy w kształcie parasolki o średnicy 20 cm;
- kwiaty są białe, duże;
- korona jest mniej gęsta;
- liście są złożone, składają się z 7 liści o długości 30 cm;
- fioletowe owoce o średnicy 10 mm.
Kultura ma specyficzny ostry zapach. Rośnie szybko i owocuje w wieku 2 lat.Kanadyjska odmiana czarnego bzu jest mniej odporna na niskie temperatury w porównaniu do czarnej Aurei.
Przedstawiciel gatunku czarnego bzu o czerwonych owocach, racemosa czarnego bzu Aurea (Sambucus racemosa, Sambucus racemosa Plumosa Aurea), uprawiany jest wyłącznie w celu zagospodarowania terenu:
- niski krzew (2–2,5 m) o szerokiej, owalnej, gęstej koronie;
- liście są jasnozielone, jesienią przebarwiają się na jasnożółte;
- Czarny bez kwitnie na początku maja, po 14 dniach krzew pokrywa się szkarłatnymi gronami;
- owoce zawierają wysokie stężenie kwasu cyjanowodorowego;
- odmiana mrozoodporna.
Czarny bez czerwony Aurea ma ostry, nieprzyjemny zapach, który odstrasza gryzonie i owady, dlatego zaleca się sadzenie rośliny w pobliżu drzew owocowych i upraw warzywnych. Ze względów projektowych doskonale nadaje się do dekoracji rabatowych i jako pojedyncza roślina. Nie ma odmian dekoracyjnych. Rośnie szybko, wymaga ciągłego formowania krzewu i wymaga podlewania. W odróżnieniu od przedstawicieli gatunku czarnego bzu o czarnych owocach, śliwka czerwona Aurea nie jest uprawiana na skalę przemysłową, gdyż jej owoce nie nadają się do spożycia przez ludzi.
Występuje w całej Rosji, z wyjątkiem regionów o surowych zimach.
Charakterystyka odmiany
Powodem popularności upraw odmian czarnego bzu jest bezpretensjonalność rośliny w pielęgnacji, egzotyczny wygląd i walory gastronomiczne owoców.
Odporność na suszę, mrozoodporność
Roślina kochająca wilgoć, wymaga okresowego podlewania, odporność na suszę jest średnia. Brak wody wpływa na wielkość owoców i gęstość korony. Mrozoodporność odmiany umożliwiła uprawę czarnego bzu Aurea na obszarach o klimacie umiarkowanym.Jeśli spodziewany jest spadek temperatury, zaleca się zaizolowanie systemu korzeniowego. Zamrożone młode pędy są całkowicie przywracane na wiosnę. Minimalna temperatura dla czarnego bzu wynosi -30°C.
Produktywność i owocowanie
Na zdjęciu śliwka czarnego bzu Aurea. Jest to roślina samopłodna, której szczytowy plon przypada na piąty rok po posadzeniu. Liczba jagód z krzaka jest mniejsza, z drzewa jest większa. Z jednej uprawy zbiera się średnio:
Czas wzrostu (rok) | Ilość na jednostkę (kg) |
1 | 1 |
2 | 3 |
3 | 11 |
4 | 18 |
5 | 20 |
Bez czarny dojrzewa do połowy września.
Smak owoców czarnego bzu jest słodko-kwaśny, z jasnym, specyficznym aromatem. Przy długotrwałej suszy jagody tracą elastyczność i pieczą się. Owoce odmiany czarnej dobrze przylegają do szypułki, po dojrzeniu długo utrzymują się na krzaku i nie opadają.
Obszar zastosowania owoców
Bez czarny Aurea poddawany jest natychmiastowej obróbce po zbiorze, plony nie są przechowywane. Drugiego dnia jagody wypływają i rozpoczyna się fermentacja. Transport na niewielkie odległości w lodówkach w temperaturze +3°C. Stosowany w przemyśle spożywczym jako naturalny barwnik. Nadaje się do produkcji wina, soku. Stosowany w medycynie. Kompoty i dżemy przygotowuje się w domu.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana czarnego bzu Aurea jest przedstawicielem środowiska naturalnego i posiada silną odporność na choroby i szkodniki. W rzadkich przypadkach wpływa na to infekcja grzybicza.
Zalety i wady odmiany
Charakterystyka zalet rośliny:
- jasny, niezwykły wygląd;
- zwiększona produktywność;
- odporność na choroby i szkodniki;
- mrozoodporny, regeneruje się po zamrożeniu;
- rośnie w jednym miejscu przez wiele lat.
Wady odmiany:
- średnia odporność na ciepło,
- konieczne jest uformowanie krzaka,
- ma specyficzny zapach,
- jagody nie kłamią i są źle transportowane.
Sadzenie i pielęgnacja czarnego bzu Aurea
Bez względu na to, jak bezpretensjonalna może być czarna Aurea, uprawa i pielęgnacja prowadzona jest zgodnie z zasadami techniki rolniczej. Aby to zrobić, musisz postępować zgodnie z zaleceniami.
