Treść
Prawie 20 lat temu WNIIGRZh otrzymał nową grupę rasową kurcząt, która w 2007 roku została zarejestrowana jako rasa o nazwie „Puszkin”. Rasa kurczaków Puszkina nie została nazwana na cześć wielkiego rosyjskiego poety, chociaż po jego „Złotym Koguciku” imię Aleksandra Siergiejewicza można było również uwiecznić w imieniu rasy kurczaków. W rzeczywistości nazwa rasy pochodzi od miejsca hodowli - miasta Puszkin, położonego w obwodzie leningradzkim.
Praktyczne doświadczenie właścicieli kurczaków Puszkina różni się od informacji teoretycznych i reklamowych na stronach internetowych.
Pochodzenie rasy
Ogólne informacje są takie same dla „wirtualnego” i „prawdziwego” opisu rasy, więc z dużym prawdopodobieństwem odpowiadają one rzeczywistości.
W tym samym czasie rasa była hodowana w dwóch stacjach hodowlanych: w Petersburgu i Siergijewie Posadzie. Typy mieszały się ze sobą, ale nawet teraz różnice są zauważalne.
Hodowlę rasy rozpoczęto w 1976 roku. Rasa powstała w wyniku skrzyżowania dwóch ras jajowych: czarnego i barwnego Austrolope oraz włoskiej golarki 288 Leghorn. Uzyskany wynik nie zadowolił hodowców, nieśność krzyżówki okazała się niższa w porównaniu z rasami rodzicielskimi, przy małej masie ciała standardowej kury nioski.Zadanie polegało na uzyskaniu kurczaka uniwersalnego do gospodarstw indywidualnych, charakteryzującego się wysoką produkcją jaj i śmiertelną wydajnością mięsa.
Aby wyeliminować brak masy, hybrydę Austrolorpa i Leghorna skrzyżowano z rosyjską rasą brojlerów „Broiler - 6”. Uzyskaliśmy wynik, który niemal zadowolił autorów grupy rasowej, charakteryzując się stosunkowo wysoką produkcją jaj i dużą budową ciała. Ale niedociągnięcia w nowo wyhodowanej grupie ras nadal pozostały.
Wyprostowany grzebień w kształcie liścia kurczaków nie wytrzymał rosyjskich mrozów, dlatego do nowych kurczaków w ośrodku hodowlanym w Petersburgu dodano krew moskiewskich białych kurczaków. Nowa populacja miała herb w kształcie róży, co do dziś odróżnia ją od populacji Siergijewa Posada.
Opis rasy kurcząt Puszkina
Współczesna rasa kurczaków Puszkina jest nadal podzielona na dwa typy, chociaż nadal się ze sobą mieszają i najwyraźniej rasa wkrótce osiągnie wspólny mianownik.
Kurczaki Puszkina to duże ptaki o zróżnicowanym kolorze, zwanym także czarnymi paskami, choć nie zawsze odpowiada to rzeczywistości. Ze względu na mieszankę wielu ras kurczaki mają pewne odchylenia w tym czy innym kierunku. W szczególności kury rasy Puszkin są ciemniejsze niż koguty. Kolor kogutów jest przeważnie biały. Ponadto typ petersburski, do którego dodano dodatkową rasę, może wyglądać raczej na cętki niż na paski. Ale na poszczególnych piórach z reguły naprzemiennie są czarno-białe paski.
Głowa jest średniej wielkości, z pomarańczowo-czerwonymi oczami i jasnym dziobem. Grzebień typu Siergijewa Posada ma kształt liścia i jest wyprostowany, natomiast grzebień typu petersburskiego ma kształt róży.
Na zdjęciu po lewej stronie ptaki typu petersburskiego, po prawej ptaki typu Siergijew Posad.
Kurczaki mają długie śródstopie i szeroko rozstawione palce.Długa, wysoko osadzona szyja nadaje „kurom ogonowym” królewską postawę.
Kurczaki Puszkina nigdy nie osiągnęły rozmiarów ras mięsnych brojlerów. Nie jest to jednak zaskakujące, rasa była pierwotnie planowana jako uniwersalna rasa mięsno-jajeczna. Dlatego też główną uwagę zwrócono na jakość mięsa i ilość jaj.
Waga kurcząt rasy Puszkin wynosi 1,8–2 kg, kogutów – 2,5–3 kg. Typ petersburski jest większy niż typ Siergijewa Posada.
„Chicken Ryab” jest dziś hodowany w prywatnych gospodarstwach i prywatnych działkach przydomowych. Kupowanie kurczaków z gospodarstwa cieszącego się dobrą reputacją jest bezpieczniejsze niż kupowanie od prywatnego właściciela, który może hodować nieczyste ptaki. Zwłaszcza jeśli prywatny właściciel trzyma kilka ras kurczaków jednocześnie.
Kurczaki zaczynają składać jaja w wieku 4 miesięcy. Charakterystyka produkcji jaj: około 200 jaj rocznie. Skorupki jaj mogą być białe lub kremowe. Waga 58 g. Ale od tego momentu zaczynają się rozbieżności między teorią a praktyką.
Właściciel kur Puszkina na filmie używa wagi, aby udowodnić, że średnia waga jaja kur Puszkina wynosi 70 g.
Ważenie (porównanie) jaj kurcząt ras Puszkinskaja i Uszanka
Sieć twierdzi, że kurczaki Puszkina nie latają, są bardzo spokojne, nie uciekają przed ludźmi i dobrze dogadują się z innymi ptakami. Praktyka pokazuje, że z tego, co jest napisane, tylko to ostatnie jest prawdą. Kurczaki bardzo dobrze dogadują się z innymi ptakami.
Waga tych kurczaków jest niewielka, więc dobrze latają i aktywnie uciekają przed właścicielem po psotach w ogrodzie.
Ale ze względu na produkcję jaj, smaczne mięso, piękny kolor i bezpretensjonalność właściciele rasy Puszkin wybaczają jej rozbieżność między opisami na stronach internetowych a rzeczywistymi cechami.
Różnice między osobnikami różnych typów opisano bardziej szczegółowo w filmie:
W tym samym filmie właściciel-tester dzieli się swoimi wrażeniami na temat rasy Puszkin, w tym różnicami pomiędzy opisami rasy na stronach internetowych a stanem faktycznym.
Ponieważ rasa nie została jeszcze ustalona, nie ma ścisłych wymagań dotyczących wyglądu kurcząt, ale istnieją pewne wady, w przypadku których kurczak jest wykluczony z hodowli:
- obecność czystych czarnych piór w upierzeniu;
- zgarbiony;
- ciało o nieregularnym kształcie;
- szary lub żółty puch;
- ogon wiewiórki.
Rasa ma wiele zalet, dzięki którym można znieść nadmierną mobilność i podstępność tych ptaków:
- tusza kurczaków Puszkina ma dobrą prezentację;
- wytrzymałość;
- bezpretensjonalność w karmieniu;
- zdolność do tolerowania niskich temperatur;
- dobre bezpieczeństwo kurcząt.
Wskaźnik zapłodnienia jaj rasy Puszkin wynosi 90%. Jednakże płodność nie gwarantuje tak samo wysokiej wydajności piskląt. Zarodki mogą umrzeć w pierwszym lub drugim tygodniu. Bezpieczeństwo wyklutych piskląt wynosi 95%, ale w bardziej dojrzałym wieku może umrzeć nawet 12% młodych. Głównie z powodu chorób, na które żadna rasa kurczaków nie jest odporna.
Trzymanie kurczaków Puszkina
Puszkin nie wymaga izolowanej stodoły, najważniejsze jest to, że nie ma w niej przeciągów. Jeśli planujesz trzymać kurczaki na podłodze, umieść na niej głęboką, ciepłą ściółkę. Ale ponieważ stwierdzenie o nielotności tych „fal” jest fałszywe, możesz ustawić standardowe gniazda dla kurczaków.
Do składania jaj lepiej jest ustawić osobne budki lęgowe wyłożone słomą.
Niepożądane jest również układanie trocin jako ściółki na podłodze, nawet grubą warstwą.Po pierwsze, suchych trocin nie można zagęścić do stanu gęstego. Po drugie, pył drzewny z trocin dostający się do dróg oddechowych powoduje choroby grzybicze w płucach. Po trzecie, kurczaki wykopią trociny na podłogę, nawet jeśli można je zagęścić.
Długie źdźbła trawy siana lub słomy splątują się ze sobą i znacznie trudniej je rozerwać.
Włóż trociny kurnik pod słomą jest możliwe tylko w jednym przypadku: jeśli w danym regionie słoma jest znacznie droższa niż trociny. To znaczy, aby zaoszczędzić pieniądze.
Kurczaki Puszkina często trzyma się na podłodze, ale będą wdzięczne, jeśli otrzymają grzędy o wysokości 80 cm i małą drabinkę do wchodzenia i schodzenia.
Karmienie
Puszkinskie są bezpretensjonalne w karmieniu, jak każda wiejska kura nioska. Latem nie należy podawać im kwaśnych odchodów ani ptaków jedzących kwaśną mokrą papkę.
Z tego powodu nie należy szczególnie gorliwie karmić zbożem.
Muszle i gruby piasek należy umieścić w wolnym dostępie.
Hodowla
Z powodu mieszania podczas hodowli kurczaków Puszkina ras o dobrze rozwiniętym instynkcie wysiadywania z rasami, u których ten instynkt nie jest rozwinięty, u kurczaków Puszkina występują zakłócenia w zachowaniu. Kura może opuścić gniazdo po kilku dniach siedzenia. Aby uniknąć takich incydentów, kurczęta wykluwają się w inkubatorze.
Aby uzyskać jajo wylęgowe, na jednego koguta wybiera się od 10 do 12 samic.
Recenzje właścicieli kurczaków Puszkina
Wniosek
Kury Puszkina hodowano jako klasyczne wiejskie „kury kieszonkowe”, przystosowane do życia na wsi i zdolne do uzyskania maksymalnych wyników przy minimalnej pielęgnacji. Jedyną ich wadą z punktu widzenia mieszkańca wsi chcącego hodować te ptaki, może być niechęć do wysiadywania jaj. Ale można to również naprawić, jeśli na podwórku są inne kurczaki.