Zalecany czas
Odmianę można sadzić wiosną pod koniec kwietnia, pod warunkiem, że podłoże się rozgrzeje. Jesienią, na początku listopada. Warunki są warunkowe – każda strefa klimatyczna ma swoją. Głównym wymaganiem przy sadzeniu jesiennym jest to, że do nadejścia przymrozków powinno pozostać 10 dni, w którym to czasie czarny bez będzie miał czas na zakorzenienie się.
Wybór odpowiedniej lokalizacji
Czarna odmiana Aurea preferuje miejsca oświetlone, rośnie także w cieniu bez wizualnych zmian w cechach odmianowych. Roślina samopylna może rosnąć samotnie, dlatego przy wyborze lokalizacji nie bierze się pod uwagę zapylaczy. Zalecane są gleby: żyzne, wilgotne, o obojętnej zawartości kwasów i zasad.
Wybór i przygotowanie sadzonek
Do sadzenia wiosennego wybierz sadzonki jednoroczne o gładkiej jasnozielonej korze. Należy również zwrócić uwagę na rozwój systemu korzeniowego. Na jesień odpowiedni jest dwuletni materiał do sadzenia. System korzeniowy powinien być wolny od suchych fragmentów. Przed wsadzeniem do ziemi sadzonki odmiany umieszcza się w roztworze stymulatora wzrostu na 10 godzin.
Algorytm lądowania
Sekwencjonowanie:
- Przygotuj dołek do sadzenia o średnicy 50*50 cm i głębokości 0,5 m.
- Górną glebę, około 4 wiader, miesza się z kompostem, mocznikiem (60 g), superfosfatem (200 g).
- Jedno wiadro mieszanki wylewa się na dno dołka, dodaje popiół drzewny, rozprowadza korzenie czarnego bzu i przykrywa resztą gleby.
- Podlewaj obficie z góry.
Koło korzeniowe jest ściółkowane torfem.
Pielęgnacja czarnego bzu
Po posadzeniu w ziemi czarny bez nie wymaga szczególnej pielęgnacji:
- Podlewanie odbywa się dwa razy w tygodniu przy suchej i gorącej pogodzie.
- Wystarczy ściółkowanie kompostem, nawożenie nie jest potrzebne.
- Przycinanie z uwzględnieniem efektu końcowego - drzewa lub krzewu o różnych kształtach.
- Wiosną usuwa się słabe, suche gałęzie, koronę przecina się na pół z istniejącej długości.
Formowanie krzewu odbywa się co roku. Odmiana nie wymaga podwiązki ani schronienia na zimę. Odmiana rzadko jest uszkadzana przez gryzonie, zwierzęta są odpychane przez zapach. W celach profilaktycznych zaleca się umieszczanie w pobliżu krzaka toksycznych preparatów zgodnie z instrukcją.
Jak rozmnaża się czarny bez?
Istnieje kilka sposobów uzyskania śliwki czarnego bzu Aurea:
- W październiku po zebraniu nasion materiał do sadzenia wysiewa się na przygotowaną grządkę w bruzdach o głębokości 3 cm. Dobrze go przykryj, a wiosną plon wykiełkuje.
- Przez sadzonki ze szczytów pędów rocznych. W połowie czerwca materiał umieszcza się w ziemi w celu ukorzenienia.
- Przez nakładanie warstw.
Pędy z krzaka matecznego są wykopywane i obficie podlewane - jesienią zakorzenią się.
Zastosowanie czarnego bzu w projektowaniu krajobrazu
Do dekoracji działki stosuje się odmiany czarnego bzu jako pojedynczy krzew lub jako część kompozycji. Aurea stosowana jest w postaci:
- akcenty kolorystyczne na pustych ścianach;
- środkowa część kompozycji;
- żywopłoty;
- doświadczenie w projektowaniu;
- ogniska;
- podszycie drzew owocowych;
- ochrona przed wiatrem;
Odmiana czarnego bzu Aurea sadzona jest w pobliżu miejsc odpoczynku – zapach rośliny odstrasza owady z obszarów sanitarnych.
Choroby i szkodniki, metody zwalczania i zapobiegania
Odmiana czarnego bzu Aurea praktycznie nie jest dotknięta chorobami i szkodnikami. Z nielicznymi wyjątkami obserwuje się rozprzestrzenianie się mszyc na szczyty młodych pędów. W celach profilaktycznych wczesną wiosną opryskuje się owoce czarnego bzu Karbofosem. W przypadku zarażenia mączniakiem prawdziwym zaleca się leczenie środkiem grzybobójczym.
Wniosek
Dzięki efektownemu wyglądowi bez czarny Aurea zajmuje wiodącą pozycję w projektowaniu działek. Ze względu na mrozoodporność odmiany roślina może być uprawiana na terenie całej Federacji Rosyjskiej. Kultura znalazła zastosowanie nie tylko ze względu na piękną koronę, ale także ze względu na biologiczną jakość owoców.
